酸菜牛肉冬筍怎麼做好吃，酸菜牛肉冬筍家常做法

04-18 又到了吃冬筍的季節，這個時候的冬筍一點都不澀，鮮甜鮮甜的，配上酸菜，那味道簡直絕了。用料牛肉400克酸菜100克冬筍300克蒜，姜適量料酒適量生抽適量蠔油適量酸菜牛肉冬筍的做法牛肉切片，冬筍切片，酸菜切小段，大蒜和薑切片，吃辣...

酸筍牛肉

11-27 適合孩子吃的酸筍牛肉，吃了兩碗飯用料牛肉300克酸筍150克姜2片蒜4瓣蔥2根薄荷少許香菜3根青椒2個醬油1勺十三香1勺鹽少許酸筍牛肉的做法1、牛肉、姜、蒜磨碎2、佐料備用3、鍋裡放油，油熱後讓入酸筍多炒一會，再放入佐料，加...

泡酸菜冬筍鮮肉紅米包子

06-12 家裡有些紅米，看到大家做黑米的饅頭，就想我做個紅米的吧。酸豆角肉末的好吃，那泡酸菜呢？於是抱著試試看，就做了這麼個包子，沒想到好吃。用料麵粉400克紅米100克酵母5克清水250克豬肉250克泡酸菜適量冬筍半個香油適量薑片生...

冬筍炒酸萊

06-06 用料冬筍250克酸萊一包乾辣椒若干姜切碎蔥切碎糖10克冬筍炒酸萊的做法先炒冬筍，可少加點水在鍋邊。可根據自己口味加鹽，糖一定要加小貼士冬筍發好，用小包裝放冰箱冷凍，隨取隨用...

冬筍炒牛肉

11-08 用料冬筍2只牛肉半斤姜半根鹽適量生抽2-3勺幹辣椒6-8個老乾媽1-2勺蒜頭半個青蒜葉1小把冬筍炒牛肉的做法牛肉切片，放生抽醃製10-20分鐘；期間準備其他的，冬筍、姜蒜切片，青蒜葉切段；冷油下牛肉翻炒至微微變色，推至一邊，下姜蒜...

時令蔬菜--蠔油冬筍牛肉

06-09 今天這個完全是憑空自己想出來的，最後出來的味道還是可以的，冬筍比較脆，牛肉比較嫩，只用蠔油作為調料，既保持了食物本身的味道又很鮮！用料牛肉200克冬筍1個蠔油2湯勺蔥薑蒜末適量澱粉適量鹽1茶勺時令蔬菜--蠔油冬筍牛肉的做...

豬肉冬筍酸菜大餛飩

01-23 金華風味的大餛飩，媽媽做的酸菜，是這個餛飩的靈魂。一碗餛飩，濃濃的思鄉！能吃到媽媽的酸菜便是幸福！用料豬肉600克老豆腐1塊冬筍2根酸菜/雪菜適量鹽適量蔥3根生薑少量五香粉適量料酒1勺醬油1勺耗油1勺味精適量豬肉冬筍酸菜...

小米椒芹菜冬筍炒牛肉

08-29 特別鮮嫩好吃又營養哦用料細芹一把牛裡脊100g冬筍一顆小米椒三四個大蒜半頭蔥花一把薑絲一把花椒麵適量生抽一勺澱粉一勺鹽3g小米椒芹菜冬筍炒牛肉的做法牛裡脊切絲用澱粉，生抽，鹽，薑絲醃十分鐘小蔥切末，蒜切末，小米椒切末...

冬筍炒酸辣

06-18 用料冬筍克大蒜瓣幹辣椒個糖克鹽適量桂葉薑片味精醋地瓜粉冬筍炒酸辣的做法冬筍要先拿高壓鍋裡面煮，不然筍會麻拿一個小碗放入鹽，味精，生抽，白糖，紅酒，醋，地瓜粉，水，攪拌待用鍋放油，放入桂葉，辣椒幹，薑母，大蒜，放入冬筍，炒差不多熟放...

酸菜炒冬筍

01-19 在大理洱海邊住了小半年，做飯的是本地的大姐，可以吃到地道的雲南菜。要說最喜歡的還是大理的酸菜，可以搭配很多的食材，各種應季的豆啊、土豆啊、米線餌塊啊，實在太多了。四川人喜歡吃泡菜，但云南的酸菜不像四川的酸菜酸鹹，雲...

牛肉燒冬筍

02-26 本不想發來下廚房的😋剛女兒說～老爸做的這道牛肉太好吃了，要是再淡一點就米其林水準了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬筍一顆幹香菇若干食用油兩勺姜20片花椒20粒冰糖少許柱侯醬兩勺海鮮醬油適量洋蔥1個牛肉燒冬筍的做法冬筍...

雙筍酸菜牛肉

05-23 用料米龍250克生粉2勺酸菜調料包1包萵筍150克竹筍150克小蔥適量橄欖油適量飲用水800克雙筍酸菜牛肉的做法準備食材米龍切片放入碗中，加入生粉和一點油攪拌，醃製10分鐘將萵筍和竹筍切片，把竹筍放入沸水中滾一分鐘，然後撈起...

開胃神菜——酸筍牛肉

12-02 開胃神菜——酸筍牛肉用料酸筍150克牛肉150克小蔥1根姜1瓣紅尖椒20克郫縣豆瓣醬6克味精1克雞精1克澱粉13克料酒7克生抽5克開胃神菜——酸筍牛肉的做法準備酸筍和牛肉300克比例為1:1小蔥切寸段，薑切片，蒜切末，紅椒切小塊，...

冬筍酸菜

05-10 用料冬筍200克酸菜100克姜一片鹽2克油10克醬油1勺冬筍酸菜的做法冬筍去掉殼，以及前面不能吃的部分，對開切然後切薄片。鍋裡不放油，加入冬筍炒幹水分盛出，這樣澀味就去掉了。然後熱鍋冷油後再放入冬筍片，片刻後加入薑絲，再加...

酸辣冬筍

11-04 時令冬筍特別嫩甜，好吃你懂得用料冬筍兩個辣椒兩根米醋一勺根據口味自行新增酸辣冬筍的做法冬筍去殼洗淨切片，在將冬筍放入開水中抄熟，記得抄熟特別重要，不然筍子吃著會喉嚨癢哦先勾芡，起油鍋，放入辣椒剁成末，蒜剁成沫，稍微炒...

冬筍炒酸菜

11-24 筍子的營養成分營養元素含量（每100克）營養元素含量(每100克)熱量40大卡胡蘿蔔素80微克磷56毫克鈣22毫克維生素A13微克碳水化合物6．5克蛋白質4．1克維生素C1毫克膳食纖維0．8克煙酸0．6毫克脂肪0．1克鐵0．1毫克維生素B20．08毫克維生...

冬筍鹹肉滾酸菜

10-03 食材簡單，冬天必備的自己醃製的臘肉，新鮮的冬筍還有翠花牌酸菜用料冬筍3顆臘肉200克酸菜150克冬筍鹹肉滾酸菜的做法選的自己做的臘肉肥瘦相間，俗稱三層肉只有冬天才有的冬筍，新鮮，脆爽去皮切片超市買的酸菜，用了半包加水煮...

牛肉冬筍醬#太陽谷菜譜#

05-25 牛排不喜歡煎著吃，那就炒肉醬吧，加一些冬筍丁，提高了肉醬的口感，也提升了肉醬的鮮味。用料太陽谷牛排600克冬筍250克大蔥3顆六月香豆瓣醬3大勺日本味增醬3大勺花椒粉1勺牛肉冬筍醬#太陽谷菜譜#的做法這樣的牛排，要4塊，600克...

牛肉炒冬筍

04-22 冬筍的季節，冬筍不同於春筍，不用焯水不用焯水不用焯水！大致萵苣怎麼炒，冬筍也可以這麼炒！因為冬筍鮮、嫩！據說除了口感好，還可以明目，開胃健脾，潤腸涼血。我們當地一般入湯，或者炒菜，下火鍋！用料冬筍克牛肉克鹽克牛肉炒冬筍的做法...

酸菜小筍肉

12-12 最愛下飯菜，這道菜的關鍵大概是食材的搭配，原本無味道的筍最後變成酸酸鹹鹹辣辣，變得很有味道哦！用料青椒紅椒各兩個酸菜兩棵水筍(茭白)兩個豬肉適量蒜適量水澱粉適量酸菜小筍肉的做法將所有的菜都隨意切片或切丁肉末用澱...

牛肉燉冬筍

10-09 用料冬筍克牛肉蒜苗根牛肉燉冬筍的做法自用小貼士自用...

酸菜五花肉冬筍燉凍豆腐

10-27 用料五花肉適量酸菜冬筍適量凍豆腐適量蔥薑蒜辣椒適量料酒雞粉適量酸菜五花肉冬筍燉凍豆腐的做法凍豆腐切塊，五花肉切片，冬筍處理乾淨後切片，酸菜沖洗乾淨切段。鍋裡放油燒熱煸炒姜蒜片出香味，倒入五花肉繼續煸炒出油。加...

酸筍炒牛肉

05-24 酸筍真是讓人又愛又恨，嫩嫩的筍醃製後口感更脆嫩，喜歡的人聞了饞得受不了，不喜歡的人就被薰得受不了的味道，每次忍不住吃的停不下來。但畢竟屬於發物，在溼氣重的南方吃多了容易"發"，控制量解解饞，除了米飯，煮麵條煮螺螄粉吃白...

酸菜冬筍炒肉絲

10-01 用料冬筍2根裡脊100克澱粉2勺酸菜半盤鹽適量酸菜冬筍炒肉絲的做法煮冬筍要很注意冷水下鍋加一點點醋煮沸煮透就不會麻肉絲加醬油料酒澱粉抓勻在這過程中切好筍切好酸菜鍋中下油炒肉絲下筍片（筍絲會更入味）下酸菜炒勻下...

廣西菜—酸筍炒牛肉

11-25 開胃下飯菜用料牛肉酸筍姜蒜豆豉小米辣蒜苗廣西菜—酸筍炒牛肉的做法上圖是配料，牛肉切片放生抽、糖、澱粉、油醃製，怎樣能使牛肉嫩，具體方法可以看我水煮牛肉的菜譜。酸筍先不放油鹽炒幹鍋熱放油鹽炒香姜蒜、小米辣和豆...