軟綿綿的雪花面包怎麼做好吃
入冬,靠這款有顏值的麵包組局無數。😄❄️用料新良日式麵包小麥粉300克牛奶120ml淡奶油50ml雞蛋🥚1個(50克)玫瑰鹽3克酵母4克白糖40克安佳黃油40克B餡料黑巧克力30克淡奶油50克軟綿綿的雪花面包的做法1、主料除黃油外所有...
看了下廚房廚友的最軟日式雲朵麵包,所以趕緊收方來一爐,配比都是出自原方,麵粉我用的加拿大硬紅高粉,效果不錯👍分享起來。用料雞蛋1個水145克加拿大硬紅麥高筋粉220克鹽3克細砂糖50克無鹽黃油45克脫脂奶粉40克燙中面加拿...
王傳仁老師的網紅溫莎麵包配方,一發的操作,節約時間,口感卻和二發吐司一樣超軟綿。排包造型怎麼搞都不會出錯。菜譜用了500g的麵粉總量。我做了16個,嵌入式烤箱一整盤。小烤箱建議減半做哦。其他注意事項看小貼士。用料高...
麵包和牛奶一直都是絕配,現在我們就讓它們在一起!在一起!話不多說,上方子~用料麵粉(湯種)40克水120毫升麵粉(乾性混合料)200克酵母5克鹽半茶匙雞蛋1個牛奶60毫升黃油3湯匙白砂糖2湯匙軟綿綿香噴噴牛奶麵包的做法做湯種開火架煮...
吃過小雪的小黃米麵包之後念念不忘,正好翻書看到方子,試著做了一次。黃米餡兒是用的自由姐方子,麵糰並不是書裡寫的,麵糰用的是小辭的方子,其他甜麵糰當然也可以。用料高筋麵粉200克低筋麵粉50g蜂蜜55g食鹽2.5g酵母3g牛奶1...
參考的是啊嗚的方子,有所改動。1.雞蛋我用的是草雞蛋很小一個的,36-39克左右。2.牛奶的量看著加!看著加!看著加!不同麵粉吸水量不同!3.餡料的量可自行調整,我這個量偏多每個都包了好多餡。用料麵糰:高筋麵粉260克糖45克鹽3克...
超綿軟,冷藏之後恢復到室溫也沒有老化。此配方可以做8個日式果醬麵包。配方種的果醬是今年三月熬的草莓醬,超快手,做法請戳👇配方中表面裝飾的蛋黃水是傳統日式做法。因為我要做冰淇淋所以用淡奶油替代。用料麵糰牛奶170...
松下麵包機SD-P103試用報告第6發——軟綿綿夾餡酸奶小麵包使用程式:10餃子皮面團+8麵包麵糰沒有黃油,但卻非常軟綿綿的酸奶麵包,加上甜蜜的豆沙餡,一口一口吃得停不下來!利用麵包機揉麵,整形的時候也不需要太在意什麼技巧,沒...
依然是105麵包機做的,綜合了方子自己總結了用料牛奶120g雞蛋一隻高筋麵粉250g鹽5g綿白糖40g黃油15g酵母2.5g胡蘿蔔一小根松下105胡蘿蔔軟綿綿麵包的做法出了黃油和酵母,別的都放入桶中,液體先發。12號餃子皮功能10分鐘後...
軟綿綿的口感,愛遼❤️用料雞蛋2個糖30~50克檸檬汁🍋(可不加)幾滴玉米澱粉10克軟綿綿的雲朵☁️麵包💕的做法分離蛋清,加入白砂糖和檸檬汁🍋打到魚眼狀時加入玉米澱粉打發成雞尾狀鋪上油紙,把☁️雲朵團放上去,烤箱預熱一下,150度30...
哈斯麵包是軟式法國麵包的一種,它的標誌性的外觀就是豎著的紋路,就好比法棍一樣,大家一看到表面有切口的、長長的棍狀麵包,就知道是法棍。這也讓人一眼就能分辨出來它與其他麵包的不同。裡面放了低糖紅小豆,口感更是香甜有...
這個方子特點就是做出來麵包很軟香,尤其是加了堅果後。麵粉我用的是風箏牌高筋小麥粉,個人認為很不錯。酵母粉用了安琪金裝,黃油是福瑞克無鹽黃油,奶粉是德運全脂。如果不習慣太甜口的,可以把糖的含量減少,牛奶換成一定比例...
這斷時間杭州連續陰雨,由於是常住錢塘江邊的緣故,溼氣偏重,手臂痠痛。平時吃慣了麵包又不想動手,突然想起了被我閒置了許久的麵包機,重又復寵。做了個吐司,調整一下面包機的程式,沒想做出來的吐司又軟又香,味道不錯。記錄一下...
參考(軟到不知所措的牛奶麵包)食譜習慣了做歐包,但是媽媽喜歡吃軟麵包,所以抱著試試看的心態做了這個。真的是軟到髮指,擼了2次,雖然耗時很久,但是真的很軟。因為一直在減肥所以在原配方基礎上,減糖減油。但是還是不錯喲用料...
自己做麵包,口味隨自己!我的麵包我做主!用料高筋麵粉500克酵母5克雞蛋1個細砂糖50克奶粉20克水(夏天用冰水)265克黃油50克鹽5克軟綿綿的香蔥肉鬆麵包的做法除了鹽和黃油外的所有材料放入主鍋,30秒/速度3轉6混合,8分鐘揉麵鍵...
為了消耗奶油乳酪⋯用料高筋麵粉240克Kiri奶油乳酪60克牛奶110克雞蛋30克細砂糖40克酵母3克鹽2克黃油(軟化)20克軟綿綿乳酪麵包的做法除黃油外,所以材料混合,廚師機中速12分鐘至8分擴充套件,加入黃油,揉至完全擴充套件,出手套膜。烤...
用料高筋麵粉210克細砂糖15克酵母3克牛奶130克高筋麵粉90克雞蛋1個牛奶30克細砂糖40克鹽4克奶粉10克酵母1克黃油45克☁軟綿綿的🍞雲朵麵包的做法中種:高筋麵粉210g,白砂糖15g,酵母3g,牛奶130g。1.中種麵糰材料稱重全部混...
老許超級喜歡這種發麵餅,滿足他!加班回家餅涼了也不硬,好吃😋用料麵粉250克溫水200-230克酵母3克鹽5克泡打粉2克蔥花10克油適量軟綿綿發麵餅的做法麵粉、酵母、無鋁泡打粉(可不放)、鹽、蔥花放進盆準備加水。加水攪拌均勻...
🍞香噴噴的麵包,早餐夾上喜歡吃的食物,開啟一天的美好生活。做法很簡單,也超級鬆軟。🌷用料高筋麵粉250克乾酵母3克鹽3克細砂糖30克水130克(上下浮動)黃油20克軟綿綿的百變小麵包的做法先將所有粉類的食材加在一起,❗️麵粉和...
#小小美食日記#這次做了超簡單的一鍵吐司配花生醬簡單到沒朋友,早餐只要5-10分鐘即可搞定又健康又快手,夏天的話揉麵的液體全部需要冷藏的冰牛奶黃油要冷凍黃油酵母可以適當減少0.5克做,液體量請預留十克靈活調節這個方...
生酮訓練營最新一期馬上開始啦(為期30天)!完全免費!如果你是一名新酮學,自制力又比較差的,沒關係!酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食,監督你,鞭策你~帶你達到自己滿意的體型,找回自信。帶你突破平臺期,後期低碳維持體重,加酮君微...
這是總結很多次之後得出來的方子,少油少糖比較健康,自己做的覺得膩可以減一點糖和油,愛吃就多加一點,我覺得只要關鍵步驟不錯,就肯定會成功,麵粉多一點就瓷實一些,少一點麵粉就鬆軟一些用料雞蛋6個糖35克低筋麵粉50克酸奶75...
那些我做過的麵包用料軟綿綿的麵包們的做法椰蓉麵包椰蓉麵包巖烤乳酪三明治雲朵饅頭雲朵饅頭☁️☁️白吐司白吐司椰蓉心心麵包全麥麵包南瓜麵包漢堡包漢堡包燕麥麵包紫薯麵包🐰饅頭...
在下廚房裡看了好多方子,參考著按自己的喜好調整了一下,喜歡溼潤感又懶惰的mm們可以試試看哦!我用的機器是松下105用料雞蛋一個打散全脂牛奶165k金牌面粉240克綿白糖40克鹽5克金燕子酵母2克黃油35克松下105軟綿綿麵包的...
🥖原方來自Tracy得小餐包配方👉_title_a有興趣可以看她喲🥖我的配方是在Tracy的配方上加重奶油和牛奶的含量減少糖、鹽、黃油和酵母的比重🥖這是一個比較適合沒多少時間又想做麵包的人的配方一天拿出一點點時間揉麵發...
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