瑞典鹹味派派皮怎麼做好吃
在瑞典生活一段時間了,瑞典的傳統家統都比較愛弄這個派,也方便,基本上冰箱隔夜剩的什麼就能放什麼~先做派皮,用料黃油90g低筋麵粉2dL大概60克水30ml內餡:培根100~200g紅蘿蔔一根洋蔥頭兩顆肉碎隨量玉米粒隨量西蘭花隨量雞蛋...
用料蛋1個蛋撻皮8個香蕉(偏大)1根芝麻適量蛋撻皮做香蕉派,榴蓮派,芒果派,草莓派!0的做法蛋撻提前拿出來緩凍,雞蛋只要蛋黃,香蕉切碎!將香蕉碎均等份放入蛋撻,兩端對捏一下!烤箱預熱後,放進烤箱,上下火190℃烤15分鐘左右取出!用✂️將...
去年在法國終於吃到了心心念的quiche,也就是法式鹹派,是以派底加上鹹口的內陷蛋液,加上頂部奶味十足的cheese組成,酥脆的派底加上餡料的蛋香,還有香溢的奶味,實在是太好吃啦!相比於甜派而言,層次感超級豐富,欲罷不能。一般的鹹...
在上海除了芝士蛋糕沒有喜歡的甜點我,到了這邊,一見到傍晚的陽光(北歐夏季光照十足,晚上十點才真正太陽下山)就像是上癮一般,想要來點酸酸甜甜的水果派來滿足一下自己懶人烘培慾望,順便吃上一小塊。當然主要戰鬥力還是老公,一...
用料1(派皮)低筋麵粉175g奶油85g雞蛋25g水40g用料2(餡料&醬料)可頌麵包50g芝士100g豆漿175克(醬料)洋蔥80g馬鈴薯150g培根50g芝士粉10g雞蛋1個(醬料)鹽1克(醬料)可頌鹹派的做法將派皮所有的材料拌勻將派皮擀開至1cm厚將...
瑞典式,超快手,二十五分鐘搞定,超好吃用料藍莓一碗半面粉2.5dl黃油150g糖0.5-0.75dl香草糖5ml酵母粉5ml香草冰淇淋隨便香草醬隨便瑞典式快手藍莓派的做法烤箱預熱200度。把黃油切塊後與麵粉,糖,香草糖,酵母粉混合,捏成圖中的...
減肥期間又想烘焙怎麼辦?用料黃油40克雞蛋5只培根2片粉海鹽4克芝士1片甜菊份適量菠菜3把胡蘿蔔0.2根椰子麵粉100克生酮鹹派的做法稱出100g椰子麵粉備用稱出40g黃油,隔水加熱,微波爐加熱,烤箱加熱,導致融化都ok!雞蛋大概一個...
用料麵粉2.5dl燕麥2.5dl糖適量黃油100g草莓(冷凍、新鮮)400g瑞典酥脆草莓派(只需5種原料)的做法融化黃油,放到軟就行,不用化掉混合麵粉、燕麥、糖充分混合1&2派盤底部鋪滿一層草莓,然後蓋上面糊,碼平整烤箱預熱200度,烤25...
到過北歐的人都知道北歐的夏天美得不要不要的🥰你來了也會愛上它!❤️瑞典就身處北歐之中,夏天自然是我們最愛的季節!而瑞典的夏天究竟有多美,只有用自己的眼睛親自來體驗才能感受到!今天呢就想給大家介紹一個正當季的小點心...
用料1(A麵糰材料)無鹽黃油150克麵粉1.4升牛奶500毫升乾酵母粉50克鹽0.5小勺砂糖150毫升小豆蔻籽2小勺用料2(B藍莓派芯)新鮮或冷凍藍莓1.5升砂糖50克瑞典藍莓派的做法1(麵糰的準備:)烤箱設定為175攝氏度,開始預熱將黃油...
用料麵粉150克無鹽黃油75克鹽1/2茶匙水20-50克依麵粉吸水度調整派皮的做法1將麵粉、黃油、鹽和水放入主鍋,以20秒/速度4混合。將派皮從主鍋內取出並整型成球形。蓋上保鮮膜並放入冰箱儲存或依照其他食譜使用派皮。...
配方量可以做11或者12寸的蘋果派,如果做小的按照比例減少份量即可。用料派餡:蘋果2000克(6-7個)黃糖60克白砂糖50克肉桂粉10克豆蔻2克鹽2克檸檬汁半個玉米澱粉2勺派皮:黃油375克普通麵粉(中筋)600克鹽3克白砂糖40克冰水100克...
很久以前做過TofuQuiche,當時覺得很好吃,派皮的方子已經找不到了,這次嘗試用剩餘天然酵母做,也是不錯~記錄下來用料派皮:低筋全麥粉160克營養酵母粉1大勺橄欖油4大勺天然酵母(80%水)180g派餡:蔬菜(菠菜、蘑菇、番茄…)適量老豆腐...
瑞典人愛肉桂到極致,很多甜品裡都有肉桂的身影。這個是我婆婆的配方,非常簡單上手,傻子都可以完成。也沒有很多工具來來回回倒騰。你們試試吧。不喜歡肉桂的可以不放。不喜歡太甜的可以將糖減半。瑞典的甜品都齁甜。用料...
6.31又到瑞典仲夏節!每到夏天最開心的事情就是:有太陽晒;有瑞典草莓吃;有新鮮大黃可以烤派。這是瑞典方子自己改良的。糖不甜,不需要減,大黃很酸,少糖會不好吃,素黃油沒有牛油香,純麵粉沒有燕麥粉好吃。用料餅底/鋪面材料:室溫...
用蛋撻皮做菠蘿派,不用開酥做派皮,超級簡單!其他的派換一下餡料即可,外酥裡嫩,滿口留香!春天郊遊或聚會,下午茶當小點心再合適不過!快手又美味!用料#菠蘿派〖餡料〗:菠蘿1/3個(150克)冰糖16克黃油(或玉米油)8克玉米澱粉1湯勺水適量蛋...
吃膩了各種天甜派,換個口味,來一道洋蔥鹹派,包你一改對洋蔥的印象。用料低筋麵粉(派皮)200g鹽(派皮)1g蛋黃(派皮)20g(1個)水(派皮)25g無鹽黃油(派皮)100g中型洋蔥(餡料)600g(2個)黃油(餡料)15g玉米油(餡料)5g鹽(餡料)3g...
用料撻皮:低筋麵粉110克黃油50克糖25克蛋黃1個撻漿:牛奶50克淡奶油85克雞蛋1個糖20克煉奶約5克鹹派餡:牛奶15克雞蛋1個蔬菜丁(選自己喜歡的)適量火腿丁適量鹽適量派皮撻+鹹派的做法把那個部分的材料稱好,裝碗,1⃣️撻漿用手動...
一直想烤一個這種外國的派,參考了好多方子,配齊了材料,就開始啦!我做烘培很少稱量,基本上過著估計,暫時沒有失敗過。香蕉派母上大人評價很高(ꈍᴗꈍ)用料香蕉2雞蛋1個低筋麵粉如圖適量黃油如圖適量糖按口味調整經典香蕉派的...
試了幾次已經有的健康版塔皮配方,每次不是口味有點怪就是太乾,經過幾次實驗調整終於收穫最佳比例生酮塔皮派皮的配方,而且免烤,非常簡單快手,分享給各位愛折騰的小酮人們哦~此款因為加楓糖漿,屬於甜派皮,並且是免烤的,適合慕...
一年一度的粽子節又將到來,親朋好友送來的粽子太多,吃不完又怕浪費,別怕!小編有招替您解決。這款鹹粽歐包,把東方經典的軟糯粽子裹入西方柔韌的歐包裡頭,散發著幽幽粽葉香氣的糯米包裹著流油的鹹蛋黃,與鬆軟的麵皮完美融合,帶...
我喜歡吃鹹派,在國外鹹派是早餐、午餐餐桌上的常見主食。通過不同的派皮配方,萬種餡料,組合成每家每戶獨一無二的口味。這款鹹派用了雞肉靡,你也可以換成其他豬肉糜、牛肉糜,一樣好吃。這個菜譜廚房小白和高能選手都很適用...
用料派皮用:低筋粉(我用杏仁粉代替)130克無鹽黃油85克鹽1克蛋黃1個內陷用:雞腿1只菠菜1把香菇6個奶油白醬用:奶油乳酪40克全蛋1只淡奶油2克鹽2克牛奶65毫升黑胡椒0.2克馬蘇裡拉至少碎適量克洛林鹹派的做法制作派皮:杏仁粉...
前兩天燒包買了一盒藍莓,把LG心疼的。擺了兩天,也沒想好怎麼吃。偶然在網上看到北歐中國妞寫的“老祖母教我最傳統的瑞典藍莓派”。感覺不錯,學習一個先。結果證明,真的非常好吃,不!應該說是超級好吃。不同於以往做的派,不那...
洛林煙肉鹹味派,是法國菜裡最大眾普及的一道前菜。無論是麵包店、肉店、大眾餐廳裡,一般都有這個煙肉派賣。通常在餐廳裡,法國人把這個鹹味派當前菜熱食,如果是麵包店賣出來的煙肉派,那麼一般則以它替代三明治,作為中午快捷...
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