臺灣滷肉飯究極版怎麼做好吃，臺灣滷肉飯究極版家常做法

臺灣滷肉飯（究極版）

02-22 滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當推滷肉飯。滷肉飯，又被稱為魯肉飯，也是臺灣地區常見的，也是經典...

臺灣滷肉

06-29 第一次吃囟肉是嬸嬸煮的，發現非常棒，配上一碗白飯的肉燥就成了一碗超雞好吃的滷肉飯，麵條加上就是滷肉面，所以就愛上的這道料理用料五花肉500克老抽1勺八角2個生抽2勺糖少許料酒少許鹽適量姜5片五香粉少許臺灣滷肉的做法1...

臺灣滷肉飯（無油版）

11-07 水晶晶！不油膩，解饞又不會發胖的滷肉飯。用料五花肉1斤洋蔥半個薑片5片香菇5朵雞蛋3個料酒少許生抽2勺老抽1勺冰糖10粒鹽一丟丟臺灣滷肉飯（無油版）的做法五花肉切成小塊，將洗乾淨的五花肉放入鍋中乾燒。小火燒至大量豬油出...

臺灣滷肉飯(家庭版)

09-12 用料五花肉500克香菇4朵姜3片雞蛋4個老抽3勺八角5個生抽3勺料酒2勺冰糖15克洋蔥1個蒜2瓣糖15克鹽適量油菜3棵黑芝麻3克臺灣滷肉飯(家庭版)的做法首先將肉改成小塊，各種配料切塊！將雞蛋煮好！冷鍋熱油放入切好的洋蔥，等待洋...

臺灣滷肉肉

07-10 弟弟去臺灣出差回來後的指導，正宗用料五花肉2斤雞蛋6個洋蔥1個醬油2勺老抽2勺鹽適量料酒1勺冰糖1小塊八角香葉適量姜3片臺灣滷肉肉的做法五花肉切一釐米寬的丁雞蛋先煮熟剝殼洋蔥切丁下油，放洋蔥煸炒洋蔥炒至微微焦黃，盛...

臺灣滷肉臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

07-25 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！美味的臺灣滷肉飯是非常著名的臺灣全民小吃，我們全家人都喜歡這個食譜。它用米酒、花雕和優質的醬油滷製再加入香氣十足的洋蔥酥和其它香料，在長時間燉煮的同時豬肉吸收了各種...

臺灣滷肉飯（湘菜胃版）

02-23 滷蛋飯真的太香了8，sorry，是滷肉飯，滷肉跟滷蛋真的太香了；因為本湖南人無辣吃不下飯所以呢改良了一丟丟，真的真的很不錯，媽媽再也不用擔心我吃飯。用料五花肉1000克紅蔥頭3個洋蔥2個姜6片雞蛋3-6個冰糖50克五香粉2勺香葉5片...

臺灣滷肉飯（寶寶版）

03-13 家裡四歲的小朋友想吃滷肉飯，給安排上。因為給小朋友吃，我就做了寶寶版，減少了一些調料，味道還是很棒的。一大碗全部掃光光～用料前腿肉500克洋蔥半個雞蛋3個八角1個花菇2朵糖兩個手尖捏一點蒜末1小湯匙醬油適量生抽1小湯匙...

臺灣滷肉飯（電飯煲版）

09-13 記得在家鄉重慶讀國中時，特別愛吃學校對面的鄉村基（當地連鎖快餐店）的臺灣滷肉飯，吃的爽歪歪的，然後再去學習😂😂😂在紐西蘭幾年，都沒吃到好吃的滷肉飯，甚是懷戀……蔬菜🥬有很多選擇哈：小油菜、大白菜、土豆絲、生菜…………...

臺灣滷肉飯(洋蔥版)

08-02 可以讓人恨不得多吃兩碗飯的滷肉飯，臺灣有名小吃，一直實驗，沒有紅蔥頭改洋蔥代替，兒子的最愛，小孩吃飯不再是問題啦！用料五花肉500g洋蔥一個生抽6湯匙冰糖2-3湯匙老抽半湯匙雞精或味精適量鵪鶉蛋15個蠔油5g花椒1小把啤酒半...

臺灣滷肉飯臺式滷肉飯

12-10 媳婦最愛吃我做的臺灣滷肉飯了，做了好幾年了，超級好吃超級下飯，而且不膩噢。現在分享給大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大蔥1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次臺灣...

臺式滷肉飯「臺灣款」

04-16 喜歡滷肉飯，經過多次嘗試和與臺灣好友(男友是啦)探討後的版本。其中附上家庭版紅蔥酥製法。用料五花肉600克香菇15朵雞蛋6個洋蔥1/2個醬油4勺鹽5克八角1個水沒過肉即可豆乾也可放入冰糖15克臺式滷肉飯「臺灣款」的做法...

詹姆斯版臺灣滷肉飯

05-26 用料五花肉1000克紅蔥頭5個（無紅蔥頭就用洋蔥半個）蔥花一撮蒜蓉一頭整蒜切碎豆腐乾4塊雞蛋10只五香粉4一5克，差不多兩勺白胡椒粉一小勺白砂糖20-30克（根據自己喜好增減）老抽20-30毫升生抽80毫升味淋20毫升（沒有可以用料酒）水...

臺灣滷肉飯（正宗版）

08-27 菜譜和圖片來自詹姆士正宗的滷肉飯，跟別的方子可能會有區別小tip/如何使滷肉飯醬香味更濃：倒醬油的時候沿著鍋內壁一圈倒下去用料五花肉2條豆乾6片鵪鶉蛋10顆紅蔥頭（洋蔥）10顆（3-5顆）蒜頭10顆蔥2根白胡椒適量五香粉適量糖適...

臺灣滷肉飯（簡易版）

10-31 雖然不信耶穌基督，但是在聖誕節也算是個美好的節日，特意做了滷肉飯給家人吃吃，熱乎乎的配上一碗飯，在冬日，也是令人感到幸福的。用料五花肉750g洋蔥1小個蒜瓣6粒草果1顆香葉2～3片薑蓉少許生抽2勺料酒1勺蠔油1勺冰糖碎1小把...

臺灣滷肉飯/臺式滷肉飯

11-11 做起來100分鐘，吃起來5分鐘。滷肉丁夾著香菇丁、洋蔥丁，澆一勺滷汁，超級香。就在下廚房學的方子，綜合幾個配方，一次成功，感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋蔥1個雞蛋若干個生薑1塊大蔥1根大料2個桂皮1塊香...

電飯鍋版臺灣滷肉飯

02-01 簡易快手，下飯用料大米杯雞蛋個生抽勺醬油勺薑片老抽勺五花肉克八角個料酒勺滷料電飯鍋版臺灣滷肉飯的做法五花肉，加料酒，蔥，薑片，焯水，水開七分鐘，撈出切小塊臺灣滷肉就是五花肉都切的很小，不同於紅燒肉。準備蔥，姜，蒜，小米辣，一...

臺灣滷肉飯（亂滷版）

02-06 我想去臺灣沒錢買機票用料五花肉克200香菇朵2洋蔥個半雞蛋個1老抽勺2糖克5想吃甜點自己多放點沒要求料酒勺3臺灣滷肉飯（亂滷版）的做法不記得了...

臺灣滷肉飯！記憶中的臺灣味道～

06-24 記得去臺灣旅遊的時候，第一次吃到了正宗的滷肉飯，那個味道始終難以忘懷，據說在臺灣每個家庭都會做，後來實在太想吃了，就自己研究了起來，今天就將這個臺灣媽媽的味道分享給大家～用料五花肉300g蔥2根白糖2勺老抽2勺豆乾1塊水煮...

研究十五年的正宗臺灣滷肉飯

12-22 轉自bilibili的up：想退休的w一位多家餐廳的臺灣老闆，研究十五年滷肉飯的心得分享。做法很正宗，美味的成品口感效果出來需要很久，有耐心對美食品質有要求的朋友們看下去。用料帶皮豬五花肉500g生抽（最好是臺灣的金味王和萬...

臺灣打滷飯

03-02 兩人份用料肉沫五花肉150克冰糖5克老抽2勺生抽1個八角個薑片1片滷蛋2個菜薹6顆臺灣打滷飯的做法150克五花肉混一根蔥，剁成肉沫。熱鍋冷油→放入一片姜一個整八角→放肉沫炒香→料酒、生抽、老抽、冰糖→三碗水（如圖的碗...

臺灣滷肉飯~低脂版

11-24 臺灣滷肉飯~~~在美國邊學習邊打工，滷肉飯在一家臺灣餐廳打工的時候跟師傅偷學的哦，方便簡單，可以一次做很多，冰箱裡冷藏起來，煮點米飯或者麵條，澆一點滷肉，再燙一點青菜，就完全搞定啦~！狠狠狠簡單，但是狠狠狠好吃哦~！用料五花肉5...

臺灣滷肉飯

04-29 大人喜歡都愛吃的一道菜，入味而不膩。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋蔥1個料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3個香菇8朵雞蛋5～8個臺灣滷肉飯的做法好吃哦...

臺灣滷肉飯

03-28 一碗滷肉飯好吃的程度，關鍵在於“滷”、“肉”、“飯”三個字“滷”：滷汁的成分主要是醬油和米酒，滷汁的甜鹹香氣，是滷肉飯的靈魂。來自臺灣的百年老字號丸莊醬油深諳此道，與市面上大部分黃豆醬油不同，它選用東北優質黑豆，傳...

跟臺灣人學的“臺灣滷肉飯”

08-17 不愛吃豬肉的老公對這道滷肉飯讚不絕口👍，我保證你吃一次還想吃……吃兩次你忘不了……在家你也能做出正宗的滷肉飯。一起學起來吧……哈哈哈……超級簡單用料五花肉1000克紅蔥頭1個雞蛋4個冰糖適量老抽半小勺五香粉1...