自制酒釀小美版怎麼做好吃，自制酒釀小美版家常做法

05-26 甜酒釀有健身、暖胃的作用，適合在寒冬進補，酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效，坐月子的媽媽多吃有益，普通女生常吃養血補氣。研究發現過敏患者不管鼻過敏、花粉症、中耳炎、面板過敏、氣喘，都有慢性食物過敏的問題，慢性食物...

11-02 用料酒釀—雞蛋一個或兩個枸杞數顆糖一點點自制酒釀蛋的做法水滾，，慢慢加入攪好的雞蛋液。再加，酒釀，枸杞。悶兩分鐘，出鍋。...

06-01 大家好，我是芽米，今天給大家做一個清甜沒有酸味的酒釀，它由糯米而來，經過時間慢慢發酵，成為一種美容養顏的食物，常吃酒釀的女生，也會是一個面若桃花的女子吧！用料酒釀圓糯米500克上海酒餅丸15克純淨水適量酒釀小圓子糯米粉100...

自制酒釀

08-13 實驗做酒釀，主要是想做豆腐：以及酒釀饅頭、酒釀米糕，把酒釀當糖用。2019.6.28日第一次實驗按廚友淘米睡方法制作：，由於沒有認真閱讀，疏忽了一些細節，失敗啦特此記錄，便於後續製作。製作酒釀最適宜的溫度為20-30°之間，38°以內...

自制甜酒釀

09-07 據說用圓糯米會更好，我這市場沒有圓糯米就用長糯米將就一下！我這次用的是農家酒麴，也可以用安琪酒麴1.5克甜酒釀是我今年有次在TB看到血糯米甜酒釀，評價說好甜，而且女性吃酒釀對面板也好😊於是我買了一瓶回來，結果真是超級...

自制美味酒釀-小美版

08-12 用料幹糯米500克浸泡糯米水適量安琪酒麴4克純淨水400克水（主鍋）1000克自制美味酒釀-小美版的做法糯米清洗乾淨，浸泡3到4小時，到米粒用手捏可以捏碎的程度。主鍋1000克水，糯米瀝乾水分放在蒸鍋和蒸盤，30分鐘v速度2晾涼米粒，酒...

自制釀米酒

11-18 用料糯米500克溫開水400克酒麴3克自制釀米酒的做法一斤糯米加水浸泡四小時以上，一般我習慣浸泡一夜（夏季放冷藏），隔水蒸熟後降至溫熱。酒麴按說明克數切開碾碎，這次我用了整個的一半，因為酒麴放置兩三年了時間太長，怕失效所...

酒釀小丸子（自制甜酒）

01-01 用料糯米500克涼開水350克左右甜酒麴4克糯米粉200克水150克紅糖50克酒釀小丸子（自制甜酒）的做法糯米洗淨，提前浸泡6個小時至用手指可以捏碎的狀態，瀝乾水分大火蒸25分鐘，15分鐘的時候翻拌一次，讓上面的糯米也受熱均勻，不然會...

新手自制酒釀

02-16 這可是老家月子食譜必備的補品黃酒，有益無害，一煮就可以吃，簡直是晚下班人的福音，5分鐘吃上吃好不是夢，何況還這麼好喝，自制很簡單，不要錯過。第一次就這麼成功，再來一碗！用料糯米500克甜酒麴4克涼開水適量新手自制酒釀的做法...

小美自制酒釀

07-30 轉載用料酒勺小美自制酒釀的做法好小貼士自制酒釀圓糯米:600g安琪甜酒麴:4g涼白開:500g 1. 糯米洗淨,放入冰箱冷藏浸泡一夜2. 將泡過的糯米瀝乾水鋪在小美蒸架上層.主鍋加水沒過刀頭,45分/v鍵/速1蒸熟。3. 將蒸...

酒釀-小美版

02-03 用料糯米500克酒麴4g淨水350克酒釀-小美版的做法糯米隔夜泡軟。上汽後蒸40分鐘。翻鬆散熱，晾涼裝入消毒乾淨的容器中，拌入酒麴液（酒麴加淨水攪化），蓋上保鮮膜剩下的就交給時間。可以用小美TM6的發酵功能。或者放在保溫箱/...

自制甜酒釀小美版

12-31 自己做的酒釀味道真的好糯米要用圓糯米，會更甜一些所有的容器一定要洗乾淨，然後用熱水燙過攪拌糯米的時候，手也要洗乾淨，避免接觸到任何容易引起黴菌的東西室溫25度大概需要60小時用料糯米（泡水四小時以上）800克-1000g涼白...

自制酒釀

07-12 自己釀的酒釀，好吃又放心，做完的酒釀可以直接吃還可以做各種點心和甜品用料糯米2杯～450克涼開水1.25杯～300克上海酒餅丸15克自制酒釀的做法糯米洗淨倒入Instantpot（電子高壓鍋），加兩杯水（480克），Rice檔煮熟不要浸泡，直接煮，省事省...

自制酒釀酒糟麵包機版

07-04 酒釀蛋，酒釀丸子，酒釀世界，最愛的酒釀。用料糯米1000克酒麴4克自制酒釀酒糟麵包機版的做法清水泡糯米，12個小時，一般泡一個晚上，泡到米能用手輕輕碾碎就好了。先燒開水，放涼待用。上蒸鍋，大火半小時，把糯米蒸熟。蒸到米是透明...

自制酒釀甜酒醪糟紅糖酒釀小丸子

07-06 小時候一到冬天，外婆就會做甜酒。那時候還是用的柴火灶，冬天的晚上，燒的紅彤彤的，上面支個大鍋，再擺上蒸籠，就開始蒸糯米了，每次糯米蒸出來我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特別漂亮特別好吃，因為做的特別好，總會有親戚...

自制甜酒釀

06-03 甜酒釀的好處真的是太多啦，有健身、暖胃的作用，適合在寒冬進補食用；尤其酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效，對於坐月子的麻麻也是很有幫助的～用料糯米500克涼開水適量克安琪甜酒麴4g自制甜酒釀的做法糯米500克清洗好之後浸...

夏日必做美食—自制酒釀&酒釀圓子羹

04-18 夏季是製作酒釀的最佳時節，但傳統制作方法非常繁瑣，需要泡發糯米、蒸煮發酵等過程，耗時較長。我們這款快手版酒釀製作方法，利用每家每戶都有的電飯煲，簡單快捷，而且口味完全不打折，香甜醇美，值得收藏學習。詳細教程已上架，歡迎...

自制甜酒釀米酒釀

01-20 一種微醺感卻不醉人的甜。甜酒釀的味道總讓人拒絕不了。做好的甜酒釀能在冰箱儲存半個月左右。每次做一點，早晨起來就能享用美味。直接喝，或做個甜酒釀燉蛋什麼的，都是極好的。用料糯米250克涼開水適量酒麴1-1.5克自制甜...

甜酒釀自制

06-09 小時候媽媽夏天總會做甜酒釀，街上有賣，感覺味道不對，自己就嘗試做，總會出現各種各樣的問題。經過多次改進，特別是2018年夏天，開始在朋友圈賣，整個暑假天氣熱，大部分都好的，但是後來買到一批酒麴不好，一直打電話到廠家，給我重新發...

自制酒釀（大米版）

08-01 從小由湖北人帶大，很喜歡吃酒釀。我家酒釀從來都用陳年好大米做（大米吃不完哈），味道一點兒不比江米差！酒釀可以打蛋花煮著吃、可以煮小糯米丸子吃、可以放到隔夜麥片裡更提味、還可以將酒釀放入牛奶冷藏半天后吃…。總之吃...

自制酒釀（米酒機版）

05-19 ##每次把酒釀發微信朋友圈都有人問我怎麼做的，其實真沒什麼祕方，很簡單的。要做出好吃又甜的酒釀訣竅，無非是好米、無油潔淨的器皿，外加一個小熊牌米酒和酸奶兩用功能的小機器。此方子適合1.5升容量的酸奶米酒機，有人問:1...

秋梨南瓜酒釀小圓子【自制版】

10-16 當天氣秋涼~當樹葉泛黃~就適合喝一點暖暖的甜甜的酸酸的味道。暖暖胃，準備貼秋膘啦😄。用料酒釀4-5勺南瓜八分之一或者四分之一糯米粉適量秋梨1個糖適量秋梨南瓜酒釀小圓子【自制版】的做法首先，隔水加熱去皮並切成薄片...

小白自制米酒繆糟酒釀

08-17 從中國淘寶，淘來的酒麴，漂洋過海的來到我身邊這不正好冬天到了，安排起來喝上一碗暖暖的，很貼心用料糯米500克酒麴一包8克涼水適量小白自制米酒繆糟酒釀的做法糯米用涼水，泡一晚備用蒸鍋放水，紗布鋪好，把糯米均勻的鋪在紗布上...

超簡單自制酒釀（小美版）

03-27 太喜歡酒釀，買的成品都太難吃買了吃一口就想罵人。於是自己做！效果超級好味道超級正！簡單粗暴自制酒釀就是這麼容易！用料糯米1000克涼白開800克安琪甜酒麴8克超簡單自制酒釀（小美版）的做法圓糯米1000克泡一夜，用手捻一下糯米...

自制酒釀酒麴

08-27 用料涼開水克糯米克酒麴袋自制酒釀酒麴的做法浸泡糯米至手可以捏碎隔水蒸糯米，我用的電飯鍋蒸，手指弄幾個孔便於均勻受熱蒸30分鐘左右，糯米熟了且顆粒分明加入適量白開水晾涼後撒入酒麴拌勻裝入罐子內壓實，在表面撒上一點...