蒸箱版蒸雞蛋糕怎麼做好吃
用料雞蛋3個鹽15克十三香1勺油10克水100克蒸箱版蒸雞蛋糕的做法3個雞蛋,順時針打散,加入鹽、十三香、油,加50度左右的溫水一碗,攪拌均勻撇去浮沫,蒸箱蒸20分鐘即可點一些海鮮醬油調味,開吃...
用料雞蛋6個低筋麵粉110克(蛋黃)玉米油60克(加熱到30度,蛋黃)牛奶80克(蛋黃)檸檬汁或醋3-5滴(蛋清)白砂糖25克(蛋黃)白砂糖70克(蛋清)玉米澱粉10克(蛋黃)戚風蛋糕(蒸烤箱版)的做法1.玉米油加熱到30度,+糖+牛奶攪拌均勻,低粉和玉米澱粉混...
用料蛤蜊15個雞蛋2個香菜一根鹽適量生抽適量香油適量水適量蛤蜊蒸蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法將蛤蜊裝在一個盤子裡,放入蒸烤箱,選擇純蒸模式,100度蒸15分鐘蒸熟用水沖洗一下蛤蜊,然後擺放在盤中2個雞蛋打勻,加入...
用料生抽15克黑胡椒粉1克糖1克水30克肉沫20克雞蛋3個食用油5克蔥粒適量醬油蒸雞蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法五花肉剁成肉末,加入少許鹽拌均備用生抽、白胡椒粉、糖水放入碗攪拌均再加加入肉末拌均打入3個雞蛋...
前不久把家裡簡單款的小烤箱換成蒸烤箱,今天想烤一個平時最喜歡吃的古早蛋糕做早餐,看到很多網友反應蒸烤箱烤古早容易失敗,在研究了幾個菜譜後總結了幾個點,一次成功,所以寫下菜譜記錄一下,這也是我的第一個菜譜哦!用料低筋...
自從有蒸烤箱後做蛋糕美食輕輕鬆鬆用料雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖90克自制酸奶50克食用油50g蒸烤箱烤蛋糕的做法先把蛋白蛋黃分離用打蛋打蛋白蛋黃攪拌均勻倒入模貝裡放入蒸烤箱裡出爐啦超級好吃比還外面賣好吃...
喜歡烘焙,喜歡這個過程!疫情期間,閒來無事,就琢磨著吃唄!想買蒸烤箱的想法也有些日子了,但不是剛需,也就沒著急買。這次疫情,天天在家,於是乎,果斷下手。正好也是有活動,所以就買了這款君焙蒸烤箱!蒸花捲,蒸魚,蒸米飯,蒸的是不亦樂乎...
2020年春節,一個疫情把大家都關在家裡。從此,朋友圈誕生了一批批出色的廚娘。而我只是在努力惡補廚藝。。。所幸皇天不負有心人,終於,拿起鍋鏟,真的像在炒菜了;拿起那把重重的刀,也稍稍使用自如了些;對廚房不再陌生了。但是,復...
用料雞蛋1個豆腐2塊青椒1個XO醬適量香油適量醬油適量雞蛋蒸豆腐【凱度蒸烤箱版】的做法準備好所有食材豆腐清洗乾淨後放入一個長方形的碗中,雞蛋加入30克水和適量鹽、攪打均勻,篩入碗中放入青椒絲,放入蒸烤箱選擇純蒸模...
非本人自創菜譜,作者【瓏瓏go】。因為搜不到所以自己建立一個。侵刪。用料雞半隻鹽適量醬油適量魚露適量澱粉裹薄薄一層即可花生油少許香菇隨便幾朵紅棗1顆枸杞8粒香菇蒸滑雞(蒸烤箱版)的做法雞塊剁小塊,醃料一般放入少許...
配方僅供自己參考記錄參考姍胖胖的方子自己調整的12.16雞蛋2個牛奶80克油7克黑米60克低粉40克糖6克放在樂葵6寸的模具還有不少餘地所以也可以做3蛋用料雞蛋3個牛奶120克玉米油10克低筋麵粉60克黑米40克細砂糖8-10克檸...
喜歡自制,可以控制糖。控制熱量。最主要是健康衛生。此配方我買的是蒙牛的風味酸奶。本身就有甜味了。不建議再加糖。用料紫薯1個雞蛋1個酸奶1杯免烤箱版紫薯蒸蛋糕的做法紫薯蒸熟紫薯趁熱搗碎之後加入酸奶和雞蛋,攪拌...
🥚小時候吃過無數的雞蛋羹,但是印象中的雞蛋羹都是滿布氣孔入口發柴的那種…🥚作為一個一歲多孩子的媽媽,如何讓他愛上吃雞蛋成了必修課,這款鏡面蒸水蛋幾經除錯,終於可以一次成型又不至於那麼麻煩,20分鐘的製作時間給你一...
一次性做了四種蒸蛋,簡單、快手,顏值高,還特別適合小朋友。用蒸烤箱做不僅方便,而且蒸汽量和時間都能精準控制,成功率100%哦,趕緊試試叭~⚠️今天的蛋水比例為1:1.5,一份蒸蛋用了2顆雞蛋,一共做了4份。用料雞蛋8個溫水600毫升花...
這道糕點很適合給小寶寶吃,是很好的輔食。口味清淡而且有營養,山藥有助於寶寶的消化吸收。用料山藥100克紅棗4顆雞蛋2個山藥雞蛋紅棗糕【凱度蒸烤箱版】的做法山藥去皮切片,紅棗去核切丁將山藥放入料理機中,打入兩個雞蛋...
營養健康簡單的大米蛋糕。用料大米150克雞蛋4個白砂糖70克玉米油40克葡萄乾30克大米蛋糕(蒸箱版)的做法大米150克,大米提前洗淨加水冷藏過夜,三個雞蛋蛋黃蛋白分離;葡萄乾洗淨備用;大米瀝乾水分,和蛋黃一起打成糊狀,蛋黃糊加...
自從有了蒸箱,每次要蒸飯的時候就會想一起蒸個什麼菜,又省時間又方便。這道菜就是我用蒸箱常做的一道菜。用料雞蛋4個小蔥一把香油少量鹽少量甜醬油少量雞蛋蒸香腸(蒸箱版)的做法四個雞蛋,打散,少許鹽,再加入1.5倍的溫水。打...
家裡烤箱是蒸烤箱,做古早蛋糕一直塌腰布丁層一直不成功,直到在某音刷到了一個視訊,說了蒸烤箱的情況試了一下果然成功了,分享給大家~用料雞蛋5個(帶皮300g)低筋麵粉85克玉米油62克牛奶65克白砂糖25克(這是我減糖的量,一點不甜...
用料蛋糕黃油100g細砂糖A35g黑巧克力100g蛋黃58g杏仁粉105g低筋麵粉35g可可粉2.5g蛋白105g細砂糖B35g沙架蛋糕【凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版】的做法將黑巧克力放入蒸烤箱,純蒸模式,50度5分鐘,直至融化,放置在蒸烤箱備用。將...
小調婉轉,唱過流年,醒在午後,日光落滿頭…心情美美的去烤一盤古早蛋糕,軟糯綿密的口感配上流心芝士好滿足…用料低筋麵粉35克雞蛋3個細砂糖30克牛奶30克玉米油25克檸檬汁數滴戚風蛋糕模具6寸古早蛋糕/抖臀蛋糕(蒸烤箱版)的...
《靜一寫給曉兒的私廚實操手冊》之一號菜譜用料雞蛋1個蝦仁N個魚子醬1小勺清水150ml壽喜燒調味汁10ml香油1小勺蒸雞蛋(蒸箱版)的做法準備三個玻璃碗(小號、中號及大號)準備好食材及調料將雞蛋打入大號玻璃碗打碎雞蛋將清...
本來做了幾次酸奶蒸蛋糕,但是總感覺差那麼一點點奶香。就琢磨了一個新方子,歡迎嘗試!喜歡軟潤的朋友們可以換成酸奶90g,喜歡奶香的朋友們用牛奶~用料洋雞蛋(或土雞蛋3個)2個牛奶(或酸奶90g)45克細砂糖25克麵粉(中低都行)50克檸檬...
用料雞蛋4個細砂糖30克玉米油45克低筋麵粉50克檸檬汁2滴奶粉20克紙杯蛋糕蒸箱版的做法把玉米油奶粉糖低粉一整個雞蛋全部放入容器內一字型攪拌均勻(烤好才想起上傳所以沒有拍圖)另外三個雞蛋蛋清蛋黃分離蛋黃放入步驟...
大概是做蛋糕可以快點消耗一點雞蛋吧用料土雞蛋3個1、蛋黃糊蛋黃3個糖10克玉米油10克酸奶90克低筋麵粉50克2、蛋白霜蛋白3個糖15克蒸蛋糕(無烤箱、酸奶版)的做法蛋黃蛋清分離在無水無油的容器裡依次加入糖,油,酸奶,麵粉攪...
誰說蒸烤箱做不了古早蛋糕呢?我也差一點信了🙃但是經歷過三次失敗,這次終於成功啦!(雖然由於開裂賣相不太好吧,但是沒有太回縮哦~)我用的是8寸圓模~其實配方沒什麼特別的,關鍵是時間、溫度!至於要不要水浴,後面我會說~用料低筋面...
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