嫩嫩蒸蛋羹怎麼做好吃
小時候自己蒸蛋老是又老又大氣孔,現在才知道原來是有訣竅的。用料雞蛋3個溫水180克生抽2勺鹽2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三個雞蛋🥚加入鹽打散,加入溫水🥚水1:1.5的比例,過濾網過一下。水開後發進去給蒸碗加個蓋,小火15分...
用料食材:雞蛋、溫開水、味極鮮醬油、香油超嫩蛋羹的做法雞蛋3個溫開水的量是雞蛋的1.5倍,實在不放心就拿出廚房秤,沒有廚房秤還有的簡便方法,就是雞蛋清洗的乾乾淨淨,頂部磕一下摳個洞,倒出雞蛋後用空蛋殼裝1.5倍的溫開水...
蒸蛋羹對我而言是媽媽的味道吧,小時候我就經常把蒸蛋羹拌在飯裡吃,飯會變得香香的嫩嫩的,到現在還是特別喜歡這樣的吃法。用料雞蛋2個溫水150克鹽半勺湯|粉粉嫩嫩蒸蛋羹的做法打入雞蛋並打散兩個雞蛋用水大概150ml,水用溫...
微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可檢視。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。用料雞蛋4個溫水與雞蛋量一樣多鹽少許嫩滑水蒸蛋雞蛋...
早晨來一個滑嫩嫩的蒸蛋羹真是大滿足😂用料雞蛋一個溫開水大約是雞蛋重量的1.5倍味極鮮醬油一湯匙香蔥或蒜苗一點點熱油一湯鑰滑嫩嫩的蒸蛋羹的做法取一隻雞蛋稱下重量,然後用手動打蛋器打散。圖片顯示的是使用了電子...
用料雞蛋1個鹽或醬油少量,但必加蔥花少量香油2滴蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型的做法必需的東西有三樣,蛋,水,鹽,其它的都是調口味的東西蛋,一個大約50克,打散。加水,與蛋的比例是1.5(濃郁)到2(稀嫩)加鹽少量,或加醬油少量。這一步很重要,鹽裡...
用料雞蛋2-3個溫水小碗香油半勺蒸魚豉油半勺小蝦適量只蔥花滑嫩蛋羹的做法雞蛋打散,加入等量溫水,再打散,並浮去泡沫。蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,放上蒸箱6分鐘。趁機把剝好的小蝦下去水煮,打撈上來,6分鐘後蛋液凝固,放上小...
蒸了無數次蛋羹,孩子每次都喜歡吃,分享一下我的做法。用料雞蛋1個溫水130克青菜:1顆滑嫩蒸蛋羹的做法一個雞蛋打散,加入溫水,蛋和水的比例1:1·5。攪拌好的蛋液需要過濾一下,有時候我也不過濾,但是必須要撇去浮末。青菜切碎跟...
兒子生病了,要求吃蒸蛋羹配米飯,當然要滿足啦!本蛋羹不用挑水,不用蓋碗用料雞蛋1個火腿腸四分之一根小香蔥或蒜苗一點食鹽少許香油少許清水(自來水,涼白開,溫水均可)兩份雞蛋液的量嫩嫩滑滑的蒸蛋羹的做法備好食材,雞蛋加鹽,香...
好吃、簡單、營養。蛋液=蛋:水=1:1.5按照這個比例就能蒸出嫩嫩的蛋羹。用料2個雞蛋180毫升清水雞精1/2茶匙鹽適量豆腐1塊肉餡150克※生抽1湯匙※蠔油1湯匙※酒1湯匙※糖1茶匙※蒜末2瓣※鹽適量水澱粉適量嫩嫩的豆腐蒸...
家裡小孩最喜歡的菜之一蒸蛋,嫩滑嫩滑的用料雞蛋4個溫水適量鹽5克蔥花2克食用鹽3克嫩嫩的蒸蛋的做法碗底放入食用油碗中打入四個雞蛋加入食用鹽攪拌打散加入溫水邊倒邊繼續攪拌(有泡沫不需要那麼麻煩過濾,蒸出來一樣的嫩...
雞蛋這種高蛋白高營養的東西怎麼吃都非常愛吃啊!蒸蛋也是雞蛋比較好的吃法營養成分保留的比較好口感還很好用料雞蛋一隻蔥花醬油黑胡椒鹽溫水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法雞蛋打入碗里加入兩倍量溫水慢慢攪勻加入鹽和黑胡椒...
用料雞蛋2個鹽3克香油少許蔥少許嫩雞蛋羹的做法將雞蛋和熱水混合,加入鹽、油,用攪拌器打到邊緣微微起泡加入蔥末,蒸...
適合不想做飯的時候的低卡食物用料雞蛋100克(大概2個)溫水115克鹽少許小鮮侶擠1下油5克(大概1勺)生抽1勺蔥花少許滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐雞蛋羹)的做法雞蛋加鹽攪散,擠一滴小鮮侶過篩,這一步可做可不做,做了肯定是口感更細嫩。去...
不過蝦仁豆腐蒸雞蛋真的是最好吃的減脂菜!也很有營養,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q彈,這些小技巧一定要🐎住!用料雞蛋2個水適量小蔥1根豆腐1塊蝦仁適量鹽適量嫩滑蒸蛋羹的做法雞蛋和水比例1:2,加入適量鹽打散過濾氣泡豆腐切塊倒...
只知道吃,今天突發奇想來做。嫩嫩噠正好。蒸完之後可以加少許鮮醬油拌勻吃。用料雞蛋1個涼白開加鹽鮮嫩蒸蛋羹的做法涼白開加半小勺鹽拌勻一個雞蛋打散倒入加了鹽的涼白開中,筷子調勻,成為蛋液。鍋裡放入冷水,隔水大火蒸...
做了好幾回了,我想蛋羹是最適合我這種手殘黨做的了😂用料雞蛋2個鹽適量溫水適量蔥花一小把醬油一小勺嫩嫩的蛋羹的做法碗中打入兩個雞蛋加溫水。不知道加多少的話,大概是四個蛋殼的量一勺鹽濾掉泡沫一定要濾乾淨,不然蒸...
很多人不會做雞蛋羹,可能我愛吃雞蛋吧,做的得心應手😂而且方法也很簡單……在這寫一下用料雞蛋2個鹽1克涼水或溫水克香油一點點勺嫩嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋打散均勻,放點點鹽,加入跟雞蛋一比一的水,涼水溫水都可以,再攪拌均...
食材簡單且快手早餐優選實乃老少皆宜之家常味道💕做給家人們吧~預感味道口感也可能會是小孩子喜歡的雞蛋吃法兒,且適合老年人的牙口,我這個90後也甚喜哈哈😆很好入口,放涼後食用,關照到拔牙後的牙口和營養需要(僑同學親測🤣...
非常鮮嫩爽滑哦用料雞蛋2個溫水適量香油適量鹽適量小蔥1根生抽適量鮮嫩爽滑~雞蛋羹蒸蛋的做法準備一個空碗,兩個雞蛋將雞蛋打入碗中,放入一勺食用鹽,用筷子打勻,多打一會兒,打得越勻蒸出來越嫩然後按照1:1.5的比例兌入溫開水...
快餐化的時代,需要零難度、快手化的下廚房操作!今天這道蝦仁乾貝絲蒸蛋,材料簡單操作容易,入口即化、滑嫩嫩的特別適合老人、小孩!鮮美源於大自然海洋裡的乾貝和蝦,還有O新增純釀造的醬油,美味加倍,味蕾放飛,簡單的蛋羹,不簡單...
上個作品做了烤牛奶用了蛋黃,剩下雞蛋白,覺得可以做個雞蛋羹給小朋友吃也分享給大家我這個是整個雞蛋,但是光蛋白也能做成用料雞蛋2個水180克嫩嫩的雞蛋羹的做法邊燒水邊把2個母雞蛋打到碗裡攪拌攪拌均勻然後再邊攪拌邊...
這樣蒸出來的蛋羹,像布丁一樣,入口及化,超好吃。用料雞蛋2個鹽少許海鮮醬油少許嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)的做法雞蛋打散加入溫水(切記是溫水,不燙手的那種,水溫過高,你會收穫一碗雞蛋花😂),雞蛋液跟水的比例是1:1.5,我是用家裡買高壓...
像布丁一樣嫩滑的蛋羹用料雞蛋1個開水一杯保鮮膜一片篩網1個嫩滑蛋羹的做法準備好所需材料雞蛋從正中間磕開,得到了1/2個蛋殼,蛋殼不要扔掉打散雞蛋液,用1/2個蛋殼當容器,蛋液和水的比例是1:1.5,所以,我們加3蛋殼的水就可以...
用料雞蛋2個溫水160-180克生抽1勺香油1勺鹽3克蔥花3克滑嫩嫩蒸蛋羹的做法1️⃣準備兩顆雞蛋和一碗溫開水,雞蛋與水的比例1:1.5左右2️⃣雞蛋液加鹽,用濾網過濾2次3️⃣撇掉浮沫4️⃣用保鮮膜包好,包好的保鮮膜用牙籤搓幾個小孔5️⃣...
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