入口即化砂鍋版怎麼做好吃
嗯,就是想吃了就做。用料雞爪500克土豆2個八角自己決定香葉自己決定桂皮自己決定辣椒幹喜歡多少放多少冰糖6~7顆薑片3片土豆燉雞爪,入口即化砂鍋版的做法冷水下鍋焯水,去血沫去腥味剪掉爪爪,並且切半6顆冰糖熬成漿下雞爪上...
用料玉米澱粉30克雞蛋3個糖10克玉米澱粉3克(用於蛋白)檸檬1個入口即化版全蛋溶豆的做法蛋黃、蛋白分離後,蛋黃和30g玉米澱粉一起手動攪拌均勻,細膩程度如圖即可蛋白液中加入幾滴檸檬汁和糖(糖分三次倒入)一起用電動打蛋器打...
不想吃飯的四季三餐,靠一碗砂鍋粥治癒你的胃。❤️用料兩人份的砂鍋粥珍珠米1量杯食用油少許(可不加)排骨1根(約250克)料酒1勺薑片2~3片胡蘿蔔幾片鮮菇幾個豌豆50克鹽少許雞精(味精)少許白胡椒粉少許砂鍋粥,潮汕家常砂鍋粥詳細圖...
提前祝大家端午節快樂!!!!端午節要吃粽子每個人都知道,但卻不是所有人都知道,端午節還有吃清爽的綠豆糕的習俗哦。工業化量產的綠豆糕好吃是好吃,但卻沒有手作的有溫情。在這樣一個傳統的節日裡,手作一份綠豆糕,傳遞的不僅僅是...
用料五花肉300克冰糖30克八角5個香葉3片老抽3勺鹽5克桂皮1塊白酒2勺上海版紅燒肉,入口即化的做法準備配料冰糖,蔥花碎,桂皮,香葉,八角,清洗乾淨裝盤備用五花肉切小塊備用,塊不要太大,不容易入味,而且個頭太大。吃起來會發膩冷...
吃貨除了吃還是吃,經常為了蛋撻而去某酒樓喝早茶(鵝樹廣東仍),終於下定決心自己改良一下,做了無麵粉版蛋撻,這個方子水分比重大,所以入口即化,喜歡嫩嫩口感的友友可以試試喲~(一時興起做蛋撻,過程忘了拍,下次補上)用料淡奶油120ml...
“蒸”,據考證最早始於中國的炎黃時代。較之其他烹飪方式,蒸制更能保持食物的營養和原味,且油脂較少,是一種健康的烹飪方式。炎炎夏日要到了,還在為“苦夏”沒胃口擔憂嗎?試試開始清淡營養的“蒸蒸日上”吧!😄蒸制的酸奶蛋糕...
這是一道改良版的紅燒肉,可以做到酥軟入味,入口即化,喜歡的小夥伴快來試試吧。用料五花肉適量冰糖適量鹽適量老抽適量香葉2片八角2個姜5片蔥一小段幹辣椒2個腐滷適量桂皮一小段蒜3瓣料酒2勺入口即化紅燒肉開發版的做法五...
用料五花肉500克板栗400克老抽1勺生抽3勺姜4片冰糖8~10粒八角2個花椒少許蔥1根香葉3片料酒2勺鹽適量幹辣椒3個入口即化的板栗紅燒肉(電飯鍋版)的做法備料:一斤五花肉、1根蔥,4片姜,一碗板栗仁備料:生抽、老抽、料酒、冰糖、...
奶奶是滿族人,出生於經濟優渥的大戶人家,常聽奶奶講她小時候的故事,在那個物資匱乏、很多東西需要憑票供應的小時候,這個砂鍋燜肉經常被奶奶提到,當時聽得垂涎三尺。隨著生活條件的改善,奶奶的砂鍋燜肉也從小時候的故事中逐...
用料五花肉250克左右酸菜250克生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖少許鹽少許幹辣椒5個八角3個桂皮一小塊香葉2片蒜3-4瓣十三香少許入口即化~酸菜滷肉(高壓鍋版)的做法準備食材,ps:五花肉切片,切塊,切丁都可。按自己想法切。起鍋燒油,把...
豬肉太貴吃不起,亂燉一鍋牛用料牛尾一個牛蹄筋兩個幹辣椒兩個料酒兩勺生抽三勺老抽一勺冰糖幾顆姜五片桂皮一塊八角2個入口即化一鍋燉牛尾的做法牛尾冷水浸泡兩小時,蹄筋洗淨,一起下鍋裡過下水,洗淨瀝乾水分備用炒鍋裡倒...
這款提拉米蘇是我的最愛,和義大利版本的很貼近,是款簡單易學,入口即化的,綿綿軟軟的,有戀愛的感覺哦用料馬斯卡彭500g手指餅乾250g雞蛋5個細糖70水40ml純咖啡粉適量咖啡朗姆酒少量可可粉少量提拉米蘇(軟版)入口即化的做法雞...
簡單操作的紅燒肉做法用料五花肉250克生抽125克料酒125克冰糖10克香葉3-4片紅幹辣椒4個陳皮7-8條入口即化的紅燒肉(電飯鍋)的做法長條五花肉切大塊,250克切了9塊,然後冷水下鍋煮個五分鐘,撈出過下涼水。鍋裡不放油,直接把...
我問老爸熟了沒老爸連說了熟了熟了靈個用料五花肉500克糖20克鹽8克老抽15ml料酒15ml蔥適量姜適量八角3個入口即化無水紅燒肉(簡化版)的做法五花肉洗淨,用沸水加料酒焯下,去除血水改刀切小塊,洗淨鍋子起鍋幹炒出味道放入pe4...
加一塊到嘴裡,不要嚼,它會自己慢慢融化,奶香四溢用料奶茶粉一條水100ml魚膠粉15g糖15g奶茶凍(入口即化版)的做法準備一條奶茶粉,一杯水,溶解成一杯奶茶在鍋中混合奶茶,糖,魚膠粉,靜置5分鐘開小火熬至魚膠粉融化,關火,裝入模具(我裝...
以前發過肘子的做法,這次是力求做一個入口即化的嫩肘。用料肘子一隻冰糖適量大料一塊桂皮一塊山楂幹幾顆生抽適量米醋少許料酒適量鹽適量蔥薑蒜適量水澱粉最後澆汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然後...
用料五花肉500克炒糖色用料:冰糖20克水20克油10克(炒糖色用)燉肉調料:生抽1勺老抽1勺蠔油1勺豆腐乳汁1勺去腥調料醋1/3勺白酒幾滴蔥薑蒜適量香葉5片花椒適量八角2個燉肉用:啤酒1罐開水2碗鹽(最後加)適量砂鍋一隻肥而不膩/入...
Hit爆抖音的「空氣舒芙蕾鬆餅」,簡單地一煎,鬆厚綿密的鬆餅混合著舒芙蕾輕盈的口感,風靡日韓及國內大街小巷的舒芙蕾鬆餅就完成啦!用料蛋黃2個牛奶20毫升低筋麵粉25克蛋白2個檸檬汁適量白砂糖40克植物油適量清水適量巧克...
一切都是因為愛吃!忽略那個突然闖入的聲音~用料五花肉800克香葉2片冰糖8克老抽1勺鹽2克姜5片八角2個醬油3勺啤酒1瓶我對克數都是大概評估的,僅供參考,並沒有具體量入口即化家庭版紅燒肉!!的做法1.把肉切成肉塊,或者小拇指厚...
從小就吃外婆做的櫻桃肉,鹹香軟糯,愛不釋口,每次都要吃三碗飯,哈哈哈😄自從有了櫻桃肉,再也不嫌棄五花肉了~今天分享給大家,希望你們喜歡💕下面提到的香料包括八角,桂皮,山柰,草果,肉蔻,白芷,香葉(後面材料中我就不一一列舉了)俗話說...
用料鴨掌十隻竹筍300克配料大蒜6瓣姜6片湖南長青椒(有點辣味)4個紅椒(配色用)1個洋蔥少許花椒40粒郫縣豆瓣1.5勺入口即化的生悶鴨掌(琺琅鍋版)的做法鴨掌剪掉指甲,洗乾淨,冷水入鍋,加入姜和花椒一把。中火煮沸,溫水洗淨,放入別的...
火龍果溶豆是喬寶的第一份溶豆,非常的nice!用料奶粉45克火龍果泥60克蛋白3個玉米澱粉15克入口即化的做法準備好相應的食材將火龍果在攪拌機裡打成泥,將奶粉和澱粉通過篩網,並且快速攪拌均勻。將蛋白放入冰箱上隔冷藏一會...
我沒用濾鏡!真的很爛很好吃!沒有砂鍋可以用高壓鍋代替!用料雞爪7只蔥適量姜適量蒜適量醬油(味極鮮)兩湯匙小蘇打少許花椒粒適量料酒少許鹽適量糖80克香葉1片肉桂0.1根白胡椒粉8克超級軟爛!入口即化!砂鍋雞爪(鳳爪)的...
奶奶已76高齡,牙口不太好,醬牛肉有點硬,為了方便奶奶吃醬肉累,便有了這道醬豬肉,用阿迪鍋高壓鍋都可以,真是特別軟糯,入口即化。出鍋以後刀一碰肉就碎了,真得很適合給老人家吃。我一直都是用笨豬肉做的,普通豬肉可能不如笨豬肉...
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