無糖紅豆老婆餅怎麼做好吃，無糖紅豆老婆餅家常做法

02-19 老婆餅這次換成了自制的無糖紅豆餡，讓爸媽也可以品嚐到我做的心意，這個用來做早點下午茶再好不過了！從切開的地方就可以看到有多麼多層酥脆，這個酥餅我都考出經驗了，批量出品不費事！用料低粉150克豬油50克糖15克溫水65克面...

07-06 香甜軟糯的老婆餅，也可以用紅薯做餡哦用料油皮中筋麵粉200g白砂糖30g豬油60g水60g油酥低筋麵粉135g豬油65g餡料紅薯泥300g熟糯米粉50g白砂糖20g梅子粉（可不加）15g熟黑芝麻少許全蛋液少許紅薯老婆餅的做法紅薯烤出來水份...

燙麵紅豆酥（老婆餅）

03-09 方子參考～格子07的。紅豆沙見我如下連結🔗～燙麵的不用等待鬆弛，做完兩天後吃，依然特別可口。配方可做12個。用料水油皮：中筋麵粉110克豬油35克開水45克細砂糖25克油酥：低筋麵粉80克豬油40克餡：紅豆沙300～360克表面輔料：雞蛋液...

豆沙老婆餅

02-06 酥到掉渣，讓人回味無窮。用料油皮:24個餅的量中筋麵粉220克豬油70克白糖50克沸水90克油酥:低筋麵粉160克豬油80克餡料:豆沙720克刷表面蛋黃1個豆沙老婆餅的做法中筋麵粉，白糖，豬油混合，加入沸水用筷子快速攪勻，放入廚師機...

巨無霸老婆餅

07-19 時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：9個用料印度飛餅9張全蛋液50g糯米餡熟白芝麻60g糯米粉150g綿白糖170g水230g無鹽黃油80g巨無霸老婆餅的做法將黃油、糖和清水放入不粘鍋，煮到白糖溶化，液體微微沸騰。加入糯米粉，不停攪...

黑米紅糖酥餅|又名沒有老婆的老婆餅

04-29 ❤️這款小零食也可以叫黑米紅糖餅，黑米紅糖酥，反正名字隨自己喜歡就好！黑米補血養胃，多吃有益健康。黑米和紅糖的完美搭配。我這個配方是6個的量，要增加製作數量，等比例增加就好。用料餡料食材黑米120克紅糖50克煉乳20克水油...

寶寶版無糖奶黃老婆餅

07-27 小石頭21個月了，作為一個toddler的媽媽，他的零食或者點心我一直儘量全部自己製作。為的是控制糖份含量。我一直努力研究低糖或者無糖的方子給小石頭。畢竟糖粉高對孩子的牙齒不好而且會影響鈣質的吸收。今天跟大家分享...

豆沙餡老婆餅

11-26 用料中粉400克豬油80克水適量糖60克油酥皮低筋粉300豬油60克蛋黃1個黑芝麻10克餡料自制豆沙500克豆沙餡老婆餅的做法自制豬油水油皮糖豬油中粉和適量水和麵和好醒發20分鐘油麵低筋粉和豬油混合酥面如圖比例是水面比油...

手抓餅之“紅豆酥”（老婆餅）

05-06 用料手抓餅一兩片紅豆沙適量蛋黃液1個黑芝麻適量手抓餅之“紅豆酥”（老婆餅）的做法準備手抓餅和紅豆沙手抓餅室溫軟化後，捲起，切塊取一塊壓扁，中間放入紅豆沙收口成球壓扁，中間劃兩刀刷上蛋黃液，撒點黑芝麻烤箱180度15分鐘左...

糖醇老婆餅

07-19 媽媽是糖尿病！所以幾乎拒絕了所有甜品……所以，我要做遍各種低甜度的糖醇甜點……用料皮中粉200克玉米油40克阿爾發糖醇10克水90克油酥中粉120克動物油60克餡兒糯米粉120克椰蓉40克玉米油40克水120克木糖醇70克糖醇老婆...

紅豆沙餡老婆餅，超讚

10-30 用料油皮低筋粉80g玉米油10g白砂糖15g水35g全蛋液10ml油酥低筋粉60玉米油40餡料紅豆沙紅豆沙餡老婆餅，超讚的做法將油皮的所有材料混合，揉麵一樣揉幾分鐘，揉到有一定筋性就可以了，然後蓋上保鮮膜，我沒有保鮮膜就用小盆扣住...

老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆餅，吃一口忘不了

12-25 這是弟弟最喜歡吃的“老太婆餅”，做一次吃不夠再來做，香甜酥軟，配上自己做的紅豆沙，真是妙不可言~~用料外面的油皮面粉130克白糖25克黃油35克熱水55克里面的油酥麵粉80克豬油30克老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆...

👩‍🍳沒有老婆的老婆餅🥞『低糖版』

10-29 💁🏻‍♀️一般中式糕點都是重油重糖…一口下去就會被膩翻…🤦‍♀️所以我在配方上進行了調整…把糖減到了最低…這個餡料也可以換成其他你想要的餡料…自己可以隨意發揮…看到照片👆你已經忍不住要流口水🤤了吧？快做給家...

紅豆餡老婆餅（玉米油版）

06-20 記錄自己做玉米油版的也適用於蛋黃酥哦！比較健康一點的🎈每個人的麵粉吸水性不同，水量只是參考用料✨水油皮低筋麵粉160克玉米油50克水70克細砂糖20克✨油酥低筋麵粉130克玉米油65克✨裝飾★內餡黑芝麻適量蛋黃液兩個紅...

傳統風味老婆餅，紅豆沙餡老婆餅

01-14 餅皮層次分明，入口即化，內餡大家可以依據自己的口味喜好發揮，可以包鮮肉，肉鬆，蓮蓉，豆沙，紫薯，拉絲麻薯等等----------------------愛甜品愛麵包，更愛做烘焙微博：_flag=0000015010_&from=feed&loc=avatar微信：liehuhu999...

老婆餅（紅豆糯米餡）

01-15 做了幾次，家人親友都很喜歡，故以此記錄吧。用料紅豆糯米餡糯米粉70克白糖50克水110克黃油30克紅豆一大把水油皮面粉130克豬油30克白糖10克清水65克油酥麵粉120克豬油65克表面用蛋黃1個白芝麻若干老婆餅（紅豆糯米餡）的做法...

紅豆老婆餅

03-15 紅豆老婆餅是以麵粉和紅豆為主，用熬製的豬油開酥，做成的味道鮮美的餅類食品，是一款非常酥的中式糕點。用料中筋麵粉160克低筋麵粉40克水80克細砂糖/糖粉25-30克豬油(軟化)70克油酥_低筋粉140克油酥_豬油(軟化)70克蛋黃液...

老婆老婆餅

12-18 用料油皮材料:低粉70克植物油32克（豬油的話要37克）糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉：8克椰蓉：8克（或用奶粉代替）老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合，和成麵糰。這個麵糰...

老婆餅蛋黃酥紅豆小酥

03-11 自用備忘記錄用料油皮中粉：150g玉米油：50g水：60g糖：10g（30g）油酥低粉：120g玉米油：55g此方可做蛋黃酥12個，紅豆小酥一盤（包200g紅豆沙）。油皮中粉：200g玉米油：66g水：80g糖：10g（30g）油酥低粉：160g玉米油：70g此方可做蛋黃酥16個，每個劑子37g；...

沒有老婆的老婆餅(紅豆沙餡50克12個)

03-18 傳統的老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。如今的老婆餅有了更加豐富的餡料，紅豆沙，糯...

紅豆酥餅VS老婆餅

04-14 我其實特別喜歡做酥。它不用像蛋糕刷那麼多盆和工具，也不像麵包等待時間那麼長，看著麵糰在手中捲來捲去，換來層層酥脆的感覺超級滿足。配方一共10個量，五個紅豆酥，五個老婆餅。如果不想分別做只做一種餡請配方餡料乘以二。...

紅豆薏米芝士老婆餅

07-01 週末時間讓自己慢下來，做一些喜歡的食物，感受它們從材料到成品的過程，減輕焦慮，還可以和朋友分享勞動成果，你也可以試試用料水油外皮中筋麵粉180克水80克細砂糖30克奶粉25克黃油40克油酥黃油70克中筋麵粉140克餡料紅豆薏米...

老婆餅(附紅糖餡做法)

05-13 全程覆保鮮膜，試了試覺得這個方子還是包12個更好包一些。我的烤盤也只能放12個用料水油皮中筋粉150克糖粉30克玉米油50克水65克酥皮低筋粉110克玉米油50克餡料冬瓜蓉120克豬油25克椰蓉15克熟白芝麻10克熟糯米粉100克玉...

老婆餅(沒有老婆的老婆餅)

09-21 外皮酥脆內裡軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麵食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麵粉200克2.幹油酥食材清單中筋麵粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...

網紅麻薯紅豆老婆餅

06-29 此方為12個的量；還有麻薯不可貪多，因為加熱過程中麻薯會膨脹，貪多會爆漿；還有面團在整個製作過程中，一定要加蓋保鮮膜，不能暴露在空氣中，這樣不利於收口，也會開裂。用料油皮：中筋粉150g糖粉22g豬油45g水56g油酥：低筋粉101g豬油5...