意式手工堅果餅乾怎麼做好吃
今天天氣不錯,但是心情不怎麼樣,想做這個餅乾很久了,但是一直在猶豫,步驟很簡單,但是看外表,好像挺好吃,但是又提不上做的興趣,終於在這麼一個想偷懶的下午,開工做一下吧,主要是之前買的開心果仁時間有點久了,需要消耗一下~~做烘...
之前買到過一次,復烤餅乾的香味和口感我都特別喜歡。買的無糖無油的,實際就是用木糖醇發揮了白砂糖。我不喜歡木糖醇,覺得滿足不到自己想吃糖的心理,而且總覺得味道不如白砂糖自然。自己烤用白砂糖,想再減的就用木糖醇做無...
最愛這種熱量低的biscotti啦,比麵包幹厚重,比餅乾熱量低,還特別香嘿嘿~用料雞蛋低筋粉125g泡打粉3g紅糖20g細砂糖10g香草精3ml力嬌酒(咖啡酒)3ml堅果、蔓越莓適量Biscotti意式脆餅(蔓越莓+堅果)的做法雞蛋紅糖白糖攪拌均勻(忘...
牛軋糖算是手工製作裡邊比例簡單易學的了,一個不粘鍋,一把鏟子,再加點原料就可以在家自行解決。自己吃,送人都是個不錯的選擇哦!我平時主要做的是手工阿膠糕,有興趣的可以加我微信625734796用料棉花糖200克花生120克黃油50...
那茉蛋糕是由加拿大人FrankXu在中國創辦的甜品企業食材採用全進口每一款蛋糕都有一個故事咕嚕這次請來了那茉的大廚為大家帶來一款低脂又好吃的意式小餅乾做法希望所有的大朋友小朋友們今天都開開心心六一快樂~用料面...
先是做發糕,居然很成功。然後做蒸蛋糕,居然又成功。再然後就買了刮刀打蛋器和各種模具。就差一烤箱了。買了烤箱,自然從蔓越莓餅乾做起。然後是桃酥。瑪格麗特。旺仔小饅頭。杯子蛋糕。全蛋打發蛋糕。分蛋蛋糕。然後體重...
兩週前剪過羅勒,兩週過來又是欣欣向榮,家裡沒有松子也絲毫不影響用其它堅果替代,青醬實在太香了,肯定會一做再做;家裡意麵吃光,雞蛋麵粉做主料,自己動手快樂多多!用料青醬用料新鮮羅勒40克混合堅果85克大蒜5瓣橄欖油100克黑胡...
又香又脆~滿滿的果仁~陪杯咖啡或者烏龍茶~下午不要那麼美~其實手裡有什麼堅果加什麼堅果都可以,一樣的香香香用料雞蛋2個低筋麵粉200克牛奶25剋核桃30克南瓜籽30克花生30克杏仁30克蔓越莓30克紅糖粉20克酵母3克玉米油3...
用料耐烤巧克力豆50克杏仁粒50克(我用鹽焗杏仁替換了開心果並另外加了50克葵花籽仁堅果是可以隨個人喜歡變化的)低筋粉460克全蛋200克細砂糖100克紅糖80克香草粉10克泡打粉10克鹽5剋核桃仁50克開心果50剋意式堅果巧克力...
一片片裸露著堅果的餅乾,流露硬脆的本質,愈嚼愈香,再來杯咖啡☕,就是美好的一天!用料低筋麵粉(40片左右)460克全蛋液200克細砂糖100克紅糖80克香草粉或香草精5克泡打粉10克鹽5克堅果180剋意式堅果餅乾的做法食材準備,堅果熟的...
買了很多烘焙書,但買了太多書也有一個問題,反倒不知道從哪兒開始做起了。經常是剛買回來興致很高,這個也想做,哪個也想試,挑得眼花繚亂,最後也沒做幾個。所以為了強制自己有系統的練習,從今天開始,我主攻《孟老師的100道手工...
一款硬biscuit和茶和咖啡都特別搭的茶點~~這個做法起源於義大利,和其他餅乾不同的是底油低糖,烤兩次才能完成……傳統的Biscotti為了便於攜帶和長時間儲存,配方中大部分是麵粉和堅果,蛋液和少量的牛奶起到粘合作用,沒有過多...
這次烤的這款另外我還多加了4克的純黑咖啡粉,更加提味哦~這次烤完了,因為太香,烤完晾涼,我們叄就啃上了,下午茶吃,看電視吃,看報紙吃,打遊戲吃,配茶、配咖啡,一份沒多會兒就粗就完了。用料低筋麵粉150克純黑咖啡粉4剋核桃30克泡...
在傳統的義大利脆餅中添加了適合國人口味的乾果,健康美味、無油又少糖,且便於儲存。可以當早餐也可以當下午茶。有堅果的餅乾更加健康。也可以加你自己喜歡的其它品種堅果和乾果。歡迎關注公眾號:德普美食廚房微博:德普實...
2021年3月10日早餐。做了個義大利主婦人人都會做的快手小零食-堅果酥。這個小零食太簡單了,再不會烹飪的義大利人也都會做,不過我覺得義大利人是挺愛吃的,多少都會做幾道菜,好點的飯店也是排隊。用料混合堅果50克黃油25克...
用料低筋麵粉440克黃油240克淡奶油200克糖粉100克鹽4克堅果餅乾🍪的做法黃油室溫軟化,加入鹽電動打法器高度打發。到這種程度這樣就可以了糖粉分三次加入打發加入淡奶油三次最後打發成這樣,這樣將低筋麵粉篩入,攪拌均勻...
一直很喜歡吃可可味的餅乾外面的餅乾似乎都太甜經常吃肯定對健康不太好恰逢過年期間家裡有很多的堅果為了消耗堅果所以就有了這一款純素無蛋奶、不太甜、口感脆脆的餅乾~素食餅乾的做法是相對比較簡單的液體材料和粉...
自己在家做甜點用料低筋麵粉150克雞蛋1個黃油100克白砂糖55克堅果(杏仁,核桃)60克香草精少許鹽少許堅果小餅乾的做法低筋麵粉和白砂糖混合攪拌。黃油切塊。黃油放入麵粉中,攪拌,使其變成鬆散顆粒狀。加入碾碎的堅果顆粒(...
入秋以來,我擼串烤肉火鍋的次數明顯增加,秋膘貼的太到位了,所以決定在甜品上找回來,做一款少糖少油的輕甜點,超多料的葡萄乾堅果意式脆餅Biscotti,來解救我和我脂肪的罪惡感。這款脆餅裡面加了非常非常少的糖,祕訣是因為它—...
意式堅果餅乾,做法參考於Ecole辻東京點心菜譜,配方有作改動。無油配方,偏硬質餅乾,健康人士糖可以減到70g或更低,我試過換成紅糖和少許肉桂粉,口味更濃郁。隨身放幾塊,抗餓也解饞,是好吃的健康型餅乾,推薦大家。用料雞蛋1-2個...
脆餅需要烤兩次第一次:150℃40min第二次:130℃30~35min烤箱品牌:紅番茄(溫度偏高僅供參考)用料低筋粉210g可可粉10g植物油20g雞蛋2個燕麥、芝麻、杏仁、榛子、核桃(堅果類都可以放)70g糖65g鹽2g泡打粉5g巧克力堅果意式脆餅的...
方子是參考【茶熙熙Tea】,寫這個方子主要是改動比較多,又怕自己下次亂改,做不出這個味道,因為這次改的真的太好吃啦!用料雞蛋2個細砂糖110克花生油90克低筋麵粉100克花生粉40克高筋麵粉200克鹽2克小蘇打2-3剋核桃40克熟黑...
疫情隔離期間,擁有一份配料健康的歐式麵包必須要自己動手攪和攪和起來~政府發了一大袋高筋麵粉,一大早團了10袋酵母粉,乘著今天陽光燦爛,溫度適宜,今天就開始動手做起來☀️用料高筋麵粉650克水450克鹽18克糖30克酵母15克橄欖...
用料黃油克雞蛋1個低筋麵粉克細砂糖克酸奶1盒葡萄乾剋核桃仁克芝麻泡打粉堅果餅乾的做法黃油室溫融化,葡萄乾,核桃弄碎。酸奶,雞蛋,融化的黃油,白糖,泡打粉,核桃碎,葡萄乾碎加入麵粉攪拌,再揉成麵糰。揉好的麵糰蓋保鮮膜放入冰...
法證先鋒頻頻出現這款餅乾,找了很多方子,選了這個,修改了一下,做出來效果還不錯,很簡單,適合初學者。這款叫咖啡餅乾,因為配著咖啡吃,味道絕讚的喲!用料麵粉(全麥粉)250g雞蛋2個堅果200g糖25g橙子(檸檬)半個泡打粉2g義大利Biscotti...
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奶酥六八合包
小青島
顏值爆表❗
四季香草中卷
種子薄脆餅乾
鹹菜春筍艾草糰子
蒜蓉粉絲肉鮑魚
肉兒
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醪糟芋圓冰粉
西瓜汁兌酒
輔食蝦仁蒸糕
鄉村乳酪在家做
青椒腐竹炒臘腸
海南雞飯
沙茶韭菜炒豆乾
黃瓜絲涼拌雞胸肉
牛肉丸蔬菜面
番茄沾水菜花
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家常羅非魚
改良版炸雞翅
快手黑加侖司康
蔥姜炒蝦
匯素
脆皮爆汁小烤雞
山藥口蘑
萬眾一心午晚餐
醬燒豆腐土豆丁
硬結
香煎豬扒
家常臊子
你意想不到的味道
抹茶奶糖
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