最簡單好吃的湯種牛奶吐司麵包兩份量怎麼做好吃，最簡單好吃的湯種牛奶吐司麵包兩份量家常做法

12-12 用料湯種240克牛奶看心情糖80克鹽10克麵粉550克酵母10克黃油50克雞蛋1個最簡單好吃的湯種牛奶吐司麵包（兩份量）的做法直接把40g麵粉和200g開水倒入麵包機攪拌攪拌完成加入其他料，加水看情況，一般100g夠用，發麵團兩小時，揉三...

95%含水量的湯種牛奶吐司

12-12 數次迭代，推敲一個月，終於穩定輸出這款95%含水量、20%含油量的碳水脂肪炸彈！用料湯種300克全脂奶粉270克高筋麵粉700克水420克鹽7.5克蜂蜜128克黃油50克即發高糖耐酵母粉7.5克95%含水量的湯種牛奶吐司的做法面水比1:5制...

湯種牛奶吐司🍞（雲朵☁️麵包）

03-22 北海道中種牛奶吐司一直是最愛，但近兩次二發不盡人意，不如以前做的柔軟。於是把許久不做的湯種做起來！找回雲朵麵包☁️的感覺！用料高筋麵粉580克（日清山茶花）牛奶260克冰糖粉60克蛋一個50克乾酵母10克奶粉10克室溫無鹽黃油50...

新容量奶油吐司中種（兩個量）

09-02 換奶油了，做個記錄試驗中用料高筋麵粉650克牛奶200克淡奶油185克蛋清35克糖20克黃油10克酵母5克以上是中種，下邊是二次加料明細糖100克蛋清50克奶粉40克酵母5克和好後加入下面的黃油10克鹽7克繼續和麵至產生筋性新容量...

零失敗最簡單的湯種吐司

07-13 記錄一個零失敗的吐司配方，超級軟，淡淡的甜味低脂肪，吃出了買的吐司味道，相當不錯！用料雞蛋白25克牛奶130克黃油30克高筋麵粉290克細砂糖30克奶粉10克鹽5克酵母5克湯種水50克普通麵粉10克零失敗最簡單的湯種吐司的做法除黃...

牛奶吐司麵包（湯種）

04-04 一直沒買到帶蓋的吐司盒家裡只有一個簡易的就一直沒試做吐司老公說巧婦難為無米之炊米已經有了難道你還被工具侷限了？好吧做起來~用料湯種的材料麵粉20克水100克麵糰的材料中筋麵粉250克牛奶（溫）70克雞蛋1個黃油20克白糖...

牛奶吐司最簡單好吃的辦法/隔夜吐司

01-18 用料牛奶克雞蛋個黃油克吐司牛奶吐司最簡單好吃的辦法/隔夜吐司的做法兩個雞蛋，160毫升牛奶一袋，糖一大勺，攪拌好備用。兩片面包，最好是厚切，最好是北海道吐司。麵包浸泡3小時，如隔夜放冰箱裡。沒有合適的容器，放在保鮮袋裡...

麵包（兩個吐司量）

03-20 用料高筋麵粉520克糖40克蜂蜜40克奶粉20克全蛋液55克（2個留半個蛋黃）奶285克Step2鹽5克黃油50克酵母4克麵包（兩個吐司量）的做法一次發酵一小時溫度22～26170度30分鐘10分鐘後蓋錫紙！...

牛奶吐司（兩個450克吐司模的量）

09-14 用料金像高筋麵粉600克牛奶（冬天要用常溫的）310克糖70克鹽6克全蛋液90克酵母6克黃油40克牛奶吐司（兩個450克吐司模的量）的做法除黃油外的所有原料加入廚師機的桶中，開2檔，大約2分鐘後揉成團，轉4檔8分鐘，加入黃油再2檔揉3分鐘，...

最好吃最簡單的牛奶吐司🍞

03-08 本就對面食不在行的我，因為做了媽媽以後想給兒子做不一樣的食物，所以不斷嘗試，也有失敗，但相信總會成功的那一次😄這次成功了用料牛奶190克黃油35克酵母5克鹽4克糖35克蛋液一個雞蛋煉乳35克麵包粉350克最好吃最簡單的牛奶...

湯種吐司麵包（用料是一個吐司、一盤小麵包的量）

07-12 用料高筋麵粉40克水200克高筋麵粉580克糖60克酵母10克鹽10克奶粉30克牛奶260克雞蛋50克黃油50克湯種吐司麵包（用料是一個吐司、一盤小麵包的量）的做法不粘鍋中倒入200克水，然後加入40克高筋麵粉攪至無顆粒小火加熱鍋，用鏟...

椰奶酥皮面包/椰奶吐司兩種方法

10-03 家裡的椰子粉就是用來做蛋糕，麵包的！不能浪費，就使勁的折騰吧！做完椰奶酥皮面包之後，我覺得做吐司也不錯，所以就又嘗試了一下，結果真的不錯呢~\(≧▽≦)/~用料高筋麵粉300g椰子粉30g黃油20g糖30g酵母4g蛋液30g淡奶油40g牛奶...

吐司兩個量

11-27 用料高筋麵粉460克雞蛋2個牛奶200克鹽5克糖50克黃油65克酵母5克吐司兩個量的做法廚師機2檔6分鐘加黃油，3檔8分鐘40左右發酵145度1小時...

湯種老面牛奶全麥吐司（一次發酵法二個吐司的量）

04-14 無意中做了個牧場鮮奶麵包，自己稍改良了結果出來的成品特別軟特別好吃，現記錄下來方便自己以後再做。（因為是一次發酵，特別適合懶人做）用料金像麵包粉400G老面150G全麥麵粉80G湯種120G雞蛋2只牛奶150ML奶粉20G鹽6G糖60G黃...

中種法吐司麵包ACA烤箱做法(兩個吐司量)

10-20 新添了一臺ACA烤箱，可是總是和原來烤箱溫度存在很大差異。ACA烤箱溫度要高很多，試了幾次，終於掌握了，這次做的還不錯，用了中種法，其實對於上班族還是挺方便的。晚上或者早上和好中種，放入冰箱冷藏發酵17小時，取出加入主麵糰，按...

65度湯種牛奶吐司（麵包機版）

06-23 用料湯種高筋粉（新良）18g水93g主麵糰高筋麵粉（新良）265克酵母3克糖25-30克鹽2g雞蛋35g牛奶95克黃油20克奶粉20g65度湯種牛奶吐司（麵包機版）的做法湯種材料混合均勻，小火加熱至65度，如果沒有溫度計，就觀察狀態，湯種成半透明糊狀，...

湯種麵包機牛奶吐司

10-29 麵包機傻瓜方法做多了，覺得無趣。第一次做湯種土司，參考了很多個方，然後自己按麵粉吸水性再微調。結論是:一定要根據自己的實際情況微調才能做出好吃的烘焙。用料高粉(新良牌)-湯種用20g水-湯種用100g牛奶80g雞蛋一個帶...

中種最簡單面包吐司

04-14 用料高筋麵粉500克水200-220克蛋液一個酵母5克鹽5克黃油40克中種最簡單面包吐司的做法70%中種法。350g麵粉，加200g水，加5g酵母，5g鹽。混合成麵糰。我會放外面室溫一個小時左右，然後放冰箱第二天再做。拿出來的時候看一下...

全麥中種+湯種吐司（4個450g模具份量）

01-16 全麥中種+湯種吐司（4個450g模具份量）用料A浸泡全麥麵糰（提前2晚準備，拌至無干粉及溼潤，冷藏過夜）全麥麵粉460g水拌至無干粉即可B中種麵糰（提前一晚準備）A麵糰高筋麵粉480g谷朊粉（先與高筋麵粉混合攪勻）60~65g酵母與水混合液天然...

湯種牛奶吐司(柏翠麵包機)

04-26 第一次用湯種做法，用麵包機做的依然可以很成功。用料湯種高筋粉(白燕)15克牛奶75克主麵糰牛奶60克雞蛋1只鹽2克糖40克高筋粉(白燕)250克酵母3克黃油35克湯種牛奶吐司(柏翠麵包機)的做法把湯种放在鍋上，開小火，翻炒，等麵粉...

湯種牛奶吐司

07-14 今天做個湯種吐司，從來沒做過湯種吐司，做出來挺軟和的。“湯種”在日語中意味溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思是開水、熱水、泡溫泉之意，“種”為種子、材料、麵肥之意。用在烘焙術語的解釋是將麵粉加水在瓦斯爐上加...

中種法煉奶吐司，以下為兩個450g吐司盒的量

11-26 方子來自愛和自由用料中種麵糰高筋粉358g水215g即發酵母5.8g主麵糰高筋粉153g糖40g鹽6.4g煉奶102g蛋液52g水16g黃油42g中種法煉奶吐司，以下為兩個450g吐司盒的量的做法中種麵糰材料投入麵包機揉勻在溫暖處發酵至四倍大...

麵包機版湯種牛奶吐司

01-08 懶漢+傻瓜版湯種麵包製作過程，參考了諸多大神的配方，總結出一款比較適合自己的方子，成品奶香濃郁，喧軟拉絲，省心省力。容易上手！之前做中種吐司隔夜後面包粗，幹，硬，勉強下嚥，總是做不出想象中雲朵般喧軟拉絲的麵包來，抱著一試的...

湯種牛奶麵包（日料在家做，揉麵包我最行），湯種鮮奶吐司（美味祕密）

12-13 用料330克牛奶560克高筋麵粉30克奶粉2茶匙乾酵母粉2個蛋1茶匙海鹽100克含鹽黃油切塊50克糖黃油塗抹用1顆蛋黃1茶匙牛奶湯種牛奶麵包（日料在家做，揉麵包我最行），湯種鮮奶吐司（美味祕密）的做法1將100克牛奶和60克高筋麵粉放入...

湯種牛奶吐司麵包

01-22 用料高筋麵粉350克細砂糖30克奶粉10克鹽5克酵母粉4克牛奶155克湯種100克雞蛋（一個）50克黃油30克高筋麵粉（湯種用料）20克水（湯種用料）100克湯種牛奶吐司麵包的做法首先做湯種：20克麵粉加100克冷水攪拌均勻後再放爐子上開小火...