沙爹怎麼做好吃，沙爹家常做法

沙爹牛肉飯

06-23 高中的時候很愛吃沙爹牛肉飯，憑印象中的味道做了出來，很贊！有種回到高中時代的感覺！用料牛裡脊一塊雞蛋白一顆沙茶王兩大勺玉米澱粉蒜四瓣姜四片大蔥一小段青椒半個醬油鹽油熱水大半碗雞蛋一顆米飯一碗沙爹牛肉飯的做法牛...

沙爹風味醬🥜Satay Peanut Sauce

12-24 想著沙爹的感覺隨意做出來的一小份醬料，不是正宗做法。但是我喜歡它的味道且覺得應用面廣，分享一下。可以直接用花生醬代替花生粉和水製作。沒有椰糖或紅糖可以用白糖或代糖。沒有魚露就用醬油代替。沒有羅望子醬可以用...

【型男煮意】沙爹豬扒飯

03-19 想像一下，男人忙活了半天，吃飯的時候在同事面前，拿出妻子精心準備的便當盒，開啟後出現擺放精緻的菜式，享受美食之餘也享受著各位同事羨慕的目光，幸福指數飆升。便當的菜式可以在醬汁上下心思，把果蔬類的材料切粒拌醬，一來可以...

突然想吃【沙爹牛肉】那就自己在家倒騰起來吧~

06-10 突然間想吃沙爹牛肉。茶餐廳太貴太少太不划算，作為一個精打細算的寶媽，當然自己在家做啦。於是乎就有了這個簡易版（懶人版）的沙爹牛肉。至於正不正宗嘛，好吃就好了啊。大多數沙爹牛肉都是這樣炒的，只要掌握了方法，就不怕做不...

吮指咖哩沙爹牛肉乾

10-04 新年宅家小食你都安排了些什麼嘞？我今年準備給朋友和家人做個營養美味的牛肉乾~說到好吃的牛肉乾，我最愛的還是微微辣的沙爹咖哩口味，誘人的色澤和香濃的牛肉味，讓我一次能吃好多。今天用到了SIEMENS西門子CS289ABS0W蒸烤...

越南沙爹魷魚

11-14 內附越南沙爹醬做法：詳情見步驟1-2本食譜從臉書：họcnấuăn搬運並翻譯用料魷魚100克蒜（兩處需要）10克+10克洋蔥（兩處需要）10克+30克小紅辣椒10克香茅10g姜（兩處需要）幾片牛角辣椒丁香少許八角1個桂皮少許幹辣椒20克料酒10毫...

嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲

12-19 選用預製入味的沙爹牛肉，省去洗和切等麻煩工序。牛肉嫩滑爽口，鮮香美味，老少皆宜。用料沙爹牛肉250克洋蔥1個姜適量嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的做法1.油燒熱後，把姜煎香，煎一兩分鐘左右；2.再放蒜一起煎，煎到蒜微微變黃。下洋...

沙爹五花肉

07-20 用料五花肉蔥沙爹醬醬油沙爹五花肉的做法五花肉、蔥切片切段五花肉進鍋煸出油只稍微金黃加入蔥段沙爹醬油加水調成醬汁倒入鍋內大火翻炒收汁到你喜歡的程度小貼士五花肉可以把豬皮起出來再下鍋不會濺油...

儘量還原的馬來沙爹雞肉串（味道濃濃）🍢🍢🍢

07-19 比起牛羊豬這樣的紅肉，雞肉會更健康，好吃的雞肉做法，可以看看這些菜譜，🔗附上。韓式醬油雞肉正宗名古屋炸雞翅奶油紅酒雞肝抹醬十分鐘超嫩茄汁燉雞胸泰式甜辣雞肉沙拉雞肉廣島燒麻醬五目雞胸蜂蜜檸檬烤雞胸香菜芝士烤雞胸...

馬來美食 - 沙爹雞串

05-26 ‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開胃...

沙爹金錢肚

04-06 今日小貼士：金錢肚一個約一斤，海鮮醬5克，柱侯醬5克，沙爹醬15克，白糖2克，生粉10克，生抽10克，鹽1克，蔥油15克，蔥結一個，姜2塊，香葉2片，八角2個，桂皮一小段，料酒10克用料金錢肚1斤沙爹金錢肚的做法沙爹金錢肚...

娘惹沙爹醬汁

12-21 娘惹，就是馬來西亞對華人女性的稱呼。馬來西亞的咖哩味道實在，椰奶味沒有那麼重，適合拌燒烤類的食物一起吃用料花生醬4大勺椰奶100ML洋蔥半個甜辣醬6大勺魚露少許白砂糖少許檸檬半個娘惹沙爹醬汁的做法洋蔥切成小塊，放入...

沙爹牛肉/牛肉乾

12-21 簡單又好吃的沙爹牛肉，加一步變牛肉乾哦～用料牛肉500g左右李錦記沙爹火鍋上湯一包辣椒粉選用咖哩粉選用其他蔬菜選用沙爹牛肉/牛肉乾的做法牛肉泡去血水，切成喜歡的形狀用半包（另外半包待用）沙爹火鍋上湯調料包醃漬切好的...

沙爹豬柳拉麵說

03-15 朋友推薦這個拉麵說，自己加料煮一個嚐起來用料拉麵說1包雞蛋1個豬柳100克味好美嫩肉粉1勺沙茶醬1勺上海青3葉沙爹豬柳拉麵說的做法豬肉洗淨切條，控水後加入嫩肉粉和沙茶醬拌勻（太乾的話可加點油）煮一鍋開水下面，熟後撈起過...

馬來沙爹牛肉串

12-03 用料牛裡脊南姜香茅薑黃粉洋蔥茴香粉孜然粉鹽椰糖蝦片花生沙爹醬椰漿花生醬黃瓜馬來沙爹牛肉串的做法先將茴香籽小火炒香，微微變色即可（有茴香粉可省略此步）碾成粉備用南姜、香茅，洋蔥搗碎後加入薑黃粉、茴香粉、孜然粉、...

沙爹醬烤雞翅

01-13 沙爹醬烤雞翅，是在叉燒醬烤雞翅的基礎上，在醃料上加一點沙爹醬，減一點叉燒醬，醃至少1天，冬天時，甚至可以2-3天，使雞翅完全將醬料吸收。烤出來的雞翅，不僅擁有誘人的外表，而且還內嫩外脆，香噴噴！用料沙爹醬150克雞中翅10只叉燒醬1...

沙爹雞肉面

04-18 用料花生醬1勺咖哩粉2勺雞肉100克椰漿50克鹽適量蒜2瓣沙爹雞肉面的做法成品...

完美復刻查餐廳的沙爹肥牛粉絲煲

07-27 在上海的時候最喜歡的茶餐廳就是查餐廳了，每次必點沙爹肥牛粉絲煲～好久不能去魔都，甚是想念，自己摸索了一下，除了沒有砂鍋，可以說是完美復刻了～如果你也喜歡，一定要做起來啊！！記得做完來打卡哦～用料肥牛300g金針菇150g粉絲一小把...

馬來沙爹雞串（Satay Ayam）

05-08 今天為大家介紹的是這道來自馬來友族的美食-沙爹(Satay).沙爹是馬來西亞非常有名的美食之一，類似於烤肉串，有機會一定要嘗試喲。在馬來西亞大部分的沙爹都是用火炭烤的，搭配馬來粽ketupat(以椰漿處理過的糯米飯)，辣花生醬...

沙爹排骨焗土豆片

01-15 好吃爆，17元成本，很好下飯用料土豆1個排骨15元沙爹適量蜜糖適量孜然適量沙爹排骨焗土豆片的做法1.排骨用沙爹醬，蒜頭，糖鹽醃製約2-3小時，在烤箱預熱的時候再用嫩肉粉醃製10-15分鐘2.烤箱預熱20分鐘，上下200度。3.錫紙上塗油...

沙爹(satay)

12-20 用料雞腿肉小黃瓜沙茶醬黃姜粉咖哩粉竹籤牛油沙爹(satay)的做法將去掉骨頭的雞腿肉切成小塊雞腿肉用沙茶醬、黃姜粉和咖哩粉攪拌均勻，醃最少一個小時至入味將用竹籤串好的雞肉刷上一點牛油，放入平底鍋內，小火煎熟趁熱配...

沙爹牛肉粉絲煲

08-07 沙爹醬是我喜歡的一種醬料，粉絲是家常菜中常用的食材，當牛肉裹上沙爹醬再遇上粉絲成就一道美妙、快手的下飯菜。用料牛柳250克粉絲一把沙爹醬2勺辣椒醬大半勺蔥、姜、蒜若干料酒一小勺鹽3克澱粉一點點沙爹牛肉粉絲煲的...

沙爹牛肉蛋炒飯

08-21 沒有原料的情況下，沙爹牛肉可以救急。可以炒義大利麵，可以炒蛋炒飯。等等。用料雞蛋個鹽克冷飯沙爹牛肉1包青豆沙爹牛肉蛋炒飯的做法牛肉切碎。小心切到手。牛肉乾比較硬。鍋裡下游，熱了後炒雞蛋。油可以多些不用盛出來...

沙爹玉竹湯

07-13 玉竹，為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質黃白色，密生多數鬚根。葉面綠色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原產中國西南地區，但野生分佈很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮溼環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏鬆土壤。《本草經集註》雲...

沙爹雞蛋

08-16 用料雞蛋3個沙爹雞蛋的做法三個雞蛋，水煮熟後，去皮，裹上鷹粟粉油燒熱，下雞蛋油炸。炸好後，撈出，控油平底鍋，燒熱，下泰式冬陰功風味醬的油，下一個小洋蔥的碎末，在放沙爹醬一勺湯匙，在放泰式冬陰功風味醬1湯匙，炒勻放雞蛋，撒一撮雞粉...