幹煎帶魚少油版怎麼做好吃
想吃魚了用料凍帶魚段200克鹽3克姜1片蔥段3釐米胡椒粉1克料酒1/4瓶蓋澱粉3勺菜籽油適量幹煎帶魚少油版的做法帶魚段化凍,刮白磷洗淨擠幹水分加2克鹽胡椒粉蔥絲薑絲料酒抓勻,冷藏醃製過夜醃好的帶魚,摘掉蔥姜,拍上幹澱粉,抖...
用MijiHomeQ7遠紅外輻熱爐烹飪的少油版幹煎帶魚。誰說健康和美味不能並存,米技小廚娘告訴你,不一定哦。用料帶魚一條鹽少許薑片少許蔥兩根食用油少許幹煎帶魚(少油版)的做法帶魚洗淨切5cm左右長的若干段,用鹽,蔥,姜醃製半小...
用空氣炸鍋一來可以跟省油,二來防止幹煎飛濺油花,最重要的是不需要人看火~用料帶魚1條鹽1勺料酒1勺生抽2勺蠔油1勺食用油少量薑絲幾片空氣炸鍋香煎嫩帶魚少油版的做法1.帶魚段洗淨、瀝乾水分2.醃製:加入薑絲、2勺生抽、1...
這樣做少油且帶魚不易破用料帶魚蔥薑蒜幹辣椒糖醋生抽老抽蠔油黃豆醬鹽花椒八角玉米澱粉少油少糖版,不用煎的健康美味紅燒帶魚的做法帶魚洗淨用蔥薑蒜料酒醃製半小時,醃完倒掉水份。熱鍋放入蔥薑蒜幹辣椒花椒八角爆香,然...
用料帶魚1條姜適量料酒適量鼎新鮮醬油適量蔥花1根雞蛋1個油煎帶魚的做法生薑切條蔥切條(我忘記放了)帶魚切塊雞蛋🥚一個和(料酒醬油)適量倒入湯碗裡醃製1個半小時鍋裡放油,直接煎炸即可小貼士放一個雞蛋是防止粘鍋哦😊(抱...
大塊的象山近海帶魚香脆可口。用料帶魚半條料酒兩勺姜兩片鹽適量克生粉適量幹煎象山帶魚的做法帶魚切塊後用廚房紙吸乾水份。用建議的調味料醃製半小時到一個小時。油鍋裡煎至金黃色,大概2-3分鐘一面,反覆4-5遍。帶魚塊...
用料帶魚1條姜2片雞蛋1個澱粉50克生抽1勺鹽2克南德2克烤箱版帶魚(和炸帶魚一樣口感,少油香酥)的做法南德調料準備好所有食材用鹽,生薑片,生抽,料酒,把帶魚醃製十分鐘打一個雞蛋,放入澱粉,攪拌均勻,把帶醃製好的帶魚裹入蛋液。...
用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨,去背上魚鰭,撒少許鹽,晾乾幾小時。沒時間,就廚房紙吸乾水分,抹少許鹽,醃製半小時。平底鍋,加油,不要太少。下薑片,蔥段。下魚2面煎黃。可以直接...
看到菜譜的帶魚都要油煎或油炸,太多熱量,這是我家經常用的做魚方法,不管是帶魚還是鮁魚或者什麼魚,都可以用這個方法哦,這個方法做的魚原汁原味,鮮美可口,這次做的是做完鮁魚丸子的鮁魚刺,只是舉個例子用料鮁魚或帶魚或其他魚...
用料帶魚蔥姜料酒鹽幹煎帶魚(不裹粉版)的做法洗淨帶魚在魚身斜刀切上刀花,方便入味在盆裡放一層帶魚,均勻撒小半勺鹽,再鋪一層,再撒少許鹽,放到最後一層時,放上蔥段和薑片,少許料酒拿一個盤子壓在上面,醃製2小時取出,瀝乾水分鍋...
幹煎帶魚做法簡單幾味兒常用配料(白胡椒粉,料酒,蔥姜,去魚皮)都起到去腥作用醃製入味,無需麵粉雞蛋澱粉等掛糊,不粘平底鍋少許油,兩面煎金黃即可,這種做法吃出了小時候的回憶❤️用料鮮到鮮得舟山帶魚3條料酒2勺白胡椒粉2克鹽1-2...
用料帶魚2條姜5/6片鹽2克生粉適量蒜片3瓣切片六月鮮2勺料酒1勺半碗生粉水調味料幹煎帶魚V紅燒帶魚的做法把切斷的帶魚洗乾淨後,用廚房紙吸乾水,生粉倒入盤中備用。油鍋熱好,把油倒入鍋中,帶魚抹上生粉下鍋煎,不要一直翻面...
1.從小我就喜歡吃帶魚,特別喜歡,現在對帶魚的熱愛也不減;2.東北過年必吃炸帶魚,有帶魚的日子就是過年。用料乾麵粉姜帶魚煎帶魚(少油更健康)的做法超市買回來的帶魚塊,洗乾淨,如果沒有去內臟需要自己清理一下(比較麻煩)。剪成小...
在家做飯就要:簡簡單單、營養好吃和經濟實惠!燉帶魚有那麼麻煩麼?😄下次準備買6-8斤的一次用這種方法都給燉了用料帶魚2條姜10片料酒6勺花椒28粒香葉3片八角6個蔥半根豆瓣醬3勺少佐料無油版清燉帶魚的做法處理帶魚:切段...
其實帶魚我還是喜歡清蒸的,由於小朋友們喜歡,就隨他們了。用料帶魚2條玉米澱粉2勺鹽1勺黑胡椒1勺姜1片幹煎帶魚的做法現將帶魚洗淨,剪成段,去頭尾,廚房紙擦乾淨。加一小勺鹽,一小勺黑胡椒爆鹽後,放入冰箱冷藏12小時。將冷藏...
6.2019年2月12日吃好幾天肉,很想吃魚呢,帶魚首選,刺少口感還好,營養還很豐富,老人孩子都適合吃,有是一道米飯的天敵呢用料帶魚2條澱粉少許姜4片鹽少許生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒜2瓣小米辣1個糖2勺米醋1勺八角1個花椒8粒左右紅...
喜歡煎炸的食物,香!可是卻不喜歡煎炸食物的油油膩膩。於是,就嘗試用烤箱來製作,沒想到效果不錯!用料料酒1勺鹽適量油5克(也可不加)薄力粉1勺帶魚中段4塊薑片4片雞蛋全液半個雞蛋烤箱版少油香煎帶魚的做法帶魚塊洗乾淨,用廚房...
寧波靠海小村出來的我從小就是吃著這個煎帶魚長大的,待到自己動手做菜,開始一直煎不好,總煎碎了,看下廚房好多做法,要不就是油炸,要不就是裹了澱粉,失去了帶魚原本的鮮味,於是自己慢慢琢磨出了煎魚技巧,每次都能煎得外焦裡嫩香...
最簡單最快速最家常最少油的做法簡單,就好,快樂源自簡單用料帶魚2條蔥薑蒜花椒,大料1朵,1小塊桂皮醋4湯勺生抽2湯勺老抽半湯勺白酒1湯勺糖1湯勺鹽可不放蠔油可不放(1湯勺)家常紅燒帶魚(少油無煎炸)的做法帶魚處理乾淨後切段,放...
幹煎帶魚做法簡單幾味兒常用配料(白胡椒粉,料酒,蔥姜,去魚皮)都起到去腥作用醃製入味,無需麵粉雞蛋澱粉等掛糊,不粘平底鍋少許油,兩面煎金黃即可,這種做法吃出了小時候的回憶❤️用料帶魚段500克鹽少許大蔥0.5根姜3片料酒2勺白鬍...
帶魚是一個非常受喜歡的食材,無論是紅燒還是糖醋都非常經典,尤其是最經典的炸帶魚,但是我不太喜歡太油的吃法,今天就和大家分享一個既省油又好吃的做法,幹煎帶魚!用料帶魚1條料酒2勺麵粉10克姜2片鹽3克蔥1根生抽2勺十三香3...
家裡有兩隻愛吃魚的崽,便換著花樣給他們做!鯛魚具有補胃養脾、祛風、運食的功效。而且肉厚刺少!所以今天推薦個香煎的做法~(此做法也試用龍利魚,巴沙魚等~)用料鯛魚肉500克麵粉適量玉米澱粉適量泡打粉少許鹽少許白胡椒粉少許...
用料鹹帶魚1條生薑幾片糖蔥花幹煎鹹帶魚的做法鹹帶魚一袋洗一下魚,切塊,用廚房紙吸乾,越幹越好,魚太鹹的話就要先泡水去除一些鹹味,這就要提前處理,多一點時間晾乾水分。我用特百惠的高能微烤鍋(微波爐用的烤鍋)。氣炸鍋,光波...
帶魚的三種吃法。要想帶魚不腥不破皮還外焦裡嫩。帶魚的處理與煎很關鍵。記得小時候小商販推個自行車走街串巷吆喝叫賣,雖然是男人粗粗的大嗓門,叫賣聲還沒有多少熱情,尾音還拖得很長,但總覺得特別好聽!那個時候的帶魚還...
海魚中偏愛吃帶魚,兒子偏愛吃紅燒的。紅燒魚通常會重醬油,吃多了,難免會讓自己臉上黑色素加重,讓面板大打折扣。所以,我就想即便燒紅燒菜,也要儘可能減少醬油量。用料帶魚中等大小一條鹽適量料酒適量白砂糖適量生抽適量花椒...
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