煎魚腩悶絲瓜湯菜怎麼做好吃，煎魚腩悶絲瓜湯菜家常做法

04-25 用料魚腩幾片，用蔥段、薑片、鹽醃製入味。油少許絲瓜一根鹽少許蒜一瓣姜少許醬/味極鮮少許煎魚腩悶絲瓜湯菜的做法魚醃好後煎至涼麵焦黃。鍋底少許油爆香姜蒜炒絲瓜，炒軟。絲瓜炒軟加水，放入煎好的魚腩，加入鹽、醬（沒有了...

12-10 絲瓜燜魚（魚塊）：1⃣這道菜的重點，魚新鮮，絲瓜新鮮。2⃣魚一定煎黃，煎魚要有耐心3⃣絲瓜要多出水，這樣湯汁才濃稠4⃣新鮮剁椒的配方：不辣的大紅辣椒:小米辣3:1，用來做菜，即有辣椒鮮紅，又有少許的辣味。用料食材：草魚兩斤蒜8瓣絲瓜1...

煎焗魚腩

05-10 用料草魚魚腩鹽、胡椒生抽、蒸魚豉油、蠔油料酒煎焗魚腩的做法草魚魚腩切成二指寬，加鹽、胡椒粉、生油抓勻，醃製十分鐘。倒油下魚片，兩面金黃盛出。下薑片、蒜片、蔥白爆香，加料酒、開水、耗油、生抽、蒸魚豉油、白糖。放...

黃瓜悶鱔魚

04-21 因為老婆愛吃,所以我才學著做用料黃鱔500克黃瓜1根紫蘇6片姜少許蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黃瓜悶鱔魚的做法先把配菜輔料準備好。用豬油最好,把薑絲煸炒出香味倒入料酒把鱔魚和薑絲先爆炒至偏金黃色把配料放入鱔魚一起再翻...

悶牛腩

04-03 用料牛腩500克土豆1個洋蔥半個蔥根蒜瓣薑片料酒勺糖克胡蘿蔔根八角個香葉片生抽勺鹽克幹辣椒個悶牛腩的做法先炒再用煲仔煲...

絲瓜煎蛋湯

03-24 好些食物放調料越多越不好吃，就像絲瓜、小瓜、黃瓜等。我為大家推出一個零廚藝簡單並且鮮美的菜品《絲瓜煎蛋湯》。用這個燙搭配一包不放調料的泡麵，那就更絕了，有吃有喝，鮮香無比。用料絲瓜1根雞蛋4個鹽適量糖少許澱粉1...

清悶絲瓜

10-01 非常簡單的一道菜，從來不吃絲瓜的我，媽媽做了一次用豬油炒悶絲瓜，嚐了一口，真的太美味了。吃起來很清爽推薦給你們也試試。入門級神菜！！用料絲瓜四條豬肉一大勺鹽味精白糖5g清悶絲瓜的做法絲瓜刮皮對切開左右斜著切成一大塊...

煎蛋絲瓜湯

03-28 食材簡單，做法更簡單用料絲瓜1根雞蛋2個鹽適量蔥一小段煎蛋絲瓜湯的做法一點油，打兩個雞蛋，放一點鹽，下油鍋煎成大塊我愛吃焦一點的一根絲瓜削皮切成喜歡的形狀煎蛋油鍋不用洗。加水燒水水開放絲瓜，基本有點透明放雞蛋。煮...

煎焗魚腩

11-15 煎焗魚腩用料：草魚腩700克，香菇30克，生抽30克，蠔油20克，鹽2克，胡椒粉3克，料酒40克，花生油30克，蔥段，紅椒絲適量，蒜頭30克，姜30克，洋蔥半個注意事項：1、魚腩也可以用其他魚類代替2、煎魚的時候怕濺油可以先用廚房紙巾擦乾水分再放下...

冬瓜悶魷魚

07-23 突發奇想，然後下廚房也有這樣的菜譜，然後自己隨意操作用料冬瓜適量魷魚1只蔥3根料酒半勺醬油半勺姜3片蒜3瓣冬瓜悶魷魚的做法魷魚洗淨，過開水，晾著濾水冬瓜切塊配料我放了，辣椒，薑片，蒜頭，泡椒3個我放了湘菜，覺得蔥花應該更合...

熗悶芥菜絲

08-13 每年秋天芥菜疙瘩下來的時候都會做一大盆，也會留一些過年的時候做，很清氣的小菜，每個地方的叫法還是不一樣的，做法更是五花八門的用料芥菜4個蔥2根姜適量熗悶芥菜絲的做法洗好的芥菜切成絲，這個非常考驗刀功和耐力以及臂力...

煎悶鹹魚幹

05-25 這是一條鹹魚幹，，一般都是拿來配點:肉/豆腐/煮湯的。。。但我不怎麼喜歡煮湯後的鹹魚幹，，於是就拿做羅非魚的方法，做了這道鹹魚幹，味道還不錯！魚肉口感類似魚罐頭。用料魚乾1條蠔油1勺/適量醬油1勺/適量番茄醬2勺/適量糖一塊...

腐竹悶魚腩

07-21 轉自微信公眾號菜菜的美食日記用料如下腐竹悶魚腩的做法1.腐竹提前用水泡軟，姜切絲，蒜切片，辣椒切塊，蔥、香菜切段備用2.魚腩加入白酒和檸檬汁，抓勻後醃製20分鐘3.起鍋熱油，放入魚腩，中小火煎至兩面微微焦黃，放姜蒜炒出香味4....

魚腩菜心湯

02-09 用料菜心500克魚腩500克薑絲少量魚腩菜心湯的做法洗乾淨切好的魚腩，用鹽，糖，薑絲，豆粉醃製魚腩，約十分鐘水煮滾後放菜心，再水滾後放魚腩在菜上面，待熟後撈起小貼士魚片放才上，剛熟即可，夠嫩...

大魚腩雞頭米木耳絲瓜湯

03-26 用料大魚腩一斤雞頭米木耳黑豆腐竹胡椒粉雞湯濃湯寶大魚腩雞頭米木耳絲瓜湯的做法魚煮到8成熟可以出鍋，在餐桌上還會慢慢變熟，熟度剛好。沸水下一斤魚腩煮5分鐘高火。...

煎燜魚腩

04-29 魚腩有很多種吃法，但我偏愛這種，沒有腥味，外焦裡嫩……用料魚腩（烷魚）一塊姜一小塊香菜、蔥隨意油、鹽、醬油煎燜魚腩的做法將魚腩洗淨切成小塊，晾乾水份，用油鹽醃一下。熱鍋放油燒開，把魚塊依次放入鍋裡。小火煎至兩面金黃。...

絲瓜蒸魚腩

06-14 絲瓜蒸魚腩今日小貼士：用料：草魚腩一條（約400克），絲瓜1條，鹽3克，澱粉5克，胡椒粉2克，食用油20克，生抽20克，蒜蓉20克，姜、蔥適量注意事項：草魚腩醃20分鐘更入味，絲瓜不需要醃製，一醃會出水。用料魚400克絲瓜蒸魚腩的做法絲瓜蒸魚腩...

絲瓜魚湯

09-07 這不是一道簡單的菜，這是來自親爹的愛❤️用料絲瓜2根姜1片鹽適量油適量斑魚1條（大概半斤）辣椒2-3個蔥花1顆絲瓜魚湯的做法這是用料，來自爸比的魚和來自奶奶的絲瓜，魚可以選擇別的品種，隨意熱鍋下油，煎魚。兩面金黃魚煎好出鍋，...

香煎悶草魚

03-26 先煎燜草魚，多了一個燜字，這是我獨創的一道菜。先把草魚放到鍋裡面初步煎一會，然後再放到蒸鍋裡面稍微燜一會，可以和煮飯一起燜。用料草魚條蒜瓣薑片蔥根鹽克油克香煎悶草魚的做法鍋裡燒油，將炒魚塊煎熟不要煎的太久。起鍋...

絲瓜煎蛋湯

03-28 本人不太喜歡絲瓜，平時偶爾也就吃吃絲瓜炒蛋（還看心情）。但是這道絲瓜煎蛋湯，老公做後我非常喜歡！有一點鮮甜，煎蛋鬆軟吸滿湯汁，非常樸實的外表，帶來小小驚喜！用料絲瓜3根（2-4人份）雞蛋3個耗油適量6ml胡椒粉適量鹽適量貢丸等適量...

佳節必備選單/清蒸魚腩絲瓜盤

07-17 給大家安利這款家常菜譜，中秋佳節給家人上這樣的一碟菜，簡單又美味。用料魚腩500克絲瓜一根生油四大勺白胡椒粉適量薑絲一小塊鹽兩小勺紅蔥頭4個生抽兩大勺蔥段適量玉米澱粉3小勺佳節必備選單/清蒸魚腩絲瓜盤的做法魚腩...

煎悶黃花魚

02-06 海邊人民吃魚都喜歡這樣煎悶，跟紅燒應該差不多，這樣也是最入味的，而且一頓吃不了，下一頓放鍋裡一熱也照樣好吃，小時候這樣的魚媽媽都是一次多做，要吃好幾天用料黃花魚1條蔥半根姜兩片鹽適量八角1個料酒適量味極鮮醬油1勺五...

絲瓜蒸魚腩

06-18 用料草魚腩600克小蔥3根姜5片蒜頭8瓣絲瓜1根花生油適量胡椒粉適量生粉適量絲瓜蒸魚腩的做法魚腩砍小塊，洗乾淨用廚房紙吸乾水分，放適量鹽，薑絲，胡椒粉，米酒，生粉，花生油醃製十五分鐘左右絲瓜去皮，切小段，加鹽攪拌均勻備用蒜頭...

香煎魚腩

07-15 用料魚腩5—8條薑絲幾片料酒2勺耗油2勺醬油2勺澱粉2勺紅色小辣椒1個蔥1根香煎魚腩的做法把買回來的魚腩洗淨，切小塊，把薑絲、辣椒、澱粉、料酒、醬油、耗油和魚腩一起攪拌均勻，醃製15—20分鐘先熱鍋，放油，把醃製好的魚腩放...

煎魚腩

06-19 喜歡自己搗鼓一些菜色，然後想到就做。用料草魚腩13元蒜一根去苗芹菜一根去葉姜若干生抽一匙小辣椒三個鹽適量煎魚腩的做法魚腩洗乾淨瀝乾水，表層抹一點鹽，適量油下鍋到7分熱，放入魚腩，煎到兩面金黃色，下辣椒與姜和蒜白，加入...