肉醬手擀麵怎麼做好吃，肉醬手擀麵家常做法

08-26 用料麵粉200克五花肉200克香菇5朵甜麵醬2湯勺生抽2湯勺白糖半湯勺耗油1湯勺雞精1湯勺鹽適量澱粉1湯勺蒜苗2根肉醬手擀麵的做法麵粉加入適量涼水，攪拌成絮狀。揉成光滑麵糰醒發半小時。擀麵杖擀成薄圓餅。邊擀邊撒麵粉...

03-30 一碗麵吃出春天的味道用料黃豆醬4勺麵粉根據個人飯量啦黃瓜1根胡蘿蔔半根豆芽2把青菜1顆水硬麵團用水量鹽少量鹼面少量克豬肉餡適量雞蛋1個炸醬麵手擀的做法麵粉，鹽，鹼，混合均勻，加入適量水，混合成硬麵團，需要費勁才能揉下...

01-24 用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜麵醬2勺洋蔥半個蒜頭1個大蔥1小段雞蛋1個麵粉320克水120克鹽1克香菇8朵手擀滷肉面的做法把麵粉、雞蛋、鹽、水混合，揉至光滑麵糰，蓋上保鮮膜鬆馳半小時。撒點乾麵粉，擀成麵皮，切成麵條。備用...

牛肉手擀麵

08-07 用料牛肉適量麵粉適量鹽適量水適量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀麵的做法先和麵揉麵之後醒20分鐘（面裡放點鹽）醒好之後開始擀麵一直擀直到你感覺面不能擀下去了😂我就是這樣以後重疊切面面好啦就可以加入自己喜歡吃的配菜下鍋...

羊肉手擀麵

01-23 蘿蔔營養豐富，民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療...

溫暖早餐：肉醬手擀麵

12-21 這碗麵的精華就在這自制的肉醬啦用料香菇春筍半個肉末青椒半個手擀麵鹽胡椒雞精芝麻油生抽香乾三片幹辣椒溫暖早餐：肉醬手擀麵的做法春筍、香菇、香乾均切成丁，幹辣椒切段。熱鍋冷油入幹辣椒、香乾丁慢火炸。香乾炸透之...

自制手擀麵(牛肉醬拌麵)，內附醬汁做法

12-22 用料醬牛肉100克青菜/苦苣6顆/1把自制醬汁1碗花生米50克麵粉250克鹽2克水適量自制手擀麵(牛肉醬拌麵)，內附醬汁做法的做法麵粉加鹽，加冷水和成中等偏硬的麵糰醒二十分鐘繼續揉成一個光滑的麵糰，繼續醒兩小時。麵糰取出，撒...

雜醬肉帽配手擀麵條

12-05 雜醬肉帽，被吃貨們稱之為麵條的靈魂，炒一碗好的雜醬，可見是一件非常重要的事。今天，我們用一種非常簡便適用的烹飪方法，和大家一起分享一碗手擀麵條。用料剁肉150克料酒1勺生抽1勺豆瓣醬1勺辣椒醬1勺白糖半小勺乾花椒10餘...

二伏面--番茄肉絲濃醬手擀麵

10-02 伏日宜吃麵，北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。西紅柿的酸甜也正好刺激夏日胃口，這酸爽！菜譜裡用到的手擀麵是壓面機做的全雞蛋麵，夠勁道，柔韌清香！用料番茄1-2個手擀麵2人份瘦肉少量番茄醬2勺鹽少量蠔油...

炸醬麵（手擀麵勁道爽滑，手把手教你如何擀麵成功）

05-05 天氣熱了，麵條過水再配上肉炸醬，一撮黃瓜絲，加一點蒜末，太過癮了。在我家，基本上很少買機器壓面，吃過了勁道爽滑的手擀麵，就會覺得機器壓面太沒有靈魂了，哈哈。手擀麵其實不難，只要掌握一個要點，就是和麵儘可能硬一點，後面擀起來...

（寶寶輔食）番茄肉醬手擀麵

09-01 夏天由於天氣太熱，食慾都不會太好，大人如此，寶寶更甚，需要新鮮的味道來刺激味蕾，今天分享的這份手擀麵，用了意麵裡面的醬汁，兩者結合，也很好吃。這個食譜不加鹽適合十個月以上寶寶吃，食材要先經過排敏，也可以用已經排敏過的食材...

手擀炸醬麵

05-27 用料麵粉500克肉糜250克甜麵醬一袋手擀炸醬麵的做法肉糜放入鍋內炸出油，甜麵醬加水調稀，這樣做出來的醬不會太鹹，放入肉糜中，然後熬大概五到十分鐘，可以起鍋了。麵條手擀，煮好，起鍋，放入炸醬，開吃！（抱歉，手擀麵忘記拍了，改天寫個全...

手擀牛肉麵

05-14 用料牛肉500克蔥半根姜3片老抽2勺鹽適量，根據自己口味香葉2片八角3個冰糖兩小塊醬油2勺麵粉500g水200g根據麵粉吸水性調整雞蛋1隻手擀牛肉麵的做法麵粉，水，雞蛋放一起，再加2g鹽，這樣活出的面做麵條有彈性，Q彈有咬勁兒。我是...

肉絲手擀麵

02-14 用料肉絲200克蔥花少許薑絲少許五香粉少許勺六月鮮大醬一勺手擀麵300克（兩人份）肉絲手擀麵的做法肉切絲，姜切絲，蔥切段或切蔥花都可以熱油，放入蔥姜炒香，加點五香粉，放肉絲一起炒肉絲炒成白色，放一勺大醬，家裡有啥醬就用啥醬，北...

麻醬涼麵（手擀麵）

07-08 今天又是三十幾度，真的是熱，不知道吃什麼突然想起上大學時候的麻醬涼麵了，今天就做這個吧，味道不錯，很想我上學的時候吃的味道呢用料1）手擀麵400克2）配菜部分：油炸花生米適量黃瓜1根3）芝麻醬部分：芝麻醬1.5勺鹽一丟丟涼白開適量...

炸醬手擀麵

06-21 用料麵粉一碗雞蛋3個鹽適量蔥薑蒜適量雞精適量生抽適量東古大醬一大勺肥肉丁少許黃瓜絲適量白糖少許炸醬手擀麵的做法麵糰揉好，用保鮮膜蓋上，醒30分鐘。將麵糰擀成餅狀，捲起來，切成條。切好麵條，將麵條都撒上面粉散開，防止...

“肉醬手擀麵”內附簡易版擀麵法

03-18 我是南方人，從小吃的麵條，最多的就是超市買的掛麵！結婚後，因為老公是西北人，就開始學著自己做手擀麵。一直都沒法像別人擀的又圓又薄又光滑，就想出了這麼一種“懶人”擀麵法～目前家裡再吃麵條，都是現擀、現煮、現吃，雖然沒法跟...

香菇肉醬幹豆角手擀麵

01-25 我做的是一人份哦，大家如果要做多人份適量新增就OK啦✨👩🏻‍🍳用料幹豆角一小碗五花肉丁一小碗香菇一小碗郫縣豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺萬能滷汁醬3克（可有可無）糖3克姜3片香菇肉醬幹豆角手擀麵的做法準備材料。1...

茄丁肉醬菠菜汁手擀麵

12-14 用料菠菜汁茄子五花肉麵粉雞蛋菠菜蔥薑蒜料酒醬油糖水澱粉手擀麵茄丁肉醬菠菜汁手擀麵的做法茄丁肉醬打滷做法：鍋中放油，蔥薑蒜，放入五花肉，多煸炒一會，炒出油，放入料酒，醬油，糖，放入茄子丁，煸炒，出鍋前放入水澱粉菠菜手擀麵做法...

手擀羊肉面

09-11 用料麵粉羊肉羊雜豌豆尖手擀羊肉面的做法合面，做好手擀麵。羊肉和羊骨頭，羊雜一鍋燉3個小時。下面，好了之後放在羊肉湯裡面，加鹽。然後擺一下造型。放點香菜點綴一下。...

手擀雜醬麵

05-06 用料麵粉500克鹽少許水適量黑木耳5朵肉絲100克口蘑100克豆腐乾5塊豆瓣醬2勺手擀雜醬麵的做法麵粉中逐步加水和成麵糰，蓋上蓋子醒一會，就可以擀麵了！切成條後，撒點麵粉，將麵條散開放在籃子裡。將豆瓣醬放入鍋內翻炒後，加入肉...

肉臊手擀麵

04-06 用料肉餡200克豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺香菇3朵料酒1勺蔥花蒜末個人喜好肉臊手擀麵的做法香菇洗乾淨，用熱水泡發，泡香菇水不要倒掉，備用。將香菇，蔥和蒜切成末，備用。肉剁成肉餡或者買現成的肉餡。鍋中放入油，加入肉餡翻炒，發...

大肉手擀麵

05-17 我的家鄉在滕州，魯班，墨子的故鄉。清晨都會被各種早點的香味薰起，其中有一個就是滕州大肉手擀麵。山東人的豪邁，大口吃肉，大口喝酒！我還是學生，喝酒就算了，我還是吃肉吧！教大家做滕州大肉手擀麵！（步驟有點多，我比較注意細節！）用料面...

滷肉手擀麵

08-29 用料麵粉克鹽克滷肉手擀麵的做法牛肉，生菜，手擀麵麵條煮熟，生菜稍燙，加牛肉滷肉湯拌一下...

手擀肉臊面

04-16 跟著小高姐學的，記錄一下並且做了一點點改變。方子是兩人份的量喲。好吃哭了～用料麵條用麵粉250克水110克（適量增減）鹽1克（麵條用）小蘇打1克肉燥用雞胸肉1塊小蔥1根姜1片生抽3勺老抽1勺鹽1克（肉燥用）五香粉1克油適量青菜一把...