家庭版紅燒鮑魚怎麼做好吃
用料耗油適量鹽適量醬油適量澱粉適量料酒1勺姜適量蒜適量鮑魚8只生抽適量老抽適量白糖適量家庭版紅燒鮑魚的做法1、鮮活的鮑魚去除內臟,清洗乾淨切花刀。2、鍋里加沒過鮑魚的冷水跟一勺料酒,開小火至水開,再煮5分鐘。(鮑...
鮑魚五種吃法:堂灼鮑魚,XO醬爆鮑魚,鮑魚湯,鮑魚粥,鮑魚花膠雞煲。用料大鮑魚2只小鮑魚N只家庭版鮑魚五種吃法的做法大鮑魚從殼裡撬出,去腸子,用刷子刷乾淨。起片,考刀工,做堂灼,做XO爆炒,鮑魚片得越薄越好鮑魚片,透亮,看見肌理,完美...
鮑魚雞煲起源於香港,看著非常難,實際上是道非常簡單的港式料理。雞肉燉過的湯汁配上鮮美的鮑魚,揭蓋鍋蓋,香味飄出,令人食慾大開!用料雞翅可根據個人姜6片蒜6瓣大蔥1/2根鹽適量糖3勺鮑魚可根據個人蠔油2勺料酒2勺老抽適量生...
新年伊始,第一道菜譜!新的一年,願我們,成為更好的自己!用料鱖魚1條蔥半根大蒜3瓣姜3片老抽2勺生抽3勺料酒2勺糖5克鹽10克幹辣椒3個雞精1勺香菜2根植物油10克紅燒鱖魚(家庭運動版)的做法1⃣️鱖魚買回來處理乾淨後,表面劃兩刀用...
我爸的手藝,開個館子沒得問題。用料魚2條花椒1撮鹽適量泡姜2塊泡海椒10根料酒1勺蒜4瓣小蔥1把香菜2根家庭版紅燒魚的做法把上面材料,全部剁碎。蔥和香選單獨放。洗乾淨魚,鹽巴醃製。辣鍋下油,炒調料。炒好加水煮開。水開...
最近迷上各種撈飯☺️☺️☺️用料鮑魚(小的好吃)四五隻米飯一碗鮑魚汁四勺高湯(清水)半碗蔥絲適量薑絲適量料酒兩勺喜歡吃的蔬菜適量胡椒粉適量水澱粉三分之一碗鮑魚撈飯(家庭版)的做法鮑魚去內臟清洗乾淨,然後切花刀,我家都喜歡吃...
用料澱粉少許鯽魚條糖少許蠔油1勺胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個紅燒魚塊(家庭版)的做法魚塊切好洗淨,用胡椒粉、少許鹽、雞蛋、生粉醃製(我用的是花鰱魚的魚塊)起鍋燒油把醃好的魚塊炸至焦黃撈出備用。鍋裡留油放洋蔥絲、生薑、...
用料鮑魚20只鹽小量簡單家庭版本炆鮑魚的做法鮑魚去殼洗乾淨放入砂鍋煎香放入雞腳幹煎一下放入開水小貼士放開水後加入瑤柱和小量金華火腿大火煮開小火一小時左右...
2020的年七年級做了一鍋不需要炒糖的紅燒肉。因為年三十炒糖的糖醋排骨,今天就想試試簡易點的。不能出門添亂,就將吃貨本質發揮出來💪用料五花肉2000克小蔥2根生薑8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖適量(隨自己喜好甜度)...
色香味俱全,魚肉還很鮮嫩用料魚500g大蒜三瓣洋蔥二分之一姜三片幹辣椒適量豆豉兩小勺啤酒一大勺醬油適量鹽少許雞精少許香菜少許簡單家庭版紅燒扁魚的做法1把洋蔥,大蒜,姜,幹辣椒,香菜,豆豉,魚,洗淨備用2將炒鍋到入適的油,用大...
冰箱翻出個幹鮑,趁著天氣不太熱,試著發來吃。這東西不常做,記錄一下,方便下次使用。用料純淨水適量幹鮑100克火腿100克老母雞一隻(2.5-3斤)燒肉半斤排骨半斤大瑤柱適量羊肚菌三個冰糖30-40克溏心鮑魚(家庭版)的做法幹鮑洗淨,加...
用料調漿:雞蛋4個水260ml章魚燒粉100g餡料:捲心菜半個章魚腳2只配料:沙拉醬番茄醬青海苔碎海苔絲木魚花家庭版章魚燒的做法章魚腳解凍切0.5釐米小丁捲心菜切1釐米碎調漿料混合均勻備用章魚燒鍋每個洞洞裡刷入花生油每個...
紅燒帶魚隨便一做~魚肉細膩鮮嫩,口味鹹中帶甜~做這道菜的時候更是滿屋子都是香味~用料帶魚2根檸檬1個料酒適量生抽適量糖(調鮮)適量老抽適量家庭版紅燒帶魚的做法帶魚切段,檸檬切片。檸檬水去腥。油燒熱放入帶魚段。小火慢...
用料平魚7條雞蛋清1個蔥五段姜3片大蒜半頭花椒10粒大料2個耗油1勺料酒2勺醋2勺醬油2勺糖10克鹽適量開水適量紅燒平魚快手家庭版的做法平魚洗淨去頭改花刀備用。雞蛋清打入盤中備用。開火平底鍋刷油燒熱,平魚裹雞蛋清下...
海邊城市最不缺的就是各種海鮮了,紅燒黃魚也是常做的,好吃不貴,營養豐富,簡單易做~~~用料黃花魚1條大概600克生抽2勺老抽3勺鹽適量白糖適量耗油兩滴蔥三片姜三片醋1勺花椒大概15粒紅燒黃魚—家庭快速簡易版的做法黃花魚清理...
鮑魚也成為家常菜用料鮑魚10只小鮑魚木耳10朵綠色-蘆筍青椒菜心若干橙色-胡蘿蔔或彩椒若干紅燒汁蠔油2勺生抽1勺蒸魚豉油1勺水澱粉適量蔥末1根蒜末3瓣鹽2克料酒1勺(要麼)姜2片家庭版燒鮑魚的做法鮑魚的處理是最重要的步...
出門在外分外想念我大吃省美食啊!鄉愁是什麼就是記憶中的味道嘛!最近買了一箱雞翅根,所以瘋狂開發各種做法。這個食譜來源於家樂的滷水料包。懶人福音,半小時搞定的硬菜,絕對讓你家人多吃三碗飯。用料雞蛋8個雞翅根2斤鮑魚...
昂刺魚俗稱“黃臘丁”,常年有產,一般4-10月為旺季。是常見的食用魚類之一。昂刺魚體長,腹平,體後部稍側扁。頭大且平扁,吻圓鈍,口大,下位,上下頜均具絨毛狀細齒,眼小。須4對,大多數種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發達的...
最近鮑魚的價格挺美麗的,間隔一段時間就會買一些回來犒勞家人。小鮑魚肉質肥美細嫩,味道鮮美,可烹飪的方法可不少,不過我最愛還是這個紅燒小鮑魚的做法。而且紅燒汁一點也不浪費,拿來蘸小油菜,鮮美入味口感脆嫩。用料小鮑魚...
最近比較鍾愛吃魚也喜歡研究著做,不是說多吃魚肉對身體好嘛那就吃起來。廢話少說接下來就說說怎麼做吧,這個是家庭版的有什麼不合適的地方自己也可以改進哈。用料魚(鯽魚或鯉魚)1條蔥薑蒜適量幹辣椒適量糖適量生抽兩小...
用料鮑魚若干只五花肉500克八角3~5個桂皮1塊姜若干片幹辣椒5~6個大蒜若干個料酒3勺醬油2勺生抽4勺糖3小勺家庭版鮑魚紅燒肉~適合不會炒糖色的姐妹的做法材料大集合,鮑魚用牙刷刷乾淨,切花刀。五花肉切塊。其他洗淨冷水下鍋...
一個人又帶孩子,又做家務,總是忙忙呼呼的,感覺時間不夠用,在下廚房看了王剛廚師長的紅燒娃娃魚我也受到啟發😁於是有了這道菜……超下飯用料石斑魚條生抽勺料酒勺鹽克蔥根薑片蒜瓣蔬菜隨意乾紅燒石斑魚(家庭版)的做法石斑魚...
用料鯽魚1條姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml鹽適量蔥1根小米椒3個家庭簡易版紅燒鯽魚的做法將魚洗乾淨切花刀備用(這次買的魚有魚籽)鍋內油熱後,加入蒜姜小米椒翻炒將鯽魚先煎一下,兩面煎到金黃加入生抽啤酒少許的老抽,...
快手的紅燒魚,不放辣椒小朋友也可以吃的哦!給小朋友吃一定要剔乾淨魚刺哦!這是我儲存大蔥和小蔥的方法:用料鯽魚1條糖3克鹽5克姜3片料酒30克蒜3瓣蔥一段生抽30克水500毫升紅燒魚家庭版的做法我喜歡吃鯽魚比較鮮嫩,我是提前...
我喜歡吃日式鐵板燒,不但是因為愛它的食材和味道,更喜歡的是坐在鐵板燒的餐桌前,看著鐵板燒師傅即場烹製“表演”!從中可以學到做鐵板燒的一些技巧,然後在家也能嘗試著做。其實只要食材夠新鮮,在家用平底煎鍋也能做出美味的...
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