豬食記～蔥油河蝦怎麼做好吃，豬食記～蔥油河蝦家常做法

豬食記～蔥油河蝦

08-18 不願意剝蝦殼的朋友適合這個做法，連殼吃，補鈣又方便用料活河蝦250g萵苣一根大蒜半個生薑小蔥一大把醬油蠔油醋糖幾顆剁椒豬食記～蔥油河蝦的做法萵筍切絲放入加水的鍋中，加入鹽和油，煮一分半鐘撈出，放入盤中鋪底另起一鍋加入...

蔥油河蝦—— 香到無法形容！

04-06 一直想用米博做一道江南風味的蔥油河蝦，更想感受蔥油香味迸發出的一瞬…..。蔥油蝦是以河蝦、小香蔥等為原料製作的菜品，烹製和調味都非常簡單。蔥香與蝦香交相融合，蝦肉緊實，蔥香清雅，色澤也是賞心悅目。用料河蝦250克玉...

蝦兵蟹將一鍋鮮-河篤鮮+蔥油蛤蜊河蝦

06-15 前幾天看一個公眾號有一道河篤鮮覺得不錯，正好試試改良一下，因為原料買的多了，順便又做個快手的蔥油蛤蜊河蝦。用料河鯽魚河蝦蛤蜊冬瓜火腿老豆腐毛蟹蝦兵蟹將一鍋鮮-河篤鮮+蔥油蛤蜊河蝦的做法原料：鯽魚，蛤蜊，毛蟹，河蝦，火腿...

蔥香河蝦

11-10 老公生日的時候燒的，菜場新活購買，味道不錯用料蔥根生抽勺鹽克河蝦克料酒勺薑片蔥香河蝦的做法生薑切碎少許，油熱倒入河蝦翻炒，2面炒紅，7分熟感覺，倒入酒，生抽鹽入味，加少許白開水，沸騰放入蔥花出鍋！不用雞精蝦已經很鮮了...

醬油河蝦，鮮，蔥香味

06-11 用料河蝦克蔥適量糖克料酒適量醬油河蝦，鮮，蔥香味的做法請看圖……...

蔥爆小河蝦

11-20 用料姜3~5片大蔥1/3根蒜3瓣新鮮小河蝦200克料酒1勺生抽1勺幹辣椒3個小米椒3個花椒10g蔥爆小河蝦的做法挑選新鮮鮮活的小河蝦，清水洗淨備用~切好蔥薑蒜備用，小米辣和幹辣椒切段備用~蔥我用的是大蔥的青色段加上一小部分...

【本幫菜】豉油河蝦/油爆河蝦

06-20 用料活的小河蝦150-200克蒸魚豉油生抽糖鹽蔥花魚露（可不放）【本幫菜】豉油河蝦/油爆河蝦的做法將新買的河蝦用水沖洗乾淨，備用油五成熱，下鍋炸河蝦，顏色變成金黃偏紅色，撈出瀝乾裝盤自制豉汁：鍋中倒入蒸魚豉油、魚露（沒有可以...

蔥油小河蝦

06-25 我們這叫白絲蝦，肉質鮮嫩，純天然無法養殖的，個頭不大，適合煮麵、爆炒、油炸。用料河蝦250克姜3片蒜頭2瓣蔥半根料酒1勺醬油2～3勺食用油適量鹽1克糖適量味精一點點（可不加）水一點點（可不加）蔥油小河蝦的做法將蝦洗淨瀝乾水份，將...

河蝦兩吃（醬油河蝦，鹽水河蝦）

05-11 一直特別喜歡吃河蝦，對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多，河蝦買回來，在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決，乾脆直接做兩種，滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃（醬油河...

蔥蔥鯽魚-小河幫的記憶

07-19 前段時間和樂隊一起參加一檔深圳衛視的美食節目，要求大家每人做一道拿手的鹽幫菜，我做的冷吃兔，艾克斯做的仔姜鴨，武老師做的這道蔥蔥鯽魚。因為我們三個平時都呆在成都，很少吃到正宗的大自貢蔥蔥鯽魚，拍攝間隙我們還專門去...

油爆河蝦

06-13 用料白蝦150克蔥適量姜適量糖25克醋25克生抽15克料酒少許鹽少許油爆河蝦的做法首先調汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少許鹽+少許料酒（比例非常重要哦）處理白蝦：將少許鹽撒入蝦中（均勻攪拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切絲蔥...

蔥油河蝦

07-20 最近愛上了這道菜，河蝦現在價格實惠，肉質嫩，操作簡單。（我燒的都是家常菜，鹽糖都是根據自己口為來，沒有特意去稱重，大家根據自己口味調節）。用料河蝦300克油50克生抽3勺蔥適量蒜適量姜適量糖1勺鹽1勺料酒1勺水適量大約50克蔥...

豬油拌河粉

10-06 怕忘記，記錄用料蔥河粉醬油豬油豬油渣剁辣椒豬油拌河粉的做法碗里加河粉，生抽，剁辣椒，蔥花豬油燒熱澆上去再放點油渣...

蝦【醬油河蝦】河蝦

02-06 河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（又稱青蝦，學名叫日本沼蝦（Macrobranchiumnipponense）），是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。用料河蝦克蝦【醬油河蝦】...

鮮美的蔥油醬香河蝦拌麵

11-09 用料小蔥20根洋蔥半個菜籽油300克鮮河蝦（稍大）20只新鮮豌豆30粒雞蛋掛麵1人份六月香豆瓣醬1大勺鮮美的蔥油醬香河蝦拌麵的做法準備好所有食材，河蝦剪蝦腳、蝦盔和須，用料酒、鹽、胡椒粉醃製待用。鍋中倒入300克菜籽油，油溫...

蔥爆河蝦

09-04 最喜歡蔥爆河蝦那鮮嫩又帶蔥香的口感。用料河蝦250克蔥3根生薑2片生抽2勺蒸魚豉油2勺蔥爆河蝦的做法蔥切段，生薑切片鍋內倒油，爆香蔥和姜。加入河蝦爆炒，河蝦彎曲在一起就是熟了，大概2分鐘，再久就老了。加入生抽和蒸魚豉油...

蔥油河田雞

05-01 用料和田雞、鹽、蔥、生薑、料酒、冰水、花椒、鹽、糖、蒸魚醬油蔥油河田雞的做法1.洗淨河田雞，抹鹽，加蔥、生薑、料酒放蒸鍋大火蒸熟約20分鐘，小火再蒸5分鐘2.將雞放入塑料袋，紮緊，放入冰水3.備生薑泥、切綠蔥段，放入姜泥4...

蔥燒河蝦

08-16 用料小蔥根醬油勺耗油河蝦蔥燒河蝦的做法河蝦摘除黑蝦腿，洗乾淨，燒水加點料酒煮紅出鍋煮好撈出控水熱鍋涼油，放入耗油放入蔥段炒香，鹽，味素，蝦倒入翻炒，少許白糖，出鍋。...

蔥油系-白蝦河蝦蒸魚蘸醬

12-23 用料小蔥1根姜1-2片蒜1-2瓣生抽糖醋蔥油系-白蝦河蝦蒸魚蘸醬的做法生薑、小蔥、蒜瓣切末加入1勺生抽，1勺醋，1小勺糖調味熱鍋熱油，淋一下，讓蔥蒜的香氣出來...

蔥姜煮河蝦

08-06 用料河蝦蔥姜鹽料酒蔥姜煮河蝦的做法買回的河蝦用水衝下，稍洗乾淨大蔥，姜，小蔥，料酒放入冷水，加入兩勺鹽，一起加熱河蝦倒入水中，加熱到煮沸，撈出浮末，再加熱兩分鐘，撈出就可以了...

蔥燒小河蝦

01-05 用料河蝦250克蔥2根小米辣2根姜2片鹽2克白胡椒2克料酒1勺生抽1勺蔥燒小河蝦的做法新鮮小河蝦洗乾淨瀝乾水分，可以用廚房紙擦乾下鍋炸至酥脆撈起備用，這裡直接撒胡椒、孜然、辣椒粉之類的就可以直接吃這裡我們要繼續下一...

蔥油炒河粉

05-30 用料河粉適量油適量小蔥根鹽適量生抽適量雞蛋1蔥油炒河粉的做法熱鍋倒油打一個雞蛋稍微炒一下乘出重新倒油放入小蔥炒香放入河粉和之前的雞蛋加鹽生抽炒碎炒幹即可乘出可放適量雞精不放也很美味...

蔥香小河蝦

12-19 用料小河蝦蔥稍多姜少許油、鹽、老抽、料酒雞精少許蔥香小河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾備用，青椒切絲待用。入油加蔥爆香，然後撈出蔥棄之，此步就是為了讓油有蔥香味。河蝦入鍋翻炒，加薑絲翻炒（為何薑絲不先爆香目的就是不讓姜的...

蔥爆河蝦

01-26 記錄菜譜用料生抽勺蔥根薑片蒜瓣花椒粒鹽克白胡椒粉蔥爆河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾水分，少許白胡椒粉、花椒、鹽醃製片刻熱鍋涼油，下河蝦翻炒變色加生抽、醋、蔥薑蒜、食鹽，炒至水分收幹，盛出...

醬油河蝦/紅湯河蝦

12-08 用料河蝦適量小蔥適量芹菜適量姜適量洋蔥適量幹辣椒適量生抽適量醬油適量糖適量清水適量醬油河蝦/紅湯河蝦的做法準備主料，清理乾淨備用先熬製醬油紅湯，覺得麻煩的可以直接用蒸魚豉油代替河蝦過油鍋炸制變色撈出，放入裝...