零廚藝也會做的海鮮餐怎麼做好吃
用料蝦適量零廚藝也會做的海鮮餐的做法白灼大蝦白灼白貝殼白灼香螺白灼皮皮蝦刺身象拔蚌蒜蓉蒸蟶子蒜蓉蒸袋子螺簡單的海鮮餐涼拌花甲辣椒蒸鱸魚蒜蓉蒸生蠔芝士烤生蠔簡單的海鮮餐...
靜大廚教的第一道菜第一次嘗試做魚用料鱸魚1條姜2-4片蒸魚豉油3-4勺小蔥2根料酒3勺食用油2勺胡蘿蔔1/4根大蔥1/4根大蒜頭2瓣零廚藝也會de清蒸鱸魚的做法準備配料:胡蘿蔔切絲,小蔥切段,大蔥切絲,薑切片,大蒜頭兩瓣。切好的...
美食群裡的廚友分享的做法,記錄一下備用.方子是30個的量,不建議再減了,時間長,滷少了不划算,而且容易不夠吃😂用料黑糖50克冰糖50克生抽90克八角1個桂皮1塊花椒8粒甘草片2-3片香葉1片雞蛋30個鹽5克清水1200克辣椒3個(可不放...
#陽光每天一道菜晚上好~哈哈哈自我吐槽說是每日一道菜,到現在是不定期一道菜吧🤣🔥今天上菜{鮮美滋補菌菇湯}天氣這麼冷,炒的菜還沒上桌就冷了,不喝口熱乎乎湯怎能抵抗這嚴冬??零廚藝也能上手,不妨試試吧👇用料雞蛋2個海鮮菇1...
大口吃肉。用料排骨(肋排)500克醋15克左右姜8片醬油(老抽)10-15克左右白糖(細砂糖)25克左右水適量料酒5克左右零廚藝也會做的超下飯糖醋排骨的做法1.不粘鍋放油燒熱後放入薑片爆香。2.薑片爆香後放入洗乾淨的排骨。3.排骨一...
簡單美味,從來不下廚的也會做,我一個人可以連吃十個,做雞爪好吃,一樣的方法做翅尖也特別好吃用料雞爪30個薑片30片幹辣椒段80克雞精味精5克辣妹子醬60克啤酒1瓶蠔油1勺東古一品鮮2勺蒸魚豉油2勺老抽半勺零廚藝也會做的姜...
最近女朋友腸胃不舒服,又想吃海鮮,那就給她做一頓海鮮粥暖暖胃吧~喜歡的可以學起來用料蝦10只香菇5朵青菜2顆胡蘿蔔1根大米2杯鹽3勺蔥半根姜2片零廚藝也可以做的海鮮粥(超簡單)的做法準備食材,把蝦去頭去蝦線,蝦頭洗淨備用,...
用料海蔘1只姜若干片小米適量濃湯寶1個白胡椒少許香油少許零廚藝也能輕鬆搞定的海蔘小米粥的做法幹海蔘泡發後,純淨水洗淨備用(由於幹海蔘泡發步驟比較繁瑣,所以我家每次都泡發4-5只,放在冰箱冷凍室裡備用)洗淨後的海蔘切...
用料麵餅1個肉沫50克蔥1根蒜1瓣生菜5片零廚藝也會做的肉沫拌麵#超好吃的做法1、蔥蒜用豬油小火炒出香味2、肉沫下入一起翻炒3、加入一碗料汁:一碗清水加入一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,半勺沙茶醬、半勺花生醬,適量鹽和雞粉...
用料土豆8個鹽兩小勺油一大勺燒烤料一大勺零廚藝也能學會的烤薯條的做法比較小的土豆8個,洗淨。切成窄塊狀,每個土豆大約能切成八塊。加入油加入鹽加入燒烤料攪拌均勻要讓油和調料覆蓋到每一塊土豆烤盤鋪油紙將土豆塊均...
姜蔥的香味和蝦最配了用料海蝦一斤油適量薑絲適量蔥絲5克零廚藝小白也會的拿手菜:姜蔥炒大蝦的做法海蝦一斤,初夏就是吃蝦的季節,清水沖洗三遍,瀝乾水分大蔥和生薑,切絲,(我的刀工只允許切成這麼粗了)這一步是重點:鐵鍋熱油,先...
醬油水煮海蠣,也叫炣海蠣。在閩南萬物皆可炣,炣魚、炣肉、炣海蠣......用料海蠣肉250克醬油2勺蒜苗1把豆豉1勺姜4片料酒1勺醬油水煮海蠣,味道鮮美,零廚藝也能做的做法海蠣肉用流動的水沖掉表面的冰衣,然後放進鹽水裡解凍。...
快手下飯菜,做法超級簡單,蘑菇好吃又不長胖用料金針菇1把剁椒5勺醬小米辣10個蒸魚豉油1勺蠔油1勺雞精味精10克零廚藝也會做的剁椒金針菇的做法金針菇一把,切掉頭,清洗乾淨,瀝乾水分,放在盤子裡放油,放剁辣椒,醬小米辣圈,大蒜米...
三杯雞是一道很有名的臺灣菜,名字來源於它的製作配方:米酒、醬油和香油各一杯。但實際製作中並沒有真的倒入一杯那麼多,我們的改良配方中也加入了其他配料。特別強調的是這道菜還有一樣必備的材料,那就是泰式羅勒。關於泰...
好吃飛起的雞翅做法,零廚藝就能輕鬆搞定哦~方法簡單~容易上手~但添加了我的獨門祕方~哈哈😄小盆友大盆友、喜歡甜蜜幸福味道的都愛吃哦~用料雞翅8個可樂1瓶姜N片料酒N勺番茄醬4包老抽1勺生抽1勺蠔油2勺蔥少許芝麻少許【零廚...
夏天必備,啤酒伴侶,撈汁海鮮,自己做的又好吃又划算!用料黃蜆子1.5斤蟶子1斤辣椒油3勺蠔油5勺辣鮮露半瓶青花椒一把線椒8根小米椒12個大蒜2頭礦泉水800ml藤椒油3小勺白糖2大勺雞粉1大勺料酒2勺薑片3片白芝麻1大勺撈汁海鮮/...
真的沒有比這更簡單的美食了用料花蛤500克蝦300克姜5片蔥幾根鹽焗粉適量零廚藝的鹽焗海鮮鍋的做法擺盤撒上鹽焗粉,放上薑片和蔥段。不加一滴水,大火燜煮3分鐘。鮮掉眉毛。小貼士鹽焗粉不需要太多...
用料乾貝海米泡發好的海蔘,切小塊可有可無白玉南豆腐,切小塊白玉菇,平菇等(不要用香菇)鹽零廚藝-海鮮豆腐蘑菇湯的做法把食材清洗乾淨,切小塊鍋裡放入純淨水,乾貝和海米(泡發的水不要丟,也倒進去),水開後放入蘑菇和海蔘煮1分鐘,再...
西冷(SIRLOIN)擁有韌度超強的口感西冷牛排也叫沙朗牛排,是牛排老饕們的最愛,含有一定數量的肥油,在肉的外延會有一圈白色的肉筋,總體口感韌度超強,肉質雖硬,但更有嚼頭。享用時不要加入任何醬汁,吃起來帶有少許甜甜的血絲,咀嚼...
海鮮、菌菇、蔬菜加上好侍百夢多咖哩,原料豐富新增少,完美的快手美味😋用料好侍百夢多咖哩一盒沼蝦250g小鮑魚5只花菜半顆蘑菇香菇隨意胡蘿蔔1根大蒜頭半個姜6片鹽依個人口味料酒適量零廚藝快手咖哩海鮮雜菜(2021.07.27)...
誰都會做!用料米飯1碗雞蛋1個鹽適量蔥一小撮零廚藝也會做的蛋炒飯的做法準備好材料。雞蛋打散,打到看不到一點蛋清。平底鍋中加油燒熱。油燒熱後倒入雞蛋液平鋪至鍋底。等待五六秒後用鍋鏟將雞蛋打散。加一點水再加入鹽...
好吃懶做———好吃貓,懶做法,一樣做出下飯菜😋色香味俱全哦🤩用料豬腳2只料酒、薑片、冰糖適量八角、香葉、桂皮、香菇適量生抽、蠔油、鹽適量啤酒2罐雞蛋6個黃豆、腐竹、海帶、豆腐絲等想吃啥就選啥超簡單的紅燜豬腳...
死麵餅愛好者,一次嘗試了麻醬糖餅、蔥油餅和普通家常餅,只要麵粉和水的比例掌握好了,完全不會失敗!🤡劃重點🤡*500克面,380-400毫升水。*溫熱的水和麵,注意不是開水。*水要分次倒進去。*揉好麵糰後醒發30分鐘。步驟不全,只為...
開啟新世界大門,哈哈,以後再也不用到外面花100多塊喝冬陰功湯了,比外面賣的都好吃哦😋,不需要廚藝,會開火就能做!用料冬陰功湯料包1包番茄1個蛤蜊10個基圍蝦10只肥牛100克金針菇1拔海鮮菇適量鮮香菇4朵平菇適量山藥寬粉10根...
用料羊排800克洋蔥1個胡蘿蔔1根土豆1個生薑一塊蔥幾根蒜瓣一把醬油3勺孜然粉若干香草若干白糖半勺黃油30克鮮嫩可口廚藝小白也能學會的零失敗烤羊排的做法冷水放入羊排,加姜、蔥、酒煮開至浮沫,關火、洗淨準備蒜頭、姜...
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