我的椒麻雞怎麼做好吃
冠狀病毒期間自學的用料三黃雞一隻或者半隻生抽半勺料酒半勺麻椒20個鹽一勺姜3片大蔥半根老抽一丟丟久居香或者南德少量蒜5瓣我的椒麻雞的做法三黃雞切塊焯水放入高壓鍋壓25分鐘。用漏勺撈出來,放入鍋中放油,加入花椒姜...
我就是想記錄下來怕下次再做忘記了🌝用料雞大腿3只花生油適量幹辣椒約8塊花椒約10粒大料約3塊大蔥約1根姜8片蒜約2塊鹽適量白糖適量麻醬3小勺味極鮮2小勺涼拌醋2小勺香油1小勺香菜少許白芝麻少量麻醬椒麻雞的做法雞大...
我呢特別喜歡吃椒麻雞,但俺家的人都不讓買,說買的雞不知道啥時候的不新鮮,那就自己學著做吧,靈魂就是辣椒麻辣,如果怕吃不完,買兩個雞腿一樣可以做用料三黃雞隻大蔥根姜克麻椒個花椒粒鮮青花椒個香葉片桂皮塊八角勺白芷個幹...
四川飛過來的新鮮藤椒家裡跑過來的閹雞搞一個麻辣鮮香的藤椒雞簡直就是欲罷不能啊!用料三黃雞四分之一隻新鮮藤椒3串小米椒2個蒜泥1勺姜1塊辣椒粉1勺白芝麻2勺蔥一棵泡椒4個料酒2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
麻椒雞--麻的痛快,辣的過癮,香入骨髓,鮮嫩爽口!油而不膩老少皆宜,吃一口讓人流連忘返,百吃不膩。麻椒雞建議攤位經營、店鋪經營、檔口經營,可以賣麻椒雞單品,極具特色,讓人過目不忘,適合個人創業選擇。用料雞1只花椒300粒幹辣椒...
電影裡韓國炸雞配啤酒🍺讓我饞了好些時候😋今天自己做一個外酥裡嫩,透著青花椒香氣的雞翅和雞腿,再整上一杯小酒,那叫一個舒坦💞💞🤓用料雞腿兩隻雞翅12個青花椒30克蔥薑末各15克鹽約20克料酒兩三勺老抽3克玉米澱粉40克...
用料雞半隻蔥適量香菜適量姜5片鹽(煮雞肉)一勺青花椒鹽兩勺花生或豆子適量麻油2勺鹽(撈雞肉)0.5青花椒粒一勺寂靜0.5勺椒麻撈雞的做法雞肉不用砍塊喜辣的可以放辣椒油用到味好美的花椒鹽和花椒粒,口味鹹淡與雞得大小都會影...
用料雞胸肉/雞腿肉500克味好美青花椒7粒味好美青花椒鹽適量克玉米片/麵包糠200克雞蛋澱粉液適量鹽少許椒麻雞柳的做法1青花椒泡水,將雞胸肉浸泡入味2雞蛋液打散加入少量澱粉,製作麵糊,加少許鹽和椒鹽3入味的雞胸肉裹一層...
雞肉不一定要紅燒著吃,快試試這種開胃做法,一整隻不夠吃。用料雞子1只椒麻雞的做法雞肉不一定要紅燒著吃,快試試這種開胃做法,一整隻不夠吃。...
大學時期的味道,以前跟老公常去吃😍😍😍用料雞腿4只大蔥半根花椒些許胡蘿蔔1根小米椒6個幹辣椒6個小蔥1把洋蔥1個生抽些許醬油3勺花椒油些許料酒些許鹽些許檸檬1個椒麻雞的做法備菜:雞胸肉焯水,煮透,撕絲切切切~紅蘿蔔剁...
雞雜就是要麻麻辣辣才好吃用料雞雜半斤洋蔥1個春筍2根幹辣椒2個花椒適量青花椒適量姜1塊椒麻雞雜的做法春筍在淘米水中焯2分鐘去澀,把輔料洗淨切好備用燒一鍋水把雞雜煮熟晾涼雞胗切片雞腸子切段備用起油鍋倒入比炒菜...
椒麻雞珍每次去飯店必點了,今天動手在家做啦,超級簡單哦。用料雞胗350克料酒2勺生抽2勺鹽1克糖1克花椒5粒麻油2勺老乾媽半勺黑胡椒少許椒麻雞珍的做法雞珍切薄片用料酒鹽胡椒粉淹2分鐘配菜辣椒蒜薑絲(我家沒有姜沒放)大蒜...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞翅中400g食用油15g生薑20g花椒15g幹辣椒40g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水200ml椒麻雞翅的做法雞翅對半剪開。油鍋燒熱,倒入雞翅,煸出雞油,盛出備用。不要換鍋,繼續用該...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份給飯飯們帶來一道好吃又簡單的追劇小零食,外酥裡嫩又爆汁,咬一口滿滿椒香~使用味好美青花椒椒鹽,一瓶解決大家調味困難!椒麻味很濃,尤其適合肉類調味,放在油炸麵糊裡也很合適,滿滿的椒麻...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料煮雞肉雞胸肉120g八角(大料)1個生薑2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g蔥花10g小米椒1個麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g鹽1g白胡椒粉0.5g麻椒雞絲的做法胡蘿蔔...
用料新鮮花椒醬油醋蒜蓉別的看著辦照片都有椒麻雞!的做法洗淨入鍋放薑片料酒大火煮十分鐘中小火煮十五分鐘細條辣椒切一切搞點鹽醃製蒜蓉辣椒油花椒油新鮮花椒搞一搞看個人口味我這個放的較多比較麻放醋和醬油以及可放...
用料雞腿2個洋蔥1個藤椒油2湯匙醬油1湯匙鹽5克冰糖粉5克姜蒜水2湯匙芝麻2克蔥花少許青紅尖椒各2個椒麻雞塊的做法1、雞腿放網鍋,用555方法洗淨(5分鐘50度5速)2、取出雞腿,主鍋內放入600克清水,加入兩片姜,小蔥挽成結,放入洗...
看圖片就已經流口水了,誘惑吧😉快來一起做吧🔥麻辣鮮香超過癮!用料雞腿3只小米辣1個青椒1個大蔥1根姜1塊蔥3根花椒油2勺辣椒麵1勺生抽、料酒、蠔油、白糖各1勺鹽、芝麻各1勺💯不好吃你來找我啊~【椒麻雞】~的做法大蔥和姜...
炸雞,雞肉界的萬人迷,大街小巷隨處可見它的蹤跡翻滾的油鍋翻騰的肉香金燦燦的外皮下藏著的是豐腴的鮮嫩多汁今天這道椒麻炸雞是在炸雞上再淋上濃香的椒麻汁算是錦上添花的吃法,椒麻味是川菜的經典做法它是特點不是單一的...
用料雞丁250克胡蘿蔔一根黃瓜一根洋蔥一個料酒少許鹽少許澱粉麻椒麻椒雞丁的做法把雞胸肉切成肉丁,用鹽,料酒,澱粉醃製20分鐘把黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥切成丁鍋熱油,下麻椒,炒出香味,下醃製好的雞丁,翻炒中火超六七分鐘,下蔬菜丁,翻炒...
雞有很多做法,燉、燒、煎、炒、炸。日常做法已經吃膩了,獨創一個兼具燒烤、辣子雞、藤椒口味的創新菜式,三天做了兩次,你說好不好吃?照著菜譜來,不會失手,絕對很快就二刷!用料去骨雞小腿2-3只(去骨後大概250-300克左右)蒜末獨蒜...
新疆的椒麻雞,吃過的人都忘不掉。本菜譜中的椒麻雞我用的雞胸肉,整雞煮熟後肉連骨撕成小塊與其他食材拌在一起更加美味,做法都是一樣的,像我這樣的腕管綜合症患者,從保護手的角度出發就選取了不用費多大力氣的雞胸肉,味道也...
用料土公雞兩隻麻椒雞的做法香料:印度魔鬼辣椒100克、紅花椒80克、幹青花椒80克、八角10克、白芷10克、黃梔子10克、桂皮8克、良姜6克、白蔻6克、小茴香6克、陳皮5克、香葉2克。配料:食鹽150克、蔥段100克、冰糖100克、...
用料雞翅(整翅)6支麻椒適量看口味辣椒同上辣豆豉同上精鹽同上白酒一至兩勺老薑多,看口味蔥適量椒麻炒雞的做法整翅切塊,姜,蔥,白酒,鹽,麻椒水醃製1小時起鍋,熱鍋冷油,老薑切片,蔥段,辣豆豉爆香。放入雞塊,大火爆炒至雞塊變金黃色,放...
用料花椒粒鹽克蒜瓣生抽勺幹辣椒個八角個料酒勺糖麻椒雞爪的做法雞爪焯水洗淨,焯水的湯撇去浮沫,湯備用砂鍋倒入油,放蔥薑蒜炒香,在放入其他配料加抄雞爪的湯,莫過雞爪,加料酒,一點白酒,生抽,老抽,冰糖,不要放鹽。砂鍋大火煮開,轉...
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