自制炒河粉怎麼做好吃

自制炒河粉

01-06 是不是覺得外面的炒粉不衛生呢。來吧！我們自己製作吧洋蔥、胡蘿蔔、豆芽等都是配菜。切莫配菜多於主菜（河粉）哦！做飯菜講究的是色香味俱全呀全程大火用料河粉一人份生抽一匙豆芽1小把洋蔥1/4個鹽適量雞蛋1個胡蘿蔔1/4個油...

自制炒河粉

03-23 從超市買回來的已經是熟的河粉用料小青菜適量白菜1/4棵蔥兩棵生抽適量蠔油一小勺鹽適量小米椒3個自制炒河粉的做法將鍋中加水燒開，加入河粉煮一分鐘，盛出用冷水泡涼！平底鍋燒熱倒適量油，加入小米椒和蔥頭小火爆香，加入青菜...

自制河豚🐡

03-01 用料河豚🐡！蔥薑蒜頭蒜頭白酒胡椒粉自制河豚🐡的做法多衝洗！油➕一點兒豬油（可以使湯濃白之關鍵）蔥姜整蒜頭跟魚一起進鍋倒一點兒白酒煸會兒，➕水➕胡椒粉大火煮，煮至湯白，調小火熬，熬至視訊裡的樣子，再轉大火收湯，➕鹽調味...

河粉自制

12-08 用料粘米粉90克水250克木薯澱粉30克麵粉30克河粉自制的做法粉全部調好後放一個小時，沒有蒸盤，用的是碟子蒸出來的。成品出來還是不錯的小貼士蒸2-3分鐘即可，具體還是要看厚度的...

自制廣東河粉

03-19 用料粘米粉..150g鹽2--3g勾芡澱粉類15g水300ml植物油2--3G植物油（打模用）自制廣東河粉的做法將除打模用油以外的材料混合攪成無顆粒狀漿..想要口感更細滑些可過濾下粉漿..靜置30分鐘..蒸鍋入水煮開不鏽鋼淺盤容器上塗刷...

河粉自制手工河粉

12-26 平時河粉平時都是很容易得到的，疫情期間不外出，試了幾個方子都失敗了，自己琢磨了這個方子。用料高筋麵粉150克水280克粘米粉150克油適量河粉自制手工河粉的做法麵粉加水和麵。面和光滑。加水，洗面，各一般洗面不同，水不要太...

自用炒河粉

01-10 用料河粉200克豆芽1小把雞蛋1個洋蔥小半個生抽1勺蠔油1勺老乾媽1勺小米椒1個韭菜少許自用炒河粉的做法炒雞蛋並放置一旁炒河粉外的配料和配菜加入河粉小炒一下放調料再放入炒好的雞蛋，炒勻後出鍋...

自制河蝦粉

06-05 爸媽老家給寄的幹蝦米，我們那叫糠蝦，買回來晾晒乾了快遞給我，最近寶寶不愛吃輔食，又不能加調料，半夜三更給他做天然無鹽的蝦粉調味！用料糠蝦隨便自制河蝦粉的做法糠蝦與米的對比圖人工挑選乾淨烤箱熱風烤約10分鐘或小火炒制...

茄汁雞蛋河粉/自制河粉

07-10 今日早餐：茄汁雞蛋湯河粉（自制河粉）五香小香瓜2019.05.10用料該配料可做四片20*20的河粉大概2～3個人吃的量粘米粉150克玉米澱粉或木薯粉15克鹽3克水300克油適量西紅柿2個上海青青菜2棵雞蛋2個鹽雞精適量茄汁雞蛋河粉/自制...

自制河粉撈粉湯粉

09-07 無聊不知道吃啥又不想叫外賣來個河粉嘻嘻用料粘米粉面粉澱粉適量水鹽適量自制河粉撈粉湯粉的做法吃得七七八八了才想起拍照...

〖家常自制〗糟辣椒炒河粉

05-04 用料糟辣椒1.5勺河粉克脆哨適量芹菜適量〖家常自制〗糟辣椒炒河粉的做法芹菜洗淨，切段熱油炒糟辣椒，後加入芹菜，脆哨最後加入河粉，翻炒至微焦。...

自制手工河粉，馬上整碟幹炒牛河

06-11 特別想吃幹炒牛河，可是居家令在家，那隻能是自己動手啦！這段時間腸粉蒸的多，想到河粉應該也差不多吧，就在腸粉的粉漿上做調整，只要就是水放少一點。用料水磨粘米粉80克木薯粉10克生粉10克水200克油適量自制手工河粉，馬上整碟...

炒河粉

11-27 視訊只能長傳一分鐘，大家要完整版的可以找我哦用料河粉300克雞蛋2個香腸1根豆芽1元錢的一小把胡蘿蔔小半根青菜3顆醬油2勺老抽1勺鹽半勺雞精半勺炒河粉的做法炒雞蛋，不用炒太熟，有一點生生的就可以啦倒油炒自己想吃的配...

小美-自制重慶長壽河粉

11-25 長壽人愛吃米粉好似刻進基因裡一樣會遺傳。長壽米粉是重慶市特色傳統名小吃。色白如玉、口感細膩、滑爽筋道、調味隨意。相傳是東漢末年劉備傳入長壽。此工藝的製作精細，用中稻米和雜交米作原料，浸泡、磨漿、蒸（或浪）熟、...

自制河粉

12-26 一直想做河粉今天終於行動起來了滿足了孩子們的胃當然也是自己愛吃用料鹽1x3克水260x3克河粉100x3克自制河粉的做法攪拌均勻靜置30分鐘冷水裡揭下來切成條裝盤備用煮湯粉小貼士100g腸粉配260g水攪拌好靜置30分鐘後開...

自制河粉（方子已改進）

02-18 河粉，打小就喜歡吃，聽人家說，外面賣的河粉有新增劑，所以自己，試試做吧~之前的方子，聽下廚房的朋友們說會斷，集合了一下朋友們提出的意見，現把方子做出調整～河粉已不會出現斷的情況。歡迎下廚房的朋友們給予寶貴的意見，讓我們把...

自制純米河粉

11-18 河粉又叫卷粉，米皮，粿條，大多機制生產，添加了諸如玉米澱粉，小麥澱粉，木薯粉，筋力源D之類的輔料，然而100％純米制作的河粉，更具濃郁的米香風味。為了找尋兒時記憶的味道，我反覆實驗摸索，找到自制純米河粉的關健工藝，在此公開分享。用...

自制炒粉絲

06-08 因為我老公很喜歡吃我做粉絲，所以想換著做法。讓他永遠吃不膩😁用料粉絲3把(兩人份)肉末250克蒜半個蟹柳2條蠔油(1勺)生抽(3勺)白菜適量生粉適量鹽(小勺半)不用多蒜蓉辣椒醬(1勺)自制炒粉絲的做法粉絲泡一小時、白菜切...

自制河粉——好吃不易斷

08-28 有空經常自己在家做河粉可以拌著蒜香油，搭配雞粥又可炒牛河或做牛腩湯粉此外，還可做廣式豉汁蒸粉真是變著花樣吃怎麼來怎麼好吃用料粘米粉210克玉米澱粉40克水500克高筋麵粉50克自制河粉——好吃不易斷的做法1⃣️把上述...

自制炒涼粉

07-24 用料鹽生抽雞粉或者雞精。十三香。自制炒涼粉的做法按照說明書先做出涼粉。很簡單。蔥，姜，蒜末，花椒。用油爆香。然後下涼粉翻炒。加入鹽，一點點糖。雞粉。十三香。喜歡顏色的可以加點生抽上色。加入蒜苗或者蔥花都可以。...

自制沙河粉

01-22 按商家提供的做法，自己打米漿試做了沙河粉，口感非常好，記錄分亨~我選用的是陝西漢中的貴朝米來打的純米漿，沒新增其它米類或粉類，成品口感滑中帶柔韌的，用來炒制也不易碎的(所以米的品種也很重要，建議首選用這種米來試做的)...

自制炒米粉

05-01 用料細米粉（如果沒有可以用雞蛋麵）適量雞蛋一隻火腿腸一個生抽一勺鹽適量米醋適量小紅椒2個蔥花適當白芝麻少許自制炒米粉的做法把米粉煮熟，沒有米粉的可以用細的雞蛋麵，也很好吃。用冷水浸泡一會，空幹水分。倒入少許油略...

自己做河粉

07-07 第一次自己整河粉，無想像中咁難🤣🤣🤣其實同蒸腸粉差唔多😅😅😅哈哈哈喜歡😍美食喜歡HK歡迎➕微信1186148522分享美食是對生活的熱愛用料粘米粉200克木薯粉／鷹粟粉35克水300毫升自己做河粉的做法1.將所有材料材勻成粉漿...

自制粉湯，河南特色細粉湯😋

07-09 簡單的午餐晚餐用料水適量鹽適量雞蛋1個老抽適量醋適量澱粉一點點自制粉湯，河南特色細粉湯😋的做法用溫水泡適量粉條海帶（偷個懶，堆一起泡了）番茄（必放，這是靈魂哈哈），香菇，豆角，切丁。煮熟的玉米（可有可無），青菜洗好。一點點澱粉（...

【泰國🇹🇭經典】正宗的泰式炒河粉 Pad Thai—附炒河粉醬汁製作

09-02 之前按下廚房方子做炒河粉，放買來的泰式炒河粉醬，總覺得缺點兒什麼味道不對（河粉醬騙了我，缺魚露），後來意外找到hot-thai-kitchen這個網站和寶藏泰菜美食博主Pai，認真學習了這道經典泰菜才有了超好吃正宗的炒河粉。在這裡分...

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