廣東牛腩粉怎麼做好吃
牛腩粉,牛腩面,牛腩蒸豬腸粉,牛腩蒸陳村粉,牛腩羅白煲,廣東的早餐必點,牛腩必須要炆的一道多用途食材,炆好一煲牛腩出來,能解決一整天的三餐問題了用料牛腩1000克八角4個姜50克香葉4片草果2個生抽50克蠔油30克柱候醬30克黃酒...
用料生抽1勺油30克澱粉1勺蠔油1勺雞蛋1個清水適量廣東腸粉的做法買的專用腸粉粉,還會贈一些蒸盤之類的,比自己挨邊買方便多了水粉比例1.3:1混合好。打一個雞蛋,也可以加入火腿腸,瘦肉,玉米粒之類的,放入蒸盤,大火燒開水放入,判...
為什麼特別指出是廣東版呢?!因為很平淡,東北人燉牛肉都是油油鹹鹹的,湖北人加辣辣的!因有兩個小寶兒要吃,所以做了清單一點,基本沒加什麼材料,適合孩子吃!自從有了哇,口味是越來越清淡了。。。健康健康最重要哈!😂用料牛腩克蘿蔔...
用料乾涼粉草150克碳酸鈉食用鹼10克蕃薯粉200克粘米粉120克水9000克廣東涼粉的做法取乾涼粉草3兩。膠質主要來自草葉,所以葉越多越靚。自家晒的,洗兩遍就很乾淨了,然後瀝乾,有枝葉就剪成3釐米左右長的小段。剪好的涼粉草...
👉特別喜歡水東牛腩粉,,燜到恰到好處帶有點嚼勁的牛腩,鮮的掉眉毛的湯底加上細細的人工粉皮,還有,一定要加上小蔥,小棵蔥的蔥香味更濃些,滴上幾滴韭菜油,特製的辣椒醬,這味道,絕了👉這幾天出門在外,特別饞它,樓下有家茂名人開的小...
用料粘米粉4包冬菇幹(剪碎)適量臘腸(剪碎)適量瑤柱(剪碎)適量香菜(切碎)適量鹽,糖備用雞鴨鵝的脂肪(炸油)適量花生油一大碗廣東撐粉的做法瑤柱,幹冬菇(不要泡水),臘腸,全剪碎裝盤,不用泡水,就洗一下。香菜切碎,裝盤,備用。我們選用這個牌...
用料蘿蔔1根香葉2片八角半個姜4片柱候醬2勺桂皮半塊花椒一點點小茴香一點點牛腩400克廣東蘿蔔牛腩的做法牛腩洗乾淨,放配料:油,澱粉,生抽,鹽,蔥白段,蒜,桂林辣椒醬,姜,小茴香,八角,桂皮,香葉(就是買一包煮羊肉的配料,放一點就好了,不...
因為本身自己比較愛吃牛類食品,而外面吃的比較坑,自己有一定底子,所以在外賣自己感覺到前提上自己修改了。用料牛腩50塊錢八角2個香葉5片桂皮手指長糖30克土豆1個胡蘿蔔1根啤酒1瓶廣東土豆燜牛腩(自制)-狗哥版的做法牛肉買...
用料牛腩1000克蘿蔔一根花椒10粒姜3片柱候醬2大勺八角2個料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖20克香葉1片陳皮1片鹽5克桂皮1小塊香菜3根青蒜苗2根最正宗的廣東牛腩燜蘿蔔的做法牛腩洗乾淨後用開水煮開,將浮沫去掉所有香料下鍋炒...
用料柱侯醬50克豆瓣醬15克南腐乳4塊蠔油30克冰糖4塊叉燒醬30克花雕酒20克紹興酒20克老抽10克生抽120克廣東柱候牛腩的做法牛腩冷水下鍋,撈出洗淨。切大塊。姜切小塊,蒜剝皮。熱鍋冷油,加入姜塊,蒜頭,小米辣,加入香葉3片,花椒...
那年我們娘仨在巽寮灣海邊度假,三歲的豆子妹特別喜歡吃廣東腸粉,今天拔草廣東腸粉,今年豆子妹五歲……用料沾米150克小麥澱粉30克水200克雞蛋2個蔥花適量滷牛肉適量芝麻油適量廣東腸粉的做法準備所有食材!烤盤刷芝麻油。...
廣東炒米粉&amp西紅柿牛肉湯用料:米粉3塊,雞蛋2個,包菜150克,胡蘿蔔100克,火腿腸1根,蔥段1把,生抽30克,鹽2克,食用油適量牛肉湯:牛肉150克,西紅柿2個,生菜1顆,鹽,胡椒粉適量用料米粉150克廣東炒米粉的做法廣東炒米粉&amp西...
廣東牛腩,一般用白蘿蔔較正宗,家裡有紅蘿蔔,只能代替下,紅、白蘿蔔搭配牛腩口味是不同的,只要味道出來了,也是美食的一種!用料牛腩500克姜3片蘿蔔1根冰糖或片糖適量醬油少許老抽幾滴海鮮醬一小勺料酒少許桂皮一小塊八角2個香...
在廣東尤其是珠三角地區的人到了冬天往往喜歡煮一鍋牛腩燉蘿蔔,吃完後渾身暖和,齒間留香。素有平民人蔘之稱的蘿蔔營養豐富,與牛腩搭配起來不油膩,還吸收了牛腩的肉味,令人難以停筷。這道菜其實很容易上手,今天分享的是用高...
自從老爸給我做了一次他的“祕製”牛腩面後,我發誓一定要學會做一次牛腩面給家裡人吃,做了幾次終於學會了,現在把我家的“祕製”配方告訴大家吧。況且,家庭煮婦不在家時,自己能煮碗牛腩面吃也是極好的!用料拉麵200g牛腩200g...
糟糕.濾鏡加毀了😂.廣式牛腩好做不復雜.就是柱候醬有點難買.山丘君都是一次性做多一點分裝.滷汁留多可以往裡燙蔬菜.尤其生菜超好吃😋用料牛腩1000克姜2片蒜3瓣香葉2-3片八角2-3個桂皮2-3塊幹辣椒3-4個生抽2勺料酒1勺...
用料牛筋5個牛腩一磅炸腐竹一磅姜幾片料酒3茶勺生抽適量老抽適量蠔油2茶勺黃豆醬2茶勺磨鼓醬1茶勺南乳3塊小冰糖10粒鹽適量廣東人愛吃的:炸腐竹燜牛筋牛腩的做法牛筋、牛腩洗乾淨,煮一鍋開水,將牛筋、牛腩、放入鍋裡煮出...
用料牛腩400-500克蘿蔔1根姜2片醬油2勺蠔油半勺糖10克料酒1勺潮汕豆瓣醬半勺簡便正宗廣東蘿蔔牛腩的做法牛腩加料酒,過水所有材料放高壓鍋煮開後,小火20分鐘加入蘿蔔,蘿蔔煮透即好...
媽媽的味道,廣東人經常吃牛腩粉,但是十塊錢一碗的只有兩三塊,吃著不過癮。我媽會動手給我們燉了一大鍋,每次有牛腩吃,都是一邊煮一邊往鍋裡夾,那個香味,隔壁屋都問我們煮什麼好吃的。嘻嘻~現在遠在外地,自己煮一道,回味一下家的...
用料牛腩2斤姜一個冰糖適量鹽適量老抽適量黃豆醬適量料酒適量幹辣椒四五個(不喜歡吃辣可不加)燉牛肉料1包生抽少許番茄醬適量花生油適量廣東正宗燉牛腩的做法牛腩洗淨放入鍋中加水加少許料酒煮開起沫飛水一遍重新加一鍋...
每個月有那麼幾天做飯完全就是為了清空冰箱,每次吃粵菜都會點的炒粉,可以新增你冰箱裡的任何蔬菜用料雞蛋個韭菜香菇小蔥辣椒排粉蝦米或者瑤柱廣東炒粉的做法排粉,我用的這種,本地朋友推薦的米粉用熱水泡上,各種蔬菜切絲,雞...
用料第一步⬇️牛腩1500克牛骨100克姜2片小蔥2根花椒1勺香料⬇️草果2個白胡椒1勺桂皮1塊香葉2片甘草2片丁香10粒蜜棗1個八角2個陳皮1塊花雕酒4勺魚露4勺鹽適量辣醬⬇️蒜3個蔥頭3個辣椒150克花椒20克蝦米60克瑤柱40克蝦醬3...
只需大米、生粉、水就可以做的拉粉!!原料簡單!!疫情期間出不了門,心心念唸了好久拉粉,終於找到在家就可以做的拉粉了!!用料大米1杯(160ml)水1.5杯(240ml)生粉1大勺蔥花適量廣東拉粉的做法大米洗淨提前浸泡一夜泡米的水和米一起倒...
小孩很愛吃甜甜的粉角。誘人外表,沾適量醬油,讓人食慾大增。用料豬肉400克紅蘿蔔2根糖適量鹽適量蠔油適量澱粉適量豬腸粉2.5斤廣東粉角的做法豬肉剁碎,加入適量糖,鹽,蠔油,拌勻,再加入適量的油,澱粉;紅蘿蔔削皮,切成絲。熱鍋,放...
用料牛筋腩2斤紅蘿蔔2根小番茄2個白洋蔥半個紅蔥頭1個蒜4瓣姜3片調味料:十三香(1勺)、料酒(1勺)、生抽(2勺)、蠔油(3勺)、冰糖(1勺)豆瓣醬(1湯勺)🥕🥩香燜牛筋腩(廣東的味道)的做法1、這就是牛筋腩,把它切成塊,然後用水焯一下去血水2、...
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