雷筍牛肉粒麵條醬怎麼做好吃，雷筍牛肉粒麵條醬家常做法

10-27 用料牛肉粒200克雷筍4根香菇4朵胡蘿蔔半根雷筍牛肉粒麵條醬的做法新鮮雷筍，香菇，牛肉裡脊，胡蘿蔔全部切丁，牛肉粒用少許澱粉料酒wei好，再準備適量大醬鍋內比平時炒菜多放些油（筍吸油），放入肉粒翻炒肉粒變色，放入切好蔥花，醬油，繼...

雷筍燜肉

02-18 用料雷筍5根豬肉200克生抽1勺鹽適量克蠔油1勺雞粉1小勺料酒1勺薑片3片蒜3瓣雷筍燜肉的做法雷筍去皮洗淨切滾刀塊肉片加料酒蠔油生抽提前醃製5分鐘左右鍋中燒油爆香姜蒜，下肉片翻炒1-2分鐘後，倒入筍子翻炒五六下，加一丟丟...

雷筍炒臘肉

03-08 難得買到新鮮雷筍，滿滿的春天味道啊~配上過年剩的臘肉，超級下飯😍😍😍用料雷筍3斤臘肉100克蒜2瓣蔥1根雷筍炒臘肉的做法超新鮮的雷筍3斤，剝了皮也就1斤不到了😂用刀劃一刀，輕輕一剝，筍的外衣就全剝下來啦。切成小段，焯一下...

堂很恬的營養餐—大肉粒豬牛肉醬（麵條、米線澆頭）

12-25 整個醬雖然吃不吃明顯的咖哩味兒，百夢多咖哩塊的加入卻是提香的點睛之筆，一定不要省略哦。因為是作為麵條或者米線的澆頭的，按方子的比例總體偏鹹，注意控制鈉的攝入量。用料食用油20克花椒粒10粒蔥末20克蒜末20克薑末10克...

肉粒炸醬麵

10-20 炸醬麵的精髓不在於醬，而在於醬裡的肉；不是肉沫，而是有一定大小的肉粒，一顆一顆嚼起來可香了用料五花肉500克麵條2份甜麵醬5勺黃豆醬5勺黃蔥2根蔥、蒜適量黃瓜1根青豆50克胡蘿蔔1根醬油、鹽適量肉粒炸醬麵的做法小貼士配...

臘肉炒雷筍

03-14 用料雷筍300克臘肉（湖南）55克蒜片15克薑片2片小米辣10克黃豆醬油8克細砂糖2克鹽2克青蒜5克臘肉炒雷筍的做法新鮮雷筍，去外面硬皮，切滾刀塊，鹽水焯燙1分鐘，撈出。姜、蒜、小米辣、臘肉片（提前煮好臘肉），青蒜，備齊。鍋裡放油，將臘...

牛腩燒雷筍

03-03 用料牛腩克牛腩燒雷筍的做法牛腩蔥姜料酒焯水，瀝乾，底油爆香，中途加花椒八角香葉桂皮三奈幹辣椒，之後加蔥薑蒜顆顆泡海椒，加豆瓣醬兩勺炒香，加糖，蠔油，生抽老抽，煸炒上色，少許胡椒粉，加入筍的滾刀塊（焯不焯水？我沒焯，吃著沒異味），高壓...

雷筍炒肉

06-21 作為一個青島人，第一次做新鮮的雷筍（網上買的，2天就到）真的非常鮮嫩好吃😊用料筍克豬肉克雷筍炒肉的做法洗淨切片，焯水...

飯要粒粒分明，還要粒粒沾著蘆筍的蘆筍牛肉炒飯

07-03 春夏之際，蘆筍上市的季節，冰箱裡總有一兩紮蘆筍備著。牛肉也是常買的食材。兩者的結合除了蘆筍炒牛肉外，當然還有：牛肉碎蘆筍炒飯它是我常做的一款炒飯之一。總感覺這炒飯不但美味，更重要的是營養葷素結合。關鍵是在炒的過...

顆粒牛肉醬

01-30 自己記錄怕忘用料牛肉4斤香蔥2根姜6片香葉4片桂皮1.5塊油多點小米辣20根郫縣豆瓣醬顆粒牛肉醬的做法油熱放入蔥姜香葉桂皮炸致蔥變色撈出扔了，牛肉切大粒放入炒炒致牛肉變色熟了放入郫縣豆瓣醬和小米椒冷藏小貼士全程...

蘆筍牛肉粒

05-23 漂亮盤子經過洗碗機兩個月的高壓沖洗已經變成白光光的了🤣用料蘆筍3根牛裡脊250克青椒半個黑胡椒澱粉洋蔥料酒蘆筍牛肉粒的做法牛裡脊切丁蘆筍和青椒切小段牛肉丁用生抽，黑胡椒，澱粉醃製20分鐘，有葡萄酒可以放一些去腥洋...

雷筍紅燒肉

02-13 春天來啦，網上買了三箱雷筍，分別寄往婆婆家，媽媽家和自己家~很便宜，讓老人知道我想著她們呢~哈哈~媽媽和婆婆的雷筍一致好評，4-5天就到了~說超級嫩~然而我自己的生生走了9天~都不太新鮮了~做個紅燒肉吧，老公我倆吃~用料五花...

嚐鮮無不道春筍——醬燒雷筍

01-16 驚蟄將至萬物生長，春雷響後的首批竹筍稱為雷筍。四季皆有筍，但以春筍最為鮮嫩爽脆，所以有諺雲：“嚐鮮無不道春筍”。江南春早。三月裡水綠花紅，時鮮豐饒。雷筍自然要用江南醬燒，不同於北地的豆醬燜燒，只需薄薄一層醬油略施鹽...

鮮香筍丁大粒牛肉醬

08-17 我的三姨是一位特別傳統的女人，家裡的事情一手包辦，每年開春時，她就會去外邊兒挖筍，自己祕製煮熟晒乾，然後每個親戚都分一些。之前用筍乾做了不少醬肉包子，這次剩下不多了，看還有些牛肉就做成了醬。這個點本來我是準備睡覺的...

牛肉粒意麵

09-25 清理冰箱存貨用料義大利麵1人份牛肉150克蒜3瓣蠔油1勺鹽適量胡蘿蔔半個黑椒醬2勺牛肉粒意麵的做法意麵煮10-12分鐘撈出胡蘿蔔切絲牛肉粒加鹽，黑椒，耗油，橄欖油醃製20分鐘鍋裡倒油，放入蒜片炒香隨後放入牛肉粒煎至8分熟左...

牛柳雷筍

06-15 用料牛肉切牛柳克青椒斜切小塊個雷筍切小塊牛柳雷筍的做法牛肉切成牛柳，用澱粉鹽，糖，胡椒粉，生抽，料酒，油，醃製10分鐘辣椒斜切小塊，雷筍斜切小塊，胡蘿蔔斜切小塊小火炒牛柳，裝出！油鍋去雜誌爆炒雷筍，胡蘿蔔，放鹽，翻炒數次放辣椒翻炒...

萵筍牛肉粒

12-18 用料牛排1塊萵筍1小段海鹽黑胡椒碎2克萵筍牛肉粒的做法今天是哥哥炒的。熱鍋熱油，先下牛肉，加入海鹽黑胡椒碎翻炒。炒至變色後加入萵筍。萵筍生吃都可以，所以稍微翻炒幾下即可。好啦。...

鹹肉雷筍煲

06-27 剛醃好的鹹肉我們這邊叫做“出缸肉”沒有那麼鹹，又有豐富的香味。嘟嘟的煲出奶白色的湯，與雷筍一起，絕妙搭配！用料鹹肉適量雷筍幾棵蔥適量鹹肉雷筍煲的做法鹹肉切塊，稍微大一點，這樣更香哦！冷水下鍋，開小火煲約20分鐘。剛挖的...

五彩肉末筍丁（雷筍）

02-20 雷筍、胡蘿蔔🥕、洋蔥🧅切丁，配上豌豆和肉糜，炒一份五彩肉末筍丁，好下飯啊[色][色][色]用料25克油、70克肉糜、10克生抽、姜蒜一共10克，蔬菜丁（雷筍、胡蘿蔔、洋蔥、豌豆）一共260克、鹽1克、昆布粉一小勺五彩肉末筍丁（雷筍）的...

BBQ醬牛肉炒蘆筍粒

06-20 第一次將自己的菜寫成菜譜上傳！🙋🏻也是一次很無心的創作。😌因為在國外留學，所以飯都是自己做的啦～希望大家喜歡，國外能吃到的中國食材不多，所以平時也是很煩惱。😞不過不管怎麼樣，自己一個人在外也要照顧好自己～大家都是哦...

醬燒雷筍

06-03 “E路”教你簡單煮!雷筍的季節馬上就要過了，趁現在記錄一下醬燒的食譜。學烹飪本沒有捷徑，一次次製作的同時就會有不同的發現，最終找到你想要的答案!~“E路拾緣”用料雷筍1kg姜3g調味料醬油20g料酒10g鹽1g冰糖5g香油3g食...

蘆筍牛排粒

07-14 用料牛排2塊蘆筍4根黑胡椒粉現磨海鹽2克紅蔥頭2個蒜3-6瓣蠔油2勺生抽2勺澱粉1勺蘆筍牛排粒的做法牛排解凍後切粒，下海鹽，現磨黑胡椒碎抓拌均勻備用蘆筍洗盡切斜段焯水備用調黑椒汁：2勺蠔油、2勺生抽、1勺生粉、按個人口...

醬爆牛肉粒

11-28 用料牛肉半斤姜、蒜、青椒、紅椒、胡蘿蔔適量料酒、老抽、生抽、澱粉適量蠔油、糖、鹽、胡椒粉少許醬爆牛肉粒的做法牛肉洗淨切粒用料酒澱粉生抽老抽蠔油鹽胡椒粉鹽三十分鐘辣椒、胡蘿蔔、姜、蒜切好備用鍋裡下少許油...

肉炒雷筍乾

10-26 老婆沒在家，就我給兒子做飯，家裡冰箱就有點豬肉，翻了下從櫃子裡找到點老家帶來的筍乾，做了個肉炒筍乾，非常不錯，兒子認可的美味。上傳分享下。用料豬肉300筍乾300肉炒雷筍乾的做法隨手炒的，沒有什麼步驟，要把肉先煸下，筍乾先泡...

雷竹筍炒肉

10-26 春天的美食，我還是挺喜歡吃竹筍炒肉的用料筍4根豬肉吃肉多來點豆瓣醬適量雷竹筍炒肉的做法吃筍的季節來了，18塊錢4斤的雷竹筍，太划算了全部剝掉殼，其實可以帶殼放冰箱，但是我不想因為有泥全部剝開後用水綽一下，撈起來放涼吃...