藜蒿炒鹹肉怎麼做好吃，藜蒿炒鹹肉家常做法

藜蒿炒鹹肉

01-25 用料藜蒿1把豆腐乾2塊鹹肉1小塊姜1片蒜1瓣藜蒿炒鹹肉的做法藜蒿去葉，掐小段，洗淨。豆乾切片，鹹肉切片，青椒切條。先放鹹肉煸炒，再加入豆乾炒軟。加入藜蒿，青椒，薑絲，大蒜翻炒。加入一勺醬油少許鹽糖。好吃！...

藜蒿炒臘腸

05-25 一片片肥厚適中的臘腸，一段段香脆可口的藜蒿，放一點辣椒醬，堅持就是下飯菜中的戰鬥機。用料臘腸1根藜蒿1把蒜5-6瓣鹽適量紅辣椒/辣椒醬2根/半勺生抽小半勺食醋少許老酒少許蠔油少許藜蒿炒臘腸的做法將臘腸洗乾淨切成薄片...

藜蒿炒臘肉

03-07 春天必吃的一道菜用料臘肉一塊藜蒿三兩小米椒幾個姜三片藜蒿炒臘肉的做法藜蒿切段蒜苗熱油鍋中放入臘肉和紅辣椒成品太香，飯見愁...

蘆蒿炒鹹肉

09-30 蘆蒿，南京人特別喜歡的一道菜。可以搭配很多食材一塊兒炒，比如：香乾、臭幹、鹹肉、香腸，就是單獨清炒也很好吃。是南京人冬季飯桌上的家常菜。用料蘆蒿200克鹹肉適量食用油少許蠔油少許蘆蒿炒鹹肉的做法蘆蒿，好吃，難擇。去...

茼蒿炒鹹肉

02-11 茼蒿，開胃消食、利腸通便、止咳化痰。配上鹹肉，美滋滋！用料茼蒿2把雞精1勺鹹肉100克姜蒜若干十三香1勺小米辣1個青椒1個茼蒿炒鹹肉的做法料備好待油鍋冒煙時放入姜蒜小米辣，青椒，炒出香味後倒入鹹肉翻炒20秒放入茼蒿，十三香...

韭菜炒藜蒿

12-18 藜蒿是一種野菜，每年春季三月大量上市（當然，帝都是沒有了）。藜蒿有著獨特的清香，多與臘肉相配炒食，成南昌的名菜：藜蒿炒臘肉。韭菜和藜蒿是夫妻菜，是必須在一起的，現今提倡吃素，這道藜蒿炒臘肉裡的臘肉是逐漸減少，只放一點點來取...

香乾炒藜蒿

05-16 用料藜蒿300克豆腐乾3塊植物油適量生抽半勺鹽適量香乾炒藜蒿的做法藜蒿去掉老梗，清洗乾淨，切成寸段備用。豆腐乾用清水沖洗乾淨，切成絲備用。鍋中倒入適量的油，大火燒熱，放入藜蒿翻炒片刻，加入半勺生抽和少許鹽，繼續翻炒1、2...

藜蒿炒香腸

06-24 用料藜蒿250g香腸一根韭菜一小把幹辣椒3個剁辣椒適量蒜兩瓣料酒適量鹽少量生抽少量糖少量藜蒿炒香腸的做法藜蒿和韭菜切斷洗淨，香腸切片，幹椒切絲，大蒜拍碎倒少量食用油，下香腸，炒香，加料酒去腥，改中小火，慢炒逼出香腸部分油...

蘆蒿/藜蒿炒臘味

12-12 個人很喜歡蘆蒿的味道，覺得它味道與臘肉臘腸、鹹肉之類的臘味搭配著吃、簡直是天生一對。用料蘆蒿200-300克臘腸4根蒜3-4瓣鹽半勺雞精少許蘆蒿/藜蒿炒臘味的做法臘腸先洗淨，下水煮個十分八分鐘左右。撈出洗洗切片。蒜切...

【時令菜.春】清炒蘆蒿【藜蒿芽】

03-18 一直特別愛吃的一道時令菜--蘆蒿，覺得清炒最能夠體現蘆蒿的本味的，不要香乾不要肉絲，不需要別的食材去搶蘆蒿的蒿草的清香味道。小時候在四川西昌就很喜歡吃蘆蒿，在當地叫藜蒿芽，一直覺得這可能是當地自己的叫法，也沒想過字...

藜蒿臘肉

02-21 用料臘肉/臘腸150克左右藜蒿250克剁椒半勺姜、蒜2/3瓣生抽適量蠔油半勺藜蒿臘肉的做法熱油，放入小米椒：姜蒜末炒香放入臘腸炒香（小火），有點肥的臘腸更好，可以熬出油。放入藜蒿爆炒至變色放入剁椒、蠔油適量生抽半勺，翻炒，沿鍋...

臘肉炒藜蒿

01-08 用料藜蒿臘肉蒜白糖臘肉炒藜蒿的做法蒸米飯的時候，將臘肉放在蒸屜上一起蒸熟藜蒿擇去小葉子和根部的老莖，洗淨後折小段判斷藜蒿老還是嫩，很簡單，用手指輕輕一折，能很容易脆生生地被折斷或掐斷的就是嫩的莖，反之就是老的。老...

肉丸炒藜蒿

05-18 抓住春天的尾巴，炒個藜蒿肉丸（別問為什麼不是臘肉，家境貧寒）。藜蒿特殊的香氣鮮脆的口感，彷彿置身在春天的草地。用料藜蒿150g小米椒3個蒜頭2瓣鹽半勺肉丸炒藜蒿的做法食材準備：藜蒿切段、肉丸切片、小米椒切圈、蒜頭切末。...

金鉤藜蒿（海米藜蒿、蝦仁藜蒿）

03-11 藜蒿營養豐富，比茼蒿和蒿子杆味道更香濃，口感不如前者清脆。一般的藜蒿好像標配是臘肉，但是北方人或者講究養生的人會很少吃臘肉。我在這裡給大家介紹一種很好吃，食材家家都有的海米和藜蒿的炒法。歡迎你品鑑和指導。用料...

培根炒蘆蒿（藜蒿）

05-11 用料培根蘆蒿蔥薑蒜料酒鹽白糖培根炒蘆蒿（藜蒿）的做法蘆蒿清洗乾淨，掰掉上面的老杆，切成小段鍋中倒油，放入薑絲和培根小火煎至培根出油，約七成熟，放入蔥蒜炒香（如果不想吃肉，也可以素炒蘆蒿，爆香蔥蒜之後，直接放入蘆蒿清炒）將蘆蒿...

香腸炒藜蒿

08-02 鮮嫩的藜蒿在北京很少見，以前在江西菜館吃過藜蒿炒臘肉，昨天難得在超市看到就買了，藜蒿特殊的香味配香腸簡直美味，而且超快手^ _ ^用料藜蒿1把香腸1根生抽少許姜一片蒜5瓣鹽少許香腸炒藜蒿的做法藜蒿洗淨，去頭部老根，切長...

藜蒿炒火腿

04-20 藜蒿的特殊味道，家裡人都特別愛。這道下飯菜真的百吃不厭。用料火腿1小塊藜蒿1把蒜2瓣薑片3片小米辣2個料酒1勺生抽1勺蔥白1段花椒1小把（可不放）藜蒿炒火腿的做法金華火腿或者臘肉，泡2小時，祛鹽味（避免太鹹），切薄片蒜切片，小米...

藜蒿五花肉

01-24 用料五花肉300克藜蒿500克指天椒，蒜，鹽，姜，生抽，料酒，適量藜蒿五花肉的做法首先將五花肉洗淨瀝水、藜蒿去掉老的部分，將嫩的部分切至25釐米至30釐米左右，大概大拇指長短。將蔥薑蒜洗淨切好備用首先將五花肉洗淨瀝水、藜蒿去掉...

藜蒿肉末

01-15 藜蒿一般在冬天和春天有得吃，有一種特殊的香味，我自己還挺愛吃的。但是每每吃藜蒿炒臘肉或者藜蒿炒五花肉總是配菜太鹹而藜蒿寡淡，或許是因為藜蒿表面不太入味導致的，所以把藜蒿切小段，想必會更入味一些。用料藜蒿一斤肉末...

豬油炒藜蒿

01-08 用料肥豬肉1小塊藜蒿1把蒜頭乾紅辣椒蠔油豬油炒藜蒿的做法將藜蒿洗淨，切成段，蒜切末，乾紅辣椒切段將肥豬肉切成小丁，儘量小一點（雖然是很小一塊肥肉，但我還是隻用了一半）鍋中放少許油，將肥肉丁下入，小火煸炒，待肉末漸漸化成油後...

藜蒿炒肉

03-10 藜蒿被稱為“鄱陽湖的草，南昌人的寶”。可見南昌人對藜蒿的熱愛。自從離開家鄉並且越走越遠，就基本沒吃過藜蒿炒臘肉這道經典南昌菜了。回國之後，竟然在菜場偶然看見藜蒿，立刻買下，做一道藜蒿炒肉（沒有臘肉😢）懷念一下遙遠的...

紅腸炒藜蒿

12-02 船長說很美味呵呵其實之前也不認識藜蒿只是買菜的時候看這個菜感覺很高階就買了用料紅腸1根藜蒿1袋生抽鹽糖蒜紅腸炒藜蒿的做法油熱後下紅腸炒到紅腸有點發焦然後下藜蒿加生抽加鹽加糖炒1到2分鐘出鍋小貼士紅腸也可以...

臘腸炒藜蒿

01-08 用料藜蒿400g臘腸1根獨蒜半個小米辣3顆臘腸炒藜蒿的做法將藜蒿洗淨，摘去比較老的莖，留下嫩的處理成小段臘腸上蒸鍋蒸熟後，切成片狀；蒜切小片，小米辣切末，備用鍋中加少許油，下入蒜片和臘腸片，炒2分鐘後下入藜蒿，加適量鹽，繼續炒3...

鹹肉炒蘆蒿

11-24 蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時，蔞蒿即是蘆蒿，野蘆蒿是南京人的最愛，紅色，捲曲的莖稈，口感更生脆，香氣難抑，野蘆蒿上市短，現在只有大棚的蘆蒿了。香氣淡，但是顏色碧綠清翠。炒鹹肉、香乾、臭幹，都是很好的搭配。用料蘆蒿200g鹹肉...

湖北藜蒿(蘆蒿)炒攸縣香乾

02-23 用料蘆蒿一份200g攸縣香乾一包220g鹽少許老乾媽辣油少許湖北藜蒿(蘆蒿)炒攸縣香乾的做法藜蒿洗乾淨，切段。香乾切塊。熱鍋涼油把香乾煎微黃，盛起來。爆炒藜蒿至微發軟，散點水，散點鹽，下香乾翻炒，滴點老乾媽油，出鍋，開吃。...