豆乾怎麼做好吃，豆乾家常做法

01-19 用料牛肉200克青椒1個豆腐乾2片胡蘿蔔小半根（喜歡吃辣的可以改成紅辣椒1個）雞蛋1個鹽4克料酒3克澱粉5克醬油3克水澱粉10克薑絲5克青椒豆乾炒牛肉絲的做法把牛肉洗淨，切絲，青椒切蒂，去籽，洗淨後切絲。胡蘿蔔洗淨切絲，豆腐乾切...

醬油水雞蛋豆乾

12-06 醬油水即醬油和水按一定比例來調製最常用於生鮮調味，看個人的喜好喜歡顏色重點味道濃點的醬油或生抽的比例大一些可以吊出食材的鮮甜好滋味！用料水煮蛋豆乾三層肉醬油水油鹽蒜瓣醬油水雞蛋豆乾的做法事先準備好水煮蛋剝...

香菇豆乾雞蛋滷拌麵

09-24 一次成功，新手無壓力！用料幹香菇8朵豆乾和香菇等量雞蛋4個鹹肉可不放蒜4粒六月香豆瓣醬一勺花生油適量白酒或料酒兩勺白糖一勺生抽兩勺香菇豆乾雞蛋滷拌麵的做法雞蛋打撒，炒鍋中花生油燒熱，放入雞蛋，用筷子劃開炒熟盛出如...

腐乳香芹豆乾

08-30 用料芹菜豆乾腐乳（紅色）腐乳香芹豆乾的做法摘芹菜，菜和梗分開，豆乾切條，紅色的腐乳加少許水碾壓均勻芹菜梗和葉分別過水加少許油，放入蔥，加入腐乳汁炒半分鐘，再加入香乾30秒，加入梗炒30秒，關火加入葉，翻炒均勻起鍋...

豆乾拌黃瓜

11-20 夏至了天已經很悶熱了這個時候，一道清爽開胃的涼拌菜再適合不過了涼拌菜我喜歡黃瓜搭配清香滋味，搭配一點大蒜和香菜，加上任意你喜歡的食材用你喜歡的口味去調味就很棒了用料黃瓜1根豆乾2塊香油適量鹽適量白醋適量糖適量...

菜脯（蘿蔔乾）豆乾

11-05 菜脯（蘿蔔乾）我們家鄉的叫法，我家是廣東省饒平縣，我們這裡的高堂鎮盛產的菜脯是最有名的，但是現在由於品牌化作祟，這裡的菜脯全部變樣了，製作週期短，新增劑多，口味和質量都不再地道，這道菜的菜脯是自家醃製的，整整醃製了幾個月，反...

五彩醬香豆乾

12-12 那天去天然食品商店買黃豆，意外的發現了綠豆、嫩豆腐和豆乾，這可把我美壞了，當即決定毫不猶豫的買回家！綠豆回家熬了綠豆湯，嫩豆腐打算明後天做西式豆腐，家裡還有醬豆腐的存貨，所以今天先用豆乾做了道醬香五彩豆腐。雖然不是...

豆芽韭菜豆乾

12-31 用料豆芽300克豆乾3塊韭菜50克蒜1個油20克鹽2克生抽10克老抽3克冰糖5克豆芽韭菜豆乾的做法全部入主鍋。標準食譜→高溫食諦→橄欖四季豆把時間調整為5分鐘，盛出...

細絲豆乾

01-26 用料豆乾1塊香菜2根辣椒細絲豆乾的做法1.豆乾切成細絲2.泡熱水5-10分鐘1.大蒜苗切成細絲，放在豆乾上面2.熱油澆在上面放醬油1勺、辣椒沫，攪拌均有，有香菜、花生的話可以加...

油煎豆乾

12-08 每日豆製品的攝入除了豆漿也可試試這道簡易快手的油煎豆乾！用料豆乾油鹽孜然粉/胡椒粉隨意新增油煎豆乾的做法豆乾切方正小塊/滾刀塊隨意廚房紙吸乾表面水分；熱油鍋豆乾平鋪開來煎一面上色後換另外一面；表面均勻撒上適量...

鮮蝦醬豆乾蒸排骨

12-21 唯美的家常菜，用蝦醬或者耗油也可以替代~！用料排骨豆乾鮮蝦醬鮮蝦醬豆乾蒸排骨的做法鮮蝦醬，某天在超市偶遇，味道有淡淡的蝦香，又不會像蝦醬那麼強烈！~豆乾切條。排骨用鮮蝦醬、生抽、糖、雞粉醃味，下生粉攪拌，下豆乾，下花生油...

香椿豆乾炒臘腸

03-15 春天一定不要錯過吃香椿哦！用料香椿100克豆腐乾100克大蒜2瓣小米椒1個臘腸1根食用油適量紅燒醬油1勺鹽少許香椿豆乾炒臘腸的做法擇好香椿嫩葉。鍋裡放水燒開，下入香椿葉焯水。撈出過涼水，擠幹水分備用。豆腐乾切成小塊。...

韭菜豆乾炒年糕

08-18 春天是吃韭菜的好季節！用料韭菜一把豆乾三塊年糕半袋韭菜豆乾炒年糕的做法先把凍著的年糕放在沸水裡煮五分鐘韭菜切段，豆乾豎切成片倒油，用花椒爆香鍋熱了之後倒入豆乾翻炒，過兩分鐘倒入韭菜，年糕瀝乾直接倒進炒鍋。切記！！！韭...

豆乾萵筍葉

10-23 用料萵筍葉豆乾胡蘿蔔白胡椒粉醬油麻油豆乾萵筍葉的做法萵筍葉洗淨入沸水鍋中焯燙斷生瀝乾水分切碎豆乾(厚百葉)洗淨,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝乾水分切小丁萵筍葉和豆乾混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可撒上...

香菇豆乾炒芹菜

12-05 男朋友做的這道菜，香菇有肉的香味，低脂，很適合減肥。用料嫩芹菜一把香菇5個油少許鹽、雞精少許豆乾2片香菇豆乾炒芹菜的做法芹菜洗淨控水切段香菇洗淨切片，可根據個人喜好切厚片或薄片鍋中加油燒七成熱加香菇炒熟，加芹菜翻...

素三丁–玉米西芹豆乾

01-24 用料玉米1根西芹1根香乾5塊鹽克耗油素三丁–玉米西芹豆乾的做法玉米剝粒，西芹香乾切丁鍋中放油燒熱，放入玉米豆乾粒，翻炒一兩分鐘加入西芹再翻炒一分鐘左右倒入一點水燜1分鐘加入耗油，鹽...

客家豆乾炒四寶

12-20 用料材料：客家豆乾、芹菜、雲耳、青辣椒、紅辣椒。配料：紅糖、老抽、米醋、鹽、生粉。客家豆乾炒四寶的做法做法：先煮好欠（熱鍋下少許水、加紅糖、老抽、米醋、生粉、鹽調好味）裝起備用，其他各樣選單獨下鍋炒熟，最後全部放下...

鹽水豆乾，潮汕普寧豆乾

12-29 用料老豆腐500g蒜頭，鹽鹽水豆乾，潮汕普寧豆乾的做法切成三角形油高溫，放下去炸，表面金黃脆脆就可以了蘸水：蒜頭+溫開水+鹽...

豆乾

08-19 用料豆乾200g韭菜150g金龍魚30g豆乾的做法把豆乾放豆乾煎成一面黃然後把韭菜放下鍋，炒熟為止...

豆乾炒秋葵

01-13 秋葵含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用可以幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。消除疲勞、迅速恢復體力，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，也是風靡全球的營養保健蔬菜...

肉絲豆乾茄子

11-29 用料豬肉豆腐乾茄子肉絲豆乾茄子的做法把洗好的肉切成絲，豆乾切成條把茄子茄子放入蒸鍋蒸軟或放水裡煮軟都可鍋中倒油，主，待油熱後放入姜、蒜爆香。然後倒入切好的肉絲煽炒待肉絲炒至八成熟，加入豆乾繼續炒。三分鐘後倒入...

家傳紅燒豆乾

12-14 吃過一次爸爸做的紅燒豆乾以後就終身難忘呀~小夥伴們也是統一集體點贊~漂洋過海以後可能要很久很久才能再吃到這味道，所以決定自己動手豐衣足食啦~香濃的紅燒味，全部滲入豆乾的內部，咬一口汁水流在嘴裡的幸福感~~(⊙o⊙)...

青蒜豆乾

01-09 用料豆乾青蒜醬油鹽雞精青蒜豆乾的做法豆乾切絲，青蒜切斷鍋中倒油燒熱，將豆乾和青蒜一起放入翻炒倒入適量的醬油和鹽，翻炒片刻即可放入雞精出鍋了...

豆乾排骨燒

01-17 兩種讓排骨更美味的調料用料肋排馬橋豆腐乾大蒜生薑香菜（可不用）料酒生抽老抽叉燒醬番茄沙司豆乾排骨燒的做法鍋內加水,加入排骨煮開水開後加入適量料酒,繼續煮一會兒至酒氣消散；撈出排骨將浮沫沖洗乾淨備用鍋內熱少許油...

韭菜豆乾炒肉片

12-19 用料韭菜半斤豆乾2磚瘦肉1兩鹽1茶匙蒜2粒花生油適量雞粉1.5茶匙生粉1湯勺韭菜豆乾炒肉片的做法瘦肉用鹽、雞粉、生粉醃半小時下油鍋翻炒瘦肉至8成熟盛起備用翻炒豆乾片刻加入韭菜，加適量鹽倒入瘦肉炒勻，加雞粉調味即可...