蔥香乳酪手撕麵包怎麼做好吃
天氣轉涼,愛做吐司麵包的人坐不住了,偷個空就想做一個。一邊幹活兒一邊磕吐司是一件很享受的事情,和麵機的嗡嗡聲,烤箱裡飄出來的麵包香味兒,小朋友放學回家後的驚喜,都能讓人感覺幸福。太熱的時候做吐司太比較麻煩,要提前給...
轉載用料高筋麵粉克小美手撕香蔥肉鬆麵包的做法好好小貼士手撕香蔥肉鬆麵包櫻皇日式高筋粉:260G牛奶:125G雞蛋:1個(約50G)酵母:3G鹽:3G黃油:20G1.主鍋內倒入麵粉、牛奶、糖、酵母、雞蛋,設定4分鐘揉麵2.加入鹽和黃油,繼續設定4...
外觀雖然沒有大神們做的這麼養眼,但真的好吃到爆!適合廚房小白,做來犒勞自己與家人,表面酥脆感,裡面奶香味十足,柔柔軟軟的,新鮮又健康。一共三個,8寸模具裡放2個,6寸模具裡放1個。用料高筋麵粉210克低筋粉85克凍雞蛋1個約48克...
用料麵粉200克牛奶50克酵母5克糖50克蛋液50克雞蛋1個黃油50克左右手撕麵包(原創乳酪蜂蜜版)的做法牛奶微波1分鐘,冷一下放酵母,醒20分鐘合面,麵包粉+發酵好的牛奶液,加白糖一個雞蛋和麵變成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵1個小時然...
之前的網紅款乳酪包,做給家人吃都覺得味道超讚而今天這款是將奶油乳酪裹進麵包裡面,再進行烘烤的,還沒出爐,就能聞到乳酪的香味了將它製作成花型,吃的時候一個一個撕下來,過癮以後過浪漫的節日就送我這樣的花,可好呢?嘿嘿,既有...
看廚房木有這款,做了覺得好好吃,一撕一撕,半個吐司沒了,所以就傳上來讓你們和我一起撕一起胖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。農民說,這款對揉麵的要求不高,不需要有很高的筋度,揉麵小殘手們也毫無壓力咯。不過喜歡成品體積大一點有彈...
因為媽媽很愛吃戚風,所以每次做戚風都會多出來一點蛋黃,為了消耗多餘的蛋黃自己實驗了一個麵包配方,結果意外的好吃。而且我做過比較,新增全蛋液、蛋清都沒有全蛋黃版本的香濃哦。現在這款麵包已經是我家早餐桌的常客了。...
加了酸奶和麵,軟軟的,拉絲效果很不錯。中間塗了煉乳醬,又撒了香蔥,撒了不少馬蘇裡拉乳酪,口感層次很豐富用料高筋麵粉300酸奶90淡奶油40蛋液30酵母4鹽2克糖40克奶粉10馬蘇裡拉乳酪50克小蔥30克煉乳醬的做法黃油20煉乳20酸...
用料芝士5片雞蛋1個牛奶160克鹽4克黃油30克酵母5克蔥花30克高筋麵粉260克蔥香乳酪包的做法牛奶20克,黃油10克,加入芝士片小火融成乳酪黃油醬備用。蔥花30克拌入乳酪黃油醬。後油法揉麵至手套膜,分成8小塊,滾圓放入烤盤。...
消耗昨天做的肉鬆~用料湯種(高粉18g+熱水18g)36克高筋麵粉130克水或者牛奶100克酵母2克鹽3克糖20克肉鬆自己喜歡多少放多少(儘量多吧)克蔥末適量沙拉醬3勺黃油20g馬蘇裡拉芝士適量香蔥芝士肉鬆手撕麵包的做法制作湯種:...
用料高筋麵粉300克雞蛋1個細砂糖25克牛奶160克左右奶油乳酪40克酵母3克黃油20克鹽3克融化的黃油(抹面團)10克煉乳(抹面團)10克乳酪手撕包的做法麵糰揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜,蓋起來鬆弛二十分鐘鬆弛好的麵糰...
記錄最愛的手撕麵包!用料高筋麵粉200克細砂糖15克鹽2克乾酵母3克蛋液20克水115克奶粉15克黃油15克【餡料】沙拉醬2勺肉鬆適量香蔥適量香蔥手撕包的做法整形如上圖捲起來,放入450克或者300克模具烘烤出爐(上色蓋錫紙,170...
用料🌸湯種麵粉18g開水18g🌸麵糰麵粉165g湯種28g(混合之後就剩28克左右)酵母2g糖20g鹽3g奶粉(可以不放)8g全蛋液15g牛奶(或者水)80g黃油18g🌸配料蔥花碎適量紅腸(切丁、切片隨意)適量馬蘇裡拉乳酪適量黑胡椒粉(芝士粉都可以)適...
這個配方是改良過幾次才出來的成品,沒有奶粉可以用牛奶替換,用牛奶可以多加10g液體(130~135g左右),6寸蛋糕模可以用活底或者任何非活底不粘模具用料1️⃣麵糰材料:高筋麵粉200g低筋麵粉50g冷藏水120g±5g土雞蛋1個(帶殼約55g)酵...
真的是對芋泥毫無抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都嘗試過了,終於對芋泥麵包下手了!用料芋泥部分:芋頭半個奶油20克細砂糖30克(可根據自己喜好增減)麵包部分:高筋麵粉320克奶油180克水30克細砂糖80克(可根據自己喜好增減)酵母4克雞蛋1...
疫情嚴重不敢出去吃喝玩樂就在家研究研究食譜吧不用揉出膜一次發酵即可加入了雞胸肉紫薯粉芝士等令麵包口感豐富自己在家做健康美味!用料高筋麵粉230g酵母3g牛奶+雞蛋140g鹽2g奶粉5g細砂糖10g紫薯粉15g玉米油/黃油/椰...
在Airfryer空氣炸鍋中烘烤手撕麵包,同時加熱一些法式乳酪。將一些新鮮出爐的麵包蘸上熱融的乳酪:盡情享用吧!用料新鮮迷迭香1湯匙新鮮的百里香1湯匙去核的綠色和黑色橄欖75克小麥粉500克鹽7克水300毫升乾酵母7克糖14克...
滿屋飄香,饞哭鄰居家小孩,你一定要試試~用料雞蛋1個食用油20克牛奶130克糖20克鹽3克麵粉300克酵母5克肉鬆適量李錦記甜辣醬適量蔥花末適量火腿腸丁1根麵包機肉鬆火腿蔥香手撕包的做法雞蛋、牛奶、油、鹽、糖、麵粉稱重放...
用料波蘭種0高筋麵粉150克酵母1克水150克麵糰高筋麵粉210克雞蛋2個酵母5克奶粉25克鹽4克細砂糖85克黃油10克稀奶油120克杏仁片適量乳酪餡120克波蘭種手撕乳酪麵包的做法波蘭種材料攪拌均勻發酵表面出現大氣泡(一般室溫...
一款可以撕著吃的料理麵包乳酪香腸片芝士粉香蔥碎……量多少隨自己喜歡就多放還可以放點蔬菜碎比如西蘭花菠菜營養更豐富用料六寸中空戚風模一份量湯種高筋麵粉18克開水18克麵糰用料高筋麵粉130克低筋麵粉35克湯種28...
用料高筋麵粉210克細砂糖20克酵母粉3克奶粉5克水40度溫水80克牛奶40度牛奶70克黃油20克草莓粒25克奶油乳酪60克草莓奶油乳酪手撕麵包的做法除黃油之外的材料全部混合倒入40度溫水和40度牛奶和成麵糰揉至麵糰光滑放入...
這是一款非常有奶香味的手撕麵包🍞,配合了益力多,乳酪和蔓越莓的乳酸味,酸酸甜甜,香而不膩!!用料麵糰材料高筋麵粉300克牛奶60克淡奶油45克益力多55克全蛋液35克鹽1小撮細砂糖35克酵母4克黃油25克蔓越莓乳酪餡材料蔓越莓40...
方便自己記住用料湯種❣️高筋麵粉15克水75克麵糰❣️高筋麵粉230克低筋麵粉40克全蛋液25克水80克湯種80克鹽3克細砂糖10克乾酵母/鮮酵母3克/7.5克無鹽黃油10克輔材❣️肉鬆適量香蔥適量沙拉醬適量勺手撕肉鬆香蔥辮子麵包的...
這是一道充滿愛心❤️的麵包,昨晚我家先生突然說想吃麵包,馬上就現有材料做了這款酸奶手撕肉鬆麵包,剛烤出來的時候,滿屋飄香,令人食慾滿滿……本來也沒打算寫方子,因為我昨晚都是隨意放的量,可是由於友友們強烈要求想要方子,那...
用料高筋麵粉280克牛奶140克雞蛋(麵糰)45克糖30克鹽2克酵母4克黃油30克餡料肉鬆40克沙拉醬適量火腿一根小蔥兩根表面刷蛋液適量香蔥火腿肉鬆手撕麵包的做法所需食材除黃油外所有材料放進廚師機中,先一檔混合兩分鐘,形成面...
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