豬鬧春怎麼做好吃
前些日子和單位同事聚餐,在飯店裡吃的一道菜。對於吃貨的我,到飯店特別關注餐具和菜品的擺盤。這道菜一上桌,立馬就喜歡上了。拍了張照片,回家研究研究。今天試做了一下,家人都說不錯。好吃的東西就要和大家一起分享才更美...
烤盤是28*28用料雞蛋6個西葫蘆1個黃瓜1根土豆1個蘋果1/4個蝦仁20-30個料酒適量胡椒粉適量鹽適量蔥姜適量乳酪粉適量蒜末適量披薩皮黃油180克麵粉360克奶適量雞蛋披薩(改自安鬧鬧)的做法蝦去皮,去蝦線,用料酒,鹽,胡椒粉,蔥姜...
第一次做,鬧鬧老師的鹽有點多,白燕高筋粉吸水率不太高,所以水也有點多了。記錄下自己的用量。用料高筋粉500g水350克酵母5克食鹽6克超簡單歐包自用f安鬧鬧老師的做法這是安鬧鬧老師的原食譜。因為上班沒時間,所以第一天晚...
面一定要發硬一點,不然蒸完鬍鬚就不挺立了,這次的面發的就有點軟,不過口感依然好!用料麵粉適量糖適量酵母共5g水適量細砂糖適量紅豆沙適量火龍果汁1個菠菜汁1把南瓜汁半個紫甘藍汁1/3個醒獅鬧新春的做法火龍果汁加麵粉、...
【奇妙大轟趴】第四期徐海喬從安鬧鬧老師精心準備的菜譜中挑選出--香煎豬排骨用料黑胡椒大蒜紅酒百里香鹽西葫蘆節瓜迷迭香豬排骨【愛奇藝奇妙大轟趴】第四期徐海喬菜譜:安鬧鬧--香煎豬排骨的做法第一步:將豬排骨用鹽黑...
先從網上找蛇的卡通圖片,確定下來大概樣子後,開始著手用麵粉為主料,依舊用健康的南瓜展現金黃燦爛的色彩,裡面加了香甜的紅豆沙餡,寓意“甜甜蜜蜜”,本來想做成一條盤旋向上的造型,又覺得蛇頸直立比較困難,除非麵糰中間用硬物...
今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。從小不喜韭菜,總覺奇臭無比。每逢春節,母親總炒此菜,曰是習俗,務必吃一口,以求吉利。長大...
周老師教的,記錄一下。用料麵粉1000克水700克雞蛋4個西紅柿土豆胡蘿蔔上海青蔥薑蒜鹽味精十三香醬油罐罐肉鬧瓦啥?的做法麵粉,水,雞蛋全部放入廚師機,攪拌40分鐘左右。儘量時間長一點。成為可以流動又比較稠的糊糊。罐罐肉...
又坐上了去北方的火車。轉眼兩年快要過去,吃不慣吃不慣~現在卻有些慢慢習慣。就讓來自五湖四海的食物在我的肚子裡團聚吧~用料舍友若干男友一個我一個好心情一大把嘴巴數一數一人一張嘴晒鬧鬧在西安的食物(¯(●●)¯)的...
疫情影響,廟會,蘿蔔會,糖球會都取消了,正月裡在家做點小玩意,跟寶貝熱鬧一下。年輕的時候學的東西太少了,不夠用,當媽媽需要十八般武藝。用料白砂糖120克水50克細竹籤幾根鬧新春糖畫的做法熬糖沒拍,時間比較緊張沒來得及。熬...
又到了一年一度的元宵節,在這個象徵著團圓的節日裡,我都會給孩子們做一款生肖湯圓,今年是豬年,自然是應景做一群可愛的小豬豬了。果果現在是我的好幫手,一做東西,她就會搬著小椅凳來到我身邊,喊著“果幫忙”,好吧,果幫忙那就幫...
今年是猴年第一天,當然要做一個與猴相關的麵點。思來想去,決定做個擠擠包迎接新年!用料高筋麵粉360g低筋麵粉90g清水220g雞蛋一個煉乳15g糖50g鹽一小勺酵母5g黃油35g低筋麵粉(酥皮)50g糖粉(酥皮)20g黃油(酥皮)30g雞蛋液(酥皮)一...
簡單易學有營養用料白菜豆漿醋蓮渣鬧的做法白菜洗淨倒入菜市場現打的生豆漿把洗淨的白菜倒進去開火煮煮一半看菜葉已熟小火倒入醋(白醋黑醋都可以)會出現顆粒狀用扁平的勺輕壓菜讓豆漿更好的附在葉子上一定是小火喲最後...
下廚是極療愈的事情,慶幸現在終於學會了,於是起鍋開火做飯洗碗,開始給蔣爸爸帶便當啦~用料好奇心細心用心耐心愛鬧鬧的便當的做法連雲彩都是愛你的形狀~...
今天除夕咯!上午準備好了牛肉餡準備包餃子,取出100克牛肉餡攪打上勁就可以用來做一道餐桌美味,隨手記錄一下~金湯豆腐【福】牛肉丸子砂鍋。金湯用的家裡的家樂酸湯肥牛調味料包,簡單方便。豆腐用內酯豆腐,哦了,一道美味就呈...
做豆乳盒子剩下的卡仕達醬,做了麵包用料百搭面團1卡仕達醬1瞎胡鬧的做法打面,醒發,分割,整形,發酵,烘烤200℃7分鐘左右,具體看上色...
用料酵母10克高粉900克鹽15克水660克安鬧鬧的歐包的做法全部材料混合,揉成麵糰其他步驟參考安鬧鬧的鬧廚房🤪烤箱時間根據自家的調整~小貼士很成功也很好吃的歐包,外脆裡軟,是我喜歡的型別...
某天搜吃的搜到海鮮泡菜餅,有個小年輕說:這不是蠔烙和披薩的組合嘛?嗯,你說的好像很對。原教旨主義的蠔烙是隻有小牡蠣和薯粉的,後來有了餅底加米粉的,米粉混合這薯粉糊煎成一餅,焦脆酥香,我挺喜歡這個流派,慢慢的除了牡蠣外,又...
愛生活愛鬧鬧💕用料一份愛心。一份耐心。一份細心。鬧鬧小廚房的做法把愛放心上逐步在成長Biubiubiu~💕...
從口味上講,我不是很喜歡吃豆腐!有時候吃幾口也只是因為它有營養。不過這樣中間夾肉的就不一樣了,熱氣騰騰香氣濃郁煙火氣十足,我可喜歡了哈哈哈(主要還是有肉肉😊)用料老豆腐一塊肉餡100克左右洋蔥一個蔥適量姜適量蒜三四...
咋暖還寒,上海雖然已是春天,但寒意卻未褪去。遇上親戚朋友聚會,來一桌紅紅火火的火鍋,聊聊愉快的話題,身體暖起來了,夾雜著歡笑聲,氛圍愉快又熱鬧。圖中是4個成人的量,吃到肚皮撐剛剛好。用料火鍋底料-麻辣/清湯各1包肥牛卷/...
做菜對我來說最大最大的恐懼😱就是油噼裡啪啦!自從做過水煎餃後,我慢慢克服了這種障礙😄蔬菜主食一鍋出,一個人也能吃的熱熱鬧鬧!用料蔥花一小把,愛吃就多放洋蔥1/6個,愛吃就多放雞蛋3個常州蘿蔔乾5個鹽淺淺1小勺醬油幾滴,提...
感恩!感謝!🙏🙏🙏感謝國家!🙏🙏🙏感謝革命先輩🙏🙏🙏給我們和平安穩的國度!可以開心的和家人團聚一起熱熱鬧鬧的過節!🏮🙏😊🎆朋友圈都是歡天喜地的煙花炮竹。但有個朋友分享的是感恩自己生活在和平國度,沒有戰火紛飛、槍林...
兒時過年的記憶是全家老老少少圍坐一起吃年夜飯,無論外面多麼冷,家裡總是那麼溫暖!從臘月開始,姥姥就開始各種採買,在物資匱乏的時代,能把簡單有限的食材,就像變戲法一樣,做了滿滿一桌子的菜!年夜飯一定少不了這個銅製的火鍋,可...
用料雞蛋5個(60個)糖(蛋白)50g糖(黃)30g牛奶50g玉米油50g低粉90g鬧鬧戚風的做法135度40mins、轉150度20mins小貼士來自微信群記錄一下自用...
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