鳴式蘿蔔糕怎麼做好吃，鳴式蘿蔔糕家常做法

03-25 用料生抽兩湯勺糖一茶勺鹽一茶勺鳴式蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮擦絲沾米粉，澄粉拌勻加水調適。所有調料炒香紅蔥一次加入培根，海米，香菇，香腸炒熟關火後加入乾貝和紅蔥酥拌勻。蘿蔔絲加鹽和200ml清水煮開，燜10分鐘涼溫。米粉，...

05-16 廣東人過年必吃！這個是簡易版，準備時間不出一小時，就可以享受最傳統的味道呢～此配方易熟而不鬆散哦！用料白蘿蔔1000克蝦米20克幹瑤柱20克臘腸50克臘肉50克冰糖10克水600克粘米粉400克澄面40克鹽2茶匙胡椒粉1／2茶匙麻油2茶匙...

糕點小吃-廣式蘿蔔糕

09-11 冬天吃蘿蔔，客家人的蘿蔔粄，老廣的蘿蔔糕！小時候覺得就一把粉末加入各式材料可以幻變精彩美味很神奇，長大了，原來自己都可以！！用料蘿蔔1根臘腸2條臘肉1塊蝦米100克豬肉200克乾貝20粒粘米粉500克水650克鹽3勺胡椒粉5勺白糖1勺...

廣式蘿蔔糕

04-18 最愛蘿蔔糕，每次我茶餐廳必點的一道點心，現在自己可以做了，想吃就可以吃到……用料蘿蔔1大根（500g到700g）香腸（皇中皇的）5根胡蘿蔔1根粘米粉300克水（煮蘿蔔）100克水（攪拌粘米粉）300克鹽1勺白胡椒1勺玉米油10克廣式蘿蔔糕的做法忘...

廣式蘿蔔糕，家常版蘿蔔糕

03-03 蘿蔔糕，我早茶必點的一道糕點。我自己是太愛吃了用料蘿蔔1根粘米粉200克蝦米20克白胡椒粉1勺鹽1克豬肉200克玉米澱粉40水400廣式蘿蔔糕，家常版蘿蔔糕的做法第一次用電腦上傳的，視訊應該很清楚，不清楚我在來寫菜譜...

港式蘿蔔糕港式X O醬炒蘿蔔糕

03-16 說這是港式，不如說是臺式與港式混合版。有時候沒有臘腸我就用臺式香腸，油蔥酥也是臺式味道。蘿蔔與水、粉的比例我試了很多次，這個配方是我比較滿意的。用料油5-8克廣式臘腸100克幹香菇16克蝦米27克白蘿蔔絲410克蠔油（約6...

新式蘿蔔糕

12-16 這個好吃😋用料蘿蔔1根臘腸2根胡椒粉1小勺克麵粉半杯土豆澱粉1杯鹽適量新式蘿蔔糕的做法白蘿蔔洗淨去皮擦絲燒一鍋水，水開放白蘿蔔燙1分鐘，撈出，放到涼水裡面，擠幹水分。放胡椒粉，鹽麵粉，土豆澱粉，拌勻。蒸鍋鋪蒸籠布，擺上蘿...

廣式蘿蔔糕/臘味蘿蔔糕（內附粉水比例）

08-17 今天真是多產的一天啊~-太懶惰不想修圖系列2-作為一個到處漂泊的廣州人我決定潛心廚藝把家的味道隨身攜帶——————我發現不同牌子的粘米粉和麵粉一樣吸水量是不同的，這個方子的比例適合三象牌粘米粉，如果用新良的粘...

香煎蘿蔔糕最容易做的廣式蘿蔔糕臘味蘿蔔糕新手零失敗系列

07-03 上幾天做了芋頭糕，自然不會忽略了蘿蔔糕。同樣的做法，不一樣的味道，但是都是超級好吃😊用料蘿蔔去皮一個約530克臘腸120克香菇七小朵沾米粉230克食用水310克大蒜三大瓣糖一勺香煎蘿蔔糕最容易做的廣式蘿蔔糕臘味蘿蔔糕新...

蘿蔔糕（廣州，粵式）

10-09 用料蘿蔔1根（去皮大概1.5-1.7斤）粘米粉120-150克蝦米10-15克乾貝2-3粒油適量臘肉5-6小塊水120-160克糖15-20克鹽15-20克臘腸1條或者2條香菇3-4朵馬蹄粉50克蘿蔔糕（廣州，粵式）的做法蘿蔔拋皮，可能廣東的環境因數，皮比較厚，很多...

粵式蘿蔔糕

03-01 用料蘿蔔（去皮和頭後）900克粘米粉290克馬蹄澱粉（可用澄粉代替）15克小蝦乾（可用蝦皮代替）適量臘腸2.5條幹貝9粒水750克鹽適量糖3克胡椒粉適量粵式蘿蔔糕的做法蘿蔔去皮切絲乾貝，蝦乾稍稍泡軟撕碎；臘腸切丁熱鍋下油，把臘腸，乾貝，蝦...

港式XO醬炒蘿蔔糕（附蘿蔔糕做法）

05-18 蘿蔔糕可以當早茶或者下午茶點心吃，也可以搭配白粥當小菜一起吃！吃不完的可以放進保鮮盒拿出時加熱即可啦！用料蘿蔔1千克XO醬2勺蝦米20克臘肉20克乾貝20克水2.5千克鹽1勺糖1小勺蠔油1勺勺魚露1小勺黑醬油2勺蒜2瓣大蔥1根...

《蘿蔔糕》廣式早茶

09-11 用料蘿蔔1根蘿蔔去皮擦絲水2碗粘米粉200克蝦米、乾貝半碗臘腸1根糖10克鹽5克澄粉50克《蘿蔔糕》廣式早茶的做法蘿蔔去皮擦絲後下鍋炒，大概3-5分鐘炒軟即可，加適量的糖和鹽，起鍋備用~臘腸切小粒，小火炒出油後加入蝦米炒2分...

廣式蘿蔔糕

12-28 用料蘿蔔2根乾貝8粒蝦米1把臘腸1根粘米粉5湯匙生粉1湯匙豬油2勺鹽5克雞精1小勺廣式蘿蔔糕的做法2根蘿蔔切絲乾貝蝦米稍泡一下，切碎臘腸切小粒香芹枝切碎放豬油爆香臘腸放入乾貝蝦米，炒一會加入蘿蔔絲，鹽，炒熟，最後加入雞精...

廣式蒸蘿蔔糕

09-21 逢年過節，蘿蔔糕是必備的美食！要幫媽媽記錄下她的好手藝！用料餡料：白蘿蔔4斤臘肉或臘腸若干蝦米一把粉漿：粘米粉500克水適量調料：鹽2勺雞粉3-4勺糖2勺胡椒粉適量花生油適量生粉2勺廣式蒸蘿蔔糕的做法1.粘米粉加水，調至稀糊；2....

港式蘿蔔糕

10-13 難度不高的菜，但做出來別人就覺得你牛你厲害！用料蘿蔔250g在來粉250g臘腸1根幹香菇4朵蝦米少許鹽少許油蔥酥5克白胡椒少許水550克港式蘿蔔糕的做法油蔥酥製作（也可以買現成的）小紅蔥頭切薄片（PS.一把好刀可以讓你切這麼辣...

美善品臺式蘿蔔糕和蘿蔔糕湯

05-06 懷念臺北忠孝東路街頭早餐店的蘿蔔糕，懷念遙遠的假期。用料白蘿蔔500克臺灣水磨米粉300克玉米澱粉50克美善品XO醬50克鹽5克美善品臺式蘿蔔糕和蘿蔔糕湯的做法白蘿蔔去皮切塊放入主鍋10秒，速度10加入臺灣米粉加入玉米澱...

廣式蘿蔔糕～抱蛋香煎蘿蔔糕

09-05 前有不加水的廣式蘿蔔糕，再來一個加水版的蘿蔔糕，由於蘿蔔品種不同，放置時間過長流失一定水份，加水版的也一樣好吃。不加水版蘿蔔糕連結：模具：6⃣️寸方型加高模用料蘿蔔絲750-800克江瑤柱30克蝦米30克廣式臘腸2根粘米粉170克...

粵式（廣式）蘿蔔糕

12-09 用料蘿蔔1根（約2斤）粘米粉250克水200克蝦米適量臘肉適量臘腸適量鹽適量糖適量油適量粵式（廣式）蘿蔔糕的做法將蘿蔔切絲蝦米浸泡、準備臘肉、臘腸將蘿蔔絲用開水煮熟，瀝乾水分切好臘肉，臘腸備用，少許薑蓉蘿蔔瀝乾水分後，再用手...

【自用】廣式蘿蔔糕

10-03 很懶就不P圖了方子是自己摸索的怕日後忘了所以寫一下做了三次親友說我料放太多了所以配方里的炒料量是減半的最重要的一點是700g蘿蔔配130-140g粉，加水調成300ml左右的粉漿，比例是剛剛好的。如果是600g蘿蔔，130g粉也是沒...

中式蘿蔔糕

07-01 用料蘿蔔50克臘肉300克雞蛋2個蔥適量臘腸適量中式蘿蔔糕的做法放涼了切塊把粘米粉打成粉漿（1斤粉可以做一盤約1000克的糕點）...

廣式蘿蔔糕(清遠)

12-28 用料白蘿蔔3根蝦米一小把乾貝3大粒臘肉一小塊臘腸2條蒜苗2根白胡椒(磨粉)小量粘米粉(三象牌)500克水300克白糖25克鹽適量油適量蠔油適量勺廣式蘿蔔糕(清遠)的做法將蒜苗，臘肉，臘腸，蝦米，乾貝全切好。(沒有蝦米可放蝦皮，幹...

【廣式】蘿蔔糕/芋頭糕

03-31 每次吃廣式早茶都會點蘿蔔糕或者芋頭糕，自己做也很簡單，做一次，好幾天早飯都解決了。此食譜做出來的蘿蔔糕總重量大約2200克，卡路里（大卡）和重量（克）基本相當，所以切成每塊約100克的就是100大卡，如果是芋頭糕，每100克要再多出15-...

傳統廣式蘿蔔糕（4斤蘿蔔1斤粘米粉）

09-08 蘿蔔糕是老廣的傳統糕點，以前總覺得做法很複雜，一直不敢嘗試，自從順利做出芋頭糕後，用同樣的方法，做蘿蔔糕就變得容易啦，在蘿蔔大量豐收的這個季節做蘿蔔糕就最適合不過。用料蘿蔔4斤粘米粉500克五花肉250克臘腸3跟冬菇10朵...

潮式蘿蔔糕

07-13 用料白蘿蔔2根粘米粉500克蝦米少許乾貝少許水一碗備用，看攪拌的濃稠度。香腸3根鹽少許胡椒粉可加可不加，看自己喜好。香菇10朵花生少許潮式蘿蔔糕的做法白蘿蔔洗淨，削皮削條，削成條後的白蘿蔔加上少許鹽後，加拌均勻。（加鹽...