內蒙巴盟蹦蹦菜苯苯菜怎麼做好吃，內蒙巴盟蹦蹦菜苯苯菜家常做法

12-09 外祖母一家都在巴盟臨河那邊因為年紀大了最近十年過年基本都回去漸漸對那邊的風俗更為了解同事一個姐姐是巴盟前旗的於是一直像老鄉一樣相處有一次吃到了她帶來的五原苯苯菜是商品但淘寶買不到覺得特別好吃原本商品是...

蹦沙肉

04-30 用料五花肉克糖克蹦沙肉的做法1.選擇五花三層的肋條部位的五花肉。五花肉去皮，然後把五花肉切成培根的樣子，五花肉片厚5毫米，長度15釐米左右。2.醃製。五花肉片碼在碗裡，放2勺生蒜末，1勺熟蒜，南乳汁適量，少許糖，少許雞蛋，糯米...

家味雞裡蹦

03-13 既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩，更覺醬味脣齒留香用料雞胸肉1塊蛋白1個澱粉1勺玉米粒20克青豆20克胡蘿蔔丁20克蝦仁50克蔥末3g薑末3g鹽1茶匙家味雞裡蹦的做法鮮蝦去除外殼，挑除沙線，洗淨蔥姜改刀切好。玉米粒、青豆備好。...

內蒙巴盟酸燴菜

01-09 內蒙巴盟地區酸燴菜做法用料排骨1500克帶皮五花肉250克酸菜1000克土豆4個蔥1根生薑1塊蒜1頭八角3個花椒粉1勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺鹽10克內蒙巴盟酸燴菜的做法排骨冷水下鍋焯水後洗淨，蔥薑蒜切片備用。酸菜洗淨後切粗...

內蒙巴盟燴菜

02-06 用料酸菜半顆燒豬肉300克土豆2個蔥1段蒜5瓣八角2個花椒10粒豬肥肉1塊粉條1把鹽2小勺雞精1小勺十三香1小勺味極鮮2湯勺姜2片內蒙巴盟燴菜的做法準備上圖食材（燒豬肉是過年剩下的。用鮮豬肉，排骨，脊骨都可以代替）把肥豬肉耗...

雞裡蹦

05-20 春節的時候我老舅做過這道菜，我覺得此菜非常鮮美，材料又營養豐富，非常喜歡。後來問了一下我老舅，這才知道原來這道菜叫【雞裡蹦】。剛開始聽名字我覺得挺有意思，後來百度了一下。這也是一道有故事的地方名菜。據記載，康熙五...

蹦！

10-03 記錄瑣碎用料_(:3⌒ﾞ)_蹦！的做法...

蕎苯

02-21 用料蕎蕎苯的做法材料：蕎、臘肉、粘米粉、糯米粉首先，將蕎洗乾淨，切成小粒備用。臘肉洗乾淨，切成小粒備用鍋洗乾淨，中火放入臘肉粒翻炒30秒，再放入蕎翻炒，加入鹽。味道偏鹹就對了。因為放入漿中會稀釋鹹味的。炒1分鐘即可哈...

蘿蔔乾泡菜蹦蹦菜

04-13 花13元在超市買了一小罐鐵嘴菜，是用蘿蔔乾泡的，吃著確實味道很棒，就是有點貴啊，所以就決定自己泡一點，蘿蔔乾是淘寶買的，14.8元一斤，有條件的親，可以自己晒一些，經濟實惠用料蘿蔔乾200克醬油150ml醋600ml白糖80g蒜一顆半辣椒麵...

卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷

03-22 給大家分享個孩子也愛吃，看電影也可以吃的小零食哦。像華夫餅一樣，但是脆脆甜甜的口感。用料牛奶240g白糖60g食用油100g雞蛋2個麵粉200g黑芝麻15g卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷的做法大碗中倒入240g純牛奶，和60g白糖加入100g食用...

苯雞土豆

04-04 因為是農家養的小笨雞，所以不用拿高壓鍋壓。蔥薑蒜辣椒爆炒，放入雞肉，翻炒一會加入一點點料酒，一點點啤酒，一點點豆瓣醬。個人喜好，我喜歡菜品三分之二熟，放入鹽。用料料酒苯雞土豆的做法因為是農家養的小笨雞，所以不用拿高壓...

罾蹦鯉魚

08-28 天津罾蹦鯉魚，自家做時鯉魚買的小一些，漏勺儘量大些。用料鯉魚一條料酒一勺醬油一勺糖三勺米醋五勺鹽半勺水澱粉一勺清水適量植物油大量蔥薑蒜適量幹澱粉適量罾蹦鯉魚的做法鯉魚一條去內臟(黒膜一定去除)，魚腮去除，魚鱗一...

藳苯炒肉

10-07 第一次做菜，自學的！用料豬肉300g藁笨200小蔥1根大蒜2-3顆幹辣椒皮5-6顆姜一片藳苯炒肉的做法都不知道怎麼說了第一個作品...

雞裡蹦

05-04 這是一道很清爽的菜，傳說康熙當年下河北，保定的廚師大膽的用雞肉和蝦肉結合為他做的一道菜。用料雞胸肉3兩蝦仁6個黃瓜1條水澱粉適量幹澱粉適量蔥/姜/蒜（沫）適量蔥段／姜塊各3花椒1小勺醋1小勺鹽適量雞粉（有高湯可以不放）1小...

聖鹿蹦

08-29 回味一下五道口labamba經典雞尾酒聖鹿蹦，又名野格炸彈。用料野格三分之二shot杯紅牛一聽聖鹿蹦的做法準備兩個杯子，shot杯杯底也要洗乾淨，用廚房用紙擦乾水分。冷藏至少兩小時以上的野格和紅牛。紅牛和野格分別倒入杯子...

海愣蹦

01-21 鄰居十一回老家，去海里捕了一些海愣蹦，回來給我。用料料酒勺鹽克水克白糖味極鮮海愣蹦的做法清理乾淨內臟油鍋蔥薑蒜爆香，下洗好的魚，翻炒去醒加點料酒，白糖，小紅辣椒。出鍋前，點上鹽，味極鮮，蔥花。...

鮮到蹦蹦跳

04-05 從這道菜開始，分享一下我的廚房心得吧。大概我也不會寫的很詳細到幾克，單純提供些食材排列組合的思路，或者自己做飯過程中的一些小經驗....用料蝦中等偏小20～30只海鮮菇一盒青椒一個白菜菜頭切了一些蒜5瓣姜3片生抽2瓷勺...

局氣雞裡蹦

11-30 用料蝦仁17只澱粉1勺料酒1勺白糖4勺鹽半勺生抽2勺醋3勺局氣雞裡蹦的做法蝦沖水走水乾淨後用紙巾擦乾淨開背去除蝦線拍開打牡丹刀抖鹽和胡椒粉蔥姜酒水少許等起鍋油熱時拍玉米澱粉150度時下蝦炸3分鐘。180度復炸30秒雞...

內蒙巴盟排骨燴酸菜

05-18 作為一個遠在他鄉的呼市人，姥姥家是巴盟的，從小經常吃姥姥和媽媽做的燴酸菜，如今最不能忘記的就是巴盟燴酸菜和燜面的味道。遂從媽媽那裡學來了全套本事，連酸菜都是淘寶找的巴盟賣家買的😂有空也出個燜面教程，不得不吐槽這...

雞裡蹦…蹦噠噠蹦蹦噠噠

04-01 特別簡單但特別好吃的菜，什麼胡蘿蔔片啦青椒塊啦全讓無肉不歡的我給去了！全是肉啊！全是肉！用料蝦仁100克雞腿肉450克澱粉1小勺鹽3克料酒3小勺色拉油按自家情況調整用量甜麵醬40克海鮮醬25克白糖25克清水90克大蔥段90克白...

脆蹦蹦的醃萵筍

03-26 牙齒咬下來脆嘣嘣的快感，讓人吃得停不下來。用料萵筍（帶皮）10斤鹽50克生抽200～300克香醋100克八角2個花椒十幾粒幹辣椒10克大蒜（可不放）2頭白砂糖50克脆蹦蹦的醃萵筍的做法萵筍正當季。削皮，切成筷子粗細的長條，用50克鹽拌勻，...

鬥蹦苷藍

08-13 苷藍脆甜，豆腐塊外皮酥脆內裡有豆香，粉條酷彈，像在豆舞翻條用料苷藍半個鹹豆腐塊兩把溫水泡一夜的粉條鬥蹦苷藍的做法苷藍，姜切絲，蒜頭拍碎備用禍內加油至油冒煙下薑絲蒜炒香放入豆腐塊翻炒到成明亮的金黃色放苷藍絲，粉條翻...

內蒙古巴盟酸粥

05-21 我雖然不是巴盟人，但是從小就熱愛巴盟的各種美食。夏天天熱，喝一碗加了冰糖的酸粥，天然乳酸菌，解暑開胃（不過我從來不需要開胃，我的胃一直都向美食敞開～）巴盟全稱巴彥淖爾盟，巴盟河套地區的西瓜小瓜花蘭市，燴菜麵皮爛醃菜以及酸...

烤的脆蹦蹦的豬肉脯

03-25 用料雙魚牌豬肉脯10片烤的脆蹦蹦的豬肉脯的做法對半剪開，鋪在吸油紙上烤箱上下180度預熱，然後置入烤箱烤10-15分鐘分冷，開吃...

內蒙巴盟面精（涼皮）

12-24 用料高筋麵粉500克鹽3克鹼面3克內蒙巴盟面精（涼皮）的做法麵粉加鹽跟鹼面和成軟硬適中的麵糰，醒面一小時加水開始反覆揉搓洗面反覆洗三四遍，洗出麵筋洗出面精加適量酵母小蘇打醒發半小時上鍋蒸十五分鐘整好的麵筋特別勁道...