自制藏書羊肉怎麼做好吃，自制藏書羊肉家常做法

09-23 忘了拍過程照片了，怕下回做忘了用料，先記錄一下，有機會再補圖用料羊肉1000克黃芪2片當歸1片花椒15粒生薑10片大蔥白1段料酒2大勺鹽2小勺雞精1小勺娃娃菜、油豆腐、紅薯粉絲、小蔥適量蘸料（依據個人口味）小米辣4個生抽2大勺...

抄書 | 羊肉喂汆兒蘿蔔

03-07 春四月，菜場多見頂纓豔粉的小水蘿蔔，一排排站著的讓我想起了王敦煌先生的菜譜。每每想復刻老炮吃主的珍藏，最難的總是饞蟲趕不上時令。對我來說跟著書做飯遠比跟著菜譜有趣的多。沒圖、沒配比、沒範例，像一樣米養百樣人。...

藏書羊肉

05-06 完全可以上年夜飯的一道大菜了，蘇州特色，稍作修改用料羊腿1只生薑5片大蔥1根白蘿蔔1根白胡椒適量香葉6片八角2個花椒15粒料酒4勺羊雜500克蒜末1頭小蔥50克香菜4根熱油適量幹泗粉1把藏書羊肉的做法羊腿➕白蘿蔔➕香葉➕...

自制羊肉串

01-01 只有家裡才吃得到的美食用料辣椒粉克羊肉克孜然粉勺鹽克自制羊肉串的做法羊肉串串，在碳上烤即可，撒上鹽和孜然辣椒...

自制烤羊肉美味羊肉串

01-04 冰箱裡囤的羊肉想法子趕緊吃掉，沒有燒烤架，自己在烤箱裡烤的味道也很不錯(*๓´╰╯`๓)♡用料羊肉2斤生抽4勺鹽3勺胡椒粉1勺孜然粉適量辣椒粉適量蔥半根姜4片蒜2瓣玉米油20克自制烤羊肉美味羊肉串的做法羊肉是在冰箱裡...

清燉羊肉湯(藏書羊肉的家常做法)

09-06 我來蘇州生活多年了，藏書羊肉是我秋冬季最愛的美食之一。現在店裡一般白切羊肉都是120元一斤，我在批發菜場買的剝皮羊腿才35元一斤。自己在家做來吃很方便，口感也很棒呢！冬天裡多喝羊肉湯可以暖胃驅寒，又有營養。用料羊肉8...

自制羊肉粒

12-22 用料羊腿肉500克孜然粉勺洋蔥半個生抽勺油克蠔油勺孜然勺芝麻克鹽克糖克自制羊肉粒的做法醃1小時以上擺在烤盤上190度烤箱，15分鐘...

自動制面包機使用說明書

04-07 松下麵包機說明書型號sd-p1000用料酵母克高筋麵粉克黃油克雞蛋個鹽克牛奶克水克糖克自動制面包機使用說明書的做法1吐司麵包2快速麵包3軟式麵包4法國麵包5全麥麵包6菠蘿麵包7米飯麵包8紅豆麵包9雜糧麵包10布里歐修11...

〖家常自制〗水煮羊蠍子+羊肉粉

09-18 內蒙羊才是真的羊哈哈，烏拉特的羊，配上貴州水城羊肉粉的做法，絕了用料羊（羊蠍子，羊排都行）最好有切片的羊肉大蔥鹽草原燉肉料（可選）辣椒（可選）胡蘿蔔貴州酸菜花椒粉香菜〖家常自制〗水煮羊蠍子+羊肉粉的做法羊蠍子泡幾個小時，中...

秒殺藏書的白切羊肉

09-05 只要買到優質的羊肉（我是用了內蒙羊前腿）就能完美演繹這道菜用料羊肉1000克大蔥半根花椒10粒姜3/4片香葉1片黃酒一大勺秒殺藏書的白切羊肉的做法白切羊肉：儘量用大鍋加入所有調味料和黃酒，水燒開後放入大塊洗乾淨羊肉。我...

自制羊蠍子

11-04 用料羊蠍子5斤香菜3根香葉3片姜3片花椒少量料酒適量大蔥1/3根洋蔥一個茴香適量生抽2勺八角2個黃豆醬一袋桂皮一塊郫縣豆瓣醬2勺王致和豆腐乳3塊冰糖適量朝天辣椒3個自制羊蠍子的做法羊蠍子用冷水浸泡2小時後加入料酒...

家庭版的蘇州藏書羊肉火鍋

05-04 遠離家鄉的冬日，最思念的就是那鍋熱騰騰的“蘇州藏書羊肉火鍋”用料羊腿半隻花椒少許白蘿蔔1根黑胡椒顆粒少許姜半塊蔥1把油豆腐200克白菜300克豬血200克粉絲100克大蒜葉少許鹽少許白胡椒粉少許家庭版的蘇州藏書羊肉火...

自制羊羹

01-19 羊羹，起源中國，最初應該是用粉和豆子，灌入羊肚內蒸煮而成。原來的味道是鹹的，後來由僧人傳至海外，逐漸衍生成今天的，口味偏美的大眾化甜點。羊羹不僅好吃，也可以美白補血。這是因為羊羹中主要的原料就是紅豆沙。別看紅豆樣子...

小紅書上的自制月餅

12-28 轉自小紅書，原作者@樂東是個美食家用料全麥麵包2片牛奶1勺白糖2勺可可粉1勺乳酪塊1盒小紅書上的自制月餅的做法麵包切塊，加入牛奶和代糖剩餘材料攪拌均勻小貼士食材準備全麥吐司三片約100g,糖1勺(約10g),可可粉5g,牛奶2...

自制羊棒骨

08-07 前幾天和朋友去吃羊棒骨覺得味道不錯就是價格貴了一些，想著吃的實在，家人也都能吃到，也能經常吃，做了一鍋和家人一起吃，果真味道和店裡差不多，哈哈😄，王婆賣瓜自賣自誇啦。用料八角2個花椒20粒料酒1勺蔥1點冰糖5克鹽3克麻椒2...

自制羊肉煲

10-02 最近幾個媽媽們都在煮羊肉……我也不能落伍！於是自制羊肉煲走起……用料羊肉2000克蒜一整個料酒2勺老抽3勺生抽3勺冰糖適量姜3片桂皮八角草果花椒適量洋蔥1個胡蘿蔔1根自制羊肉煲的做法把羊肉洗乾淨，放入胡蘿蔔洋蔥過水...

老無錫的味道 | 藏書羊肉

05-15 江南人民冬日必備食譜用料帶骨羊腿肉1000克偏肥羊排骨500克料酒適量青花椒適量生薑3-5塊大蔥2根羊肝羊肚等內臟看心情大白菜1棵幹辣椒2-3個老抽適量老無錫的味道|藏書羊肉的做法去除血水：在鍋中倒入冷水沒過羊肉，倒入適...

自制羊肉湯

01-07 不同地方的羊湯做法不太一樣，因為食材及湯料有限，疫情期間，響應工會號召，動手在家嘗試自制羊湯。雖然沒有白玉的湯，但味道也還不錯。家鄉羊湯的歷史可以追溯到北魏拓跋氏時期，延續到現在可以說有幾千年的歷史了。言歸正傳～～～用...

羊肉串（自制醃羊肉）

06-13 1、對於一個愛擼串且愛廚房之人怎能不自己動手豐衣足食呢！2、市售的羊肉串小，吃著不過癮，用料和肉也不放心。用料羊腿肉一斤半料酒一勺生抽兩勺紅薯澱粉一勺食用油一勺混合粉：辣椒粉、孜然粉、白芝麻、鹽、十三香一勺蔥少...

藏書羊肉湯麵

10-26 用料羊肉藏書羊肉湯麵的做法祕方...

學做藏書羊肉面（紅湯）

03-31 蘇州東山藏書鎮出產羊肉，大街小巷都是羊肉麵館，有紅燒和白切兩種羊肉，配白湯紅湯兩種面。這次嘗試做紅燒。用料羊肉克姜5片胡蘿蔔1根料酒2勺八角2個香葉3片蔥冰糖紅棗10個啤酒生抽1勺老抽1勺學做藏書羊肉面（紅湯）的做法羊...

好吃到原地爆炸的紅燒藏書羊肉

02-25 藏書羊肉，是江蘇省蘇州傳統風味小吃。其歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚。燒煮而成，紅燒以濃油赤醬，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。用料羊肉2-3斤姜2片八角2個花椒少許桂皮1塊香葉2片鹽少許冰糖一塊生...

好書收藏

02-06 喜歡的書，收集在此，便於查詢用料各種菜好書收藏的做法調料比例調料醬汁介紹做菜的方法種類和技巧各種麵點西餐料理...

自制羊肉卷

12-02 婆家人愛吃羊肉卷，每次超市買羊羔卷4盒就得200元，為了能長期享受美食且吃得划算，所以買了一個鍘刀！！用料去骨的羊排或羊頸肉2斤牙籤卷袋自制羊肉卷的做法羊肉塞入羊卷袋子:袋口繫緊，在袋子2旁牙籤扎洞排氣，切記切記！！！不要扎底...

藏書羊肉湯鍋

10-27 天冷了，這個季節吃什麼最好呢？那當然是暖身又暖心的羊肉湯了，今天給大家帶來的是我們上海旁邊蘇州地區的羊肉湯鍋，最有名的藏書羊肉鍋，真的非常有名，南方羊肉湯和北方有所不同，南方羊肉湯用的香料比較少，北方羊肉湯的香料就非...