記般怎麼做好吃，記般家常做法

06-09 兒子自從吃過米魚記的蒸餃後就一直念念不忘，於是在試驗失敗N次後，終於調出基本差不多口味來，和廚友一起分享一下用料肉餡500克玉米粒(熟)100克生抽13克糖7克鹽2克雞精2克姜粉1克玉米油10克蠔油20克酒10克老抽2克蔥花7克...

味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很好吃

01-27 我很喜歡胡蘿蔔，感覺隨便什麼菜譜，只要弄熟就很美味了記錄下今天這一次成功的懶人午餐適合對味道要求極低，但是需要快速解決一頓飯，併兼顧一點點營養的人（我）用料胡蘿蔔1根小米椒1個小蔥2根味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很...

一般般世界第三滑蛋蝦仁

03-16 這是個簡單得來又有滴滴小心思，一般般又無法港它可以取替的～～世界第三😝（對不起，正好腦播的是那首：唯獨你是不可取替）😂😂用料蝦仁300克雞蛋4個鹽適量威士忌（知多）小半瓶蓋橄欖油（花生油）適量鹽少許白胡椒碎（粉）少許牛奶（盒裝鮮奶）15...

也就一般般下飯的酸辣娃娃菜

04-08 用料娃娃菜2顆大蒜2瓣幹辣椒3個線椒1個也就一般般下飯的酸辣娃娃菜的做法蒜片幹辣椒線椒切好備用娃娃菜切好備用可以把根部跟葉子分開起鍋燒油加入配料先加入娃娃菜梆翻炒兩下再加入葉子部分加入生抽少許鹽適量蠔油翻...

一般般味道的餛飩

05-13 結婚之前都是爹媽給做各種好吃的，結婚以後老公也各種做飯，但愛情的味道和親情的味道是不一樣的味道，我就矯情的想吃媽媽牌餛飩……開始了自己動手，豐衣足食，味道很一般的神祕料理過程……用料鹽兩小勺豬肉半斤小蔥10根左右...

便當記記記

06-30 用料便當便當記記記的做法記...

🍮“果凍般”蒸蛋🍥

05-05 蒸蛋家家都會做，每家的做法不一，我的就在果凍二字上！Q彈嫩滑細膩……完美🥚🥚🥚用料雞蛋2個香油、生抽、鹽適量溫熱水適量🍮“果凍般”蒸蛋🍥的做法雞蛋兩枚加入一勺鹽，攪拌均勻……加鹽攪拌均勻很重要……加入溫熱水，邊加...

烤箱般薯條

07-22 我閨女的最愛，可是，外面都是油炸的，吃多了很不健康，那就來點健康的吧，分分鐘搞定。用料土豆1個油適量鹽適量番茄醬適量烤箱般薯條的做法土豆切條用水沖洗掉澱粉，鍋裡放水和土豆條煮2分鐘撈出控幹水份放一點鹽和油攪拌均勻放...

一般般的綠豆沙冰塊

01-11 好無技術含量，請不要唾棄這個菜譜嗚嗚嗚(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)用料綠豆沙都行冰格都可一般般的綠豆沙冰塊的做法把一碗煮好的冷卻的綠豆沙小心翼翼舀入冰格開啟冰箱冷凍格，把冰格放入冰箱，關上冰箱（是不是有大象放入冰箱的...

記·一般造型麵包

01-17 麵糰大概可分割為68g×10個用料中種高筋麵粉200克水130克糖5克酵母2克主麵糰高筋麵粉200克水120克酵母2克鹽3克黃油10克記·一般造型麵包的做法195℃25min...

一般般的土豆黃燜雞

05-17 在美國只有自己做菜比較便宜，於是自己摸索，便有了它→自制的黃燜雞用料雞腿🐔1只雞精1勺雞蛋🥚1粒（隨性）洋蔥1/5顆（隨性）土豆🥔1顆胡蘿蔔🥕1根糖粉2勺～3勺黃油隨性蔥1根胡麻油7滴（隨性）花菜5瓣（隨性）醬油或鹽（醬油能加深顏色）隨性...

孜然辣味豬肉鬆~ 棉花般的蓬鬆，雲朵般的綿軟

04-08 肉鬆基本上人人愛吃。可以直接當零食，也可以做麵包，蛋糕用。可是外面買的，大部分都有新增劑，防腐劑，如果是給小孩吃，確實有些不放心。現在我教大家自制豬肉鬆，做好的成品和外面賣的一樣，非常蓬鬆，口感非常好。你可以做小朋友的...

叄食記/不一般的油辣子（涼拌菜絕配）

06-16 飄香四溢的油辣子，在這炎熱的夏天裡，和涼拌菜簡直就是絕配。遊歷四方，大師指點，複合多種香味，平凡的食材有了這款油辣子的相伴也能得到昇華。一次可以多製作一下，平時就是下點白麵，拌點這款油辣子，就超級美味了，這次做完之後我...

賣相一般般的紫菜蛋花片兒湯

02-25 國內春夏交接的時候，土澳已經是冷到不行，一頓火鍋已經暖不了我了。只有回國大吃特吃才能暖了我的心~(>_<)~這個本來想做紫菜蛋花湯，還有下廚房推薦的餃子皮變身蔥油餅，結果懶蟲開了一個灶之後不想再動手烙餅，就合二為一了，...

巧克力奶油蛋糕,桂冠般華麗，雪紡般柔軟

04-07 深棕色的巧克力片，彷彿鑲嵌上桂冠的裝飾，小巧的櫻桃嬌豔欲滴，彷彿一顆顆晶瑩耀眼的寶石，在雪白奶油的襯托下，顯得格外冷豔高貴，如同皇室裡珍藏的藝術瑰寶，光芒萬丈。巧克力奶油蛋糕採用了戚風蛋糕胚，組織細膩綿密，口感綿密輕盈...

熊記私房菜--非一般的烤雞

07-15 用料童子雞一整隻鮑魚土豆塊胡蘿蔔鹽熊記私房菜--非一般的烤雞的做法童子雞抹鹽醃製-烤盤下鋪滿土豆塊胡蘿蔔塊放上童子雞及鮑魚--烤箱190度預熱後烤50分鐘...

不一般的【榴蓮酥】

03-30 因為老奶奶👵跟婆婆挺喜歡的偶爾去外面打包回來、冷了就不好吃了想要豐衣足食、只能自己動手啦！用料蛋撻皮看你要做多少個榴蓮肉（1-2塊）黑芝麻（一點點）白糖（少許）雞蛋1個不一般的【榴蓮酥】的做法準備好部分材料把蛋撻皮跟包...

南瓜乳酪麵包，雲朵般柔軟，乳酪般香濃，烙印logo

10-31 最近愛上南瓜做麵包那金燦燦的顏色。方子是圖上這樣兩盤12個的量，想做一盤六個的請減半我這次用的是冷藏中種法，更柔軟一些，嫌麻煩的用直接法也一樣，材料全加起來就可以了用料金像高粉350（中種）高糖酵母5克（中種）南瓜泥250克（...

記第一次嘗試糖霜餅乾，手殘了些造型一般，但親手做的成就感爆棚。

09-22 如果宅在家裡無所事事的話，可以試試這款糖霜餅乾哦，第一次做花了一下午的時間，就是做的不夠精緻，多練習幾次應該會更好。用料無鹽黃油60克糖粉45克蛋液20克低筋麵粉115克抹茶粉3克糖粉150克蛋白粉15克溫水30克記第一次嘗...

棉花般的cupcake

12-15 哈哈這本來是這個梳芙釐的配方，我突發奇想改造成了cupcake用料雞蛋4個低筋麵粉64克牛奶60克細砂糖40克醋幾滴馬蘇裡拉乳酪片1片棉花般的cupcake的做法蛋黃蛋清分離，蛋黃和牛奶，乳酪片篩入麵粉攪拌至無顆粒狀態打發蛋清，糖...

（一般般）三汁燜鍋

02-28 有待改進，僅為記錄。用料雞翅5個蝦15只土豆、山藥各1個喜歡吃的蔬菜隨意洋蔥/薑片/青椒/幹辣椒/蒜0.5/3/2/4/6甜麵醬/蠔油/番茄醬2/2/1勺鹽/料酒1/1勺（一般般）三汁燜鍋的做法雞翅、蝦洗淨，放入鹽、生抽、薑片醃製準備材料...

薑絲。擦絲器，一般般，不好看

01-26 用料嫩姜+擦絲器薑絲。擦絲器，一般般，不好看的做法如題...

一般般土豆泥

07-27 用料土豆適量牛奶一點鹽一點黑胡椒1/2勺澱粉1/2勺蠔油1勺水一點一般般土豆泥的做法土豆➕牛奶➕鹽蒸30min調料小火煮至粘稠透明...

年般糕

08-06 Longlongago……年般糕映襯生活生活本味歲月靜好用料年糕一碗需兩根蘑菇三個豬肉500g菜（任意）油雞精（味精也可以）年般糕的做法(ˉ﹃ˉ)將蘑菇年糕豬肉洗淨切好(ˉ﹃ˉ)在鍋裡放入少許油(ˉ﹃ˉ)將剛才洗淨的食材放入鍋內爆炒(ˉ...

重慶一般般地道的涼麵

06-23 剛去重慶旅遊回來、他們的涼麵太好吃了！！！帶了辣椒回來嘗試一下。味道還是很接近的！！！用料花生10克醬油3勺香油2勺白糖4勺鹽2g小米白醋4勺菜籽油2勺重慶細面100克白芝麻適量豆芽一把姜蒜末一小撮火腿腸一根重慶自帶的辣椒粉...