清炒碧綠鮮怎麼做好吃
年夜飯來這樣一道菜,清淡中帶點鮮,一分鐘學會。。。。用料雞蛋蝦仁黃瓜胡蘿蔔木耳蒜片雞精胡椒粉鹽清炒碧綠鮮的做法清炒碧綠仙準備食材雞蛋大蝦黃瓜胡蘿蔔木耳!黃瓜去皮,去瓤,切成菱形塊,胡蘿蔔也是,木耳泡發好,蝦去頭去尾,去...
用料韭菜250克麵粉400克水適量鹽1小匙碧綠餅的做法韭菜洗乾淨後切碎,入料理機中打碎成汁待用麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀,倒入韭菜汁和渣,順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來,滴下剛成線為佳。然後醒20分...
西蘭花的食用價值是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容。日本國家癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜排行榜上,西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜誌上,也刊登了西蘭花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作...
用料海天蠔油1勺木耳200克豬肉200克荷蘭豆250克紅辣椒1個鹽適量雞精1勺生粉1勺雲耳碧綠的做法紅辣椒、木耳砌塊,荷蘭豆一起飛水備用豬肉砌塊放生粉、食用油醃製5分鐘,先下油炒熟肉,在一起放紅椒木耳荷蘭豆,鹽,雞精,蠔油,炒2...
用料蝦仁西芹鮮紅椒調料鹽糖味精,黃酒,小料蔥姜碧綠蝦仁的做法西芹改刀成菱形片,紅椒切菱形,蝦仁用黃酒,基本味,上漿,然後放入澱粉蝦仁滑油,油溫2~3層,西芹,紅椒滑油煸小料,加清水調味,基本味,黃酒勾芡,倒入蝦仁,西芹,紅椒翻炒均勻即可...
用料全麥麵粉180克乾酵母3克水100克小青菜200克泡發筍乾35克泡髮香菇40克豬油50克清香碧綠的青菜包子的做法酵母用水化開,加入全麥麵粉,攪拌均勻至無干粉,倒在案板上揉成麵糰,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘,然後繼續揉將麵糰揉光滑,蓋...
味道濃郁,爽口下飯,熱吃涼吃皆可,既有虎皮尖椒的口味,又增加了爽脆的口感用料黃豆醬油2匙蔬菜精少許尖椒3個黃瓜1根蒜2瓣蔥1小段米醋3匙白糖2匙鹽1/2匙植物油10克碧綠雙翠的做法尖椒橫著劈開兩半,去籽後,切成0.5cm的粗絲黃...
用料牛皮菜(亦可用大白菜、捲心菜)二十片鯪魚肉300克(可全部改成豬肉糜)豬肉糜100克青蒜3棵調味料:胡椒粉適量鹽適量生抽適量碧綠菜卷的做法儘量取大片均勻的葉片把硬梗切下備用葉子燙軟鯪魚肉摔打起膠,拌入豬肉糜、青蒜葉...
荷蘭豆碧綠清脆,香腸鹹香,二者可謂是絕配。用料荷蘭豆150g香腸半根100g玉米油15g鹽2克荷蘭豆炒香腸(保持清脆碧綠的小祕密)的做法1.荷蘭豆兩端掐掉,鍋中倒水加鹽和少量玉米油,水沸後加入荷蘭豆焯水1分鐘撈出。2.香腸切片,鍋...
牛油果與脫脂牛奶完美融合,既低脂飽腹亦美味用料牛油果1只脫脂牛奶130ml碧綠雪糕的做法牛油果切半,用勺子挖出,放到量杯內切粒一個牛油果配脫脂奶130ml用攪拌棒攪成糊狀,如圖流質糊狀倒入玻璃碗中,表面加葡萄裝飾保鮮膜封...
比較多菜譜裡四季豆的做法以乾煸和蒜蓉為主,但乾煸耗油,豆子色澤也不大好看,直接下鍋炒熟豆子對新手來說也比較困難。因此寫這個絕對新手友好、成品漂亮又非常清口健康的寧波式四季豆炒羊尾筍。羊尾筍是寧波特產,名特優市...
炒蔬菜很簡單,但要炒的生熟適宜且生青碧綠就沒那麼容易了!來來來,將多年來的炒菜經驗總結一下,人人炒一盤漂亮的綠色蔬菜!共品美食之味,共享人生之美!用料新鮮草頭300克食油少許食鹽少許料酒少許酒香草頭-炒一盤生青碧綠的鮮...
牛油果,又名鱷梨,美容、抗衰老,降低膽固醇、降血脂,保護心血管、保護肝臟,保護子宮和子宮頸,改善髮質。是最有營養的水果,但老公吃不慣它的生味兒,變著法的做沙拉,都吃膩了,來個不一樣的看看!用料牛油果半個養樂多兩支碧綠昔飲的...
材料:菠菜2棵;雞蛋一枚;篩網;榨汁機;保鮮膜;牙籤;碗;蒸鍋;湯鍋。1、菠菜洗淨焯水2、放入榨汁機加點水榨成汁後用篩網過濾3、雞蛋打入碗內(蛋殼不要丟)攪拌均勻4、加入四次一半蛋殼的菠菜汁再次攪拌均勻5、再次將攪拌均勻的混合汁...
上海菜飯拌豬肉是多麼的香啊用料青菜2斤香腸1根鹹肉適量鹽適量油適量電飯煲燒菜飯碧綠碧綠的做法青菜洗淨用攪拌機打碎,這裡有2斤的青菜。香腸和鹹肉切成丁和片,用開水泡下,再洗淨米飯洗淨水裡泡30分鐘,水位線放到中指第...
技法:爆炒味型:鹹,香用料豬肚,西芹紅椒件,薑片,蔥度,蒜片碧綠炒肚片的做法豬肚飛水,刀刮表面繭,料酒加水慢火煮肚3分鐘。肚開二,邊位肥肉去除,內肚刮乾淨,鹽,糖,薑片,蔥條,開水煮豬肚20分鐘。西芹飛水,豬肚切片後拉油。爆薑片,蒜片,倒入...
運動後的晚餐,可以清爽、簡單、可口。以前同樣的食材,常常是小米粥、蒸蛋、涼拌黃瓜。如今偶爾想腐敗下,想吃帶點油嘟嘟的炒飯,此刻懷念起揚州炒飯,粒粒米飯裹著蛋液,彷彿被呵護的米寶寶。不過油油的米飯只能偶爾臨幸一次吧...
這道菜從口味上來說不需要用太多的花樣去做,那麼就從視覺美觀的擺盤開始下手吧。靈感來源於杯子蛋糕+蛋糕盤飾。大家可以舉一反三,做更多的菜式。杯緣的混合堅果碎是開心果+榛子+碧根果,這三種堅果的混合香氣好迷人。調...
這個時節的萵筍最多,不喜歡炒著吃的人可以做一個涼拌菜,下酒,下飯,當小菜用料黃瓜1根,萵筍2根大蒜頭半個熟芝麻1小袋碧綠雙脆的做法萵苣切段再改刀切成小段黃瓜去籽也切成小段,半個大蒜頭切成片,加2小勺鹽,2小勺糖拌勻,要想小...
很多人說小孩子不愛吃青菜,其實是青菜做的不好吃,這樣做,我家孩子非常愛吃,壯壯實實的,這是酒店大廚教的哦,青菜,是最簡單又最不容易做的菜用料青菜5顆鹽適量糖適量姜4片酒2勺油多點碧綠青菜的做法青菜冼摘乾淨放油姜鹽糖酒...
怎樣製作水潺菜餚時,能保持水潺不宜變老,保持水潺原有鮮美和水嫩呢?碧綠水潺羹是一道本土創新菜餚(甌菜),食材材需要水潺當中較新鮮和較完整,營養價值高,方便在家制作。食用人群:全年齡食用營養價值1、富含蛋白質,具有維持鉀鈉...
西蘭花也叫花椰菜,口感清香爽脆,營養豐富,很多人都愛吃。只是在烹飪的時候不注意,西蘭花一炒就變黃了顏色不好看了。其實這裡是有竅門的,一起來看看吧:用料西蘭花1朵黑木耳5克胡蘿蔔少許蒜3瓣六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1大...
綠豆湯是夏日裡不可或缺的清涼之物,不管是外賣版的還是家裡媽媽版的,我們都喝過不少,但要自己動手煮出一碗可口的綠豆湯,卻也還是需要點小技巧的。現在市面上主要有兩種型別的綠豆湯,一種是綿密的豆沙型,一種是清湯碧綠與底...
用料翁公魚萵苣蔥薑蒜料酒鹽雞精碧綠魚湯的做法翁公魚洗淨,瀝乾水。薑切片,蒜拍碎,切小粒,蔥白切大段,其餘切蔥花坐鍋熱油,放姜、蒜、蔥白熗鍋,待鍋中出香味,放翁公魚,雙面煎透,加料酒、水大火燒至魚湯變白轉小火這時,開始把萵苣...
用料基圍蝦500g西蘭花一小顆蒜,姜適量生抽,鹽適量碧綠蝦球的做法基圍蝦去殼,去蝦線,開被西蘭花掰小朵洗淨鍋內放油,下姜蒜炒香,放入基圍蝦炒至變色盛出另起鍋放油加姜蒜炒香,放入西蘭花翻炒加鹽,生抽炒至8分熟放入基圍蝦融合,...
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