經典法式黃油貽貝怎麼做好吃，經典法式黃油貽貝家常做法

04-09 清爽、鮮美、淡淡奶香。學一學，為即將到來的夏天做個準備。因為這個菜實在太適合配一個冰爽的白葡萄酒了。用料青口500g黃油50克白葡萄酒1杯歐芹1小把洋蔥1/4個大蒜2瓣鹽5克經典法式黃油貽貝的做法新鮮的貽貝洗淨表面...

09-24 中秋必做經典蛋黃酥，這樣的搭配你喜歡嗎？用料黑芝麻克油克中筋麵粉克糖粉克水克餡料克豬油克鹹鴨蛋個經典蛋黃酥的做法中秋必做經典蛋黃酥，這樣的搭配你喜歡嗎？...

12-25 三部即成的日式美食。最大限度保持海虹（貽貝）的肉質。用料海虹（貽貝）24個丘位元蛋黃醬180ml辣椒醬5ml魚子或蟹子15g日式海虹（貽貝）燒的做法這裡選用的是紐西蘭綠貽貝，仔細看貝殼邊緣的黑綠色條紋，美極了。貽貝現在180度的烤箱...

蒜香黃油夏貽貝

03-27 用料夏貽貝肉5只黃油20克黑胡椒蒜瓣兒一頭蒜鹽檸檬汁幾滴去腥蒜香黃油夏貽貝的做法1）夏貽貝肉洗淨後去黑色內臟，控幹水分，擺放到錫紙上；2）大蒜用刀壓扁壓碎後撒到扇貝肉上；3）撒黑胡椒；4）撒鹽；5）撒檸檬汁去腥；6）肉上放黃油。上面蓋...

意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝

07-20 CozzeallaMarinara每次去義大利旅行的必點菜之一，雖然5-6月的貽貝才是最大最鮮美的，但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合適的呀！做起來超級簡單，請大家一定要試試😍😍😍‼️用料青口貝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄欖油30ml或更多...

番茄貽貝(經典義大利南部食譜)

11-29 Napoli作為義大利南部的美食之城，除了經典的Napoli披薩，其實海鮮的做法也非常出眾哦~比食譜摘自義大利的一個食譜分享網站，經由小女子翻譯，親身實踐而來，味道超級贊，喜歡意式美食的孩子們動起來吧！用料西紅柿2個貽貝25只蒜香...

法式貽貝

06-12 法式貽貝用黃油炒香，烹入白葡萄酒，讓貽貝溢滿一種香甜的味道。這東西鮮的很，不可以煮太久，會破壞它柔嫩的口感。法式貽貝這道菜非常適合做開胃菜或是午餐簡餐，如果再搭配上香蒜麵包就更加妙不可言。用料貽貝1000g黃油20g紅...

香料黃油燜貽貝

02-05 鮮淡菜家家都有不同吃法我覺得不管是白灼，蔥油都不錯今天我要介紹的是我自己的吃法超美味，超簡單，就是這樣用料淡菜一公斤羅勒碎一小勺黃油10克蒜三至四瓣鹽白葡萄酒黑胡椒香料黃油燜貽貝的做法把表面刷乾淨新鮮淡菜表面...

黃醬貽貝

08-25 也叫海虹淡菜殼菜用料黃油一塊西芹切末大蒜切末洋蔥頭echalote切末密斯卡代酒muscade隨意奶油隨意貽貝moule隨意黃醬貽貝的做法熱鍋加黃油融化加入西芹大蒜洋蔥頭echalote碎末加密斯卡代酒muscade奶油貽貝小火燉煮15...

經典黃油卷

10-10 每鐘面粉吸水性不同。實際狀況來加水哦。用料黃油25克高筋麵粉200克牛奶115克（或120克）奶粉5克鹽3克酵母2.5克細砂糖10克蛋液適量刷麵糰經典黃油卷的做法麵糰除黃油外揉成光滑麵糰。最後加黃油。在室溫下發酵一小時左右...

經典法式青口貝（mussels in white wine）

11-05 個人認為最簡單易做又便宜美味的海鮮用料青口貝洋蔥蒜芹菜葉白酒黃油麵粉經典法式青口貝（musselsinwhitewine）的做法少量麵粉幫助去沙清洗前確認所以青口貝都是關閉狀態（開口的是死掉的必須去除以免影響口感）準備調味的洋...

經典法式貽貝

08-26 法國人餐桌上最常見的菜之一：Moulesmarinières經典法式貽貝，其中的湯汁交織著白葡萄酒與大海的味道，鮮，而又不僅僅是鮮，湯汁用法棍麵包蘸著吃，非常美味，做法有很多種，今天介紹最簡單的一種，也是我個人認為味道最鮮美的，按照正...

韓式貽貝湯

06-29 以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E31.161018用料貽貝大蔥洋蔥辣椒韓式貽貝湯的做法把貽貝放進鍋裡，放入水至淹沒大蔥切大段，半個洋蔥一分為二，3個辣椒切開，放進鍋裡，開火。煮的時候的泡沫不用撇走，慢慢會消失。煮至貽...

經典法式黃油蒜香麵包

05-26 不一樣的味覺體驗，經典法式黃油蒜香麵包，黃油蒜蓉交織的迷人香氣，烤的時候那叫一個香～表面焦脆內部鬆軟，真讓人慾罷不能。用料高筋麵粉250克酵母3克糖20克雞蛋1個水100±克鹽3克黃油25克黃油蒜蓉醬：黃油25克蒜末12克鹽1克經...

義大利式焗貽貝(青口貝)

07-27 用料貽貝(青口貝)10只洋蔥碎半個大蒜碎3瓣黃油20克西芹碎30克馬蘇裡拉芝士碎10剋意大利式焗貽貝(青口貝)的做法洋蔥和大蒜都切碎末。熱鍋放入黃油，炒香大蒜和洋蔥，翻炒均勻。加入馬蘇裡拉芝士碎和芹菜碎，加水，使醬料濃稠...

矜宸•乾白黃油貽貝

06-23 滋味鮮美，營養豐富用料智利貽貝1斤百里香少許歐芹少許黃油10克奶油50ml白葡萄酒100ml矜宸•乾白黃油貽貝的做法貽貝解凍備用熱鍋橄欖油，倒入貽貝，倒入乾白加蓋大火2分鐘加入百里香，黃油小火加入歐芹，少許鹽胡椒調味小火倒...

經典美式之迷迭香黃油烤雞

03-15 前幾天嘛，看了個視訊，up主說精簡了一堆米其林烤雞的做法，加了黑松露和鵝肝成功做成了我吃不起的樣子。但其實丹尼爾·漢姆大叔（原作者，就很簡單做了個填充，沒那麼多有的沒的，填充料可以是黃油加大蒜、洋蔥，堅果、乳酪等等。然...

意式貽貝（Mussel）

07-14 原來貝類也是既好吃又不難做，試試吧。用料貽貝（Mussel）適量西紅柿適量西蘭花小半朵胡蘿蔔一根蘆筍數根玉米一顆蒜一朵香菜適量蕃茄醬適量橄欖油一勺意式貽貝（Mussel）的做法準備好適量的貽貝（Mussel又叫青口貝)，開始清洗，用刷...

黃油羅勒焗貽貝(青口)

08-06 用料半殼貽貝(青口)500克白葡萄酒(乾白)40毫升黃油20克大蒜(切蒜蓉)2瓣新鮮羅勒(切碎，沒有的話小蔥或香菜也行)1小把海鹽適量帕馬森芝士粉(可選)適量黃油羅勒焗貽貝(青口)的做法烤箱預熱200度。貽貝瀝乾水分放入鑄鐵鍋...

法式經典蘋果塔——德國Meggle黃油試用

07-06 為了練手所以買了一箱蘋果練刀功，因為這玩意確實挺難的。但又不得不說，這的確是一款非常經典的法式甜塔。有很多很多現代演變而成的蘋果塔，有的加了蛋奶餡，有的加了乳酪餡，都非常好吃，但對於蘋果控來說，一口咬下去能夠吃到蘋...

蛋糕聖經：經典濃郁黃金黃油蛋糕底

09-08 這款蛋糕底是作者心中排名第一的經典配方，英文名叫做：All-occasiondownyyellowbuttercake.質地淳厚結實，鬆軟可口，口味濃郁，可以作為幾乎所有蛋糕，尤其是黃油裝飾蛋糕的蛋糕底。我們經常做的戚風蛋糕，太過輕盈，和黃油霜搭配支...

法式燴紫貽貝moule

02-06 法式貽貝其實就是淡菜，法式貽貝用黃油或是色拉油提香，讓貽貝溢滿一種香甜的味道。這東西鮮的很，不可以煮太久，會破壞它柔嫩的口感，開口即出。用料貽貝15只白葡萄酒歐芹黃油60克洋蔥1/4個大蒜1個胡椒粉芹菜葉檸檬🍋3片法式...

Yellow Cake美式經典黃油雞蛋糕（黃蛋糕）

05-29 YellowCake是很多美式蛋糕的底子，質地柔軟，微微溼潤，滿滿黃油和雞蛋香味。烤好後可以用來打底裝飾或是搭配各種水果、奶油。用料雞蛋2個麵粉100克玉米澱粉30克小蘇打1小勺鹽一小撮黃油50克糖50克牛奶115克（1/2杯）香草精5滴...

經典法式萬能調味料——香草黃油（生酮）

11-25 每份營養價值（35g）：淨碳水化合物：2％（1克）纖維：0克脂肪：97％（28克）蛋白質：1％（1克）大卡：258推薦使用草飼有機黃油，含omega-3脂肪酸哦。用料黃油35g蒜粉2g蒜瓣半塊歐芹5g檸檬汁少許鹽2g經典法式萬能調味料——香草黃油（生酮）的做法黃油放置室...

白葡萄酒黃油洋蔥燴貽貝

12-16 這個菜幾乎是法國所有海濱城市的必備菜餚之一，反正莪去過的每座海濱城市都有這個菜....關鍵是這麼多海鮮裡，貽貝很難得地滿足了口感新鮮數量龐大價格親民的多項優點有木有！不吃很可惜有木有！用料白葡萄酒半瓶（一定要用白葡...