帶筋兒怎麼做好吃，帶筋兒家常做法

10-15 肉質膨鬆，既暄且爛，鮮香適口用料牛肉1500克蔥半根姜5片黃酒或料酒9勺生抽1勺老抽1勺冰糖（不喜甜減量）5-8塊八角1個桂皮1塊香葉3片老人小孩兒都愛吃——帶筋兒都會酥爛的燉牛肉✨🥩🥂的做法牛肉清洗後切塊兒泡水洗焯牛肉至...

涼皮帶麵筋

12-08 新型肺炎在家待著，外面啥都沒有賣，在家吃久了大魚大肉，跟妹妹就弄起來了。用料麵粉1000克鹽3克水適量發酵粉2克青瓜一根胡蘿蔔🥕半根醬油適量香油適量芝麻醬適量辣椒粉適量醋適量蒜米一個涼皮帶麵筋的做法找個大盆放入面...

膠原蛋白滷牛蹄筋兒

11-26 順便滷了一鍋蛋焯點葉菜來個牛蹄滷蛋飯用料牛筋1000克料酒3勺花椒10粒八角3個姜3片糖克老抽3勺鹽3勺蔥3段香河2片肉桂1根冰糖4克雞蛋想吃幾個煮幾個辣椒隨意（選擇）膠原蛋白滷牛蹄筋兒的做法牛蹄兒牛蹄筋兒洗淨冷水過肉...

帶餡兒麵包

02-06 用料雞蛋1個帶餡兒麵包的做法1.牛奶160克，白砂糖20克，蛋液25克，高筋粉260克，放入麵包機，和麵程式。2.放入冷藏一晚3.加3克鹽，揉三分鐘。放黃油25克，揉至吸收，和麵程式結束。加酵母2.5克，再揉十分鐘。4.手抹一點油，揪一小塊麵糰...

早飯。筋餅+滷海帶結紫菜湯

02-10 用料筋餅1/3100克海帶結3+紫菜1早飯。筋餅+滷海帶結紫菜湯的做法如題...

發麵小餅（帶餡兒、不帶餡兒）

03-05 愛吃麵食的寶寶長得壯，這是大家公認的事實~所以，當然要變著花樣做麵食咯~每天不重樣，寶寶怎會吃的夠？親們還在為寶寶早餐發愁嗎？來來來，快來學者做這款發麵小餅吧~你可以做有餡兒的，也可以做無餡兒的，單單一個小餅已經酥嫩到...

海帶絲燴牛筋肉（懶人版）

07-13 買了鹽漬海帶絲，口感較硬。剛好冰箱裡有巴頭筋腦，就混搭了。牛筋有膠原蛋白，海帶鈣質豐富，這是一道補骨的菜式。😊用料鹽漬海帶500g牛巴頭筋腦500g薑片適量黑胡椒粉適量黃豆醬適量腐乳2醬油適量海帶絲燴牛筋肉（懶人版）的做...

牛筋燉海帶扣

12-23 “今天給大家介紹的這道菜中用到了兩種很關鍵的食材，它們就是牛筋和幹海帶。牛筋是我們生活中常見的一種食材，相對於牛肉來說，這牛筋部位更是得到了很多人的喜愛，尤其是年輕一族。牛筋煮至一定的時間後會變得軟嫩有彈性，吃...

牛蹄筋炒一切（帶飯盒秒啊）

11-29 睡覺前用電飯鍋滷一鍋牛蹄筋（或加一些牛腩）早上就能解鎖🔓一碗好吃的全筋面或半筋半肉面）加點青椒土豆片炒一下（不到十分鐘）就能解鎖🔓牛蹄筋超一切（隔壁公司的男神都能給饞哭）晚上回家🔪一盤配合冰啤酒發個盆友圈說不定就解...

五花肉海帶麵筋

03-01 用料海帶克五花肉克麵筋個蔥根生抽勺醬油鹽克五花肉海帶麵筋的做法我喜歡麵筋洗洗切好塊狀或者片狀海帶洗洗本身就用鹽泡的所以最後放鹽少一些配上米飯🍚可以多加點湯汁特別下飯小貼士胃不好的海帶一定要多煮一會容易...

滋味兒最足的海帶絲兒

06-14 家常涼拌而已~因為用了我媽的最核心技巧拌出來不像我之前放一堆調料雖有滋味兒但是水了八叉的這次就省調料又好吃啦用料海帶兩根很長的那種醋適量生抽適量雞精一小勺糖少許小米辣4個尖椒1個大蒜4瓣香菜一根香油一丟丟...

家庭版純手工涼皮（帶麵筋）

04-24 拖更好久好久好久了，涼皮也是兩個月前的庫存。原因如下:犯懶，邊做飯邊拍照辛苦，更加犯懶…可人一旦犯懶，那真的會感覺，天天都閒著，卻又時間不夠用…今天終於撿起來了！用料水適量普通麵粉根據食量來定小蘇打或者酵母一丟丟家...

紅燒帶魚+幹炸帶魚（簡單家常味兒）

10-27 還原麻麻的家常味兒油不多很簡單做法零基礎也能完成啦帶魚沒刮磷也沒醃製可能會有些人會覺得腥不過我從來不覺得啦掛了反而沒有那個味道了紅燒帶魚裹了蛋液好處是魚肉不容易散也不容易柴多餘的雞蛋一起燉很好吃也很入...

滿足燒烤欲的牛板筋兒

04-12 生鮮的板筋兒不太好定，經過煮至入味去腥後，需要繁瑣的烹飪過程，為了一口健康又美味兒的食物，浠浠也是經過多次的調整，不油膩➕水果的合理搭配，讓醬料更加誘人😍，總是吃不夠用料橄欖油➕花生油依據板筋克數花椒少許生鮮牛板筋...

帶餡兒麵包麵糰及各類餡兒

05-23 最近做了不少次夾餡兒麵包，都是用這個麵糰……不加一滴水，想讓寶寶多吃點有營養的～記錄一下～這個是25L烤箱兩盤面團份量～麵糰分成12份用料高筋麵粉300克麵粉75克細砂糖30克鹽4.5克酵母4.5克牛奶210克雞蛋1個植物油25克麵包...

兒時的味兒——盤菜燜帶魚

10-31 冬天是盤菜的收成之時，無論清蒸.紅燒或醃製都是不錯的食材。盤菜燜帶魚，是兒時的記憶，有時品的更是一種情懷……用料帶魚一條料酒15毫升醋5毫升白糖，雞精，鹽少許大蒜葉2根生抽5毫升姜，蒜，盤菜少許幹辣椒一枚兒時的味兒——盤...

麻辣筋道 —— 重慶小面兒

02-21 深愛著熱乾麵的同時，也熱愛著重慶小面，去重慶的時候有幸吃到過一次，正統重慶小面的精髓掌控不到，但可以get到這碗接地氣的自制重慶小面解解饞，開始做起來吧～用料鹼面1把肥牛（肉末也可）適量白糖半勺🥄生抽1勺老抽半勺蠔油半勺...

帶肉板筋：5/串

01-26 用料羊板筋帶肉板筋：5/串的做法精選內蒙帶肉板筋。內蒙巴彥淖爾新鮮食材。板筋經過高壓煮制，口感脆爽。...

蹄筋燒海帶

01-17 冷熱兩吃的蹄筋，百吃不厭😋!關鍵是美容還吃不胖😄！也來嘗試一下吧！用料牛筋500克海帶300克八角1個生抽適量老抽適量鹽少許糖適量料酒少許生薑小塊幹辣椒少許蔥少許蒜4～5瓣色拉油少許蹄筋燒海帶的做法鍋中放入清水燒開，加入...

炸油饃筋兒

10-05 炸油饃筋兒是我小時候最愛，小時候媽媽讓我去買油饃筋兒，看著那油鍋裡翻來滾去的由白變成黃再到金黃，從蓬鬆、發泡、慢慢脹大，眼睛看著、耳朵聽著、鼻子聞著、肚子也忍不住咕咕叫。買上一袋，往家走，一會兒拿一根一會兒拿一根...

番茄燉帶筋牛肉

08-12 這是一道酸酸甜甜的開胃菜。用料帶筋瘦牛肉半斤大番茄2個（350g左右）姜一小塊大蔥2段蒜6瓣洋蔥半個（適中大小）番茄醬2湯匙糖一小塊蔥花少許香菜少許自制山楂酒50g八角2朵番茄燉帶筋牛肉的做法牛肉切塊，用熱水燙一下，去血水後...

兒童滷水牛腩牛板筋

05-29 剛開始學會煮！給孩子要求1個禮拜2到3次食了1個月我已經吐了！୧😂୨第一次煮請注意燉煮的時間半小時後記得試一口.煮過頭會一坨東西一樣！要多試味！因為我是拿我的口味來調！我的鹹度甜度可能不適合你！用料牛板筋750左右生抽適...

免洗面釀皮兒➕麵筋粉蒸麵筋

06-17 根據這個方子做的免洗面釀皮兒，材料減半，正好一頓飯的量，，麵筋用麵筋粉自己蒸，超級大孔鬆軟，而且可以做好多面筋一次吃個夠，重要的事說三遍，蒸麵筋不用放酵母，蒸麵筋不用放酵母，蒸麵筋不用放酵母，用洗面方法洗出的麵筋太少了不夠...

港式牛腩煲🍲帶筋哦🍷

05-28 用料牛腩930克牛筋400克蘿蔔1根冰糖2塊李錦記柱候醬2大茶勺王致和腐乳1塊➕些腐乳汁蔥。蒜。薑片若干香葉3-4片八角2個幹🌶️2塊（喜歡辣的可以多加）花椒粒若干草果2個黃酒。生抽。蠔油若干港式牛腩煲🍲帶筋哦🍷的做法所有...

海帶麵筋湯

03-23 最愛喝的湯，麵筋湯用料麵粉500g雞蛋2只花生米一小把番茄2個海帶一段蝦皮少許海帶麵筋湯的做法把一切配料洗好，上鍋，油熱放花生米，稍微煸炒一下，然後可以放番茄，喜歡吃豆芽的可以放點豆芽攬湯哦配料煸炒五分鐘即可，放入一碗冷...