新手小白也可操作怎麼做好吃，新手小白也可操作家常做法

12-26 爸爸過生日給他做的，相當成功用料雞蛋6個低筋麵粉85克玉米澱粉15克食物油（味道小的）60克糖80克牛奶70克檸檬汁/香草精幾滴不回縮不開裂的八寸戚風蛋糕，新手小白也可操作的做法首先準備材料1⃣蛋黃裡面加入牛奶，玉米油混合...

白白胖胖雪媚娘，新手易操作配方

03-26 看了幾位大神的配方，自己又熟讀了操作流程，理解琢磨了一下，今天第一次嘗試做雪媚娘，感覺還是挺好操作的，沒有評論裡說的那麼粘手。不用烤箱不用煎鍋，不需要掌握溫度和火候，只要按照配方嚴格執行，新手也能輕鬆駕馭。我做了芒果...

千層卷（新手也好操作）

03-15 這個疫情閒著在家，太無聊就想挑戰一下千層，煎千層皮很容易也很難，漿太稀了皮容易爛，太稠了又覺得很厚實，做一次耗時太長。但是一個千層蛋糕感覺太多，吃了一塊第二塊不想吃了，千層卷需要的皮很少，兩個人或者一大兩小吃一個卷剛...

新手也可以操作的麻辣土豆

02-11 用料大土豆1個辣椒麵1勺花椒油小半勺雞精一小勺花椒20粒鹽2克糖3克蔥薑蒜少許新手也可以操作的麻辣土豆的做法土豆刨皮切丁，用清水沖洗之後起鍋燒水。水燒開下土豆焯水到七成熟，約3-5分鐘，看土豆品種自行決定哦。撈起瀝...

新手也可以操作的果醬夾心❤餅乾

01-10 2020全國人民，齊心協力抗新肺！宅在家做餅乾，坐等煙消雲散。待到春暖花開，願你笑靨如花！宅在家不能閒，新手也輕鬆做，果醬夾心餅乾！今天做的夾心餅乾用的是南順出品的美玫牌低筋粉，進口小麥粉，粉質細膩，用它來做餅乾再合適不過了。...

新手小白也能做——可樂雞翅

11-16 這道菜沒有過多技巧可樂煮到最後隨時看著就行了也可以不煮得那麼濃稠煮的太濃稠容易糊鍋嗯，就這些了用料雞翅6個可樂1罐（330ml）料酒2勺生抽2勺鹽適量新手小白也能做——可樂雞翅的做法雞中翅劃兩刀，令其更容易入味起鍋燒...

新手小白也可以做的秋葵

05-24 上班族中午，晚上都在班上吃，只有早上可以自己做，麻煩的時間不允許，這個菜很簡單，還很美味而且高大尚🤓🤓用料秋葵5根南瓜適量火腿腸一隻小紅辣椒1個調料:黑胡椒粉，鹽，油，耗油，醬油，老抽，澱粉。新手小白也可以做的秋葵的做法❶水...

香酥可口紅豆榴蓮酥，簡單易操作，新手也能成!

04-13 用料榴蓮250克雞蛋2個白糖少量紅豆少量蛋撻皮12個香酥可口紅豆榴蓮酥，簡單易操作，新手也能成!的做法榴蓮肉搗碎，加入少量糖（視個人喜好而決定），加入糖紅豆。如果感覺太稀了，可加入少量澱粉，不容易露餡。蛋撻皮拿出冰箱，去錫紙，...

拉絲吐司——新手操作也成功

06-22 用料高筋麵粉（我用的是白燕）300g砂糖50g鹽3g酵母3g雞蛋半隻黃油30g水150ml高筋麵粉克拉絲吐司——新手操作也成功的做法準備材料，黃油自然軟化除黃油外的所有材料混合搓揉形成麵糰加入黃油，再搓揉麵團至光滑不粘手（光滑是...

手工生巧！餅店實用操作配方！（代可可脂也可操作）

05-07 源自日本操作工藝！簡單實用！適用餅房、私家烘焙、巧克力愛好者……用料苦甜巧克力600克水飴30克稀奶油360克無鹽黃油50克白蘭地（威士忌）10克可可粉適量手工生巧！餅店實用操作配方！（代可可脂也可操作）的做法準備好要用的材料和...

香辣水煮魚（小白可操作）

05-12 美食是有靈魂的，每一道菜不僅有關於它來歷的傳奇故事，它還記錄著我們走過的路，遇過的人，經歷過的事。不同的人對同一道菜可能會有完全不同的感受！記得十年前剛在南昌讀大學的時候，在外面聚餐，每每喜歡點一份水煮魚，那時候一鍋...

新手也可操作的鮮香滑嫩的～～乾煸蟹味菇麻辣雞絲

06-20 用料雞胸肉300克幹辣椒2個花椒3克蟹味菇200克花生碎6克熟的白芝麻3克蔥花少許蒜2瓣鹽適量生抽一調羹辣椒油適量食用油適量水澱粉適量白胡椒少許麻油少許新手也可操作的鮮香滑嫩的～～乾煸蟹味菇麻辣雞絲的做法先準備好配...

平底鍋做蛋糕，鬆軟細膩不加一滴油，新手也可以操作

07-03 用料雞蛋3個花生油35克水35克低粉50克玉米澱粉（蛋白）5克白糖（蛋白）45克白醋幾滴平底鍋做蛋糕，鬆軟細膩不加一滴油，新手也可以操作的做法在無水無油的盆裡打三個雞蛋，用洗乾淨的手撈出蛋黃，用手撈蛋黃對於新手來說是最比較有把...

菠蘿醬（小白可操作）

12-22 用料菠蘿1個大概五百克冰糖250克鹽5克菠蘿醬（小白可操作）的做法如果是用的菠蘿先用鹽水泡一會把菠蘿切小塊放入榨汁機榨3分鐘最好要保持有小顆果肉的用不粘鍋開大火煮10分鐘再開中小火煮到上圖程度再開小火攪拌倒入碗中...

阿膠糕（小白也可以操作）

08-12 廚房小白，偶然看到超姐朋友圈發的阿膠糕做法，想到大部分配料家裡都有，就動了❤想自己做，沒想到一試即成，分享給大家。用料阿膠250克黃酒470剋核桃250克紅棗200克冰糖150克枸杞100克黑芝麻100-150克阿膠糕（小白也可以操作）的...

管控期熱個身，新手也可操作的恐龍蛋~紅薯麻薯包

12-18 睡醒一睜眼，被通知小區內有陽了，我們被管控了。頭天剛聊到退休後養魚養花種菜喝茶的美好生活，馬上就被實現了，真是打臉。可惜我沒有躺平的實力啊，白天得工作，那就晚上搞點業餘吧。這回又有時間寫菜譜了😂晚飯後小朋友說想吃...

廚房小白也能操作的巨好吃可樂雞腿

07-20 用料可樂瓶雞腿六隻蔥小半根根姜兩片生抽三勺鹽適量老抽一勺糖一勺蒜兩瓣廚房小白也能操作的巨好吃可樂雞腿的做法雞腿用刀劃開，蔥、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、一點點黑胡椒，醃製大概半小時熱油鍋，加入一勺糖，炒糖色，雞腿放...

新手易操作肉鬆小貝

12-07 新手簡單操作肉鬆小貝超美味！我很喜歡當早餐(ﾟДﾟ)ﾉ😋😋用料雞蛋3個細砂糖130克玉米油50克牛奶50克覺的比較乾的話可以多加一些哦低筋麵粉70克細砂糖230克加入蛋清中白醋或檸檬汁幾滴丘比沙拉醬適量海苔肉鬆適量新手易操...

手揉超簡單的麻薯軟歐包（新手也可操作無廚師機）

01-26 每週週末就想來搗鼓點什麼家裡買了烤箱週六週日在家做點麵包～這款沒有用廚師機揉手套膜完全是自己手揉的花了一上午終於！用料紅曲粉3克高筋麵粉250克雞蛋1個鹽3克牛奶160克細砂糖10克酵母3克黃油23克麻薯材料糯米粉70克...

廚藝小白可操作的餃子皮（我也在學習中哈）

11-30 今天突然特別想吃餃子，平時都是買現成的餃子皮，但總感覺味道沒有人家餃子店裡現做皮子好吃，所以想自己試試看，總的操作下來感覺挺簡單的，不用揉很久，隨便揉兩下就好，就是等的時間有點久，最後還是挺成功的哈……這個方子的量大...

熊熊夾心包/小寶寶也可以吃/操作簡單，快手

08-01 熊熊夾心包饅頭吃膩了？換換口味，吃夾心的吧紅薯中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動預防便祕，紅薯自帶甜甜的口感寶寶也是很喜歡的哦用料中筋麵粉100克水或配方奶50克酵母1克紅薯泥適量核桃紅棗芝麻醬適量熊熊夾心包/小...

清炒捲心菜（洋白菜）（作料少，減肥必備菜，易上手操作）（廚房小白也可）

03-16 昨天還特意去問了賣菜的老闆娘，捲心菜就是洋白菜，不管叫啥反正都是一個東西，圓圓的白菜，冰箱裡還剩半個，我都給用了，經過自己的摸索，發現有時候作料越少這個菜越好吃，就很無敵✌你們根據自己吃的量來哈～一個捲心菜那就都乘以2，...

新手也可以操作的胡蘿蔔牛角麵包

04-19 這個方子由於含水量不高，對出膜沒什麼要求，麵糰揉光滑即可，非常適合新手操作，加了胡蘿蔔也很有營養，小牛角的形狀正好方便小孩子抓在手裡，我家兩個小朋友都很喜歡。寫完這個菜譜我覺得自己好囉嗦……用料高筋粉（蛋白質含量12...

新手可操作的花生酥

01-21 歡迎大家使用我的菜譜，希望大家可以上傳自己的作品❤️用料花生碎80克鹽2克（不喜歡可不放）泡打粉2克低筋麵粉200克玉米油85克雞蛋1個（麵粉中倒入大約40g剩下的摸面）白砂糖40克（個人不喜歡吃甜這個量不是很甜）小蘇打1克新手可操...

肉眼牛排🥩（谷飼)（新手小白易操作）

10-25 濃濃的奶香味，一口下去回味無窮。用料牛排250g迷迭香1根黑胡椒適量黃油7克（一小塊兒）海鹽適量橄欖油適量肉眼牛排🥩（谷飼)（新手小白易操作）的做法醃製:決定第二天吃牛排，當然前一天就從冷凍室轉到冷藏室裡解凍，取出用廚房紙擦...