Deli怎麼做好吃，Deli家常做法

06-26 麵包簡況：營養麵包標準麵糰間接方法混合酵母製作天數：2天第一天：製作黑麥海綿酵頭3~4小時第二天：酵頭回溫1小時；混合攪拌6分鐘；發酵、整形、醒發4小時；烘焙50~60分鐘。用料參考分量：1個454g(1b)麵包黑麥海綿酵頭(前一天製作)...

cold cut skewers冷拼串串 deli kebabs 火腿燻肉串

08-09 用料roastbeef3片ham3片cucumber1根mustardsauce牙籤coldcutskewers冷拼串串delikebabs火腿燻肉串的做法準備材料肉肉切小塊黃瓜切片roastbeef中間加入mustard醬根據自己的喜歡的搭配穿成串做appetizer或配菜都很好吃...

低碳水快手輕食DELI

07-28 輕食主義也算流行了好一陣子了。我這裡主要是分享一下如何用最少最簡單的材料來隨意搭配出好看又好吃的輕食。用料綠葉菜50克火腿4-5片小番茄2-3個乳酪可選低碳水快手輕食DELI的做法準備好食材。番茄和綠葉菜洗淨瀝乾...

美式deli roast pork loin

09-20 看上去像三文魚。用料豬裡脊一條胡椒隨便轉幾圈海鹽隨便轉幾圈yellowmustard塗抹外側的量意式香料隨便灑幾下美式deliroastporkloin的做法裡脊一條但是我切開了這個是半條，大約12盎司。取一張錫紙，16開雜誌大小，一側中間...

Deli Burger 的 Pancake 製作配方

12-12 因為人手不足而不能穩定提供Pancake的緣故，所以在這我們將DeliBurger自己的Pancake配方原原本本的拿出來並且詳細教給大家怎麼製作，希望大家在家也能享用得到DeliBurger的美食。反響好的話，以後DeliBurger換季下選單的菜...

MUJI COLD DELI——油豆腐蔬菜沙拉

09-05 轉自Café&MealMUJIOfficialrecipebook「無印良品的人氣菜餚」——“亞洲各國都有食用油豆腐的習慣，泰國菜中也不乏油豆腐的身影。這道沙拉使用的微辣沙拉醬加入了蘿蔔泥與豆瓣醬，蘿蔔泥不用太細，否則味道會更辣哦~...

三明治黑麥麵包Deli-Style Rye

12-18 上次首次嘗試了5分鐘麵包的基礎麵糰之後，就一發不可收拾的喜歡上了這樣做麵包的方法，所以打算把書裡的方子逐個試一遍。除了節省時間，做5分鐘麵包的又一個便捷之處在於，用來乘麵糰的容器不用每次洗！在用完的容器裡繼續攪拌...

New York Deli Rye

03-29 BBA搬運，自己記錄。洋蔥的味道簡直太絕了，立馬想配黑胡椒牛肉。用料黑麥粉克清水克高筋麵粉克酵母克鹽克水克NewYorkDeliRye的做法天然酵種代替發泡酵頭。180度，20分鐘轉盤再20分鐘。小貼士麵糰筋度屬於偏低的，注意不要打...

MUJI HOT DELI——甜辣醬炸雞

09-07 轉自Café&MealMUJIOfficialrecipebook「無印良品的人氣菜餚」——“Café&MealMUJI最受歡迎的一道菜品，諮詢做法的顧客絡繹不絕。”千萬不要相信是“4人份”！！邊炸邊吃、邊拍邊吃，然後就沒有然後了.....因為這是...

MUJI HOT DELI——柚子胡椒風味的爽口麻婆豆腐

08-31 轉自Café&MealMUJIOfficialrecipebook「無印良品的人氣菜餚」——“這是一款不使用豆瓣醬與蠔油的麻婆豆腐，富有溫和清爽的日式風味。柚子胡椒Yuzukoshō能充分引出生抽與味噌的鮮味，還有新鮮番茄的酸甜。”方子為...

MUJI HOT DELI——香脆雞胸

09-07 轉自Café&MealMUJIOfficialrecipebook「無印良品的人氣菜餚」——有些許改動、改善和細節上的補充“這道菜餚的過人之處在於神奇的麵包粉所帶來的鬆脆口感，放再久也不會變軟哦。將麵包粉倒進黃油裡攪拌均勻，做成”...

MUJI COLD DELI——辣味南瓜拌牛肉

09-05 轉自Café&MealMUJIOfficialrecipebook「無印良品的人氣菜餚」——"這道菜主打壽喜鍋風味的牛肉，無論您喜歡哪個國家的菜餚，都能欣然接受。蛋黃醬能讓菜餚的味道更醇厚，更顯得香料的辛辣，兩者的配合簡直天衣無縫。"方...

日式水果沙拉Deli Fruit Salad

06-14 好朋友說想吃水果沙拉，於是做了這款方便簡單清涼爽口的給她嘗。小朋友也會喜歡💕八人份用料蘋果（中號）3個葡萄20粒火龍果1個木瓜1/2個橘子罐頭1個Kewpie日式蛋黃醬2湯匙希臘酸奶Greekyogurt3湯匙Creamcheese奶油乳酪（可選...