芝麻爆頂米麵包怎麼做好吃
家裡餐後難免會有點剩飯,不知大家都怎麼處理呢?將剩飯做成麵包,因為米飯的黏稠感讓麵包非常柔軟綿密,滿足吃麵包同時吃到飯(其實已找不到米粒了)用料米糊剩飯100克冷水155克麵糰高筋麵粉180克奶粉10克細砂糖35克鹽1克酵...
作為一個廈門人竟然很喜歡吃玉米麵類的食物也是蠻詭異的包子的芝麻綠豆仁內餡用的是詠歌的蛋黃芝麻月餅那個方子可以做兩次的內餡我一般多餘的就冰起來下次繼續用感興趣的朋友可以搜尋我還把食譜中的麥芽糖用蜂蜜代替...
又雙叒叕來啦🌿雪頂圓麵包🍞材料①雪頂圓麵包🍞雞蛋液:35g普通麵粉🍨:150g白糖:30g黃油🧀:10g奶粉:20g水(牛奶):100g烤箱130℃:30分鐘rua它,成團且光滑。用料普通麵粉(自發粉)150克雞蛋液35g牛奶80克奶粉增加奶香克糖20克...
用料麵糰高筋麵粉300克牛奶140克鹽3克糖40克油25克酵母3克餡料玉米粒適量火腿腸1根馬蘇裡拉140克爆漿玉米粒火腿芝士麵包的做法麵糰所有材料加一起揉成團,放溫暖處發酵,按壓下去不會回縮就說明發酵好了把餡料(玉米粒,芝士...
網路上得到的方子,正好有做麻醬燒餅多出來的一半瓶芝麻醬,試試看做麵包。烤好後手感軟。用的芝麻醬不甜,適合不好甜食的。用料高筋麵粉300克酵母3克牛奶160克鹽3克細砂糖70克雞蛋1個黃油30克芝麻醬適量芝麻醬麵包的做法1...
終於做出爆頂的麵包了!而且還是第一次預約模式!認真覆盤,很大可能是食材溫度決定了發酵效果,記錄幾個關鍵點:一是雞蛋、牛奶、黃油一定一定要常溫;二是先放液體,後放麵粉,最後放黃油;據說所有液體要控制在180-190克,但是我這次...
零失敗的小麵包配方,不用烤箱,3分鐘學會,口感比麵包還好吃哦用料芝麻克雞蛋個高筋麵粉克鹽白糖食用油堅果芝麻小麵包的做法首先需要準備:麵粉雞蛋酵母鹽白糖食用油堅果黑芝麻碗中倒入麵粉雞蛋酵母鹽白糖攪拌成絮狀後倒入...
韓國黑芝麻麵包粉薯包,可是我把材料改良,加黃油水多加少許這是一款方便,快手,適合做小零食,外脆裡糯,剛出爐咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有點鹹味裡有紅豆甜味,真好吃,我老公喜歡吃紅豆,所以加入紅豆餡,喜歡的朋友路過不要錯...
妹紙每週有兩天興趣班,總吵著要帶吃的課間墊墊胖肚,每週換著花樣的搭配餐盒,最後總結出她就偏愛麵包跟三明治加蛋,試了幾次,發現這個比較百搭,基本面包打底,漢堡,熱狗,甚至切片,都還比較適合我家人的口味……沒有買廚師機,一直都...
改良自金永模《手作健康麵包》黑米米麵包新增有用米粉製作的酥屑的黑米主食麵包呈現深紫色的黑米富含抗酸化物質花青素,營養多多。PS:甜度非常低,如果喜甜可以加些白砂糖。用料黑米粉25g大米粉A180g高筋麵粉45g鹽4g酵母5...
相當於2.5個450g吐司量用料高筋麵粉(特精麵粉)662克雞蛋2個糖95克鹽6克水/牛奶238克酵母4克黃油/玉米油40克黑芝麻適量芝麻小麵包的做法準備好材料麵粉,雞蛋,糖,鹽,水混合揉搓加入酵母揉搓成團加入油繼續揉搓,直至表面光滑,有手...
兒時吃過的爆米花你還記憶猶新嗎?那個年代糧食都憑票限量供應,包括麵粉之類的,能有一罐香香的米花吃可謂是美味的另食了。把兒時香美的米花揉進麵包裡,你想品嚐嗎?7寸圓模用料高筋粉200克爆米花40克黑芝麻15克砂糖40克牛奶...
用料雞蛋1個高筋麵粉270g牛奶130g奶粉15g酵母4g白砂糖30g鹽2g(1/2勺)無鹽黃油30g超市買的杏花樓黑洋沙餡料爆漿黑芝麻吐司(麵包機版)的做法1除超市買的黑洋沙餡料外的其餘材料都投放到麵包機中,按和麵功能,直到和到手套膜2...
之前做過萌萌的小兔子麵包,沒發過食譜,最近大寶說媽媽你會做兔子麵包,那你會不會做米奇麵包嗎?小寶立馬就說媽媽肯定會做,既然寶寶這麼說了,那為孃的也就做起米奇麵包來了,想著用黑炭粉,又怕他們不吃,於是就用了家裡的黑芝麻磨...
意不意外!驚不驚喜!掀蓋傻眼的配方簡直了…這些年加起來做了一百多個麵包了,這次真的是最高的一個,麵包機頂子都沾上一塊兒...口感表層酥脆薄皮兒,內心喧騰拉絲,口味是白麵包款的基礎配方,大米飯發酵這麼牛逼嗎?下次我一定要...
很多朋友會問,家裡沒有烤箱是否能做麵包呢?有的是一時興趣,怕買了烤箱完全成為擺設,而自己又想吃麵包,怎麼辦?吾愛今天分享一款完全不需要烤箱,甚至連廚師機都省了,只需要家有電飯煲就能完成的一款麵包,而且用料簡單,一看就能學...
爆漿培根芝士麵包(可做9個50克)用料高筋麵粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克耐高糖乾酵母2.5克糖20克鹽1.5克黃油20克培根芝士夾心部分:熟玉米粒50克熟培根50克馬蘇裡拉芝士碎80克裝飾用高筋麵粉適量好吃到爆的:爆漿培根...
用料麵粉500克芝麻粉30克酵母6克砂糖60克牛奶300克油14克芝麻醬適量芝麻麵包卷的做法將酵母、砂糖加入溫牛奶中拌勻。把含有酵母、砂糖的牛奶,油,加入麵粉中,先用筷子拌成絮狀,再開始用手揉麵。不要使用蠻力,要用手掌根反...
用料高筋麵粉600g水300g鹽6g酵母6g細砂糖60g玉米油30g熟黑芝麻20g黑芝麻大米麵包(FunbuXS)的做法把除去玉米油的其他材料倒入和麵機(水不要一次性放完,根據麵粉吸水情況加減)和麵機選擇和麵功能,選擇需要的和麵時間啟動進行...
符合小盆友口感的50%全麥麵包這個配方可以消除所有全麥麵包的疑慮:比如不好發酵、天熱製作時間長、麵包乾硬、皮厚。我用松下麵包機-6全麥麵包程式烤制的麵包,表皮金黃鬆脆、裡面依然柔軟不幹、同時具有麥香和乳香孩子...
Bilibili連結視訊:用料馬蘇裡拉乳酪塊片黑、白芝麻各8克牛奶100g黃油10g高筋麵粉150g砂糖10g乾酵母2g鹽2g爆漿芝士芝麻麵包球【ka醬】的做法麵粉倒入大碗、糖、鹽一起加,酵母放在另一邊。牛奶溫熱後倒入筷子粗略地攪一...
巧克力腦袋別錯過呀,菜譜來自小紅薯:3黑貝3,感謝!材料略有改動,超好吃的一款。熱吃的時候流心爆漿特別過癮,入冰箱冷凍再吃就是生巧的口感。菜譜可以做6個好吃的麵包。用料巧克力流心淡奶油100克巧克力70克雪頂醬低筋粉48...
用料熟黑芝麻粉面粉250克糯米150克酵母3克純牛奶100毫升溫水50毫升白糖糯米芝麻包的做法將酵母放入溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中,再加入牛奶與適量的白糖,充分地將其揉成光滑的麵糰後蓋上保鮮膜放置於溫暖處發酵兩個...
最早知道這種土耳其食品是從兩個地方。首先是一本DK出版的土耳其旅遊書,在後面專門有介紹土耳其美食的頁面。裡面有張一個小販在頭上頂著落成寶塔形的麵包圈的照片引起了我的興趣。另一個是奧爾罕·帕慕克的《伊斯坦布...
一個8寸圓模的量用料高筋麵粉240克低筋麵粉60克白砂糖30克鹽5克奶粉6克乾酵母3克蛋液30克水165克黃油30克芝士片5片羅勒碎適量芝士蓋頂面包的做法除黃油、芝士片和羅勒碎之外的所有東西放廚師機內攪拌成團後,加入軟化...
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