辮髮麵包怎麼做好吃
漂亮的淑女辮髮用料麵糰材料牛奶150g鹽3g糖80g(按口味新增)蛋白質粉10g(可不放)高筋粉300g酵母4g黃油25克雞蛋1個表皮用料熟芝麻適量全蛋液適量辮髮麵包的做法將麵糰所用材料放入麵包機內,需提醒兩點:黃油是軟化好的,酵母需...
這個配方是我反覆做了n多次的經驗,不足的地方還請多見諒用料高筋麵粉500克低筋麵粉35克酵母7克細砂糖90克雞蛋120克(倆個)牛奶250克鹽8克黃油20克蛋黃液20克左右紫薯泥200克黑芝麻適量辮子麵包的做法將所有的乾性材料放...
這幾天在家過節,每天都要做麵包吃,今天做了這款華麗麗的四股辮子麵包,哈哈,過節了,也給麵包來個漂亮的淑女辮吧。。。。。。。還是用的上豪廚師機和的面,和麵的功能真是太強大了,20分鐘就和出了筋膜,非常省時間。用料高粉300...
新鮮出爐的發酵辮子麵包hefezopf。二次發酵有點過於蓬鬆,快看不出辮子型了。用料酵母2tsp牛奶125ml雞蛋1個麵粉450g糖50g鹽1/4tsp黃油75g發酵辮子麵包hefezopf的做法酵母放入溫牛奶中,在加入雞蛋,攪拌均勻。麵粉、糖、鹽...
趕時間探望老友,想做辮子麵包,找了一次發酵的麵包,試試新鮮感,結果也是柔軟的不得了😄,好吃!吹爆這款麵包有朋友說,蠻甜,平時就不好吃甜食的可減糖用料高筋麵粉220克酸奶90克雞蛋液30克牛奶10-20克酵母3克鹽1.5克細砂糖42克黃...
1.此方製作出來的麵包較大,若烤箱較小的,可考慮做一半的量2.麵包機揉麵時間要根據麵包機效能和麵團狀態決定,不能盲目跟從3.發酵時間要根據麵糰發酵狀態作調整4.烤制時間溫度僅供參考,要根據烤箱效能及烘焙習慣作調整用料...
特別喜歡的椰奶香味。用料主麵糰材料高筋麵粉520克水320克酵母6克糖80克鹽3克黃油60克椰蓉餡料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黃油50克糖40克椰蓉辮子麵包的做法高筋麵包粉520克(白燕麵包粉)耐高糖酵母6克(安琪耐高糖酵母)水...
暑假裡做點麵包,孩子們肚子餓了可以隨時吃,也非常喜歡我做的麵包餅乾之類的,說是媽媽的味道,媽媽做的就是好吃,比外面賣的還好吃又健康,聽著真幸福啊。用料高筋麵粉500g黃油20g雞蛋1個水(牛奶)適量酵母5g砂糖65g鹽2g雞蛋(刷面...
用料牛奶150克鹽2克白糖50克玉米油20克雞蛋1個高筋麵粉300克安琪耐高糖酵母4克糖漬柚皮30克白芝麻適量花辮麵包的做法將除芝麻以外的材料依次放入麵包桶內。麵包機發面程式。程式結束後取出來整形。(用220克做了花式面...
用料高筋粉300克糖55克淡奶油90克純牛奶75克雞蛋60克酵母4克黃油15克杏仁片適量雞蛋液適量一次發酵辮子麵包的做法除去黃油,把所有材料混合揉至擴充套件階段,加黃油揉至完全擴充套件。分成4等份,鬆弛10分鐘。取一份麵糰,分成3等份...
用料高筋麵粉270克牛奶150克雞蛋1個細砂糖25克酵母4克奶粉20克鹽3克黃油30克辮子卷麵包的做法準備以上材料,出黃油外和麵,一會後加黃油再揉一會加黃油發酵一倍大切六等份擀長,擀寬,摸沙拉醬和番茄醬撒肉鬆對摺劃條卷三四...
上海的盛夏,整個7-8月都可以達到37度最適合做一次發酵的季節,我是個能偷懶則偷懶的人🤣🤣🤣老面做法:100中粉64水1克酵母1克鹽,揉成團,冷藏發一晚我的老面是昨天做的吐司多出來的一團,扔冰箱發了一天用料高筋麵粉400克低筋...
配料隨意自由發揮用料高筋麵粉360克黃油20克鹽2克糖20克酵母5克牛奶250克配料隨意葡萄乾切碎適量抹茶粉10克麻花辮麵包的做法忘記照相了,就用之前做的紫薯麵包充數了揉成兩個麵糰,材料五五分,一個加抹茶粉,一個不加的。白...
非常好玩又漂亮的一款辮子麵包用料高筋麵粉250克細砂糖40克鹽2克牛奶80克淡奶油70克雞蛋液45克(一個雞蛋)乾酵母(鮮酵母15克)3克奶粉15克黃油18克六股辮子麵包的做法除鹽和黃油外,把所有食材放入廚師機,揉至擴充套件階段加入鹽...
感覺男生編辮子的手超級性感,哈哈哈,太自戀了用料高筋麵粉280克雞蛋1個牛奶90克酵母5克鹽2.5克細砂糖50克黃油38克奶油45克芝麻少許克花辮子麵包的做法(圖片的低粉打錯了,應該是高粉請忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器裡,然後...
辮子麵包常常讓我想起兒時媽媽給自己編的小辮子。西餅店很多漂亮的麵包其實做起來並不難,在麵糰上做點兒花樣就好了,如果你沒試過做花樣,就從這個簡單的辮子麵包開始吧!用料高粉200g牛奶70g紅棗適量黃油20g雞蛋1個砂糖20g...
做麵包,從來沒有揉出過手套膜。揉麵或者發酵都是怎麼簡單怎麼來,這裡的揉麵和發酵都做到了極致的、(懶)😝成品感覺也很不錯。畢竟不是人人都是美食鑑賞家😆。簡單但不粗暴的對待美食。用料也是儘量做到簡單。這個麵包唯一...
這是我做過的最大的一個麵包——重點是下面的所有材料只做了一個^_^,我純屬喜歡這個辮子的形狀和漂亮的橫切面——象天上的雲朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感還不錯用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g(我做餅乾用完蛋黃...
家裡人愛吃麵包,就變著花樣的做各種麵包,為了節省時間,這個豆沙辮子麵包採用的一次發酵,但是也是非常好吃的,像極了大姑娘的粗麻花辮子,很是漂亮。用料高筋麵粉280克牛奶80克淡奶油60克雞蛋35克鹽2克糖30克酵母3.5克黃油20...
蔥香辮子麵包,口感細膩超級柔軟,而且拉絲效果也是超級贊~蔥香芝麻香混合一起,真的真的超級好吃~用料高筋麵粉250克純牛奶100克飲用水50克全蛋液25克白砂糖30克鹽2克酵母2.5克黃油20克表層部分蛋清1個食用油20克鹽3克香蔥...
非常有食慾的一款麵包,添加了大家都很喜歡的食材南瓜泥製作,顏色豔麗,健康美味,造型別致,而且用料不復雜,操作步驟非常詳細!最最重要的是她擁有一個非常浪漫名字…風情麻花辮!有沒有還沒做就被迷倒的同學😄感興趣的就快點動手...
用料高筋粉280克雞蛋一隻糖35克鹽3克牛奶140克酵母粉3克黃油24克小辮子麵包的做法除了黃油外,把所有材料都放進麵包機,選擇麵糰開始操作;當第二次啟動後加入黃油,完成第一次發酵,麵糰發到2.5倍後,拿出分成12個小麵糰,醒15分...
海氏HM740廚師機【仲夏食記】打卡第18天––“六股辮麵包”顏值口感和味道並存,一定要試試!@海氏Hauswirt用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克黃油25克奶粉10克糖50克雞蛋液25克酵母4克牛奶100克鹽3剋剋上火170℃,下火165℃,20...
上班族做麵包,時間上太熬人,採取一次性發酵麵包,可以節省好多時間。加入適量的低筋麵粉,成品超級軟,麵皮無油低糖,健康營養。麵包用手撕著吃,超級棒。用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克酵母2.5克草雞蛋(小)1個(45克)牛奶125克左右糖...
用料牛奶100克黃油28克雞蛋2個(一個用於第二步,另一個做全蛋液刷麵包胚表面用)糖50克鹽3克麵包酵母3克麵包粉260克辮子麵包的做法準備好所需要的食材,忘記拍黃油了,我用的是安佳原味黃油(7克一個)往揉麵機裡依次倒入一個雞蛋...
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