三味排骨怎麼做好吃
家裡招待客人熱鬧是熱鬧,也最考驗主婦的廚藝,既要能做出一桌拿手好菜,還得能滿足客人的不同口味,正所謂眾口難調,要調好還真不容易。記得剛結婚時,我和老公經常到好友小李家裡混飯吃,兩家四口人,同樣是排骨,有愛吃辣,也有愛吃甜...
要說「鮮」呢,豬骨高湯鮮,雞汁鮮,但比起海鮮的鮮,還是要乖乖頷首,以示恭敬,所以我這今天一請就是三味“仙”:小魚乾、蝦乾、魷魚乾,偷學了閩南人的套路,把這天然味精放進蒸菜裡,烙印住鮮味的頂點。用料排骨300克魷魚1條小魚乾30...
為啥老是傳菜譜快好了就崩潰啊……在美拍看到小烤雞做的“雞翅燜燒鍋”,眼饞,自己做了發現真的好吃的沒天理!湯汁濃郁厚美,分分鐘幹光一鍋飯。特別簡單,快來做用料排骨一斤多土豆1個西紅柿2個彩椒1個洋蔥半個胡蘿蔔半個金...
下午在超市看見排骨14塊錢一斤,覺得超便宜就稱了點兒。結果一貼價籤居然60多塊錢。我看著少的可憐的排骨質疑師傅這難道有五斤?師傅說姐們兒你看錯了這是29塊錢一斤的。然後我就不高興了,心說你都幫我剁好了我就買了吧。...
清甜水果湯,家裡常常煮,大人小孩都愛。用料排骨400g蘋果半個雪梨半個無花果乾6個水適量食鹽適量三果排骨湯的做法將焯過水的排骨,放進砂鍋中,加入適量的水,大火燒。將雪梨蘋果無花果,放入燒開的排骨湯中,大火燒開後,轉小火,約...
這道菜有排骨的肉香,小米的米香,還有豆腐乳的醬香,絕對呈現給你意想不到的美味。美食,無可抗拒。用料肋排400克醬油1勺蠔油1勺小米適量豆腐乳汁(王致和豆腐乳)2勺料酒1小勺白糖少許鹽少許三香排骨的做法排骨讓商家幫忙剁成...
此菜譜為廚studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”視訊直播課程課後作業交流專區,請不要隨意上傳無關的作品。【課程內容】排骨是家家戶戶都非常喜愛的食材,同時它也是一種烹飪方式非常多樣的食材。...
用料排骨500克洋蔥半顆切片大蔥一根切段只要蔥白蔥頭一顆薑片5片料酒、老抽各一勺鹽一勺白糖一勺雞精半勺三蔥燜排骨的做法排骨徹底洗淨。放入薑片、料酒、老抽、鹽、雞精和白糖醃製。熱鍋後加入適量色拉油、放洋蔥翻...
涵哥哥一直不相信丈母孃的排骨兩吃做法,覺得燉湯之後的排骨沒了肉香。自從上次萍兒歸寧後把帶回來的蹲完湯的紅燒排骨餵給涵哥哥,徹底用事實征服了他哈哈哈哈哈用料排骨蔥姜八角鹽糖蘿蔔香葉排骨三吃的做法排骨先焯一遍...
最近豬肉降價降的厲害,本來今天安排的是雙椒煎排骨,結果小朋友說她上火流鼻血了,於是改成了三菇煎排骨,菌類基本都是涼性的,煎出來鮮香可口,小朋友啃了半碗。用料排骨350克姜幾片牛肝菌1個蘑菇3個香菇3朵香蔥1根小蘇打少許...
據說三伏天喝三豆湯最好,煮了幾次,小朋友死活不喝,加上他最愛的排骨,立馬喝了一碗又一碗⋯用料排骨2根黑豆綠豆黑豆各一小把三豆排骨湯的做法豆豆全部泡2小時。沒壓力鍋紅豆要泡一晩。排骨冷水下鍋,水開一分鐘後把水倒掉,換...
不放一滴油,超級鮮!用料姜5-6片生抽適量鹽適量蔥一段排骨兩根玉米兩根鐵棍山藥一根胡蘿蔔兩根排骨三鮮湯的做法排骨切快,冷水下鍋,加姜兩片,料酒適量,開大火煮出血沫,撇掉浮沫,撈出備用排骨放電飯鍋(煮也可以)玉米切塊放入胡蘿...
自己熬的番茄醬,今天做兩個菜,一個三汁燜排骨,一個油燜大蝦🦐,讓廚房小白秒變大廚。用料主要材料排骨,切成小塊500克土豆,切塊100克香菇,切小朵50克爆香用料油30克姜5克調味料黃豆醬1湯匙蠔油1湯匙自制番茄醬或市售1/2湯匙生...
跟我念,三六狗!用料排骨糖醬油水三六狗排骨的做法3勺糖,6勺醬油,9勺水。兩種做法:1,先高壓鍋一下,拿出來放鍋裡收汁。2,直接小鍋悶,不過感覺久一些,不省電,阿西吧。...
時間:約40-45分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料醃排骨排骨300g生薑20g大蒜20g大蔥20g蠔油10g料酒10g生抽10g白胡椒粉1g鹽1g白糖3g配料鮮香菇50g土豆1個火腿120g三鮮蒸排骨的做法排骨用生薑、大蒜、大蔥、蠔油、料酒、生抽...
這道三椒排骨,其實和恭喜發財一點關係也米有,可是我偏偏就愛這麼叫,任性!傲嬌臉!哈哈哈用料豬小排(帶軟骨為佳)6兩小米椒2個青椒1/4只薑片適量酒料適量椒鹽適量【年味】-恭喜發財-三椒排骨的做法準備好所有材料先排骨洗淨焯...
時間:約35-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料滷排骨排骨500g生薑2片花椒3g八角(大料)2個桂皮1塊香葉2片生抽10g老抽20g鹽2g冰糖15g清水800g配料青椒60g紅椒25g大蒜20g幹辣椒5g食用油10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g三椒滷味排...
用料排骨500克胡蘿蔔1根土豆1個鹽1勺生抽1湯匙八角1個蔥1根三色排骨的做法排骨洗淨,胡蘿蔔土豆削皮排骨冷水下鍋焯水,瀝乾備用胡蘿蔔土豆切塊,土豆泡水去掉表面的澱粉,蔥白蔥花切好熱鍋倒油,下土豆塊煎至變色,盛起待用把蔥...
玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨湯里加玉米加胡蘿蔔,可以減輕排骨的油膩感,很適合夏天的一道養生湯,你可以試著做做,好吃不忽悠^_^用料排骨玉米胡蘿蔔生薑醋少許精鹽味精三色排骨湯的做法胡...
艾嘛真的好好次用料排骨土豆八角姜花椒豆乾辣椒排骨燉三樣的做法排骨放入鍋中倒入清水沒過肉面,大火煮開後撇去浮沫將八角、花椒、辣椒與薑片放入鍋中,放入土豆,倒入老酒和醬油,蓋上蓋子煮,中間加點鹽,煮至炰幹水分...
用料豬前排一根糖3勺醬油6勺水9勺三六九排骨的做法超級簡單,為什麼叫369排骨呢,看到用料,你們就會明白,排骨和材料和到一起,可以放點姜,也可以放一勺料酒,作用當時是去腥啦!大火燒開擰到小火,慢慢燉,中間翻動幾次,最後煮到湯汁有...
用料排骨7-8塊土豆不限胡蘿蔔不限洋蔥半個蘑菇不限,可不加麻油適量米酒2湯勺醬油3/4湯勺冰糖1/4湯勺九層塔(羅勒/Basil)適量姜,幹椒三杯排骨的做法排骨焯水或隔夜泡水以去除血水,用麻油煎至微焦,再放入薑片、大蒜與紅辣椒炒...
好味得來簡單易做的懶人家常菜用料肉排1斤左右酒半杯醬油大半杯冰糖1/3杯油少許姜3片蒜少許三杯燜排骨的做法排骨飛水晾乾水放鍋裡一次性全部放下配料燜好送飯一流,記得加殼汁小貼士汁料必須要放夠,不能加一滴水和其他...
陸游有詩:東門買彘骨,醢醬點橙薤。說的是排骨,用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製而成。雖然,找不到詩中所云香料,但是,自己研發,也未嘗不可。用料排骨5塊姜5片蒜1頭大料3顆花椒10粒幹辣椒3個幹豆豉適量白胡椒粉適量餘味繞樑三...
用三杯雞的調料做排骨,味道也是很不錯的哦~用料排骨蘿蔔青椒姜蒜白酒生抽老抽鹽糖幹辣椒三杯排骨煲的做法一.準備工作1.清洗食材2.排骨切塊、燒水焯排骨3.青椒切塊、蘿蔔切塊4.薑切片、蒜不切5.調料汁:4勺白酒、2勺生抽...
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