醬汁口菇怎麼做好吃
用料口菇(一定要選小的)油、大蒜、老抽、蠔油醬汁口菇的做法食材切下菌柄,菌蓋上打井字花刀就是這樣,菌柄可以一同入鍋熱油下大蒜煸香後下菌柄加入菌蓋蠔油、老抽、水,調勻醬汁待口菇兩面煎軟後,淋上醬汁燜兩分鐘,注意觀察水...
小熊媽媽王婧,著有《給孩子的童話早餐》一書。廚房達人,德國料理機美善品顧問。~~我嘗試了很多次的醬肉包,調整了很多次餡兒的配方,這回終於可以固定下來。希望大家喜歡。用料麵糰材料:麵粉500g水220-240g(根據自己麵粉調整)酵...
用料薑汁3茶勺蒜蓉3茶勺糖1湯勺鹽1茶勺生抽2湯勺醋5-6湯勺辣椒油2湯勺花椒油1湯勺蠔油1湯勺香油1湯勺油炸花生若干小蔥若干小米辣若干口水雞醬汁的做法混合所有調料...
烤蘑菇是湖北燒烤中的常見品種,也是我們家的如今的常見宴客菜。記得還在湖北家中時,常常和三兩好友聚餐小坐,在路邊小燒烤店吃燒烤,喝桂花糊,烤蘑菇是必不可少一定要吃的,湖北燒烤中的烤蘑菇多是用冬菇。柔韌的蘑菇烤得香香...
用料香菇一把老抽一勺油少許糖半勺水四勺澱粉半勺小青菜兩棵大蒜兩瓣醬汁香菇的做法鍋里加熱煮開,加入香菇煮三分鐘,加入青菜煮一分鐘,撈出擺盤。鍋里加油,加熱後放入蒜末炒香,加入調好的醬汁(半勺澱粉、半勺糖、一勺生抽、...
選用吉林長白山的優選小猴頭菇,因長白山的地理環境,具有養胃的藥用價值。家人有胃不好的可以經常食用這道菜。用料猴頭菇4-5個桂皮1片八角1個陳皮1瓣甜麵醬2勺青菜5棵熟白芝麻少許生薑少許小蔥蔥白少許醬汁猴頭菇的做法...
酸甜適口的下飯菜用料蟹味菇150克小番茄10克金桔5個橄欖油10克鹽3克黃瓜半根醬汁蟹味菇的做法材料集合啦蟹味菇洗淨用開水焯2分鐘小番茄加橄欖油和鹽加熱過濾做成番茄醬番茄醬現做現吃食材拌勻拌入醬汁裝盤小貼士蟹味...
這次做了兩個版本的烤口蘑:一種是黃油蒜茸烤口蘑;另一種是純烤口蘑。雖各有特色,但他們最大的共同點就是——鮮!太鮮了!!用料口蘑很多隻蒜5瓣黃油一塊烤口蘑,一口喝掉蘑菇汁的做法小心地掰掉蘑菇根清水洗淨,瀝乾水分鍋內放一...
萬能的、不辣的素醬,一次可以多做一些放在冰箱裡,可以拌麵條,拌飯,蘸蘿蔔,蘸黃瓜,反正想蘸什麼就蘸什麼,萬能的醬嘛。用料口蘑5個香菇9個黃醬150克甜麵醬50克大蔥1棵香菇口蘑醬的做法香菇、口蘑洗乾淨控淨水切碎黃醬和甜麵醬...
素菜的至高境界,可能是比肉還好吃。在“偽裝肉食”的道路上,有一種食材不得不提,那就是——杏鮑菇。杏鮑菇本身無特別味道,很好處理,切片劃上十字花刀,杏鮑菇就會像魷魚卷一樣捲起來,美觀易入味,非常下飯。這樣的杏鮑菇吃起來...
用料香菇6個圓蘑菇6個青椒1個豆瓣花生醬香菜花生米生薑醬汁雙菇的做法把蘑菇洗淨,切成片狀;青椒去莖,切成指甲蓋大小塊;姜切薄絲;香菜切碎末。小火下薑絲、香菜末炸鍋,放入一茶匙花生豆瓣醬,若蘑菇多可以酌情增加,攪拌,燒成汁...
杏鮑菇這麼做,簡單易做,低脂低卡,好吃不胖。大魚大肉吃膩了,來盤素食,絕對很受歡迎,不好吃你來找我喲。杏鮑菇比普通的新鮮菇類耐存放,喜冷怕熱,買回來的杏鮑菇放冰箱冷藏的話可以存放一個星期,放在透氣的紙袋子中,下班回家拿出...
蘑菇醬是西餐當中常用的醬料之一,最多見的是佐意麵和牛排,基本的做法和白醬的有些類似,但是濃稠度調節不需要用黃油麵粉,因為大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇醬大多用白蘑菇製作,但最正宗也是最美味的是要用...
疫情期間,要給家裡的肉食動物準備午飯、晚飯,晚餐基本是包子饅頭配個醬,參考了好多菜譜,終於調整出來適合自家口味的一款肉醬,材料很親民,味道棒棒噠。用料豬前腿肉(2肥8瘦)300g口菇10朵紅辣椒3個甜麵醬1小勺海天海鮮醬油適量...
用料杏鮑菇個茄汁(醬汁)杏鮑菇的做法自用...
簡單易上手而且很下飯用料杏鮑菇2個蠔油1勺糖1勺醬油1勺老抽1勺澱粉1勺蔥蒜適量醬汁杏鮑菇的做法杏鮑菇切片然後切出菱形建議不要切太深很容易斷準備一個碗半碗水1勺糖1勺澱粉1勺醬油1勺老抽1勺耗油攪拌均勻備用鍋中...
因為喜歡吃蘑菇,所以不管做什麼都喜歡加蘑菇。這一道菜最開始是做煎雞胸的時候拿來當配菜的,結果雞胸老到掉渣,蘑菇卻又鮮又嫩,就經常拿它來當各種東西的配菜。之後做的時候隨手加了點手頭上正好有的ph汁,於是就有了現在這...
Windy特別喜歡製作醬汁,因為醬汁是懶人法寶。醬汁可以提前製作儲存,沒時間好好做飯的時候,隨手燙點蔬菜和肉片,澆上好吃的醬汁,就能變身為一道美味大餐了。用料黃油50剋剋白葡萄酒150克杯蘑菇500克檸檬半個鹽、現磨黑胡椒...
蒜蓉辣醬屬於拌飯醬,但是味道沒有甜辣醬拌飯好吃。都是帶了少許甜味的。做醬香餅的時候滿世界的找蒜蓉辣醬,不同品牌的蒜蓉辣醬味道應該是不一樣的,我沒有嘗試過很多的品牌。為了吃牛排,硬要找點意麵來配餐,可是家裡沒有番...
可做鹹義大利麵的調料,鹹義大利麵的教程我也有發用料大蘑菇1個牛奶200毫升麵粉50克黑胡椒適量火腿適量鹽3克橄欖油1勺蘑菇白汁醬的做法將大蘑菇切碎。將火腿切碎。把麵粉、牛奶和水均勻攪拌。將橄欖油加入至能覆蓋鍋底...
口菇,蛋白?管他呢,喜歡吃就行,沒事多運動用料口菇250青椒,紅椒各小半個小蒜瓣三瓣耗油適量黑胡椒少量耗油醬口菇的做法口菇切片,切厚一點青椒紅椒小蒜瓣切丁(一共做了三個菜,所以圖片有點亂)少量橄欖油燒熱,加入口菇煎至變色,翻...
用料雞腿菇2個青椒1個洋蔥1個孜然1勺醬汁雞腿菇的做法雞腿菇用手一條一條撕開,大小均勻,越細越好。用鹽水泡5分鐘。下鍋煸炒,水乾後放鹽.生抽、老抽、孜然。最後放切碎的洋蔥和青椒。起鍋放放香菜點綴。...
用料金針菇1棵水澱粉適量蔥花適量香菜碎適量青紅辣椒圈適量🥣醬汁:生抽1湯勺耗油半湯勺紅燒汁醬油半湯勺麻辣香鍋醬1/3湯勺白醋1/3湯勺白糖一撮雞精一撮鹽(最後放)適量醬汁金針菇的做法金針菇洗乾淨,撕小條放微波高火叮2...
蘑菇的一個最省事的吃法,只要兩樣食材,也可以做出好吃的蘑菇--醬爆口菇用料口菇六月香豆瓣醬白糖少許味精香油少許醬爆口菇的做法口菇洗淨,切成片鍋裡放油燒熱,放入少許蒜片爆鍋加入一大勺六月香的豆瓣醬(我做的時候是加了...
記錄一下留學一年做的簡單、好吃、健康的一人食,以後靈感匱乏了可以來看看。用料三文魚1條魚排楓糖漿/蜂蜜按口味黑胡椒撒滿魚的上表面橄欖油適量鹽按口味蒸魚豉油/醬油適量耗油撒幾點隨意一種蔬菜隨意醬汁三文魚(甜口)...
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