五花肉燜外婆菜怎麼做好吃
外婆菜或者梅乾菜都可以的,超級下飯的有沒有。剩下的第二天煮麵也是絕配。如果是梅乾菜的話,需要提前泡好。用料五花肉250克外婆菜250克姜1大塊老抽半勺生抽半勺冰糖少量料酒2勺五花肉燜外婆菜的做法這次用的是這個牌子...
小時候過端午,要戴美美的五彩繩、荷包。天微涼就到河邊洗臉、採摘艾蒿,插在門上,有辟邪納福之意。但記憶最深的還是外婆包的肉粽,一連吃上好幾天,怎麼都吃不夠。其實令人懷念的,不僅是食物的美味,還有一家人圍坐在一起包粽子...
特別下飯的外婆菜,做一個簡單實用的菜譜分享給大家用料鹽2.5克肉末350克生抽1勺老抽半勺大蒜4瓣外婆菜2包外婆菜肉沫的做法我用的是這種包裝的外婆菜,牌子是隨便買的,可以在淘寶上自行購買別的牌子哦肉沫是直接買的成品...
用料鹽5克油20克梅乾菜300克生抽2勺糖5克筍乾外婆菜的做法1、油熱下蔥薑蒜小米辣翻炒出香味2、下外婆菜和筍丁一起翻炒3、加少許的鹽/糖/生抽,翻炒入味4、撒上青椒和蔥花,出鍋5、捲上春捲,絕~...
用料蘿蔔乾適量梅乾菜適量生抽適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量豆腐乾適量肉沫適量油適量外婆菜的做法蔥薑蒜幹辣椒切碎備用,梅乾菜泡發,蒸籠上蒸熟;蘿蔔乾切碎,豆腐乾切丁,五花肉切肉末鍋中倒油,爆香姜蒜,加入肉...
在異鄉,想吃外婆做的燜面自己做!用料豇豆克五花肉克麵條適量鹽適量蒜瓣醬油適量土豆適量外婆燜面的做法將豆角洗好擇好一掰兩半備用。土豆削皮切小塊。(可以不加土豆,愛吃可以加)五花肉或者裡脊肉切片備用。手擀麵可以自己...
萬菜是湖南懷化的叫法,具體是不是這個“萬”我也還不確定😂,不過跟我在外面店子吃的外婆菜類似,好像也跟梅乾菜很像。用料生鮮辣椒幾顆幹辣椒若干個萬菜半斤電飯煲萬菜(類似外婆菜)燜飯的做法直接在菜市場選購萬菜。放入...
用料五花肉1.5斤冰糖適量羅鏡梅菜半斤醬油適量蠔油適量八角,桂皮,五香粉梅菜燜五花肉的做法半斤,水浸去鹹味羅定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飛水去腥五花肉飛水後切片梅菜去筋切碎煤氣炒幹水,炒出香味後裝出來備用熱鍋冷油,下...
用料油15克3片姜500克五花肉,帶皮切塊3.5釐米30克料酒15克老抽25克生抽120克水5克蠔油30克冰糖外婆紅燒肉(五花肉),品味江南的做法1將姜和油放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。2加入五花肉,以4分/Varoma/反轉小勺速度爆香...
酸辣湯是記憶中兒時最喜歡的湯之一,亮點在於酸和辣的比例調控,能體現出食材原本的味道,酸辣香濃~暖胃暖心!用料愛滿滿木耳6朵香菇6朵雞蛋豆腐1塊雞鴨血1塊番茄1個肉絲50克雞蛋清1個陳醋2勺康樂醋2勺辣椒油幾滴黑胡椒粉少許...
八十幾歲的外婆每一次都會很費心的準備好美味的菜等我們回去。熱淚!用料豬腳草魚臘肉外婆的菜的做法親愛的外婆83美味的草魚...
自用改良食譜。這條既可盒子又可鍋貼還可煎餃的方子,外脆裡糯人間極品,偶爾和朋友、家人做一做還可以增進感情(算比較適合合作完成的食譜)。零卡燕麥纖維粉應用實驗,內餡兒加入魔芋粉和低卡外婆菜,使我們的外婆菜盒子比普通...
外婆菜香辣開胃加上豆腐口感軟滑是一道很開胃的菜用料外婆菜瘦肉南豆腐乾紅椒小蔥蒜蠔油白糖料酒生抽外婆菜燜豆腐的做法瘦肉剁成肉末,南豆腐切塊後放入燒開的熱水中焯一下撈出。蒜拍碎,蔥和紅椒切小段,外婆菜是買了開袋...
外婆給家人燒了一輩子的飯,尤其喜歡糖醋和五花系列小時候總圍在外婆的灶臺前,看著煤炭生起,看著大鐵勺翻炒那一聲聲翻炒聲,和美味鮮香的滿足感存在於味蕾之中十幾年,都會在很多時刻湧上舌尖現如今自己做了媽媽,自己的媽媽,成...
這是一道古早味的客家菜,充分體現了客家菜的獨特風味和特色,樸實無華,選料製做簡單,搭配合理營養。梅菜燒五花肉常吃,試一試這道客家菜,記得飯要煮多點哦。用料五花肉約750克酸菜1棵姜一塊冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2...
用料新筍500克外婆菜50克生抽、雞精、白糖適量清水適量食用油2湯勺外婆菜燜筍的做法新筍剝去外皮,切成厚度適中的小塊後,用清水浸泡一晚;鍋中放入適量的清水,新筍冷水下鍋,煮沸後焯水5分鐘。外婆菜洗淨後,用適量清水浸泡10...
用料豬肉克薑片蒜瓣蔥根青尖椒紅尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒雞精味精水澱粉生抽香油外婆肉丁的做法碼味:料酒,水澱粉,生抽,雞精兌汁:料酒,雞精,味精,白糖,生抽,白胡椒,香油先熱鍋冷油,肉下鍋,6分熟出鍋留備用。鍋留底油,下小料加入...
用料鵝半隻胡蘿蔔兩根柱侯醬半瓶白酒/料酒適量白糖2勺姜4片蒜瓣6粒大蒜適量外婆家燜鵝的做法備好材料鵝洗乾淨擦乾切薑片大蒜切段胡蘿蔔切塊前期工夫準備妥當做起來就不會亂了熱鍋下油爆香蒜頭姜大蒜段下點料酒/白酒...
這道菜不膩不鹹,對於不能吃辣的朋友很友好,非常開胃下飯!用料湘西外婆菜200克帶皮五花肉150克青紅牛角椒各一根大蒜3瓣生薑三片生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺雞粉1克花椒粉2克白胡椒粉1克食用油20克外婆菜炒五花肉的做法...
對於一個愛好吃包子的人來說,總想把身邊的食材都利用起來。葷素搭配,鹹淡適中的包子是我的最愛,早餐必備。用料麵粉500克溫水250克酵母5克豬前腿肉250克料酒1勺長豆200克大蒜4瓣外婆菜150克生抽2勺鹽3克外婆菜肉包的做法...
縈繞在心頭的“家常味”,吃完這份外婆菜炒臘肉,你就知道!用料川娃子臘肉適量川娃子外婆菜適量外婆菜炒臘肉的做法將川娃子臘肉煮熟後,去掉部分鹽分後切片,鍋中倒少量油,加入臘肉煸炒最後加入川娃子外婆菜翻炒入味即可...
外婆滷25g滷料包滷五花肉用料外婆滷25g滷料包滷五花肉的做法1.花生用水泡上2.五花肉洗淨放鍋裡面備用3.鍋裡放油,加熱4.鍋裡放油,加熱5.等到白糖成這樣形狀,關火6.把花生撈出放入燉鍋內7.把糖汁倒入8.放上一包外婆滷25g...
外婆菜,是湖南人的叫法。穿過羅霄山,江西老表稱之為:露菜。Anyway,其主要成分通常包含蘿蔔、蒜苗、尖椒。新鮮採摘的蔬菜洗淨,醃漬,晒乾。帶著少女,啊不,是外婆的味道,和老家樓頂特有的竹籮筐氣味。在聞到它獨有的氣味的那一...
以下配方為家庭使用,店裡用的主頁加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨醬55克食鹽4克小蔥少許生薑少許外婆烤肉的做法原料備齊,小蔥、生薑清洗乾淨,蔥切段,薑切片,五花肉清洗乾淨,用刀...
用料瘦肉300克外婆菜200克酸豆角150克生抽適量辣椒2個肉絲外婆菜的做法瘦肉洗乾淨切絲,酸豆角辣椒洗乾淨切粒鍋熱開放油炒瘦絲加點生抽倒下外婆菜翻炒加上酸豆角辣椒翻炒3分鐘即可盛盤中...
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