筍乾醬芽菜醬包子怎麼做好吃
這個菜譜是筍乾的,做芽菜醬時,筍乾換成芽菜就行了。我的勺子1勺15g左右。用料豬肉500克煙筍300克姜2塊蒜4瓣蔥4根醬油2勺蔥伴侶黃豆醬2勺蔥伴侶豆瓣醬2勺蔥伴侶甜麵醬2勺花椒麵1勺料酒1勺鹽適量雞精適量筍乾醬、芽菜醬(...
家有一枚小吃貨,特別愛吃各種肉包,湯包。就想著外面買的肯定不如自己做來的乾淨衛生和實在,恰好有一包去年的毛筍乾,於是就有了這個筍乾醬肉包用料麵糰材料麵粉500克水260克糖30克鹽2克酵母5克奶粉10克筍乾肉餡材料筍乾15...
東北蘸醬菜和飯包離不開的茄子醬神好吃,下飯至少三碗用料茄子個蒜末瓣蔥末大醬油茄子醬(蘸醬菜醬飯包醬)的做法綠茄子紫茄子都行切細條蒜末蔥末大醬稀釋好我們店裡賣的本地大醬這種也可以選超市豆瓣醬比如六月香寬油,煎煎...
只是記錄自己包的過程,不是專業廚子味道個人來說非常喜歡用料中筋麵粉500克酵母5克白糖一小勺溫水280克左右肉適量料酒2勺味極鮮3勺老抽2勺耗油1勺生薑3片蔥半根竹筍1棵甜麵醬4勺香其醬1勺十三香適量白糖1小勺花椒10粒...
包子一定要開籠就吃,尤其是肉餡的,滋滋流油,倍香!這款包子皮鬆軟,餡醬香,非常適合早上吃,讓你一天都好心情用料普通麵粉420克牛奶230克糖30克鹽4克酵母3.5克豬肉餡500克甜麵醬30克芽菜50克生抽10克蠔油5克香蔥100克香油3克芽...
不要為了自己的美而虧待了自己的胃。用料豬肉200g筍子1個紅辣椒一個乾子適量蒜蓉醬適量鹽適量筍乾炸醬的做法準備筍子一個準備乾子、紅辣椒瘦肉若干,根據自己喜歡。可多放、少放蒜蓉醬乾子切丁備用筍子切丁,可切大點,我...
用料筍乾300克蠔油2勺鹽3克豆芽200克生抽2勺小香蔥100克麵粉400克水200克酵母4克泡打粉3克鹽一小撮🤏十三香1/2勺筍乾豆芽素包子的做法成品,很香哦……和麵醒發2.5倍黃豆芽焯水切寸段,筍乾切丁,香蔥切碎熱鍋冷油,爆香蔥白...
在杭幫土特產裡看到了這麼一道菜,回家試試,口感很接近,很下飯,小寶貝吃了兩碗米飯用料黃豆200克筍乾100克老抽1勺糖1克八角1個生抽1勺冰糖5克鹽適量豆瓣醬一勺勺水250ml筍乾醬黃豆的做法浸泡半小時洗去鹽份泡一天後洗淨全...
喜歡吃包子,就琢磨著咋能更好吃,做完了覺得好吃就記錄下來,備忘。用料豬肉或豬肉餡適量胡蘿蔔適量竹筍適量香菇適量甜麵醬適量幹黃醬適量蔥沫薑末適量麵粉500g酵母粉5g溫水適量醬肉筍包的做法香菇,竹筍,胡蘿蔔,均切丁備用。...
春天是品嚐筍的季節!讓我們嘗一嘗春筍和醬肉的故事吧!用料包子皮面粉500克酵母9克白糖15克溫水260克醬肉餡兒春筍120克五花肉餡兒200克洋蔥半個薑末少量大蔥末少量橄欖油少量生抽老抽甜麵醬蠔油白糖春筍醬肉包的做法焯...
為撒子要做包子?因為一月份疫情沒爆發的時候,我就買了自發粉在家裡,眼看著都已經復工了,從一月到三月,已經過去兩個月了,懶惰如我,依然沒有做包子,麵粉體積大太佔地方了。為撒子現在想起來做包子?因為網購的五斤福建雷竹筍吃不...
每年父母都會捎來筍乾,用豆瓣醬燜出來的筍乾,超級下飯。用料筍乾150克肉沫100克尖椒5個豆腐一小塊豆瓣醬兩勺黃豆醬一勺醬燜筍乾的做法尖椒切圈,豆腐切小丁,筍乾用溫水泡軟,切成小丁。鍋內放油,比炒菜多些,油熱下肉沫劃散炒...
脆脆的冬筍配上醬香的肉肉,nice😄提前做好凍上,早上起來一蒸很節約時間哦。用料麵粉400克酵母4克白糖10克無鋁泡打粉1.5克(可不放)玉米油3克(可不放)水240克(建議減少20克)冬筍去皮後160克前腿肉400g蔥薑末各一小碟甜麵醬4-...
封城日記-癱瘓之城-荊州。每天吃吃喝喝的日常封城的日子,最大的樂趣就是買買買,每天都在上演聽鬧鐘搶物資。。。一個不留神買了個萵筍5斤裝套餐,數了一下有6根,吃不完又要扔,原本想做幹萵筍,晒乾後炒來吃,天公不作美,我刨完了...
用料花生米毛竹筍話梅乾辣椒八角香葉桂皮鹽老抽生抽冰糖竹篩黃豆(這次我沒有放)醬花生筍乾的做法如果你要放黃豆,提前泡一下、花生洗淨瀝水,筍去外殼,切塊焯一下撈起、筍切塊或丁鍋中放適量清水,將幹辣椒、桂皮、八角放入放...
第一次製作視訊,上傳步驟,用料方面沒有留意用量😅可自行掌握🤓🧙♀️用料肉1斤半筍2~3個洋蔥1個京蔥1個麵粉適量酵母適量蠔油2勺料酒適量豆粉適量六月香豆瓣醬根據口味六月香甜醬適量鹽適量味精適量醬肉筍丁包的做法麵粉...
必備雜醬,無辣不歡用料豬肉500克豆瓣醬3大勺姜10片蒜20瓣白糖10克生抽2小勺冬筍4根辣椒醬3大勺筍子雜醬的做法冬筍剝皮洗乾淨備用根部老的部分要切掉,太硬吃不動,影響口感,切成丁備用大蒜拍碎後再剁碎末生薑切片切絲再切...
吃素以後,總是在尋尋覓覓一款好的可以拌飯拌麵的醬。可是很多醬要麼油多,要麼有仿葷,要麼新增劑太多......,當然我並不排斥這些,只是吃起來無法滿足我的味蕾,有一次無意中隨意做的這一款香菇筍乾醬,意外獲得了大家的喜歡,用來...
用料芽菜1袋筍丁250克蘿蔔乾50克海天黃豆醬3勺耗油1勺肉沫200克料酒1勺白胡椒粉1/2勺芽菜肉醬面的做法肉沫用料酒,白胡椒粉,耗油攪拌均勻醃製十分鐘筍片剁成碎丁蘿蔔乾(可以不放)剁成碎丁碎米芽菜鍋熱放入肥膘肉沫,煸出大...
趁著家裡還有春筍,用五花肉、雞脯肉和香菇做了這個味道超級鮮美的筍丁醬肉包。這個和揚州三丁包做法基本一致,只是少了蝦籽醬油。口味也是偏甜偏醬香。喜歡的朋友可以動手做來試試哦~用料發麵食材中筋麵粉400克酵母5克水...
想做更多好吃的給家人👪用料芽菜115克(一袋230克的芽菜用一半)麵粉550克酵母6克肉末480克糖4克芽菜包子的做法用溫水把酵母粉和糖一起化開,忘記照相了🤣把化酵母粉的溫水慢慢的倒入麵粉中,用筷子攪拌,然後用手揉。如果水不...
自己動手做筍子醬,操作簡單,吃起來放心又美味!下飯、煮麵條做紹子都很不錯哦!用料高筍1000克豬瘦肉(也可以不要)50-60克大蒜2-3個(約20-25克)生薑一塊(約15克)豆瓣1大勺(約60克)生抽1大勺十三香2茶勺花椒麵2茶勺食用鹽適...
我是比較愛囤貨的,北方人吃季節性的食物多少都會囤一點。前陣子春筍下來公爹買了好多,吃了兩頓新鮮的,就把鮮筍焯水冷凍儲存了。蒸包子或者炒菜再提前拿出來解凍食用。香椿下來時也用這種方法囤😜用料春筍1斤五花肉1斤面...
在這裡我主要說一下玉米麵包子皮1.玉米麵和白麵採用2:1的比例2.牛奶和麵口感更好3.酵母3克放到溫牛奶裡化開和麵(牛奶40度以內)4.由於有白麵所以很好包,不會開裂上鍋蒸20-25分鐘即可!用料五花肉300克洋蔥1/4個薰幹1塊冬...
家常味~用料水210克麵粉500克甜麵醬一小勺糖一點點酵母2克五花肉500克醬油兩小勺家常版醬肉包子(可加梅乾菜、筍丁、香菇)的做法五花肉洗淨,清水倒進去鍋裡,扔兩片姜,一點料酒~肉煮熟(可用🥢能戳穿就熟啦!)撈出來晾冷,切丁,鍋裡放...
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