超鬆軟的炸麻花怎麼做好吃
超級柔軟的閒在家,天天給孩子們做好吃的了,孩子們期盼已久的,鬆軟的奶香麻花,寶貝在寫日記都是心心念唸啊,問脆的還是軟的?用料高筋麵粉100克中筋麵粉(普通)150克牛奶130克酵母2克砂糖30克鹽2克黃油25克超鬆軟的炸麻花,外酥裡...
超級鬆軟的奶香麻花來啦,甜香酥軟多重口感,奶香味兒十足。絕對是可甜點可早餐的一枚!純手揉,木有廚師機的小夥伴也不用勸退啦,這款零食也很適合宅家的時候吃,一起做起來可還行?用料中筋麵粉300克全脂奶粉10克乾酵母4克牛奶13...
用料麵粉500克雞蛋2個油45克糖80克牛奶200克酵母5克鹽2克鬆軟炸麻花的做法把所有材料混合,揉成麵糰也可以用麵包機揉麵啦。之後發酵至兩倍大。麵糰分成12-15份,邊醒面邊搓成麻花形狀,如圖鍋中加入油,燒成七成熱,放入麻花,根...
這款大麻花是經過幾次試驗調整的比例~成品超級軟~放上幾天也是超級好吃達~用料麵粉500g白糖140g雞蛋2個牛奶160~180g左右玉米油50g酵母5g超軟大麻花的做法把白糖,雞蛋,牛奶,玉米油,酵母水(酵母用少量溫水化開)混合均勻,然後倒入...
🤘帶著我的中粉走天下用料麵糰材料:中粉500克雞蛋2只水250克糖65克鹽4克酵母5克黃油20克香蔥材料:蔥250克雞蛋1個鹽2克胡椒粉2克油適量おいしい!超鬆軟香蔥麻花兒包1.0的做法🍇如何獲得:1.酵母醒醒:酵母放入溫水,攪拌一...
家裡有兩個貪吃神獸,配方是做給我孩子吃的,零失敗一次成功,超級好吃。為了節省時間,我用的一次發酵法,也發酵的非常好,不影響口感,無保留分享給大家用料黃油40克牛奶200克鹽2克全雞蛋2個細砂糖70克中粉500克酵母6.5克超鬆軟...
來自彩虹小廚的配方,只要按照我的配方做,保證炸出來的是涼了都不會硬的超級好吃老麻花用料麵粉500g玉米油20g白糖50-90g雞蛋1個酵母5g溫水/溫牛奶240g-250g無鋁泡打粉5g超軟老麻花的做法盆裡放普通麵粉500g、酵母5g、無...
地道的北方人,喜歡折騰麵食,每種麵食都想著嘗試一下,很喜歡這種麻花軟軟的口感,淡淡的甜味,吃了也不會膩用料牛奶200克玉米油30克中筋麵粉500克酵母5克糖100克雞蛋2個鬆軟胖麻花的做法說有原料混合揉勻,放至溫暖處發酵至兩...
一到過年就是想吃各種炸物啊!感覺這才有過年的氣氛。麻花我一直很鐘意軟的,這款麻花不管放幾天都是奶香十足的軟口,適合所有人用料中筋麵粉450克低筋麵粉50克雞蛋2個牛奶200ml酵母5克蜂蜜40克白糖20克黃油15克無水蜂蜜軟...
我比較偏愛軟的麻花,不太喜歡吃脆脆的那種,種草了很久,終於有機會實踐了,而且這次綜合了許多方子最終找到了屬於自己的零失敗方子!把過程記錄了下來!Ps1.這個配方我是給孩子做的,而且可能大家蜂蜜不一樣,所以有的反應不太甜,自...
用料麵粉克牛奶克水克雞蛋個酵母克糖克軟炸麻花的做法牛奶糖雞蛋酵母麵粉,發麵。做成麻花胚控制油溫很重要,中間可以關火一會兒很好吃😋小貼士做好的麻花胚二次醒發...
立夏和麻花是絕配,用心做的每一道美食,都是暖胃之作,人間福氣在廚房用料高筋麵粉1000克酵母10克泡打粉8克雞蛋4個糖80克玉米油50克鹽10克超級鬆軟的麻花的做法1、用溫水520g加麵粉,泡打粉,雞蛋,酵母,糖,玉米油,鹽這些放一起和...
又有小半年沒進「下廚房」了,2018年的第一天,我歸來啦😁在外漂泊的日子,只有一把炒勺一個飯煲一個蒸鍋。每天都是家常便飯,怎麼簡單怎麼做,吃飽就好。閒暇的午後,兩位老人說“明早想吃麻花喝豆漿。”於是~就有了這個食譜😅...
用料高筋麵粉300克酵母6克水60克雞蛋2個約100克奶粉20克蜂蜜50克空氣炸鍋炸軟麻花面包的做法所有材料混合麵包機和麵45分鐘醒發到兩倍大包入酸奶餡或者豆沙餡或者黑芝麻餡編成麻花沾雞蛋液,麵包糠,醒發20分鐘噴油,空氣炸...
疫情在家,太想吃麻花了,今天就做個麻花次次吧.我這個量出來是五個小胖墩麻花,沒多少的,因為就兩個人吃,做太多吃不完,喜歡吃新鮮的😂大家可以看人數疊加用料中筋麵粉(我用的雪花面粉)220克雞蛋1個牛奶80克蜂蜜15g糖20克酵母2....
用料高粉300克雞蛋1個蛋清1個白糖50克水130克酵母3克鬆軟大麻花的做法詳情見視訊。...
在國外生活中,有各式各樣的麵包品嚐,可是孩子們還是愛吃湯種麵包,於是和朋友學的湯汁麵包方子,有創新了這款麵包麻花,外面裹著滿滿的砂糖,裡面是鬆軟的湯種麻花,孩子們的最愛!用料湯種麵包團(用麵包機和麵)400g蔬菜油(油炸油)500g...
用料麵粉500克牛奶200克雞蛋2個酵母5克鹽4克玉米油20克甘汁原白糖20克鬆軟麻花的做法1/將500克麵粉,雞蛋2個,白糖20g,蜂蜜20克,酵母5克用牛奶200克沏開,20克食用油,4克鹽,活成麵糰。2/和好的麵糰蓋上蓋子或保鮮膜,發酵一小...
因疫情不能出門,媽媽和婆婆還有孩子都喜歡吃麻花,自己動手豐衣足食吧😄用料雞蛋2個酵母6g麵粉2碗糖半碗油半碗小蘇打3克溫水若干鬆軟麻花的做法和麵時候沒有拍照,我說步驟吧,拿個盆,放面,酵母,小蘇打,雞蛋,白糖,溫水拌成柳絮狀,...
才學的低溫波蘭種,又實在不想手揉麵包了,大過年的讓自己歇歇了。一次備料做了兩款,偷懶一起寫了。我的所有作品只有一個宗旨無新增,養生為大。環境上海5~15度,麵糰總重量約1公斤~1.2公斤用料波蘭種酵頭水200克麵粉200克酵母2...
用料麵粉500克酵母5克無鋁泡打粉5克白糖50克玉米油50克溫水200克雞蛋1個軟炸大麻花的做法將所有材料放入容器中揉成麵糰(水可以換成同等的奶,就是奶香大麻花了)醒面30分鐘分成小濟子,刷上油儲存水分(四周都要刷上油)取一個...
用料高筋麵粉320克雞蛋1個酵母3克鹽2克常溫牛奶120克細砂糖40克玉米油10克蜂蜜10克白芝麻適量超鬆軟奶香麻花的做法乾淨無水無的容器,將雞蛋,酵母,鹽,細砂糖,蜂蜜,牛奶,玉米油匯入其中,慢慢攪拌均勻到細砂糖和酵母完全融化。(...
疫情宅在家,就想吃麵食,做了大麻花,沒想到特別成功,記錄下來,省得以後做忘記,不知道有沒有和我一樣的,第一次做成功了,過一陣還想做就總是忘記放一些東西,所以習慣記錄下來用料麵粉克油一匙雞蛋2個酵母1匙鹽少許克白糖2匙蜂蜜2...
突然想吃麻花,於是上網搜尋,集眾家之長,做了一道美味小麻花。嘗試一下還不錯。這是第二次做了,依然很成功!😍我自己做的麻花是鹹口的,鹽比配方稍微多了一點,糖相應的減少了,加糖只為了炸出來的顏色好看。配方的量比較大,因為想...
一直堅持不放化學新增劑的食物,終於摸索出無小蘇打,無泡打粉的家庭版麻花,簡單易操作,材料也做到了極簡,用最簡單的材料做食物原本該有的味道,老人孩子都可以放心吃了用料麵粉500克白糖150克常溫水250克乾酵母5克食用油(和麵...
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