絲糕怎麼做好吃

09-28 用料芋頭1個（淨重1000克）糖40克鹽6克十三香2克廣式臘腸2根低筋麵粉20克木薯澱粉80克芋頭絲糕（味道槓槓滴）的做法準備一個荔浦芋頭，削完皮約1000克，切絲備用。秤好調料備用低筋麵粉20和木薯澱粉80克混合。準備2根廣式臘腸切...

🎏百吃不厭的芋絲糕🈶

10-06 去飲茶必點的芋絲糕🔥，自從get到這種方法，在家也輕鬆實現芋絲糕自由🉐用料香芋（去皮）半個350g左右木薯澱粉50∽60克五香粉適量鹽適量糖適量蠔油適量食油適量芝麻撒面臘腸/臘肉1塊🎏百吃不厭的芋絲糕🈶的做法芋頭去皮（半個）...

簡單版芋絲糕

08-28 八月過後是芋頭的季節，回鄉下挖了幾個香芋。用料芋頭1個500克左右木薯粉100克胡椒粉適量鹽5克水50克臘腸、蝦米、臘肉適量白芝麻適量簡單版芋絲糕的做法把香芋削皮切成絲，再切細臘肉臘腸，我沒有蝦米，只放了臘肉和臘腸，全部...

廣式傳統芋絲糕

12-02 一年一度的春節又到了，在廣州，老一輩都喜歡在家做上一兩盤糕，蘿蔔糕、年糕、芋頭糕、芋絲糕，這些都是廣州人獨有的記憶。隨著時代的發展，現在越來越少人DIY這些傳統糕點了，這裡獻上一條傳統的配方~也是我最愛的#廣式傳統芋...

椰香芋絲糕

06-08 芋絲糕是廣東特色點心，與芋頭糕不同之處就是以芋絲為主，加入少量的澱粉只為使芋絲能粘在一起。芋絲糕一般都是鹹味的，通常是先蒸熟再切塊，吃之前再煎一下，香香糯糯的，家人都喜歡吃。今天要換一下口味，加入椰奶和鮮椰蓉，再加一...

大棗核桃仁絲糕

12-12 大棗核桃仁絲糕搭配1/3的粗糧玉米粉，含有大棗/枸杞、乾果、雞蛋等，營養全面、口感好，是全家理想的早餐主食，特別深得小孩喜歡。用料麵粉240g細玉米粉120去核大棗（或幹枸杞）60g乾果粒（核桃仁、腰果、炒花生米均可）30g雞蛋2個紅...

廣式芋絲糕

04-06 超市芋頭搞活動，買多了又不想浪費，正好配料都是現成的，所以臨時決定做芋絲糕。用料芋頭500克玉米粉200克蝦皮50克五香粉30克芝麻20克胡椒鹽20克臘腸2根蔥花20克廣式芋絲糕的做法熱油下香腸、蝦皮炒香。倒入切好的芋絲、...

酥脆香口芋絲糕

10-20 兩面一煎，外酥圼香，滿嘴都是芋香，夾著蝦米，臘肉，特別好吃用料芋頭3小個臘肉1塊蝦米20克玉米澱粉20克澄粉10克五香粉2勺鹽適量醬油1勺蔥2根香菜2根酥脆香口芋絲糕的做法芋頭削皮，洗乾淨，，蔥，香菜洗乾淨芋頭刨成絲臘肉切成小丁蝦...

酥脆芋絲糕

01-01 用料五香粉3勺玉米澱粉100克白芝麻100克臘腸4條鹽少許芋頭3個蝦米50克雞粉少許糯米粉100克木薯澱粉100克酥脆芋絲糕的做法把香芋涮皮，切絲，臘肉切粒。用鹽抓均勻，放五香粉，臘腸蝦米下…然後放木薯粉，糯米粉，玉米澱粉，攪拌均...

馬來/娘惹糕點之椰絲糕-酒窩糕-杯子糕-肚臍糕-七彩隆邦糕kuih lompang

11-11 沒有華麗的外表，看似缽子糕，口感Q彈、濃濃椰香味、入口清甜爽口。由於荷蘭不容易有新鮮椰絲，而我的孩子不太喜歡幹椰絲，所以沒放。用料材料A：椰絲100克鹽1/2茶匙斑斕葉2材料B：糖100克鹽1/4茶匙斑斕葉2水250克材料C：木薯澱粉1...

廣式芋絲糕（簡單版）

01-05 芋絲餅是廣東人最早的糕點之一，鹹香味適中，可以蒸也可以煎。用料芋絲500克食鹽3克味精7克白砂糖15克雞粉4克五香粉2克玉米澱粉40克糯米粉50克清水適量白芝麻適量廣式芋絲糕（簡單版）的做法去皮芋頭1只大概500至700克都行切...

易上手的廣式芋絲糕

12-30 芋頭糕是粵式點心之一，芋頭與臘味的融合是最美味的。用料芋頭400g水360g粘米粉230g臘腸、臘肉120g蝦米、瑤柱10g鹽適量糖適量胡椒粉適量易上手的廣式芋絲糕的做法180g水：230g粘米粉開粉漿。蝦米、瑤柱發泡備用。芋頭切...

牛奶椰絲糕

10-01 奶香椰香濃,又有布丁的口感,超級容易滿足的一款小甜品,而且製作簡單,也不需要烤箱,模具,輕輕鬆鬆做出來！用料牛奶250克淡奶油120克玉米澱粉40克砂糖35-45克（根據自己口味調）椰絲少量牛奶椰絲糕的做法所需用料準備一個長...

簡易版芋絲糕

02-05 芋絲糕是廣東小吃，我做的這款沒有新增太多的材料，就是喜歡芋頭的清香味加上花生粉的點綴，簡直就是絕配。用料芋頭700個粘米粉150克水250克鹽8克花生碎50克胡椒粉適量雞精適量油適量簡易版芋絲糕的做法四分之一個芋頭700...

健康美味的紅糖南瓜絲糕（超簡單）

07-04 用料雞蛋1個麵粉100克南瓜100克紅糖根據個人口味適量酵母3克鹽2克芝麻適量健康美味的紅糖南瓜絲糕（超簡單）的做法南瓜搗碎加入紅糖適當加熱拌勻加入麵粉酵母鹽拌勻加入奶粉2勺（臨時想到）拌勻靜置發酵至兩倍大撒些黑芝麻（或...

芋絲糕～✨

11-13 用料芋頭個粘米粉克水克五香粉勺鹽克芋絲糕～✨的做法圖片被吞只得一張...

芋絲糕芋頭糕

08-02 突然想吃用料芋頭1個約一斤粘米粉150克約紙杯一杯半水100克鹽適量胡椒粉10克胡蘿蔔一根香菇10朵臘腸臘肉一塊芋絲糕芋頭糕的做法1.蘿蔔芋頭切絲加入鹽胡椒粉拌勻2.蘑菇臘肉切丁3.粉和水開粉漿攪拌無顆粒4.香菇臘肉炒...

好正芋絲糕

10-11 自從喝早茶吃過芋絲糕，愛上了。自己動手豐衣足食用料香芋1個（削皮後淨香芋700克左右）木薯澱粉60克玉米澱粉30克臘腸2條臘肉1小塊瑤柱20克蝦米30克五香粉2克白芝麻20克鹽8克糖10克好正芋絲糕的做法準備好材料，開工啦。提前...

簡單芋絲糕

01-09 因為去茶樓喝茶的時候吃了煎芋絲糕，味道很好，但是三塊糕就要20多塊，不划算，想著自己做。用料芋頭1個粘米粉90-100克水適量五香粉10克鹽適量簡單芋絲糕的做法芋頭洗淨去皮，刨絲，刨得細一點，這一步最費時費力。一個芋頭可以刨...

必須比茶樓好吃| 芋絲糕香煎芋絲糕

10-18 芋頭製品很誘惑，但芋頭本身卻不誘人，是要經過製作後出來的產品才會讓人無法拒絕。芋頭能做的東西實在太多，可鹽可甜，個人認為都很好吃。在廣東，有個用芋頭做的點心，它和芋頭糕相似，但口感卻不一樣，就是芋絲糕，相比於芋頭糕，我更...

銀魚芋絲糕

05-25 用料芋頭1個粘米粉100克銀魚乾50克五香粉適量瘦肉100克雞精適量薑片1片水適量鹽適量生抽適量老抽適量生粉適量銀魚芋絲糕的做法準備好所需食材。瘦肉切丁，加適量醬油、生粉、鹽拌勻備用。銀魚乾用溫水泡發待用。姜只需...

家庭版芋絲糕

12-06 用料荔浦芋頭525克臘腸2條粘米粉80克水60克鹽4剋剋五香粉0.5克家庭版芋絲糕的做法詳細的看視訊詳細操作在主視訊詳細操作在主視訊...

古早味芋絲糕

08-30 超好吃又容易做的芋絲糕！白胡椒粉和五香粉搭配出濃濃的古早味，快快做起來◠‿◠過程圖忘記拍了，蒸完出鍋才拍了兩張，步驟非常簡單，看了就會做！用料大芋頭半個(800g左右)地瓜粉1杯臘腸1根蝦米適量鹽1小匙醬油少量糖1大匙白鬍...

【素】小白級的芋絲糕

01-07 芋絲糕是每次喝茶几乎必點的點心，難得老闆也喜歡，哈哈，有點臭味相投的趕腳🙈。這次做的芋絲糕還算成功，印證了那句話，經驗就是在不斷的實踐中積累的，哈哈🙊🙊🙊用料芋頭半個粘米粉若干克木薯澱粉若干克鹽若干克油若干克胡椒...

香煎芋絲糕

11-30 用料芋頭500克粘米粉80克蝦米一把五香粉2克勺油20克鹽10克糖2克臘腸一條魷魚乾100克香煎芋絲糕的做法把芋頭切絲，往芋頭裡放鹽油五香粉拌勻炒香蝦米臘腸魷魚乾放入芋頭絲盆拌勻糕盤塗油把拌好的芋頭倒入糕盤大火蒸15分...

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