蜜汁小三角豆乾怎麼做好吃
特別棒的一道小零食,看電視的時候用來“磨牙”太讚了。當下酒菜也很不錯,絕對不遜於外面賣的味道喔。。。。推薦!!一般做蜜汁豆乾都切成小正方形,有時候換個造型,吃起來更有意思。所以我就切成了小三角的形狀用料豆腐乾500g...
上海清美這個牌子的小油豆腐不錯但淘寶發貨到陝西的不多,順豐運費貴。盒馬或超市的油豆泡能用,體積大一些。用大號油豆泡時水量增加20g。用料椰子油(或玉米油)20克冰糖35克生抽15克老抽15克八角1個陳皮撕碎1片純淨水160克...
蜜汁豆腐乾是上海,無錫等地傳統名吃,家常的小菜,可以作為冷盤吃,也可以佐粥或者下酒。集鹹、香、甜於一體,作為零食或佐粥輔料都是一流。用料小油豆腐(一包(125克油20克冰糖40克生抽15克老抽15克八角3個水130克蜜汁豆腐乾(小...
曾經很迷戀津津的滷汁豆乾,買了一大箱回來天天抱著啃。今天自己動手試著做了一鍋,感覺不用再買津津了。用料酵素豆乾2包滷水香料1包老抽1勺生抽2勺冰糖15克蜜糖1大勺磨牙小零食~蜜汁豆乾的做法熱鍋冷油,油放多一點。下冰...
平民美味簡單方便又健康多重滋味多重享受你值得擁有用料番薯,紫薯2選1或都用蜂蜜適量橄欖油適量檸檬汁或橙汁適量鹽適量胡椒粉可省百里香可省蜜汁薯角的做法將番薯去皮切塊形狀隨意只要你喜歡放入盆中,加入蜂蜜和橄欖油...
三角包一般都是包紅糖餡的,但因為家裡做有很多紅豆沙餡料,正想著法子消耗,所以,這次試試三角包,換換新面孔,玩點花樣。感覺三角包沒有普通包子裝的餡料多呀。還是喜歡常規包法,可以多多地吃紅豆沙,哈哈。自制紅豆沙連結:這個採...
豆乾加工品是不少人的心頭好,當零食也好,配飯、配粉面也是不錯的選擇。市面上的豆乾產品,多數含有新增劑,味精基本是必加的。秉承食以安為先,顏顏只好琢磨著自制滿足自己標準的好豆乾,研究過程中發現,看似簡單的食譜,食材、調...
用料八角2克老抽15克生抽15克水120克油豆腐200克糖50克蜜汁豆腐乾~~小美版的做法所有材料放入主鍋,5分鐘/v/速度1加熱插入蝴蝶棒將油豆腐均勻放蝴蝶棒兩邊5分鐘/100°/反轉/小勺15分鐘/98°/反轉/小勺3分鐘/90°/反轉/...
作為一名皖南人,不喜甜食,九十年代來滬求學,吃不慣每道菜都是甜甜的,時間改變,漸漸地喜歡上幾道。蜜汁豆乾是大學去蘇州春遊時愛上的,咬上一口,蜜汁迅速充滿整個口腔,越嚼越有味道。#回憶#用料淸美小油包260克冰糖50克八角2個...
今天做一款非常日常的小麵包,它口感香軟,內層豐富,還有蜜豆內餡,早餐搭配牛奶是最好的選擇。新手小白也不用害怕,用麵包機跟我一起學起來,很簡單喲!用料高筋麵粉200克低筋麵粉30克鹽2克糖30克牛奶160克酵母4克黃油20克蜜豆10...
微甜佔了一大半的口感,五香都在回味上,鹹味主要靠豆乾本身的滋味。入口軟韌筋道,越嚼越香,特別畫素味的蜜汁豬肉脯,一吃就上癮!用料白豆乾10片糖45克老抽5克八角1個白芝麻5克鹽2克蜜汁豆乾的做法豆乾切成小方塊。平底鍋倒油...
蘇州豆腐乾的那口甜蜜,吃了讓人回味無窮。下廚房也有各種蜜汁豆乾的做法,我試了幾個方子後,改良出了自己的配方,感覺這是最接近正宗蜜汁豆乾的味道,供大家參考。用料小油方130克冰糖35克油20克生抽12克老抽12克水130克八角...
用料小油豆腐少許老抽幾勺冰糖少許八角2個香葉2片蜜汁豆乾的做法油豆腐用熱水浸泡後,擠出油。多浸泡一會多擠幾次鍋中加入少許熱水、老抽、冰糖、香葉、八角,煮開後倒入洗淨的油豆腐,中小火熬至湯汁濃稠,注意翻炒(使上色均...
做了還會再做的一道菜最好選擇小油豆腐哦,不然會像我這次做的這樣上色不勻用料小油豆腐130克油20克冰糖30克生抽15克老抽10克八角3個清水130克蜜汁豆乾油豆腐美善品·小美的做法主鍋插入蝴蝶棒,放入除了油豆腐之外的所...
每年端午節前都要包上百個粽子,紅棗的、八寶豆沙的、蜜豆的、蛋黃鹹肉的三四種,小妞超愛蜜豆的。前幾天逛超市發現有三色糯米,問了服務員說也是包粽子用的,突發奇想給小妞包了些蜜豆的小腳粽,小巧可愛,糯米不好消化,小孩子脾...
第一次吃就被驚豔到的美味。個人覺得冷卻後更好吃,宴客時候做冷盤,或者做看劇小零食也是不錯噠。用料祖名小油豆腐1袋150克生抽15克老抽10克油15克八角3個香葉3片幹辣椒3根(可根據口味增減)冰糖15克水130克蜜汁油豆腐/蜜...
湖南湖北會有的一道菜用料幹豆角肉絲青椒小炒幹豆角的做法青椒幹豆角成品...
偶然間品嚐了同事從蘇州帶來的蜜汁豆腐乾,記憶中的味道意猶未盡!想著就動手做了這道美食,我還特別放了泡發的香菇,使豆腐乾的味道更濃郁有嚼勁!鹹鹹甜甜的,色澤醬紅,不管熱食還是冷食,都是非常的可口解饞……用料豆腐乾250克...
時間:約40-50分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料北豆腐700g生抽40g老抽10g蠔油10g冰糖40g花椒25粒八角(大料)1個食用油(油炸)適量蘇式蜜汁豆乾的做法北豆腐切成厚片,吸掉表面水分。燒一鍋熱油,把豆腐片放進去炸到表面金黃。在鍋...
原本是擀成圓形,貼合華夫餅機的形狀,卻發現擀得太薄了,沒有凹槽,那就對摺一下,可對摺又不好看,最後想想,做成一個三角包,好看又好玩。用料高筋粉500克雞蛋1個(50克)蜜紅豆適量酵母5克糖20克牛奶280克黃油30克鹽2克蜜豆三色三角...
平時最討厭吃油豆腐果,用小美做蜜汁豆乾居然愛上了它😄,可以做休閒小零食吃哦,蘇州的蜜制豆腐乾雖好吃但太甜,多吃會長肉肉,我還是喜歡自己做少糖少油的食物。用料小油豆腐400克(祖名的比較好)油50克八角3-4個六月鮮生抽25克...
說起蘇州蜜汁豆腐乾,就會想到藍色的那個盒裝滿了一塊塊甜而不膩的小豆乾,那是小時候的最愛,只要看到總會買上一盒……用料油豆腐250克油30克生抽20克老抽20克八角1-2個糖40克水230克蜜汁豆腐乾的做法將所有材料放入主鍋,5...
小時候特別喜歡吃津津豆腐乾,現在有了娃了,復刻做給她們嚐嚐。大朋友小朋友搶著吃,開心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2個水200克油30克蘇州滷汁豆腐乾/蜜汁豆乾的做法油豆腐對半剪開。之前也做過不剪...
最近我的下廚房,每天都有更新,會上傳很多食譜,歡迎關注我的兔子頭像哦!一起來實踐交作業!😁😁蜜汁豆乾,即是一個甜味冷盤,更是一個很好吃的小零食,製作需要濃一點的汁慢燉,才更入味,小美做出來的真的很美味,一定要試一下哦,小竅門...
打算寫一個追劇小食系列的食譜,就從蜜汁豆乾開始吧!用料白色淡豆乾400克小蔥2棵冰糖20-30克生抽2勺蠔油1勺紅燒醬油2勺甜麵醬1勺花椒15粒茴香2個香葉2片幹辣椒段5-8段熟白芝麻(裝飾用)適量追劇小食之蜜汁豆乾的做法準備好...
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