茨菇豆腐肉片湯怎麼做好吃，茨菇豆腐肉片湯家常做法

茨菇豆腐肉片湯

11-25 如豆漿版的好湯用料絹豆腐1塊茨菇4-5個肉片50克大蒜葉1根酒少許鹽少許糖少許茨菇豆腐肉片湯的做法茨菇切片放清水裡泡10分鐘，去除多餘澱粉。肉片加酒和少許鹽醃下，大蒜葉切段。豆腐切小塊。肉片煸下，茨菇也煸下。煸好的...

茨菇燒豆腐

09-15 茨菇最常見的做法，似乎就是燒肉或者燒排骨，但賣茨菇的老大爺卻告訴我說“其實和豆腐放在一起燒，也很好吃的”，回來一試，果然不錯。在我看來，如果說茨菇燒肉是大家閨秀的話，茨菇燒豆腐就是小家碧玉。用料茨菇適量豆腐一塊蔥、...

清爽的豆腐蘑菇肉片湯

08-19 夏天不喜歡喝排骨湯等比較油膩的湯，喜歡清淡一點的。用料嫩豆腐1塊蘑菇8個姜1片蔥、芹菜適量肉片適量澱粉適量鹽、味精適量清爽的豆腐蘑菇肉片湯的做法蘑菇切小塊，我這裡用了兩種不同的蘑菇（只知道一種是香菇，另一種不知...

茨菇土雞湯

03-10 茨菇只有冬天才有，現在不吃只能再等一年了。用料土雞半隻茨菇10個薑片適量茨菇土雞湯的做法新鮮的土雞買回來後清洗乾淨，剁塊。茨菇洗淨削皮備用。茨菇性微寒，微苦，不僅能解毒利尿，還能清熱敗火，活血涼血，抑菌消炎。所含的維...

土豆片或茨菇片（微波爐版）

08-27 雲南盛產土豆，當地人又叫🥔洋芋，流傳吃洋芋長子弟（比喻長得帥），由此可見🥔受喜愛的程度。用料土豆3個食用油少許鹽少許辣椒麵根據喜好新增土豆片或茨菇片（微波爐版）的做法選取無發芽變質的土豆颳去土豆皮洗淨，切成約1毫米的薄...

茨菇燒肉

06-16 用料五花肉250克冰糖2克蔥根茨菇燒肉的做法開水，先煮茨菇，再煮肥瘦豬肉，過水煮一下油燒熱，加生薑扁一下，加入豬肉翻菜，出油後加入蔥，然後加冰糖，生抽，老抽加茨菇炒菜，然後放入水，大火燒開，然後中火繼續燒，最後收汁，加入適量食鹽。...

炸茨菇片

08-21 雲南桌上的一道小菜，酥脆香甜（炸土豆片跟這個做法一致）用料茨菇5個鹽適量燒烤粉我用的是雲南單山蘸水炸茨菇片的做法洗淨-削皮切薄片（在保留形狀的基礎上能多薄就多薄）薄薄的軟片鍋內放油，燒熱放入切好的片（切記一片一片的“...

油炸茨菇片

12-02 簡單好吃還衛生……哈哈用料香油50ml茨菇8~10個單山蘸水少許油炸茨菇片的做法把新鮮茨菇表皮的泥土沖洗乾淨削皮清洗乾淨然後切片備用(個人覺得不用太薄，厚一點更能吃出茨菇原本的味道)準備不粘鍋倒入香油，開火燒熱後下...

茨菇豆腐湯

07-06 用料茨菇6個嫩豆腐一盒茨菇豆腐湯的做法茨菇洗淨，在鍋中熱油炒一會茨菇茨菇較熟後加入水燒開燒開水後加豆腐出鍋，也可以加粉絲和豆腐一起，粉絲熟後出鍋，加適量鹽，味道很清爽...

蘑菇肉片豆腐湯

01-29 用料豆腐塊薑片油克料酒勺鹽克蔥根蘑菇個肉片克澱粉勺豆腐蘑菇肉片豆腐湯的做法肉片加料酒、鹽、生粉、薑片提前醃製鍋中熱油，放入蘑菇翻炒片刻，加開水，煮沸後下肉片，肉片煮熟後放入豆腐，加鹽調味。...

3月茨菇片

06-11 茨菇止咳化痰，可以做成小零食百吃不厭。用料茨菇8個3月茨菇片的做法茨菇洗淨，皮可去可不去。用刨刀刨成薄薄的片。全部刨好後用水沖洗乾淨控幹水份。取一小奶鍋，底部加一些油，不用太多。炸至浮起翻面，兩面微黃撈出控油就好...

茨菇片燒肉

10-01 茨菇富含植物纖維，可以增進食慾。不管是燉湯還是紅燒，和肉類一起燉煮出來的茨菇，味道超級棒，今天教大家一道茨菇片燒肉，茨菇片比肉好吃，全家都愛吃。用料肉一小碗茨菇一碗鹽2勺糖2勺料酒15克老抽1勺蠔油2勺生抽3勺清水適量...

茨菇鹹肉片兒湯

04-06 “小雪醃菜，大雪醃肉”，西北風一刮，氣溫一天低於一天，在我的記憶裡，每年進入到小雪節氣之後，媽媽總是非常忙碌的，要醃大菜，醃臘肉，各式臘味掛在冬日的屋簷下晒太陽，大約一個星期之後，鹹肉就晒得滴油了，散發出陣陣鹹香味，饞得我總惦...

試手茨菇片

12-30 為了這次戰“疫”，一次買了很多蔬菜水果等等，看著家裡的茨菇快要壞了，只能對它下手！！用料茨菇500克食用油200ml鹽10克椒鹽10克辣椒粉10克試手茨菇片的做法茨菇去皮洗淨，用某寶萬用工具擦成片(小祕訣：茨菇最好選帶嫩芽的而且...

茨菇肉片面（24個月+）

09-30 80後寶媽一枚，不擅長廚藝，為了可愛小女兒開發自己的大廚潛力做出一道道美味營養的佳餚！茨菇的功效有清熱止血、解毒利尿、潤肺止咳，秋季燥熱適當給孩子吃一點茨菇是很好的，但注意茨菇性涼要少食！用料茨菇2個肉片25g青甘藍2...

肉片炒茨菇

01-05 茨菇屬天南星科本草植物每年處暑開始種植元旦春節期間收穫上市，肉質細膩，略顯甘甜，個頭比馬蹄稍大一點，外皮的顏色是白中帶點淡褐色，頭頂上有一個箭頭狀的小尖芽。中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有...

茨菇牛肉

06-29 用料茨菇5個牛肉250克姜2片大蒜2瓣大蔥1段小蔥（裝飾用）少許料酒（醃料）適量醬油（醃料）適量澱粉（醃料）適量老抽，鹽適量茨菇牛肉的做法醃料與牛肉混合醃製15分鐘，期間處理茨菇茨菇去皮切塊熱油加蔥薑蒜爆香，加牛肉翻炒至變色，盛出備...

水鄉小菜—茨菇炒肉片

05-08 江南水鄉的冬季，有一種美食食材茨菇大量上市，水鄉人會用它來炒肉片，煮紅燒肉，煲湯……水鄉小菜：茨菇炒肉片做法很簡單很下飯，是江南水鄉人喜歡的一道美味家常小菜。用料豬肉150克茨菇8個油適量姜兩三片線椒2～3個生抽，，老抽，糖適...

口菇茨菇炒肉片

10-25 口菇具有一定的抗癌活性，可抑制腫瘤的發生，能溶解膽固醇起到降血壓作用。其實蘑菇是好東西，多吃無害。用料口菇8-10朵茨菇3-4個五花肉紅綠菜椒蠔油醬油澱粉生薑3片大蒜3瓣毛豆口菇茨菇炒肉片的做法食材的準備：五花肉切片，...

茨菇炒肉片

04-03 用料肉片250克茨菇2～3只青椒半個韓式大醬2小勺茨菇炒肉片的做法韓式大醬👆茨菇👆肉片用鹽、料酒、半個蛋清醃製15分鐘；茨菇切厚片；切半個青椒；加油燒熱煸炒肉皮，盛出；茨菇片炒一下，再加水用中小火煮5～6分鐘；放入肉皮，加2小勺大...

茨菇片

01-28 用料茨菇500克油適量茨菇片的做法500克茨菇洗淨瀝水切片瀝水熱油中小火煎炸10分鐘左右（看切片的薄厚程度）上面的芽本來是打算涼拌的，但是量少就也炸了。...

茨菇燉肉

03-26 茨菇燉肉，非常家常的一道菜，也非常下飯。用料豬腿肉500克茨菇500克幹山楂50克味達美臻品料酒4勺生薑10克蔥伴侶六月香豆瓣醬2大勺清水500毫升八角5克冰糖20克茨菇燉肉的做法準備食材：茨菇洗淨去皮切塊，豬腿肉洗淨切塊將茨...

西紅柿香菇肉片豆腐湯

06-04 用料西紅柿1個豆腐1盒鮮菇適量肉片適量鹽適量蠔油適量西紅柿香菇肉片豆腐湯的做法熱鍋倒油，放肉片煸炒放菇（最好是新鮮菇，口感更好）放入西紅柿倒入豆腐塊，倒適量蠔油或醬油，然後晃動鍋身，這樣豆腐不易碎最後的最後倒入水等待...

茨菰/茨菇/芽菇的神仙做法，香脆炸茨菰片，比薯片還好吃

09-22 茨菰紅燒肉裡的茨菰實在不是我的菜，原來不是它不好吃，只是沒用對方法去烹飪。炸，才是它的最佳歸宿，孩子們一天吃完兩斤，這麼好吃，我不允許你沒吃過！知道這種神仙做法因為它是馬來西亞華人新年必吃的小零食，絕對會顛覆你對茨菰...

蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片

03-02 喜歡吃蘑菇趁著蘑菇多趕緊吃起來吧！用料肉片100克蘑菇100克茭白1根茨菇3只食用油適量鹽適量黃酒適量生粉適量蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片的做法肉片加入黃酒、鹽、生粉醃個15分鐘一下，蘑菇、茨菇、茭白切片起油鍋先把...