簡易鮮肉小鍋盔怎麼做好吃，簡易鮮肉小鍋盔家常做法

06-26 之前參考了廚友的方子，寶寶很愛吃這是原方我改了一下，做小一點分死麵版和酵母版製作時長差不多酵母版口感脆一點，死麵版偏硬酵母版就是死麵方子加1g酵母揉成團發酵成2倍大後面繼續步驟5，後續步驟都一樣用料中筋麵粉100克...

02-18 原本是想消耗掉囤積的各種麵粉，想做些包子當早餐，👨不想吃包子，👦估計也不咋想吃，靈機一動，做成鍋盔果不其然非常暢銷分分鐘秒沒😂用料五花肉300克雞蛋1個食用油20克麵粉400克糖適量酵母3克水適量料酒1勺糖適量芽菜1包好吃...

簡單好吃的鮮肉鍋盔

12-28 疫情當前不能出門，突然間街邊小吃都變成了珍饈美味，吃不到心裡難受，家裡有面心裡不慌啊，買不到自己做唄用料麵粉克油克酵母克五香粉勺鹽克肉餡蔥簡單好吃的鮮肉鍋盔的做法和麵，發兩倍大，面要軟一些，粘手了就抹點油肉餡加蔥醬...

懶人早飯8-簡易版鍋盔

06-24 特別方便簡易的鍋盔版。用料麵粉300克肉50克酵母2克糖2克生蠔半勺生抽半勺老抽半勺料酒半勺洋蔥1片薑末少許油1勺懶人早飯8-簡易版鍋盔的做法將麵粉，酵母，糖，放入盆中，加入溫水，攪成絮狀，用手揉成光滑麵糰，發酵30分鐘以上。...

鮮肉鍋盔

01-18 宅在家裡各種美食做起來！味道很是鮮美。用料中筋麵粉450克水240-260克（麵粉吸水性不同，自己調整）酵母4克鹽8克油酥材料雞蛋1個低筋麵粉35克植物油35克椒鹽少許餡料豬肉適量鹽適量生抽適量老抽適量小蔥適量花椒麵少許（喜歡...

泡菜鮮肉鍋盔

01-25 前兩天做了一款卡仕達麵包，教大家安排過年期間的早餐，誰知道有人說麵包太難，還有人說材料難搞。實在沒辦法，那咱們來一款更傳統更家常的泡菜鮮肉鍋盔吧。用料分量：8個麵糰中筋麵粉260g清水190g乾酵母3g植物油10g肉餡泡菜50...

家庭簡易烤箱版鍋盔

03-13 外面賣好幾塊一個，每次吃完都覺得意猶未盡，哈哈哈，還是自己在家動手鼓搗吧，健康經濟，營養美味～記得那個冬天，他從外面回來，懷揣著一個熱乎乎的鍋盔，遞到我手裡，滿滿的全是愛(⑉°з°)-♡用料麵粉300克溫水160克梅乾菜200克五花...

空氣炸鍋版鮮肉鍋盔

10-05 學習自：up主佳萌小廚房用料手抓餅一份牛肉餡150克料酒1勺生抽2勺檸檬汁0.5勺香油1勺蒸魚豉油2勺白胡椒粉0.5勺五香粉0.25勺洋蔥粉2勺雞精少許糖0.25勺鹽少許小蔥2～3根雞湯適量空氣炸鍋版鮮肉鍋盔的做法將牛肉餡拌好各種...

鮮酥肉鍋盔

04-11 用料主麵糰：1（10個用量）用料麵粉300克雞蛋一個鹽2克酵母2克溫水適量燙麵團：2用料麵粉150克開水適量色拉油2勺用料:3油酥肥肉100克麵粉50克花椒和麻椒適量（喜歡吃麻一點的可以多放一點麻椒）五香粉少許鹽少許用料：4豬肉餡豬肉2...

成都小吃鮮肉鍋盔

07-09 做過吃過你就明白為什麼那麼好吃了，我每次做完就忍不住想搬凳子在小區門口擺攤！哈哈哈哈用料麵糰部分：中or高筋麵粉（隨便哪一種，我平常用中粉）350克水200克酵母2克食用油適量油酥部分：豬油80克豬油渣30克花椒粉適量鹽一丟丟...

最簡版鍋盔——紅糖鍋盔

10-30 鍋盔有很多口味，今天先來款最簡單的。材料中筋麵粉130克鹽1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克紅糖32克用料如上最簡版鍋盔——紅糖鍋盔的做法1，除紅糖外，所有的材料都入盆2，攪拌成絮狀。3，揉成團。不用特別光滑，沒有乾粉就可...

自制鮮肉鍋盔

01-25 從大年初幾開始，隔幾天我就要去幾個路口外的阿甘鍋盔看一眼，明知道因為疫情師傅們應該都沒回來，明知道即使回來了也開不了門，明知道即使開了門也吃不了剛出爐的那口香脆，等拿回家已經捂得軟塌。還是不甘心。回回揣著明知道...

簡易版“梅乾菜鍋盔”

02-26 用料麵粉適量水適量簡易版“梅乾菜鍋盔”的做法麵粉加水，揉麵。揉成光滑的團，裹上保鮮膜發酵30分鐘。拿出來揉下，分成小塊(根據自己要做餅的大小分)，繼續發酵20分鐘(以防擀的時候收縮)加油炒下餡(昨天包草頭幹餛飩剩的)，加...

梅乾菜鮮肉鍋盔（手抓餅簡化版）

01-27 老家的有名小吃鍋盔。不太會揉外面的麵皮，在日食記上學的用手抓餅做。味道很棒，酥脆可口！配方拿去不謝！用料梅乾菜100克肉糜350克蔥1根料酒1勺糖1勺蠔油1勺生抽2勺鹽四分之一勺胡椒粉適量十三香適量榨菜1包芝麻適量梅乾菜...

榨菜鮮肉鍋盔VS豆沙鍋盔

01-25 方子來自榨菜肉的真的超級好吃，強烈推薦。用料麵粉400克酵母3克溫水230克油15克豬肉適量銅錢橋榨菜2包豆沙適量刷鍋盔的油適量芝麻適量榨菜鮮肉鍋盔VS豆沙鍋盔的做法詳情見視訊。...

很易成功的噴噴香鮮肉鍋盔

01-08 參考各路大神的做法，加上自己的經驗，每次做都很成功，真的是很香很好吃。用6寸小碗盛兩碗麵粉（大概400克左右），半斤肉，一共做出來九張鍋盔，32寸烤箱正好烤三盤，可以美美地吃一餐。用料麵皮：麵粉400克酵母1.5克油和芝麻適量肉餡：豬...

梅乾菜鮮肉鍋盔（仿阿甘鍋盔）

02-14 想起做這個吃，是因為上週買了一個阿甘鍋盔，入口時酥脆的口感，夾雜著梅乾菜的香味兒，真是欲罷不能，臉那麼大個的鍋盔，幾口就下肚了，一邊吃一邊想，這個做起來好像不太難，回家一定研究研究。我家娃吃飯不是特別挑剔，但總是喜歡吃一...

榨菜鮮肉鍋盔

01-01 做法簡單，平底鍋煎的鍋盔特別酥脆，家裡有酵母水的儘量發酵一下，口感更好。如果家裡有烤箱，可以撒上點芝麻，上下火200度烤18分鐘，味道一樣好吃。如果家裡沒有酵母，不加也沒關係，這種鍋盔發麵的、死麵的都挺好吃的。（關於視訊裡...

榨菜鮮肉鍋盔+豬肉香蔥小籠包

04-04 用料餅皮：面400克水280克鹽2克油20克酵母4克糖6克（幫助發酵，可不放）餡料：肉餡（3分肥7分瘦）300g香蔥50g水50克五香粉1小勺花椒粉0.5小勺生抽約20ml（海天味極鮮）老抽1勺薑末8克小蘇打2克香油2勺烏江涪陵（爽脆菜心榨菜）80g裝半包鹽...

鮮肉榨菜鍋盔

03-21 好想吃四川的軍屯鍋盔，奈何自己沒那個手藝，就吃個搭邊的榨菜鍋盔吧，額…好像也不怎麼搭邊…用料麵粉250克烏江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克蔥根薑片酵母3克油8克豬肉克老抽勺鮮肉榨菜鍋盔的做法250g麵粉中加入3g...

鮮肉鍋盔（懶人版）

12-18 本人是個吃貨，喜歡吃鍋盔，可是外面賣的又貴又感覺吃不到什麼（主要是吃不到那種有肉肉的感覺😝），於是一時興起，決定自己動手試試👏，做一個懶人版本的（也就是省去發麵這個繁瑣的過程），能快速吃到美味，成品不管是口感還是賣相都超出...

超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔

09-16 前兩天做了盤鍋盔回鍋肉，今天又做鍋盔，記錄😜用料麵粉（風箏全麥粉）200克海鹽1克開水200克豬油1小勺超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔的做法面開水邊加水邊攪拌加豬油揉成團加蓋醒半小時分了8塊，每塊37克左右手整形如圖厚平底不沾...

小鍋盔

04-25 鍋盔是我們老家特有的美食，我小的時候就愛吃這個，後來長大了，沒想到自己也學會了，鍋盔一般像大鍋蓋一樣大，在家做，完全可以按照自己的鍋來做，鍋有多大就做多大的餅，我是為了吃起來方便，便做了小的，其實，一塊麵團可以單獨做一個大...

鍋盔（榨菜鮮肉餅）

08-28 天漸漸冷了不想出門，在家自己烤幾塊肉餅，再搭配一碗熱乎乎的牛肉粉絲湯，在冬日裡絕對是一頓美餐😋用料麵粉200克水120-130克（約）酵母1.5克油8克餡料鮮豬肉120克榨菜1包生抽2勺老抽1勺蠔油1勺雞精少許油適量胡椒粉適量蔥姜...

小鮮肉鍋盔

07-03 想念家鄉的味道，各種鍋盔的誘惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉餡（肥瘦相間）200克蔥花、薑末適量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺白糖1勺鹽1勺雞蛋1個胡椒粉適量黑芝麻適量小鮮肉鍋盔的做法中粉、酵母、水混合...