海南後安湯粉怎麼做好吃
來三亞度假,住在陵水縣清水灣這邊。每次到這第一頓必去小區門口的大坡村吃一碗後安粉。湯真的很鮮,而且是米粉沒有面條那麼罪惡,一次可以吃一大碗~於是我也琢磨著在家自己做了次湯粉,還算成功,家裡人各個都把湯都喝完啦~用料...
用料米後安粉(自用)的做法1234...
可能很多廚房小白,聽到“西班牙海鮮燴飯”這個名字,就會覺得很難、很麻煩。這主要是因為:對於中國人來說,西方美食還是習慣到餐廳享用,在家做總是擔心自己做不出那種原汁原味的口感;另一原因就是,食材為海鮮,會讓人有種難以處...
三月的新芽,迎來四月的嫩綠;三月的清香,換來四月的濃郁。所謂“最美人間四月天”,除了景色怡人之外,還體現在“吃”上!不需要再像寒冷秋冬季節那樣“貼膘”,終於可以吃一些清爽又營養豐富的時蔬了。比如說蘆筍,它含有豐富的維...
第一次做粉湯還不錯,做法是偷學樓下賣宵夜大哥的。市場1塊錢的粉可以煮兩碗,自己做的感覺比海口外面的好吃多了。(粉湯最好吃的還是家裡瓊海大路鎮的,想念)用料瘦肉少量菜心幾根蒜頭一瓣粉1份水兩碗海南粉湯的做法把蒜頭...
閩南菜粿,也叫菜頭粿或蘿蔔糕,是閩南的傳統小吃,最愛的是安海菜粿,那種切成小小塊下去炸的菜粿頭,外脆內軟,非常好吃!因為我女兒喜歡吃,在香港又買不到,所以自己嘗試做,做了兩次,已經讓我掌握到了比例和訣竅,做出來是我想要的那種...
海南當地最有名的小吃。用料豬肉(或牛肉乾)花生香菜豆芽酸菜芝麻油王守義十三香蔥植物油正宗海南粉的做法1.豬肉切成細絲、蔥白部分切成細蔥花、其餘的蔥也切成蔥花兩種要分開來放2.鍋熱之後倒入黑芝麻炒香待用3.先將油...
自小在海南長大,這是我的最愛,但成年後離開了這所城市,為了解饞,自己學著做到這個味道,感覺回到了海南。用料幹米粉400克左右(大概是三人份的)酸菜半棵筍絲適量豆芽半斤豬肉或牛肉100克左右肉乾適量(喜歡加多點)香菜2根蔥1根花...
海南粉炒粉,關鍵是河粉材料比較好。用料河粉1份雞蛋3個酸菜適量(下次實驗)豆芽適量瘦肉適量蔥3根胡蘿蔔半根蒜頭2塊黃豆醬適量蠔油適量醬油適量鹽適量香油適量香菜蒜苗適量海南粉炒粉的做法用鹽和香油醃肉,把輔料的菜切好...
用料伊麵3卷豬肉200g豆角5條蒜頭2小粒酸菜4條花生油醬油米醋紅糖香菜伊麵海南粉的做法豆角洗淨後切丁,酸菜洗淨後切小段,瘦肉切成條,分別用花生油炒熟裝盤。其中瘦肉翻炒即將出鍋時可加一點醬油。蒜頭切小丁,小火熱鍋下油...
這是我最愛吃的粉類,相較於外面勾芡做的汁,我更愛這個。做完家人都覺得很好吃,滿滿一大盆很快就被幹光,哇哈哈!用料豬肉250克黃豆芽250克酸菜250克竹筍250克花生米100克蒜頭一個左右香菜或蔥適量海南粉700克生抽適量老抽適...
為了生計老公一天打兩份工,滴滴的工作非常的辛苦,勤快出車就有收入,每天都忙到很晚才回來吃晚飯(其實都是把宵夜當晚飯吃了),我每天只要孩子還沒睡下我就親手給他煮東西吃。要不他也就隨便應付了。昨晚做的海南炒粉~用料鹽適...
記得念大學的時候,每一次回到海南最心心念唸的就是海南粉,覺得這是全世界最百吃不膩的一種美食。而且唯海南獨有,在外地都很難吃到。吃素後,發現海南粉的滷汁裡有蝦米幹,在吃素的第一年,我假裝忽略了這個事實,可隨著吃素的時...
在潮溼充滿寒氣的南方,很適合來碗南瓜湯,去溼排毒,特別適合吃了油膩的東西后來一碗,很清爽用料南瓜些許水些許糖適量飯後南瓜湯的做法洗淨去籽,籽可以留著看會不會長出來,小編準備試試哈哈哈哈一片南瓜竟然有這麼多籽神奇加...
自從來廣東上大學以後就很少吃到家鄉的湯粉,網上也沒什麼教程,但是機智的我還是做出來了,不回海南也能吃到~🥳🥳海南的米粉的特點是寬扁薄,形狀和廣東河粉粿條類似,但廣東的粉彈性比較明顯,海南米粉有自己獨特的口感,粉質更...
抱羅粉是海南的美食,自己製作起來還真是要費一番功夫。但是也不是那麼困難。在網上研究了很久各種分享的配方,終於得到了最佳方案。粉好吃的,和大家分享。用料滷料一包米粉150克香菜末適量花生適量酸筍適量酸菜適量香菇1...
來海南十年了,口味重的我一直和這裡的飲食格格不入,直到某次在海南小鎮上吃到了一碗海鮮河粉驚豔到了我…慢慢的開始嘗試海南的一些傳統美食了…後來在朋友的一些提示下經過自己的琢磨居然研究出了讓我心心念唸的海鮮河...
用料海南粉500g豬瘦肉100g海白250g鮑魚4只菜心3根蔥2根香菜1根小芹菜1根豆腐泡/幹適量蒜7瓣姜8片花生油適量生抽、老抽、鹽適量海南粉湯(詳細步驟版)的做法準備好所有食材,也可根據自己喜好增加或刪減配菜,將鮑魚、薑切片...
遠嫁臺灣省,疫情的關係,無法回家,懷念家鄉味!用料蒜頭豪油一大勺老抽(在臺灣旺來鄉有)半勺醬油一大勺鹽適量雞精(可不放)澱粉(我用土豆粉)一勺麵粉適量五香粉(十三香也可以代替)適量黑胡椒粉(不喜歡可以不放)適量糖(可以不放的,...
後安粉教學用料水克骨頭後安粉的做法加私聊小貼士瞭解學習加13078970481...
家人一直喜歡海南粉,每次都是在瓊菜飯店或者私房菜賣家處購買,這次嘗試自己做,居然做出來了。用料酸筍50克黃豆芽1把酸菜50克香菜2根小蔥2根花生50克芝麻10克幹蝦仁50克豬肉100克大蒜20瓣(1個大蒜頭)魷魚乾1只(本次未使用)薄...
過年啦!一桌豐盛的家宴總也少不了那麼一碗甜甜美美的小湯圓,如果在湯圓裡再附加一些蘋果,南瓜,葡萄乾之類的其他輔食,酸酸甜甜,既美味又營養,而且寓意更深刻,一家人年頭到年尾難得坐在一起團聚,最讓人開心的就是能夠平安健康的...
一入秋就會想來口溫暖慰藉的食物,奶油蘑菇湯作為經典的西式濃湯,其實製作起來並不複雜~炒香的各類菌菇搭配淡奶油,奶香順滑,是秋冬季節的必備的暖心湯物。這次使用的是AmwayQueen安利皇后鍋具二十一件套中的3升鋼鍋,一鍋剛...
買一個大南瓜,除了做麵包、蛋糕,煮,炒,蒸,烤,多餘的就想盡快消滅做南瓜煎餅吃!但是很多方法會讓新手在南瓜泥上一直加粉一直加粉😂😂導致做了超乎想象多的南瓜餅出來!先粉後南瓜的方法是先決定用粉量,再慢慢加南瓜泥,這樣一切盡...
昨天高碳水,高油脂,高糖,吃了一天,酸奶,冰淇淋,麥麥脆汁雞,延邊小米酒,717雞肉丸,雞肉串兒,麵包。今天要清清腸胃。吃它,有效。用料凍豆腐凍之前是200克紅色細辣椒麵半勺大蝦6只雞蛋1-2個裙帶一小撮大蒜3瓣橄欖油半勺香油半勺爆...
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