榨菜鮮肉大包怎麼做好吃，榨菜鮮肉大包家常做法

10-07 此配方面團的可以做40克/個，20個；50克/個，16個。肉餡裡的調料沒寫具體克重，是因為每個人口味不同，請適當調整。用料麵糰：中筋麵粉500克乾酵母5克（冬天）4克（夏天）細砂糖15克鹽1克清水250-270克肉餡：豬肉（3肥7瘦）500克榨菜（魚泉美味）10...

鮮肉榨菜包

08-21 用料包子餡材料:豬肉餡(三肥七瘦)400克榨菜60克洋蔥碎(蔥花)35克生抽25克花椒油5克雞精4克白糖13克鹽4克澱粉13克料酒8克雞蛋清35克冰水60克麵糰材料:中筋麵粉500克白糖20克乾酵母6克水255克鮮肉榨菜包的做法冰水除外...

一次性擀皮/大包酥/蘇式鮮肉月餅/榨菜鮮肉月餅

07-22 用料油皮中筋麵粉240克軟化豬油60克糖粉30克水120克油酥軟化豬油90克低筋麵粉180克鮮肉餡（2選1）五花肉850克鹽12克老抽15克蠔油35克生薑20克水120克胡椒粉2克榨菜鮮肉餡（2選1）豬肉650克榨菜（洗淨泡水）200克其他調味料同鮮肉...

榨菜鮮肉酥（黃油大包酥版）

03-25 人在北美，對於一個以吃好吃的和做好吃的為人生最大樂趣的人來說，有時找不到合適的原料會很麻煩。對於這款榨菜鮮肉酥，其實就是滬上鮮肉月餅的家庭改良版。十年前的我，曾經在某寶上花100多塊快遞費從上海直郵過20只鮮肉月...

榨菜鮮肉包子

01-27 宅在家裡天天想怎麼做好吃的今天想吃包子了剛好家裡有榨菜那就學廚友冇伱…有我的方子感恩分享用料肉300克榨菜120克蔥2根姜1小塊白糖適量生抽1.5湯勺鹽1小勺白胡椒粉1小勺芝麻油1小湯勺麵粉310克水150～155克糖30克酵...

榨菜豬肉包

12-27 榨菜鮮肉，在南方也會被當作是月餅的餡料，但在北方，很少見。我就突發奇想，讓南方的餡料和北方的麵點相結合。結果是：非常好！用料豬肉200克榨菜一棵，約250－300克麵粉300克水150克甜麵醬1大勺生抽2大勺五香粉1/4小勺薑末1/2小勺...

榨菜肉絲包

08-29 我喜歡各種麵食，饅頭包子，煎餅各種。這包子是我懷孕那段時間做的，現在才認識下廚房，我就分享一下我的包子，老公一次可以吃五個，哈哈用料普通麵粉300克新鮮豬肉末150克鹽適量生抽適量薑末適量安琪酵母2克白糖適量榨菜肉絲包...

鮮肉榨菜包

05-16 用料中粉500克水240克油10克白糖20克酵母5克榨菜2包肉350克料酒40克生抽15克老抽5克勺蔥適量芝麻適量鮮肉榨菜包的做法把240克水、酵母、糖、油放入主鍋2分鐘37度速度3啟用酵母，再放麵粉30秒速度1-3混合，揉麵鍵2分鐘，取...

榨菜鮮肉包

06-23 頭一次用榨菜做餡料好好吃用料水克麵粉克豬肉克酵母克榨菜包肉末克白糖克糖克生抽勺老抽勺醬油勺鹽克蠔油勺勺榨菜鮮肉包的做法用溫水把酵母粉，糖稀釋麵粉里加點鹽，溫水慢慢加入，筷子往一邊慢慢攪拌這就是拿筷子在攪拌這...

榨菜鮮肉餡

01-12 這是一款特別百搭的肉餡，可以用它來做肉包子，餃子，酥式月餅此方的量可以做驢媽的榨菜鮮肉湯圓28個用料五花肉600克榨菜片120克味極鮮醬油10克老抽35克蒸魚豉油18克蠔油38克白糖30克榨菜鮮肉餡的做法準備材料五花肉切小塊...

榨菜鮮肉月餅

04-02 不用揉麵，不用模具，也能做出的鮮肉月餅！趁熱吃哦~用料手抓餅2~3張生薑2片榨菜20克豬肉末150克食用油1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋（蛋清和蛋黃分開）1個黑芝麻一小把榨菜鮮肉月餅的做法生薑切末。榨菜切末。豬肉末調味。加...

榨菜鮮肉包子（ACA麵包機版）

10-19 去年一直做的包子，怕記性不好記錄下來以後方便自己查閱。用料普通麵粉500克溫水300克酵母5克白糖40克（肉餡材料）肉餡400克榨菜80克大蔥一小節料酒3勺生抽2勺老抽1勺生薑粉1勺雞蛋1個水麻油1勺鹽2克雞精2勺糖1勺榨菜鮮肉...

鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃

11-04 新鮮榨菜，微苦，炒肉絲非常清爽，是屬於冬天的美味。用料榨菜3個肥瘦相間豬肉150克青椒適量朝天椒適量青蒜葉2根老抽1勺鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃的做法新鮮榨菜三個洗淨。切掉外皮，外皮可以單獨涼拌（見另一個菜譜—...

榨菜肉包

11-18 初次嘗試包子用料中粉250肉榨菜蛋油榨菜肉包的做法做完，發一會兒出爐小貼士不要擺的太擠，發起來擠在一起了！...

色拉油版大包酥鮮牛肉榨菜月餅（附蛋黃酥做法）

09-11 每年中秋都會應景的做月餅，不過這款是隨時隨地都會做的那種，簡單易操作👉🏻這款牛肉餡鮮肉月餅油皮油酥都是色拉油，所以不會很膩。👉🏻而且這款用了大包酥和溫水合面的方法，減少了操作時間，這樣不容易乾裂混酥，喜歡的話可以...

榨菜肉包子

07-17 用料榨菜肉餡蔥榨菜肉包子的做法chop,chop,拌點鹽、雞精、油、醬油，甚至可以不放和麵，發麵包就好，上鍋25分鐘，燜個15分鐘...

榨菜鮮肉包&素餡兒菜包

07-15 心情不好的時候我就很喜歡做麵食，因為揉麵這個動作真的很治癒。一堆散散的麵粉通過自己的努力能變成一個個飽滿的包子，真的挺有成就感的。包子出爐，十個就進各位家庭成員的肚子裡了，可見多誘人。剛出爐趁熱吃最好吃了😋用...

榨菜鮮肉餅

04-12 備忘用料水油皮材料中筋麵粉100克白糖10克鹽0.5克涼水50克油25克油酥材料中筋麵粉70克油30克餡料肉餡130克榨菜末30克蔥花20克料酒1勺生抽1勺耗油半勺老抽半勺白糖半茶勺鹽半茶勺胡椒粉半茶勺澱粉半勺油三勺榨菜鮮肉...

香菇榨菜鮮肉小包子

06-08 香菇和榨菜都是自帶香味兒的，放哪哪好吃小包子一口一個，吃起來沒負擔，小朋友都能吃五六個呢蒸好凍起來，早上蒸一下，配上稀飯吃也算快手早餐啦用料麵皮：麵粉500克自制老酸奶400克（換成水就260克）酵母5克泡打粉2克白糖10克餡兒：...

榨菜鮮肉鍋盔+豬肉香蔥小籠包

04-04 用料餅皮：面400克水280克鹽2克油20克酵母4克糖6克（幫助發酵，可不放）餡料：肉餡（3分肥7分瘦）300g香蔥50g水50克五香粉1小勺花椒粉0.5小勺生抽約20ml（海天味極鮮）老抽1勺薑末8克小蘇打2克香油2勺烏江涪陵（爽脆菜心榨菜）80g裝半包鹽...

榨菜鮮肉蝦仁小籠包

07-31 用料中筋麵粉（麵皮）500克水（麵皮）265克酵母（麵皮）5克白砂糖（麵皮）25克豬油（麵皮）25克夾子肉250克蝦仁125克榨菜粒適量雞蛋1個姜泥小蔥白胡椒粉生抽美極鮮醬油蠔油白砂糖雞粉麻油榨菜鮮肉蝦仁小籠包的做法加入所有面皮用料，麵糰和...

榨菜鮮肉酥

09-02 榨菜鹹肉酥，鹹香的肉餡被酥皮層層包裹，一口下去，鮮香口感，愛不釋手！！！用料中筋麵粉200g豬油80g清水40g糖粉5g肉末200g榨菜80g胡椒粉少許澱粉1勺料酒1勺醬油一勺榨菜鮮肉酥的做法準備食材。料酒、醬油、澱粉、胡椒粉與肉末混...

鮮肉榨菜鍋盔

03-21 好想吃四川的軍屯鍋盔，奈何自己沒那個手藝，就吃個搭邊的榨菜鍋盔吧，額…好像也不怎麼搭邊…用料麵粉250克烏江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克蔥根薑片酵母3克油8克豬肉克老抽勺鮮肉榨菜鍋盔的做法250g麵粉中加入3g...

榨菜肉絲麵（新鮮榨菜）

05-05 營養健康，第一次買的菜頭，第一次自己琢磨著做的用料裡脊300克麵條3份，自制菠菜面澱粉若干鹽若干榨菜頭一個蔥薑蒜若干老乾媽一勺花椒若干幹辣椒若干榨菜肉絲麵（新鮮榨菜）的做法備料裡脊肉切絲，加澱粉榨菜頭去皮切絲切好了調...

榨菜鮮肉鍋盔

01-01 做法簡單，平底鍋煎的鍋盔特別酥脆，家裡有酵母水的儘量發酵一下，口感更好。如果家裡有烤箱，可以撒上點芝麻，上下火200度烤18分鐘，味道一樣好吃。如果家裡沒有酵母，不加也沒關係，這種鍋盔發麵的、死麵的都挺好吃的。（關於視訊裡...