aca怎麼做好吃
利用麵包機的和麵、發酵功能,以及烤箱的發酵烘烤功能,輕而易舉做出賣相極好、鬆軟美味的花式麵包!本次配方來自《妙手烘培》用料高筋麵粉200g酵母粉1/2+1/4小匙砂糖30g雞蛋30g牛奶100g鹽1/2小匙黃油35g粗砂糖少許ACA麵包...
做的是500g的量,簡單易上手用料高筋麵粉250g雞蛋1只牛奶120g鹽2g酵母3g糖30g葡萄乾芝麻適量葡萄乾麵包(ACA麵包機)的做法雞蛋1只,糖30g,鹽2g,牛奶120g,稱重攪拌放入桶內高筋麵粉250g,稱重過篩放入桶內,麵粉蓋過牛奶燕牌酵母(白...
用料麵粉3滿杯(贈送的小量杯)水350ml酵母3-5克糖1勺(贈送的量勺小頭的那頭)鹽2克ACA麵包機做饅頭的做法先把250ml左右的溫水(和手差不多的溫度)倒入麵包機對角一角放鹽一角放糖然後把麵粉均勻的倒在水上面,把水面全部蓋住...
1.放牛奶,油,糖,攪拌到糖融化(像乳液的狀態),然後放三個蛋黃和麵粉,攪拌均勻,最後放幾滴香草精,攪拌一下,放邊上備用。2.先預熱烤箱,上下火120-130度之間,預熱十分鐘。蛋白裡放塔塔粉攪拌一下。起大泡,放三分之一糖。泡泡變細膩,放...
脆脆香香,簡單而美味,大概就是這樣的一個食譜烤箱:ACA日落粉ATO-E43A用料蛋清40克糖粉40色拉油40克低筋麵粉40克細鹽0.5克瓜子仁(即食堅果類)40克蛋白瓜子薄脆片-ACAE42A試用(一)的做法色拉油中加入糖粉和鹽,攪拌均勻隨後加入...
根據ACA配套《非常麵包》裡全麥麵包的方子改的,第一次做,怎麼辣麼好吃TAT用料雞蛋1個水150g紅糖40g鹽3g高筋麵粉250g全麥粉50g咖啡粉17g黃油20g酵母3g紅糖咖啡全麥麵包(ACA)的做法把原料直接按上面的順序依次丟進去,記得把...
使用新款廚師機揉麵,十幾分鍾即可揉出膜,特別快,省時省力,而且這樣做出的吐司效果超級好,特別揉軟用料高筋麵粉280克牛奶115克雞蛋1個鹽2克白砂糖40克酵母3克紅茶一包黃油25克伯爵紅茶吐司——ACA廚師機(ASM-PE1210A)試用報...
甜甜蜜蜜的,綿綿密密的濃郁的椰香中,伴隨著蜜紅豆的甜大概就是這款瑪芬最好的形容烤箱:ACA日落粉ATO-E43A裱花袋:學廚TPU裱花袋KT7040紙杯:學廚KT7068&KT7069用料黃油100克細砂糖90克全蛋液100克椰漿140克低筋麵粉200...
老公說想吃漢堡於是我決定自己做。如果失敗了也沒有關係,下次我想會做得更好,在這裡我想記錄我的失敗與成功。用料麵包粉。兩杯半。酵母。1.5小勺水。五分之三杯。雞蛋。一個。食用油。或黃油。一大勺,零半勺。鹽一小勺...
看到麵包機有這個功能就想試試~用料雞蛋2個黃油100克(需軟化)糖80克低筋麵粉100克泡打粉4-5克ACA麵包機蛋糕的做法全部材料一起加入麵包桶,選擇蛋糕開始!一個半小時後的成品選擇“蛋糕”選單,按啟動鍵開始工作【攪拌20分鐘...
做過一次戚風,在網上查了下戚風和海綿蛋糕的區別,這次準備嘗試個沒做過的,一次成功!總結了一下,關鍵還是在於打蛋的方法,只要做到發泡了就成功了大半!用料雞蛋4個砂糖60g低粉100g牛奶30g黃油20g檸檬汁3-4滴葡萄乾等適量ACA面...
參照自由老師的方子~配圖與實際不相關~用料高筋麵粉250克酵母3克蜂蜜38g鹽4克水138克黃油20克黑米飯75g黑米麵包(aca麵包機)的做法操作步驟:1.將除黃油和黑米飯以外的原料放入麵包機內桶中。2.將盛有原料的內桶固定在麵包...
家裡父母都比較傳統,很少會出去下館子。除了逢年過節,請客大概也就沒有什麼機會。又因為大多是大人間的飯局,小時候的我更是沒機會知道外面形形色色的菜品都是什麼樣子的。直到上大學的時候,才第一次吃炸鮮奶,好像是大家出...
這個配方剛剛好可以做兩個量,外脆裡嫩,真的很香啦~用料雞蛋1個(大約40g的樣子)檸檬汁或者白醋(用於給雞蛋去腥味)幾滴玉米油(或者微波30秒後的液態黃油,黃油口感更佳)20克細砂糖15克(本人不太喜甜,喜歡甜的可以加量)牛奶40克(牛奶可...
照很多方子做過很多吐司,經過摸索實驗,這個方子是最適合我們家口味的一種,寫下來只為給我的家人和初學者一個借鑑。用料牛奶160-170克雞蛋1個(60克左右)玉米油20克高筋麵粉300克鹽2克砂糖20克酵母3克吐司麵包(ACA麵包機超詳...
快手面包機麵包,哈哈,我就想備忘一下~用料酵母5克雞蛋1個高筋麵粉300克ACA麵包機配方的做法雜糧麵包甜麵包...
用料玉米罐頭二分之一罐低筋麵粉110g高筋麵粉110g酵母3g培根5塊火腿2根牛奶適量馬蘇裡拉200g超級簡單玉米培根披薩(aca烤箱)的做法酵母用溫水調製好靜置15分鐘高筋麵粉和低筋麵粉少許牛奶調製好的酵母一起和麵和好後發...
用料金像牌面包用小麥粉296g鮑勃紅磨坊全麥粉30g雪海梅鄉草莓幹3小包(大約30g)蒙牛大果粒草莓味酸奶250g紅曲粉4g鹽6g酵母3g水酌情加10g以內藜麥燕麥根據喜好少加一點紅粉草莓🍓酸奶麵包(ACA麵包機)的做法無無無小貼...
差不多兩年沒玩烘焙了,因為換了城市,所有工具都不在身邊,孩子又超級喜歡吃麵包,為了孩子健康早餐,買了檯面包機。原來用烤箱、廚師機,麵包機第一次用,所以借鑑了很多同學的經驗!一直擔心結果會咋樣?😂沒失望……用料雞蛋2只(64...
參照了很多方子,反覆嘗試出一個自己家吃著最不錯的版本,記錄下來。用料麵包酵母2.5-3克黃油30克雞蛋1個細砂糖3大勺麵包機配套勺牛奶150毫升高筋麵包粉2杯麵包機配套杯鹽半勺麵包機配套勺椰蓉餡雞蛋1個黃油40-50克白砂...
一直用買電器送的麵包機做麵包,都是很隨意的做。在某次隨意放配料後發現做的麵包皮也軟好吃,於是就量化然後作一個記錄。用料酵母2克0.3元高筋麵粉250克2.2元雞蛋1個0.9元淡黃油10克1.7元盒裝牛奶210克2.5元鹽3克小於0....
雙11入手一個aca麵包機,每天都想搗鼓一下,在網上找了幾個麵包機做海綿蛋糕的配方,第一次試驗失敗,蛋糕出爐凹陷。結合了一下,第二個做成功了。用料雞蛋4個白糖60g低筋麵粉100g奶粉10g泡打粉3g水40g白醋3-4滴植物油20g海綿...
用料雞蛋1只水150G白糖40G鹽3G麵包粉300G酵母3G葡萄乾50G葡萄麵包(ACA麵包機)的做法依次放入雞蛋、水、白糖、麵包粉、酵母、奶粉、色拉油,按1(甜味麵包)進行和麵、醒面和發酵還剩1:50時間時拿出麵糰,將麵糰進行排氣,擀開,放...
在家帶娃的日子,為了讓孩子吃得更營養健康,遠離又貴又不健康的垃圾食品,我最近迷上了烘焙,什麼都想自己做做。新入了ACA的空氣炸烤箱EAF18A,它兼具烤箱和空氣炸多種功能,平時可以給孩子做點無油低脂的小吃,今天就用它做了全...
根據君之的黃油水果麵包卷改編的麵包機版,原文請戳_用料高筋麵粉250g雞蛋一個牛奶60g淡奶油60g黃油30g細砂糖10g快速乾酵母7.5ML/約4.5g鹽2.5ML/約2.5g葡萄乾/各式水果乾(夾心餡料)120g紅糖(夾心餡料)35g黃油(夾心餡料)35g蜂...
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