咖啡控不可錯過喲怎麼做好吃
一直想做一個咖啡味的戚風蛋糕,一直想做一個會開花的戚風,今天兩者合一,一起實現!用料低粉80克玉米澱粉10克雞蛋6個玉米油40克咖啡(液)60克白砂糖70克咖啡味的十字花戚風,咖啡控不可錯過喲!的做法先把六個雞蛋(中等大小)蛋黃蛋...
最近非常火的巴斯克芝士蛋糕,做法簡單粗暴,對新手來說極其友好,基本一次成功零失敗!🔅🔅巴斯克芝士蛋糕其實是一款半熟重芝士蛋糕,口感細膩順滑,芝士味濃郁,讓你一口就愛上~用料奶油乳酪250克細砂糖65克雞蛋2個蛋黃1個淡奶油...
有喜歡吃蟹,又苦於只會蒸煮的親,強烈推薦學習嘗試哦!真的是好吃又容易做。用料青蟹2只番茄2個洋蔥半個生薑適量蒜數瓣牛奶100克泰式咖哩醬1勺冰糖適量黃油適量色拉油適量玉米澱粉適量八角1個香葉2片桂皮1塊山奈1個花椒數...
咖啡愛好者一定不要錯過這款咖啡拿鐵奶酥軟歐包,咖啡香味濃郁、外皮香脆、裡面香軟,吃上一口,滿滿幸福!用料湯種:高筋麵粉50克細砂糖5克酵母0.5克沸水50克主麵糰:高筋麵粉250克細砂糖20克鹽3克酵母2克湯種30克牛奶150克咖啡...
用料粉腸半斤左右大蒜4瓣姜一塊紅辣椒2個洋蔥半個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺鹽適量白酒2勺小蔥2根胡椒粉適量粉腸控不可錯過!新鮮滾熱辣的砂鍋粉腸煲!的做法粉腸洗淨切段,一定要瀝乾水,儘量有多幹就多幹。不然後面醃製會出很...
抹茶系愛好者的福音,吃起來QQ彈彈,心情甚好用料抹茶奶凍抹茶粉20克鮮牛奶200克吉利丁片1片開水適量抹茶Q丸木薯粉50克高筋麵粉25克抹茶粉20克溫開水80毫升抹茶Q丸牛乳|抹茶控絕不可錯過!的做法食材準備PS:吉利丁片冷水泡...
炎炎夏日正值蜜桃季,媽媽買桃子我就負責做桃子。媽媽一直覺得我用黃油烤點心不健康,剛好家裡黃油也沒了,於是靈機一動的我用家裡常備的花生油做了這款酥派。為什麼叫酥派呢,因為皮酥酥的像曲奇,但又比曲奇糯更有型。廢話不...
椰香超濃郁的椰蓉辮子小麵包,柔軟香甜,做法簡單,學會了早餐再也不用愁了!兩股辮子的造型非常簡單,手殘黨也不用怕,操作零難度,一次就可搞定!用料金山日式吐司粉250克全蛋液45克淡奶油35克牛奶115克細砂糖30克黃油20克耐高糖酵...
家裡有咖啡控的絕對不能錯過這款吐司了,真的是滿滿的咖啡香,原方來自啊嗚,這裡我記錄的是一個水立方吐司的量,如果要做一個450g吐司盒的量,就把方子裡所有材料✖️1.3。方子裡的咖啡味來自速溶咖啡粉,如果要用液體咖啡的話,那...
咖啡豆豆餅乾,顧名思義,是長的像咖啡豆一樣的小餅乾。餅乾的顏色和形狀都是照著咖啡豆的樣子來做的。但是聞起來第一感覺並不是咖啡的香味,而是有股焦糖的香味。咖啡豆豆相比一般的曲奇餅口感略硬,不屬於酥脆的口感。所以...
今天分享一款小甜品,小朋友一定會喜歡,巧克力的香味超濃郁,一口還會爆漿。做起來也不是很複雜,用時也很短,烤箱烤制不過15分鐘,巧克力控絕對不可錯過。用料低筋麵粉80克玉米澱粉20克可可粉5克細砂糖25克有機黃油80克全蛋液2...
做過原味的司康,再來試試這款咖啡味可可司康吧,同樣的讓人慾罷不能喲!哈哈!用料低粉250克黃油50克咖啡粉15克可可粉5克泡打粉5克淡奶油95~100克雞蛋液(不包括刷面)40克白砂糖65克咖啡/可可司康,趁熱吃更香喲!的做法在低筋麵粉中...
超級濃郁的巧克力蛋糕,組織細膩綿密。不僅加入了法芙娜可可粉,更額外加入了20克黑巧,出爐後彆著急吃,冷藏一下再享用,香濃的可可味在舌尖纏繞,每一口都回味無窮……食材:雞蛋4個低筋麵粉52克法芙娜可可粉10克70%黑可可脂巧克...
超愛芝士蛋糕,烤芝士和凍芝士的結合,那口感讓人流連忘返。有次特地排隊買了LeTao雙層芝士蛋糕,結果吃晚飯後落在了飯店,等再想起來的時候打電話給飯店,服務員說已經清桌了,難過了好一會兒,不是因為浪費了多少錢,而是最愛的蛋...
北海道雙層蛋糕主要組成由四部分組成:1.海綿蛋糕打底2.乳酪糊3.另一個口味乳酪糊4.蛋糕碎屑裹一層表面被LeTao蛋糕各種種草,不能馬上去小樽嘗一嘗,不如跟著小北來試一試。用料材料:A6寸可可海綿蛋糕片1片巧克力芝士層:B奶...
高顏值冰粉教程來了,看著高大上,其實太簡單,而且可以變換很多色彩,來增加顏值。用料白涼粉25克水510克抹茶3克細砂糖20克🔥抹茶控不可錯過的~抹茶冰粉❗❗的做法白涼粉25克,水10克攪勻化開備用。抹茶3克,水500克,糖20克攪勻煮...
今天跟大家分享一款快手的小蛋糕,巧克力爆頭瑪芬蛋糕,製作工序十分簡單,超濃郁的巧克力香味,讓我完全沒有抵抗力,下午茶&早餐都是不錯的選擇,熱愛巧克力的你絕對要試試!用料牛奶80克玉米油40克全蛋液55克白砂糖40克可可粉30克...
這款麵包可以不用揉到完全階段,擴充套件即可,很適合新手哈!新手寶寶也可以適當減少一點水量。這個肉桂核桃餡兒真的是炒雞無敵香的啦!!肉桂控一定不要錯過!用料主麵糰高筋麵粉310克低筋麵粉90克糖45克鹽5g乾酵母5克植物奶100g水...
柔軟的麵包夾上香甜的椰蓉餡,圍成花環的形狀,好看又好吃~用料高筋麵粉200克細砂糖25克全蛋液43克牛奶100克酵母3克鹽2克黃油20克椰蓉餡:黃油10克全蛋液26克糖粉15克奶粉8克椰蓉36克全蛋液(表面)適量椰蓉花環面包㊙️椰蓉控不...
學會的家庭咖啡館就可以開起來了用料咖啡1杯牛奶200克可可粉5克冰塊5塊咖啡星人不能錯過的可可拿鐵的做法萃取咖啡液,粉水比1:16倒入溫牛奶打發加入冰塊(可以不加)倒入萃取好的咖啡液撒上可可粉一杯可可拿鐵就完成啦...
自從做了一次咖啡巴斯克蛋糕,我這個咖啡控就不淡定了,一直想念卻又害怕熱量!於是,把它裝進吐司裡,做成最近非常火的吐司盒子,增加了碳水,減少了蛋糕含量,免得太好吃不小心吃多了!把它作為早餐早上吃,還安慰自己,早上吃得熱量高點...
巧克力控不能錯過的美味,夾心可以選擇脆片或奧利奧餅乾碎,口感都超完美~用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米澱粉10克牛奶80克細砂糖20克黃油10克可可粉3克夾心淡奶油140克細砂糖12克可可粉3克奧利奧餅乾碎適量薄脆適量手粉糯米...
特別適合夏天的一款帶有淡淡椰香的咖哩!紅咖哩醬配上椰漿,散發出泰式咖哩特有的香氣。❗️重點是做法簡單好上手,很容易就作出一大盤營養均衡的美味咖哩🍛我是用家裡現成的食材做的,可以根據自己的口味隨意搭配,偏易煮不爛的...
雙十一囤了kiri乳酪,可以實現巴斯克芝士蛋糕自由啦~方子是四寸的量,使用四寸圓模,做法簡單,味道超棒~用料Kiri乳酪200克細砂糖55克淡奶油120克大個雞蛋2個低筋麵粉7克芝士控不能錯過的巴斯克的做法油紙打溼揉皺,擠幹水分,鋪...
這款麵包用了大量的番茄泥,所以麵糰酸性強,麵筋形成得慢,攪打的時間要長一些。如果有精確的秤,酵母可以用3.5克,總之呢,稍微多一點,畢竟番茄君的酸性也會影響麵糰發酵的~這個麵包呀,吃起來酸酸甜甜,可以做成小吐司,也可以包乳酪...
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